主料
馬鈴薯丁(脫水)200g、豬肉100g、洋蔥50g
調料
麵包糠適量、食鹽適量
土豆肉丸步驟1
豬肉剁成肉餡狀
步驟2
土豆去皮洗凈
步驟3
洋蔥去皮洗凈,切丁,加到豬肉餡里,著一個方向攪拌均勻
步驟4
土豆切成厚片,蒸十分鍾至熟軟,取出稍晾涼
步驟5
壓成泥
步驟6
把土豆泥加到肉餡里,加入胡椒粉,鹽攪勻
步驟7
麵包撕碎搓渣
步驟8
把調好的餡料用手團成小球,裹上麵包糠;
步驟9
油溫六成熱時，放入裹好麵包糠的小球，炸至金黃酥脆狀即可
2. 土豆炒肉片怎樣做才好吃
土豆片炒肉的做法
用料：
土豆2個
瘦肉適量
輔料：
洋蔥半個
配料：
海鮮醬油適量
鹽適量
雞精適量
步驟：
7、放入海鮮醬油，鹽，雞精翻炒均勻即可。
3. 土豆可以炒肉嗎
不但可以，而且做法很簡單
土豆炒肉
主料
土豆兩個左右 五花肉200g 老抽適量 大蔥適量 姜適量 鹽少許
土豆炒肉的做法步驟
3.第三步 把土豆放入後，大約五分鍾（不可放太多水）
4. 怎麼土豆炒肉好吃
五花肉炒土豆絲做法：將土豆切成條狀，放進水裡泡約1個鍾，撈起濾干水，切幾塊薑片做備用，接著把五花肉切好，放進燒熱的鍋里待油出後放適量的鹽與生抽翻炒一下，然後把土豆絲，薑片倒進去翻炒，放水煮，待土豆絲熟了就成了。
5. 土豆炒肉怎麼做好吃
【土豆炒肉的家常做法】
所需食材：
主材：土豆2個，瘦肉200g
輔料：生抽，老抽，食用油，鹽，蔥花
【做法】：
第一步：土豆去皮，清洗干凈，切成薄片，然後放到大碗里，倒入清水，浸泡5分鍾，去除澱粉，然後瀝干水分備用。
第二步：五花肉洗凈，吸干水分，切成均勻的薄片。小蔥切碎；准備幾個蒜瓣和薑片。
第三步：鍋預熱，倒油，燒至七成熱，倒入五花肉煸炒至變金黃盛出來，留下底油炒土豆片。
第四步：鍋中再適量的倒入一點油，然後丟入蒜瓣和薑片炒香，然後倒入土豆片翻炒，這個時候火要開小一點，慢慢的煎一下土豆片，炒到土豆變金黃，需要大概3分鍾時間。
第五步：土豆炒的差不多了，倒入五花肉，翻炒一下。
第六步：然後撒入一勺鹽，適量的生抽，一點點的老抽，翻炒均勻。
第七步：最後倒入小半碗清水，燜煮一下，出鍋之前撒上蔥花，翻炒均勻就可以出鍋啦。
6. 土豆炒肉丸怎麼做好吃
步驟1：小土豆刮皮洗凈。
步驟2：肉丸，土豆對半切開。
步驟3：蔥切末。
步驟4：熱油鍋煎土豆，煎至表皮有點硬殼。
步驟5：下入肉丸一起翻炒。
步驟6：倒入適量清水，生抽，老抽，鹽，冰糖燒開，加蓋燜煮15分鍾。
步驟7：收汁撒入蔥花翻勻即可出鍋。
7. 土豆炒肉怎麼炒好吃
食材：土豆2個，瘦肉200g，生抽，老抽，食用油，鹽，蔥花。
1、土豆去皮，清洗干凈，切成薄片，然後放到大碗里，倒入清水，浸泡5分鍾，去除澱粉，然後瀝干水分備用。五花肉洗凈，吸干水分，切成均勻的薄片。小蔥切碎；准備幾個蒜瓣和薑片。