您好，韭菜與牛肉同食容易引起牙齦炎，相剋原因:韭菜性味辛溫,具有溫中助陽的作用,牛肉性甘溫,具有益氣壯陽的功效,二者同吃,如火上澆油,使人虛火上升,導致牙齦腫痛.健康提示:韭菜含有大量的粗纖維,能促進胃腸的蠕動,預防便秘及腸道疾病。希望我的回答對您有所幫助。
B. 牛肉和韭菜能包餃子嗎
牛肉跟韭菜最好是不要在一起吃，因為這兩種是不相同的東西，而且只有兩種東西在一起吃的話。味道相差比較大會相互影響到相互之間的口感和味道。
C. 牛肉韭菜做餡吃餃子可以嗎
可以吃，家常的隨意創意都可以。就是有可能好吃難吃的事。不過韭菜牛肉做餡，韭菜會掩蓋牛肉本身的香味
D. 牛肉可以跟韭菜一起包餃子嗎
牛肉和酒的也可以一起包戴選擇牛肉不要選的牛腱子肉還有選擇牛肉的稍微肥點地上前額，那塊的。肉肉好了，盡量均勻一些，完了割點韭菜一包。相當鹹的餃子，非常好吃，讓你吃的多不絕口。
E. 韭菜與牛肉包餃子好嗎（急）
韭菜與牛肉不可以混合調餡包餃子，韭菜與牛肉不能同食。
韭菜不可與牛肉一起吃，韭菜性味辛溫，具有溫中助陽的作用，牛肉性甘溫，具有益氣壯陽的功效，二者同吃，如火上澆油，使人虛火上升，導致牙齦腫痛。
牛肉是具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上並非如此，牛肉和韭菜同時會中毒。
(5)韭菜包牛肉好不好吃擴展閱讀：
韭菜的營養價值：
增進食慾：韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。
益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能；
散瘀活血：韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益於人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。
潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。
殺菌消炎：韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
F. 牛肉和韭菜包餃子行嗎
一般來說，牛肉和韭菜吃了容易相剋，據說可能會導致食物中毒的。
所以，不建議你吃韭菜餃子和牛肉一起吃，這樣子吃了有危險。
G. 牛肉可以和韭菜一起包餃子嗎
可以
主料：韭菜100g，牛肉500g，雞蛋2個，麵粉850g
韭菜牛肉餃子的做法
1、麵粉加水揉制面團
H. 牛肉韭菜餡兒的餃子可以吃嗎
牛肉韭菜餡兒，餃子，是可以吃的，而且是非常好吃的，把牛肉餡兒好，在葯包之前再把韭菜放入肉餡里，這樣以免把韭菜放早了，韭菜經過鹽以後容易出水，包完以後，煮出來的餃子特別好吃特別鮮min
I. 牛肉和韭菜能一起做餃子餡嗎
可以一起做餡
主料：小麥麵粉500g韭菜500g牛肉末200g
輔料：油適量、鹽適量、蔥少量、姜少量、料酒少量、雞精少量、胡椒粉少量、醬油少量、香油少量。
步驟：
1.麵粉里加入少量的鹽。
2.用溫水和面，然後醒面半小時。
3.准備牛肉餡。
4.韭菜擇干凈，洗凈。
5.蔥姜，洗凈。
6.蔥姜，切末。
7.熱油鍋，放入少許油，將肉餡放入，加入料酒。
8.加入鹽。
9.加入雞精。
10.加入胡椒粉。
11.加入醬油。
12.加入香油。
13.加入蔥薑末。
14.中火，煸炒熟。
15.將炒好的肉餡放入不銹鋼盆中。
16.韭菜切末後也放入。
17.攪拌均勻，餡就做好了。
18.面醒好後，揪劑子，擀皮。
19.餃子包好後，放在蓋蝶上。
20.餃子在沸水裡煮5分鍾，即可。