『壹』 袋裝牛排怎麼煎好吃又簡單
准備煎牛排的食材：牛排、黃油、紅酒、生抽、鹽
1、處理牛排
將牛排形狀稍微修整一下，看起來更美觀，接著用刀背將牛肉拍的鬆散一些，將牛排放到干凈無油的容器裡面，往裡面倒入一瓶蓋左右的紅酒，加兩勺生抽，在牛排上塗抹均勻，腌制十分鍾。在煎牛排之前多加一些紅酒腌制，能讓煎出來的牛排肉質更加細膩可口。
2、准備煎牛排
准備一口平底鍋，開鍋燒熱後放入黃油，等黃油化開之後，就可以將牛排放進去煎了，之所以用黃油煎，是因為黃油味道比較重，香氣濃郁，可以讓煎出來的牛肉更好吃。
3、正確煎牛排的方法
牛排放進鍋中後，用大火煎，小火容易將牛排煎老。看到一面變色之後翻面繼續煎，在兩面均勻的撒上食鹽，倒入沒過牛肉一半高度的紅酒，等紅酒幹了之後煎牛排就完成了。
煎牛排注意事項
在倒入紅酒煎牛排之後，要注意煎一分鍾左右就要翻面，以便將牛排煎的更加入味，同時還能將兩面都煎均勻，煎的時候時間不能太長，好的牛排口感要嫩，時間過長會導致牛排難以咬動。
『貳』 包裝好熟牛肉怎麼做好吃
包裝好熟牛肉按以下做法好吃：
用料：牛肉300克，青椒2顆，蚝油3湯匙，姜1片，少許生粉，少許雞精，少許蚝油。
做法步驟：
1、青椒切塊，牛肉切片；
2、用料酒、生粉、雞精腌制10分鍾；
3、油鍋爆香薑片後先下青椒，再下牛肉；
4、炒至變色後下蚝油拌炒，勾芡後即可裝盤。
『叄』 袋裝牛肉怎麼做好吃
做法
1）把牛柳切3厘米大小，厚度為2毫米厚的片，用清水泡1小時。大蔥切段。姜切片備用。
2）用手把牛肉片的水分擠干，血水倒掉不用。放入盒中，放入蔥段和薑片，倒入料酒和1/2茶匙鹽（一定要少放，因炒制時還要調味），腌制30分鍾。
3）干辣椒剪成段（不太能吃辣的，可以不剪），干辣椒與花椒的比例為1：1。
4）將生抽，老抽，白糖，剩餘的1/2茶匙鹽，味精倒入碗中調勻備用
。
5）鍋中倒入油，待油5成熱時，放入辣椒和花椒，炒出香味，馬上調成小火，倒入腌好的牛肉片倒入翻炒，炒到出了大量的水分後，將水倒掉。
6）繼續用小火炒鍋中的肉片，待水分完全乾了（這個步驟需約至少10分鍾以上），將調料汁倒入鍋中，炒3分鍾，待調料汁完全裹在肉片上，鍋中無湯汁即可出鍋，撒熟白芝麻。
『肆』 袋裝冷凍牛肉粒的做法
食材
和牛肉 100g
黑胡椒 適量
海鹽 適量
橄欖油 適量
方法/步驟
和牛肉本身鮮嫩多汁，最直接享受和牛肉美味的方法就是最簡單的煎制，最大程度原汁原味的展現和牛肉的魅力。
袋裝冷凍牛肉粒的做法
製作之前，將和牛肉粒從冷凍室取出，充分解凍，在肉的溫度與室溫持平時，加少量海鹽進行腌制。
袋裝冷凍牛肉粒的做法
腌制半小時後，大火起鍋，待鍋熱，加橄欖油，油熱，下和牛肉粒。
袋裝冷凍牛肉粒的做法
下肉粒的時候動作要一氣呵成，不要拖拉，否則肉粒受熱不均勻會影響口感。
袋裝冷凍牛肉粒的做法
確保和牛肉粒平鋪鍋底同時受熱，第一面煎30秒左右，迅速翻面，第二面約20秒，第三面15秒(如果不是正方體的肉粒或者厚度不足1厘米，每一面縮短10秒)確保翻面之後的每一面受熱時間相同。
袋裝冷凍牛肉粒的做法
起鍋前下現磨黑胡椒碎，一點海鹽。
袋裝冷凍牛肉粒的做法
裝盤靜置醒肉2分鍾，讓肉粒充分吸收肉汁，這樣吃起來比直接趁熱入口要美味多汁一百倍！
袋裝冷凍牛肉粒的做法
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吃的時候建議不要再切開了，整塊入口。
『伍』 凍牛肉粒怎麼做好吃 袋裝冷凍牛肉粒的做法
1、食材：冷凍牛肉粒500g、西紅柿2個、胡蘿卜1根、大蔥半根、蔥半塊、冰糖2塊、鹽2勺、洋蔥1個。
2、牛肉粒浸泡半小時；涼水入鍋，加大蔥和薑片去腥；水開煮兩分鍾，撈出牛肉粒用涼水洗凈。
3、大蔥和姜切片。胡蘿卜、西紅柿和洋蔥切塊。
4、鍋里燒熱油，將大蔥和姜爆香，下冰糖和牛肉粒翻炒2分鍾。
5、將胡蘿卜、洋蔥和西紅柿倒進去，加適量鹽。再翻炒5分鍾。
6、加入適量清水，燒開後轉中小火，蓋上鍋蓋燜煮10分鍾左右。
7、出鍋開吃啦，牛肉獨特的香味，加上西紅柿的酸甜，洋蔥的鮮香和胡蘿卜的營養，簡直就是下飯神器。
『陸』 超市買的袋裝牛排怎麼做，先後順序。一塊牛排，一小袋胡椒醬，一小袋牛排調味油。
1.往鍋里倒油
(6)袋裝的牛肉怎麼做才好吃擴展閱讀：
菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排（沙朗牛排）、T骨牛排……這些名稱都是英語翻譯來的，他們各有各的特點：
菲力牛排（FILET）也稱牛裡脊，腰內肉，特點是瘦肉較多，高蛋白，低脂肪，比較適合喜歡減肥瘦身，要保持身材女子；
西冷牛排（SIRLOIN），也叫沙朗牛排，是外脊肉，牛的後腰肉，含一定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韌性、有嚼勁，適合年輕人和牙口好的人；
T骨牛排（T—BONE），是牛背上的脊骨肉，呈T字型，兩側一邊是菲力，另一邊是西冷，既可以嘗到菲力牛排的鮮嫩又可以感受到西冷牛排的芳香，一舉兩得。
『柒』 包裝好熟牛肉怎麼做好吃
一、熟牛肉怎麼做好吃，這種做法不容錯過
熟牛肉的做法
食料：新鮮的牛肉2000克、牛油500g
做法
1.首先將牛肉洗凈切成20塊左右，每塊肉上刺3個小洞，然後用桿將肉架起，差不多到晚上的時候，就用小木棍撐開小洞，按照1千克肉用鹽150克的標准，將鹽塞入小洞里，到了第二天食鹽就會溶解在牛肉里，然後將牛肉放進盆里，放在涼爽的地方腌制15天左右。
2.等水沸騰後就將腌制好的牛肉放入鍋內，起火煮8個小時，過了2個小時後，翻一次鍋;當肉色還沒發紫時，就要加入幾千克牛油，使香氣透不出來。過了六個小時後，進行第二次翻鍋。到了八個小時後，小火，去除全部牛油。
3.最後美味的牛肉就出鍋拉。在滅火後要立即撈出來，撈出來後，要放在低溫處冷藏起來，不要放在高溫地方。
熟牛肉怎麼做好吃
4.熟牛肉有很多種吃法，可以根據個人喜好去調配，比如：煮好的熟牛肉，切成細碎的牛肉粒，然後放進已經沸騰的水中，煮上三分鍾左右，把牛肉粒撈起來，加一些醬、香菜等再放入面條里攪拌，味道更加美味;
5.熟牛肉還可以做成牛肉湯喝。就是把熟牛肉切成片狀，把它切成片狀，這樣更入味更好吃，然後放入沸水中煮十分鍾左右，最後加入香菜等調料，芳香四溢，味道鮮美，建議選擇自己喜歡的口味去調配自己喜歡的味道。
二、熟牛肉的營養功效
1.牛肉含有豐富的蛋白質，能提高人體的抗病能力。
2.牛肉含有維生素B6，有助於增強人體的免疫力。
3.牛肉里含有豐富的鐵，對缺鐵性貧血的人有一定的幫助
熟牛肉怎麼做好吃
喜歡吃牛肉的小夥伴們，牛肉怎們做好吃?你們學會了嗎?牛肉雖好吃，對人體也有一定的營養補充，但食不過量。挑選牛肉的時候要注意看肉皮有沒有紅點，沒有紅點的是好肉;還要摸一下牛肉是否有彈性，有彈性的是新鮮肉;還有要聞一下牛肉的氣味，新鮮肉是正常的氣味，不新鮮的肉會有一股酸味。建議有皮膚病、腎病的人最好不要吃牛肉，也不可以和牛膝、仙茅一起食用。
『捌』 稀糊爛臘牛肉袋裝的怎麼吃
一般涼拌吃。
做法：1、將蔥切成細絲，姜、蒜切成末。2、取一個小碗，將姜、蒜、鹽、醋、味精、糖、放在小碗中，加入一點開水，攪勻。如果喜歡食辣，可以放入一些油潑辣子。3、將臘牛肉切成薄片，碼在盤中。將蔥絲鋪在臘牛肉上，將調好的汁均勻的倒在臘牛肉上，最後淋上一些香油就可食用。4、也可將臘牛肉切成薄片夾入熱饅頭或熱餅中食用。
『玖』 袋裝牛肉怎麼做好吃
材料：牛柳500g，大蔥2根，姜20g，干辣椒30g，花椒30g，芝麻、料酒、鹽、生抽、老抽和白糖適量。
袋裝牛肉做法步驟如下：
1、牛柳切3厘米大小，厚度為2毫米厚的片，清水泡1小時，大蔥切段，姜切片備用；
2、把牛肉片的水分擠干，放入盒中，放入蔥段和薑片，倒入料酒和半茶匙鹽，腌制30分鍾；
3、干辣椒剪成段，干辣椒與花椒的比例為1比1；
4、生抽，老抽，白糖，半茶匙鹽，味精倒入碗中調勻；
5、鍋中倒入油，油5成熱時，放入辣椒和花椒，炒出香味，調成小火，倒入腌好的牛肉片倒入翻炒，出水；
6、用小火炒鍋中的肉片，水分完全乾，將調料汁倒入鍋中，炒3分鍾，待調料汁完全裹在肉片上，鍋中無湯汁，出鍋，撒熟白芝麻。
『拾』 袋裝牛排肉可以怎麼做
准備一份袋裝牛排
我買的是帕爾司眼肉牛排
煎牛排分成兩部分:
A.第一次是干煎,大火。讓牛肉表面一層肉脫水變硬,鎖住牛排內部的濕潤度。
首先將鍋燒熱,一定要大火高溫,很燙,很燙,肉放下去可以聽到吱吱聲響,並且散發出煎炸的香味,在牛肉變焦之前翻一面,將另一面也煎成深褐色,每面大約是20秒。
B.第二次是油煎,中小火,讓內部成熟。
通常我們是用黃油,也可用食物油,讓油融化並呈現褐色,將經過第一次干煎的牛排放入。中小火煎,每面大約是2-3分鍾,就完成了。在煎的同時用黑胡椒和鹽調味。
成熟度的把握在於經驗的積累,簡單可行的就是劃一個小口子檢查一下。當然了,你不能不停的劃口,內部的汁水流光了,就會變得很乾。這是五分熟(Medium)的牛肉。
到飯店吃煎牛排,服務生會問你要幾分熟的。牛排成熟度一般有三分、五分和七分的區別。
三分熟(Medium-Rare):外圍呈灰褐色,剖面為血紅色,伴隨刀切有血滲出,口感大體偏嫩。
五分熟(Medium):外圍呈灰褐色,剖面為粉紅色,核心仍有血紅色,口感不會太嫩,有層次有厚重感。
七分熟(Medium-Well):大部分呈灰褐色,核心為粉紅色,質感偏厚重,有咀嚼感。
如何掌握成熟度
還沒學會的話點下邊鏈接看詳細步驟
煎牛排的做法