⑴ 西寧哪裡有好吃的手工拉麵
西寧城中區法院街幼兒園對面有一家鹵肉手工拉麵，那裡的拉麵絕對好吃。
⑵ 西寧市早餐哪裡好吃你知道嗎
引言：對於很多吃貨們來說，青海西寧市簡直就是吃貨的天堂，那裡不僅有非常種類多樣的美食，而且那裡的人都非常的熱情，如果有機會一定要到西寧市去遊玩兒。在西寧吃早餐的話，一定要去嘗一嘗牛肉面和羊肉湯，如果要吃牛肉麵的話，一定要去城中區，蘭州九鼎牛肉麵，或者是城東區的馬子祿牛肉麵。
可能是西寧的羊肉比較好，西寧市的羊肉吃起來一點兒也不膩，反而有一種綿軟扎實的口感，所以在喝羊肉湯的時候吃上幾片羊肉，感覺實在是太幸福了，而且在冬天的早上一大碗熱乎乎的羊肉湯，再配上幾個白饃，正宗的羊肉泡饃來了西寧也一定不要錯過。
⑶ 青海麵食種類繁多，但你知道哪家好吃嗎
北方人愛面，南方人愛米。西寧作為西北五省之一的省會城市自然也是以面為主食。面因工序不同或因麵食參雜成分不一而叫法各異，西寧的麵食可謂是種類繁多。無論早上還是晚上來一碗熱乎乎的麵食，感覺一天都暖暖的。
牛肉麵自然是西寧當地麵食中的「大哥」。無論是「管管」家的還是「牛肉麵大王」家的味道都不錯，雖然現在的蘿卜，牛肉都少的可憐，但是味道還是不錯的[捂臉]。
干拌面是麵食中的「二弟」。一層肉沫、配有紅蘿卜絲、菠菜絲、榨菜丁，放少許辣油，再來一勺醋，是多少吃貨的最愛。[舔屏]
炮仗面算起來也是麵食中的佼佼者，拉麵出鍋後不帶湯，用刀切成短條，倒入用粉絲、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜鍋內混炒而成。出鍋前的製作等同於拉麵的製作，出鍋後的混炒法又相近於炒麵片的混炒，但口味與兩者各不相同。
清湯面片可是我們青海西寧當地家家戶戶都會做的麵食，上座率也是極高。把面和好後，搓成大小的面劑子拿入手中，用手指捏扁、拉長後，按拇指大小揪斷投入沸水中，煮熟可食。同時還可以與配菜西葫蘆、西紅柿、青椒等輔料炒著吃，那就叫炒麵片。
⑷ 西寧市早餐哪裡好吃你知道嗎
我本人大學是在蘭州上的，暑假的時候有幸去過西寧幾次，主要是和朋友一起去遊玩，同時也把西寧的許多美食嘗了個遍，所以西寧人到底吃什麼早餐，哪裡的比較好吃，我還是有一定的發言權的。下面就給大家分享一下我印象中的最好吃的西寧早餐，有天峻橋何記抓面、昆侖路穆薩抓面、震亞和管管家的牛肉麵、西關大街的馬爾沙牛雜、宏覺寺旁邊的重陽羊肉湯。
1、抓面
在西寧，抓面是一種比較常見的街頭美食，非常受西寧人的喜歡，一點也不亞於蘭州人對牛肉麵的熱愛。抓面是一種淡黃色的細面，在經過多道工序煮至七八成熟後，在冷水中過涼，食用前再一把抓起放入經久熬制的肉湯中浸泡加熱，之後撈出將煮熟的羊腸、羊肉、牛頭皮、腱子放在面上，再以醋、蒜、韭菜末、鹽、辣椒油等調料調味，夏天吃涼，冬天可吃熱，是西寧人生活中不可或缺的風味小吃。天峻橋何記抓面，昆侖路穆薩抓面的味道很是不錯。
以上是給大家分享的我印象中有哪些好吃的西寧早餐，一般哪裡的味道更為正宗一些。西寧還有哪些地方的早點比較好吃？歡迎大家留言給補充一下。
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⑸ 大家覺得西寧什麼地方的牛肉麵最好吃
昆侖路園樹巷的蘭州楊老漢牛肉麵我覺得是西寧最好吃的牛肉麵 我覺得比蘭州本地的都好吃 真正的酒香不怕巷子深
⑹ 西寧牛肉麵哪家好吃
感覺都不好，不如自己做
主料
牛肉
200g
輔料
麵粉
適量
鼠尾草籽
適量
老湯
適量
雞蛋
適量
鹽
適量
辣椒
適量
步驟
1.雞蛋中加入少許鹽，攪拌均勻。
2.加入麵粉。
加入鼠尾草籽。
3.將其攪拌均勻，成為絮狀。
4.電動面條機開啟，一檔，將面團慢慢放入，壓成面片。
將小面片依次放入，反復壓成大的面片。
5.將其壓成規整的面片。
壓成邊緣規整的面片後，轉3檔，壓薄片一次，再轉5檔，出薄片一次。
6.出條。
7.鹵牛肉切大塊。
8.將鹵牛肉的老湯舀出來一部分，加入鍋內，添加足量的清水，煮成牛肉麵湯底。
9.湯底燒開，將面條放入，煮熟。
10.根據口味，加入少許鹽調味，出鍋即可。
嗜辣的，可以放入少許紅辣椒調味。
⑺ 西寧哪裡可以吃到正宗蘭州拉麵。。。。。
西寧城西區學府巷（青海師大對面）裡面有一家蘭州王振牛肉麵是我吃過最好吃的，可以去試試
⑻ 西寧哪裡可以吃到正宗蘭州拉麵。。。。。
交通巷與五四大街十字往北（沿交通巷）走100米有家馬子祿牛肉麵。
馬子祿是蘭州名頭最響的牛肉麵之一。你可以去嘗嘗~~