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牛肉土豆豆角餡怎麼做好吃

發布時間: 2023-02-09 12:53:05

Ⅰ 豆角土豆牛肉怎麼做如何做好吃

豆角土豆燒牛肉的做法步驟
1. 准備材料:牛肉高壓鍋水開後,壓10分鍾,土豆切滾刀塊,用清水洗掉澱粉,泡在水中備用,洋蔥切片,胡蘿卜切小塊,豆角去掉兩頭,切成5厘米長的小段
2. 將牛肉切成小片,鍋中放油,倒入牛肉翻炒,倒入洋蔥,胡蘿卜,土豆,放入調料和適量的水,水煮至差不多時,倒入豆角,稍煮一會兒即可

Ⅱ 豆角牛肉燉土豆怎麼做如何做好

用料
牛肉
土豆
豆角
黃豆醬


生抽
料酒

牛肉豆角燉土豆的做法
將牛肉洗凈,切成塊兒,放入開水中,加入花雕,生薑焯一遍,隨後瀝干,待用
起油鍋,倒入少許油,放入適量糖,然後將牛肉塊倒入,翻炒,使牛肉塊都均勻上色
往鍋里放入少許生薑片,料酒、生抽,蓋上鍋蓋,小火燜1分鍾以內,盛出
剩餘油加蔥花榨鍋,然後加兩勺黃豆醬,翻炒四季豆
加水,沒過豆角,下土豆塊,蓋鍋蓋中火燜
時不時開鍋蓋嘗嘗土豆與豆角是否已面,之後加入牛肉,蒜片,根據個人口味加少許鹽(黃豆醬和生抽已含鹽分)

配菜:涼拌黃瓜
小貼士
PS:注意牛肉不要炒太老

Ⅲ 土豆豆角牛肉怎麼做

用料
土豆 2
牛肉 100g
豆角 20根
蔥姜蒜八角,醬油,鹽 適量
土豆豆角牛肉的做法
把牛肉切丁放入鍋中,不用放油,倒入蔥姜蒜,翻炒,倒入料酒一勺,再翻炒,倒入老抽
倒入溫水,將豆角塊兒扔到鍋里,土豆塊兒扔到鍋里,燉,燉到你喜歡的程度,快出鍋的時候放入適量的鹽,半勺雞精,翻炒幾下就可以出鍋了。

Ⅳ 好吃的牛肉豆角餡水餃怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享

主料

  • 麵粉 :500

  • 牛肉豆角餡 :400

  • 輔料

  • 清水 :適量

  • 具體步驟

  • 第七步

    7.看,入冰箱冷凍起來嘍

  • 烹飪技巧

  • 1.面團和好要用濕布蓋上夏天氣溫高容易發干

Ⅳ 家人特別愛吃豆角牛肉餡餃子,餡料咋調才好吃

美味解饞的豆角牛肉餡餃子對於小編來說也是有著很大的吸引力,讓人很是喜歡。豆角牛肉餡餃子不僅僅是吃起來味道很棒,而且也有很高的營養價值,含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質,有著補益身體等功效。接下來,我們簡單的為大家說一說教你家常好吃的豆角牛肉餡餃子,營養美味又能解饞,孩子們特喜歡。



大家看到這么可口美味的豆角牛肉餃子,是不是都覺得自己好餓啊,覺得自己都快流口水了呢,好想要馬上吃上一口。心動那就快行動一下吧,各位朋友們可以按照小編上面說的豆角牛肉餃子製作方法,嘗試製作一下,豆角牛肉餃子並沒有那麼的難,相信大家都可以做出讓自己滿意的豆角牛肉餃子。

Ⅵ 土豆豆角燉牛肉怎麼做

1.先把豆角炒一下,炒到斷生盛出。
2.另起鍋,薑片爆香,放入牛肉炒至變色,加少許生抽和糖調味,盛出。
3.炒好的牛肉放入砂鍋,加高湯,大火燒開加入適量鹽,加蓋轉小火燉。
4.燉大概40分鍾
加入豆角拌勻直至顏色變成暗暗的黃綠色時調入雞精撒上蔥花即可。

Ⅶ 牛肉豆角餡的做法,牛肉豆角餡怎麼做好吃,牛肉

步驟
1.大蔥切段、生薑切片
2.牛肉去掉筋膜切成小塊
3.豆角清洗干凈,摘掉兩頭
4.放入沸水中焯燙3分鍾撈出控干
5.然後切成沫
6.牛肉和蔥姜一同放入料理機分次打成肉糜
7.牛肉餡和豆角一同放入容器中加入輔料所有順時針攪拌
8.分次加入清水,直至肉糜變得上勁就好了,只要香味出來鹹淡就說明合適
9.放入冰箱要蓋保鮮膜

Ⅷ 牛肉燉豆角怎麼做好吃 製作牛肉燉豆角的方法

1、主料:牛肉300g、土豆2個、扁豆400g。

2、輔料:牛肉湯500ml、鹽少量、老抽少量、雞湯或濃縮湯料適量、蔥花少量。

3、將土豆切成滾刀塊,放到淘米水中泡15分鍾,這樣使燉出來的土豆更綿軟。

4、扁豆洗干凈後去絲,切成2-3公分的條狀。

5、放少量油入炒鍋,大火燒到7成熱放入蔥花,迅速將扁豆條放入鍋中煸炒五分鍾。

6、將燉牛肉連同肉湯一起加入鍋中,大火和扁豆燉五分鍾。

7、將土豆塊從米湯中撈出,放入鍋內,加入適量雞湯、鹽和老抽調味後,蓋上鍋蓋,轉中火燜煮15分鍾。期間每5分鍾打開鍋蓋翻炒一下,防止糊鍋。

8、15分鍾後打開鍋蓋,收湯汁到圖片狀態關火起鍋即可。

Ⅸ 牛肉豆角餃子餡的做法

步驟1牛肉豆角水餃的做法大全
准備好所需要的食材,麵粉內加入水,用筷子攪拌成雪花狀,然後下手揉成光滑的面團,蓋上蓋子或保鮮膜,醒面

步驟2牛肉豆角水餃的做法
長豆角擇去筋膜,清洗干凈,放入開水中焯燙3分鍾至八分熟,撈出來晾涼。豆角不宜焯燙太軟,因為還要拌在餡中,包餃子下鍋煮

步驟3牛肉豆角水餃的家常做法
趁著豆角晾涼的功夫,我們開始調拌牛肉餡,牛肉餡中加入薑末、鹽、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉,順著一個方向攪拌均勻,讓牛肉餡上勁,調拌好的牛肉餡粘稠而有彈性,

步驟4牛肉豆角水餃的簡單做法
晾涼後的長豆角切碎,加入到拌好的牛肉餡中,大蔥切碎放進肉餡中,蔥花上澆上適量香油。豆角盡量切碎一些,也可以切完後剁幾刀

步驟5牛肉豆角水餃怎麼吃
再加入1小勺雞精,繼續順著一個方向攪拌均勻,這樣牛肉豆角餡就調好了

步驟6牛肉豆角水餃怎麼做
這個時候面團也醒發好了,案板撒上麵粉,取出面團 ,揉勻,搓成長條揪成小劑子,擀成餃子皮

步驟7牛肉豆角水餃怎麼炒
取一個餃子皮,放上適量餃子餡,雙手配合,包成餃子。如果是新手,切記餡不要放太多

步驟8牛肉豆角水餃怎麼煮
不要著急,慢慢包,你看,不到一個小時,一個一個的小餃子就全部包好啦!放在蓋簾上等待下鍋。如果暫時不煮,記得一定要沾點乾麵粉防粘哦!

步驟9牛肉豆角水餃怎麼燉
鍋里放足量的水,燒開後下入餃子,開兩個滾兒,打兩次涼水,餃子基本上就熟了,撈出來裝盤開吃吧!

步驟10牛肉豆角水餃怎麼煸
牛肉搭配這菜包餃子,味道極鮮美,低糖低熱量,多吃不長胖。

Ⅹ 牛肉豆角餡餃子的做法 牛肉豆角餃子餡的製作方法

1、材料:牛肉500g,豆角500g,香油適量,鹽適,量生薑1塊,大蔥1根,胡椒粉適量,包子餃子調料適量,生抽3湯匙,老抽1湯匙,料酒1湯匙,白糖3勺,清水適量。

2、大蔥切段、生薑切片。

3、牛肉去掉筋膜切成小塊。

4、豆角清洗干凈,摘掉兩頭。

5、放入沸水中焯燙3分鍾撈出控干。

6、然後切成沫。

7、牛肉和蔥姜一同放入料理機分次打成肉糜。

8、牛肉餡和豆角一同放入容器中加入輔料所有順時針攪拌。

9、分次加入清水,直至肉糜變得上勁就好了,只要香味出來鹹淡就說明合適。

10、放入冰箱要蓋保鮮膜。