滄州市運河區聚恩齋醬牛肉店的醬牛肉好吃。醬牛肉是指以牛肉為主要原料,經過多種調味料的腌制而製成的一種肉製品,是源於內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
⑵ 廣州好吃的牛排店
牛排,可謂吃西餐的代名詞。有人說,如果學會吃牛排,就可以順利地邁入西式生活。下面我就給大家介紹廣州好吃的牛排店,一起來看看吧!
廣州好吃的牛排店推薦:WangSteak王品台塑牛排
【推薦理由】:
出品各式正宗台灣菜,最出名的當然是台塑牛排,牛肉柔軟嫩滑,牛筋爽口入味,口味有辣有淡,還有這里的法式香煎鵝肝沙拉和香頌玫瑰露都值得推薦;精心布置的環境,高檔、優雅、大氣,貼心周到的服務,其態度之好讓美食更添美味,融洽安靜的環境更是商務洽談的不二之選。
餐廳名稱:王品台塑牛排(天河店)
推薦菜式:王品台塑牛排,法式香煎鵝肝,紅酒燴牛膝,香頌玫瑰露,酸梅冰沙
人均消費:¥200
營業時間:11:30-14:0017:30-21:00
餐廳電話:020-38922458
餐廳地址:天河區體育西路191號中石化大廈柏西商都3樓
附近公交:體育西路站(78551283等公交線路可到)
附近地鐵:地鐵3號線林和西站B出口
廣州好吃的牛排店推薦:阿根廷主題餐廳
古法烤牛排
【推薦理由】:
是廣東省第一家地道阿根廷風味餐廳,裝修環境很有南美風情,天花板是和阿根廷國旗一樣的顏色,牆上貼著“河床”隊和“博卡青年”隊的海報。餐廳是以阿根廷的傳統烤肉為主題,以古老的炭火烤制方式,加上特製的調料精製而成,肉嫩味香而揚名。
餐廳名稱:阿根廷主題餐廳
推薦菜式:阿根廷菜式,原汁原味烤肉,牛扒,魚扒,雞扒,古法烤牛排,烤全雞,南瓜湯,銀鱈魚,芝士PIZZA,王中王牛扒,烤豬頸扒,牛舌,串燒牛肉,三文魚焗茄子,香草牛舌
人均消費:¥50-100
營業時間:11:30-23:00
餐廳電話:020-83336810
餐廳地址:越秀區西湖路13號2樓(北京路廣百新翼對面)
附近公交:中山五路站1(24742833等公交線路可到)
附近地鐵:地鐵1、2號線公園前D站出口
廣州好吃的牛排店推薦:賽牛炙燒牛排
菲力牛排
【推薦理由】:
出品西餐菜式,品種豐富多樣,各菜式分量充足,牛排鮮嫩多汁,多款小食都不錯,尤其是甜不辣,更是不容錯過;最重要價格大眾化,每天都有特價,環境與服務同樣一流,絕對讓你賓至如歸。
餐廳名稱:賽牛炙燒牛排(正佳店)
推薦菜式:菲力牛排,甜品,炸豆腐,甜不辣,帶骨牛仔扒,雞排,鹵肉飯,肉醬意粉,三杯雞
人均消費:¥50-100
營業時間:10:00-22:00
餐廳電話:020-85505805
餐廳地址:天河區天河路228號正佳廣場7樓西北中庭
附近公交:體育東路站(18545183等公交線路可到)
⑶ 泉州好吃的牛肉羹在哪裡
牛肉羹是泉州的特色小吃,泉州人特愛吃牛肉,基本每條街都可以看到牛肉小吃店,論數量,泉州可以說是福建省內最多的了。看過《舌尖上的中國》的朋友應該對泉州的牛肉羹不會陌生,下面我就給大家簡單介紹下泉州牛肉羹的特色,還有泉州好吃的牛肉羹店推薦。
牛肉羹有軟羹和硬羹之分,其區別就是牛肉是剁碎的還是切片的,剁碎的是軟羹,而切片的就是硬羹。正宗的泉州牛肉羹屬於軟羹。軟羹的做法很講究,需手工將精牛肉經過反復的敲打和攪拌,在過程中再加入地瓜粉、醬油等調料,然後將弄好的牛肉放入調好的牛骨湯中,接著撒些蔥末跟姜絲,這樣一碗牛肉羹就完成了。之所以要手工做呢,是因為這樣才能保證牛肉羹的原汁原味,而且口感才會更Q彈。
泉州人來牛肉店最經典的吃法就是,點一碗咸飯和一塊牛排,再配上一碗牛肉羹,這樣就是一餐了。簡單又美味。
下面給你介紹一家泉州老字型大小的牛肉店,叫「好成財牛排館」,地址在泉州市鯉城區塗門街221。在泉州關帝廟的對面,不清楚的朋友可以根據這個去找。就是這家入選了《舌尖上的中國》成為拍攝地點。這家不止牛肉羹好吃,其他的如牛排、牛雜和牛肉圓湯也都很棒。
其他幾家牛肉店的牛肉羹也都挺好吃的,也是泉州的老字型大小,如群眾牛肉小點(這家只賣牛肉羹,海蠣煎還有燒肉粽)、東興牛肉店還有遠芳小籠包。這幾家店你用地圖搜索店名都可以找得到。(閩南網 曾少林)
泉州牛肉羹是福建省泉州市的一種小吃,是用牛肉做的羹。
我覺得你可以到萬達對面烏洲戲劇台那邊,有一家叫信味鮮私廚,這邊的牛肉羹重點是其湯是牛龍骨/大骨精心熬制而成,性價比超高。
除此之外還有阿秋牛肉,好成財,石獅新惠牛肉羹,這些店的牛肉羹都非常不錯。
⑷ 南縣爛燒牛肉哪家好吃
南縣爛燒牛肉:老字型大小回民牛肉店不錯,非常好吃,地址:湖南省益陽市南縣202省道茅草街菜市場。
⑸ 請問下牛肉火鍋牛肉怎麼做才好吃,哪家火鍋店的牛肉好呢
巴蜀大將的牛肉超級好吃的,我每次吃火鍋必去巴蜀大將的,他們的牛肉非常的新鮮應該能網路到更全的信息
⑹ 好吃的牛肉品牌有哪些
菲力牛排、肋眼牛排、肉眼牛排的等都是不錯的選擇,可根據自己的喜好進行選擇。
一、菲力牛排
1、取材部分:用一定厚度的牛裡脊肉,這塊肉被稱為「眼菲力」肉質較嫩且油較少。
2、風味特點:此牛排肉質雖然鮮嫩精瘦,但是由於缺乏運動而導致缺乏肉汁和嚼勁,也就是說口感雖好但是沒有嚼頭,如果烹飪稍過就會顯得老澀,口感變得不好。一般適用於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
3、推薦熟度:三至七分熟。
二、西冷牛排
1、取材部位:主要是牛外脊,西冷牛排按質量的不同又可分為小塊西冷牛排(entrecte)和大塊西冷牛排(sirloin steak)在肉的外沿帶一圈白色的肉筋。
2、風味特點:肉細多汁,口感鮮嫩。體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭,切肉時連筋帶肉一起切,不能煎得過熟,適合年輕人。
3、推薦熟度:五至七分熟。
三、肋眼牛排
1、取材部位:此牛排取自於牛肋脊部位第6~第12根肋骨間的肋里肌肉,即牛骨邊上的肉。一般所說的霜降牛肉指的就是這塊地方。
2、風味特點:肋眼牛排或許比不上腰脊肉那樣嫩,但骨邊肉向來好吃,油油嫩嫩的肉絲中夾著Q彈有勁的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力夠味,而且油花十分豐郁,深受年輕男女食客的喜歡。
3、推薦熟度:三分熟。
四、肉眼牛排
1、取材部位:肉眼牛排是從近肋骨末端的一少部分切下來,該處肉質柔嫩且多汁(有雪花紋),滋味無窮。一般指取自牛身中間的無骨部分,[眼] 是指肌肉的圓形橫切面,由於這個部分的肌肉不會經常活動,所以肉質十分柔軟、多汁,並且均勻地布滿雪花紋脂肪。
2、風味特點:肉眼牛排的肥瘦結合,肉質鮮嫩十分有嚼勁,同時在煎煮的過程中散發出來的牛油味道也十分的美味。
3、推薦熟度:五至七分熟。
五、T骨牛排
1、取材部位:一般位於牛的上腰部,是一塊由脊肉、脊骨和裡脊肉等構成的大塊牛排。美式T骨牛排(porterhouse steak)形狀同T骨牛排,但較T骨牛排大些,一般厚3厘米左右,重450克左右。T骨牛排一般厚2厘米左右,重約300克,小點的200克,厚度1.7厘米。
2、風味特點:肉質細嫩也不容易鬆散,牛骨邊上的肉帶有濃郁的香氣,既可以嘗到鮮嫩的菲力,下一口又可以變化為西冷的芳香。
3、推薦熟度:五至七分熟。