食材明細
主料
土豆
2個
麵粉
50ml
雞蛋
1個
輔料
蔥
適量
水
適量
配料
番茄醬
適量
鹽
適量
油
適量
酸甜
口味
煎
工藝
十分鍾
耗時
普通
難度
土豆餅的做法步驟
1材料圖...。
2蔥切成粒待用。
3土豆刨成細絲，打入雞蛋。
4加入麵粉、鹽和蔥花，然後放入少量的水拌勻。
5靜待5分鍾。
6不沾鍋旺火，鍋里刷上油，燒熱後轉為小火。
7心型模具內側刷上油，然後放入鍋里。
8把攪拌好的土豆液放入心型模具里壓實，小火煎制。
9煎黃定型後，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的時候用鍋鏟壓實，（如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿著邊緣處劃開，就會自動脫落）。
10兩面煎黃即可。
11上桌後可以依自己的口味，配上番茄醬或是椒鹽食用。
B. 土豆餅怎麼做好吃簡單做法視頻
准備用料：土豆500g、肉沫200g、鹽5g、麵粉100g、料酒10ml、香油10ml、澱粉10g、姜10g、胡椒粉3g、蒜10g、蔥10g。
1、土豆去皮洗凈切塊入鍋中煮熟
C. 土豆餅的做法簡單好吃視頻
土豆餅的家常做法
材料
土豆300克，水300克，麵粉200克，鹽3克
做法
1、
土豆去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止土豆變色，活麵糊時也不需要再加清水了。
2、
加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、
再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4、
熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，中火加熱3分鍾。
5、
翻轉一面，繼續加熱3分鍾。土豆餅金黃熟透就可以了。