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土豆球和蝦仁怎麼做好吃

發布時間: 2023-02-09 08:41:14

Ⅰ 烤箱版蝦仁土豆球的做法 蝦仁土豆球怎麼做好

主料

土豆 糯米

蝦仁

輔料

鹽 麵包糠

蝦仁土豆球的做法步驟

12.看到蝦仁了嗎?

小貼士

蝦仁要先炒熟。糯米粉和土豆泥1:1混和,或土豆泥多點

Ⅱ 土豆炒蝦仁怎麼做好吃竅門 土豆炒蝦仁的烹飪方法

1、主料:蝦仁300克、土豆2個、火腿腸1根。配料:蒜、姜、干辣椒。調料:生抽、醋、鹽、糖、雞精、番茄醬、澱粉。

2、把所有調料放在碗里,加適量水調成汁。

3、蒜切蒜碎,姜切片、干辣椒剪段、蝦包蝦仁、土豆切塊、火腿腸切塊。

4、鍋中倒油,把土豆塊炸熟,土豆快熟的時候把火腿腸也炸一下,撈出待用。

5、鍋中留底油、爆香蒜碎和薑片。

6、把所有材料倒入鍋中煸炒。

7、倒入調好的芡汁,炒到湯汁濃稠,包裹住材料即可。

Ⅲ 蝦仁土豆球怎麼做如何做好吃

用料

土豆 2個

蝦仁 適量

麵包糠 適量

雞蛋 1個

鹽 適量

黑胡椒粉

蝦仁土豆球的做法

  • 土豆去皮,切片放入盤子蓋上保鮮膜,微波爐加熱5分鍾,搗成泥狀待用。

  • 擺盤上桌。

Ⅳ 芝士蝦仁土豆球的做法步驟圖,怎麼做好吃

蝦仁土豆球的做法
土豆切小塊蒸熟擠壓成泥,根據自己口味在土豆裡面加入佐料。蝦也需要腌制蝦仁土豆球的做法 步驟1
用土豆泥包好蝦仁。過蛋液,過麵粉,入燒好油鍋。蝦仁土豆球的做法 步驟2
成品。寶寶愛吃。蝦仁土豆球的做法 步驟3

Ⅳ 有喜歡的土豆球的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料
土豆 小4隻
速凍蔬菜丁 300g
蝦仁 14隻
乳酪 小塊
有喜歡的土豆球的做法
蔬菜丁、蝦仁提前解凍,根據口味倒入料酒;土豆削皮放入熱水中煮熟,記得加點鹽有喜歡的土豆球的做法 步驟1
蔬菜丁、蝦仁放入熱水中煮熟,不要太久;或者直接放微波爐高火三分鍾
在保鮮袋中放入一半土豆一半蔬菜丁,加入胡椒粉、鹽等,揉碾成土豆泥;餘下一半食材同樣程序
搓成小球,放上蝦仁,再講乳酪切成小塊置於其上有喜歡的土豆球的做法 步驟4
擺盤,可配番茄醬等有喜歡的土豆球的做法 步驟5

Ⅵ 烤箱版蝦仁土豆球的做法 蝦仁土豆球怎麼做好吃

主料:土豆1個,芝士2片,麵包糠適量,胡椒粉少許,鹽少許,蝦仁適量
烤箱版蝦仁土豆球的做法步驟:

1. 土豆1個,蒸熟壓泥。

2. 放入適量鹽和現磨黑胡椒粉
3. 芝士兩片

4. 芝士切小塊,蝦仁焯熟,准備適量麵包糠
5. 一小團土豆泥,壓開,放入芝士。

6. 放入蝦仁

7. 包圓,在麵包糠里滾均勻

8. 烤盤鋪一層油紙
9. 烤箱提前預熱180度,烤10分鍾即可。

Ⅶ 蝦仁土豆泥怎麼做啊

土豆泥的做法
1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗凈,放入水裡煮半小時左右,水裡放少許鹽。
差不多時用筷子試探,能很輕松的戳到內部就說明可以了。

2.把土豆撈出,瀝干水,放入一個大碗中,用合適的工具(偶是用的*子,不算合適,不
過勉強來用)攪阿攪,把土豆攪碎。

3.然後放入適量的牛奶和黃油或者乳酪,(注意牛奶不要放的太沖動,容易把土豆泥弄稀
)再繼續的攪,直到攪勻並且成泥狀為之。嘿嘿,然後就可以吃啦。

土豆泥的3種簡便做法

土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,營養特別豐富,素有「地下蘋果」之稱。土豆泥味道自然清淡,隨個人喜好可以另外加一點自製的肉菜湯汁,也可以將其作為早餐或加餐食品。
(1)「青豌豆拌土豆泥」:取炒鍋置火上,加入花生油15克燒熱,投入花椒,待炸出香味後,將花椒鏟出,將油燒在土豆泥上。豌豆剝皮、沖洗,放入熱油鍋中炒熟,加入少量精鹽拌勻,放在土豆泥上,加入白糖、味精,調拌均勻。

(2)「牛肉土豆泥」:牛肉片炸好後用錫箔紙包起來,再加上適量炸汁,配上熟梨肉片,乳酪切片,蓋在上面,受熱融化。將黃油加熱,拌入土豆泥,加鹽和胡椒粉調味。將裡脊牛肉放在上面,再配些洋蘇葉即可。

(3)「酸乳酪土豆泥」:在土豆泥中加入酸乳酪和足夠的牛奶使其成流體狀,調入鹽和胡椒粉。將土豆泥倒入一個盤中,加熱至干後即可

Ⅷ 宮保土豆蝦球怎麼做

材料

主料:土豆1個(200g)、蝦8隻

配料:蔥1根、蒜2瓣、牛奶30g、水澱粉1大勺、干辣椒2個、花椒10粒、麻辣花生適量

調料:糖少許、鹽少許、生抽1大勺、醋2茶匙、蔥姜蒜粉1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙

做法

【准備】:土豆洗凈、切厚片,蝦去掉蝦頭和蝦線;

1.鍋中燒水,水開後放入蝦焯燙;

2.蝦變色後,撈出瀝干水分;

3.蒸鍋燒水,水開後放入土豆片蒸熟;

4.蒸熟的土豆去皮,碾成土豆泥;

5.加入牛奶,用勺子攪拌均勻;

6.加入少許現磨黑胡椒粉;

7.再加入適量蔥姜蒜粉;

8.根據個人口味加入適量鹽;

9.最後加入適量澱粉,使土豆泥變得稠一些,利用成團;

10.用勺子充分攪拌均勻,用手抓一下,能成團即可;

11.取一團土豆泥,先整成小餅,包入蝦,留出蝦尾,再捏成團,粘一層生粉;

12.足量油加熱,待油開始冒小泡泡的時候放入土豆蝦球;

13.變色後立即撈出,放在廚房紙上吸收掉多餘油分;

14.蔥蒜切碎,放入一隻干凈小碗;

15.加入生抽、醋、糖和鹽,攪勻;

16.再加入適量水澱粉調勻,做為料汁待用;

17.鍋中加入適量油,燒熱後放入花椒和切碎的干辣椒;

18.爆香之後將干辣椒和花椒舀出,放入炸好的土豆蝦球;

19.倒入第16步中調好的料汁;

20.中火翻炒至收汁,加入適量麻辣花生即可。

小訣竅

1.蔥姜蒜粉的加入很提味,如果沒有可以用切碎的蔥姜蒜末替代;

2.澱粉的量根據土豆泥的稠度調節,慢慢加入、混合,直至易於成團即可;

3.捏好的土豆球沾一層生粉,以免相互粘連;

4.花椒和干辣椒炸香後就可以挑出,免得不小心吃到會麻嘴。

Ⅸ 土豆蝦仁球的做法步驟圖,土豆蝦仁球怎麼做

用料

土豆一個
蝦仁隨意
麵粉
雞蛋一個
麵包糠

步驟 1
用微波爐加熱土豆,將土豆洗干凈用廚房紙巾包好.淋點水,保證廚房紙巾是濕的,放微波爐里加熱5分鍾翻面在加熱5分鍾,估計就熟了,晾涼,

步驟 2
把放涼的土豆用勺子按成土豆泥

步驟 3
蝦解凍,去蝦頭,蝦皮蝦線,剁成泥

步驟 4
將蝦泥放入土豆泥中,加少許鹽,拌勻

步驟 5
雞蛋碗里打散,麵粉倒入盤中,麵包糠倒入另一個盤里

步驟 6
手占點水,將攪拌好的土豆泥和蝦仁揉成球放麵粉里裹勻,在放雞蛋液里裹勻,放入麵包糠里,使其表面充分裹勻,

步驟 7
點擊查看大圖
鍋里放油,燒熱下土豆球,炸至金黃色,出鍋

步驟 8
裝盤,可以加點番茄醬,寶寶很愛吃哦

小貼士

炸時注意油溫,別炸糊了,