Ⅰ 新鮮雪裡紅怎樣做好吃
雪裡紅這樣做好吃:
主料:雪裡蕻200克、土豆中等2個。
輔料:肉150克、蔥一小段、姜一小塊、蒜5瓣、調料適量。
步驟:
1、腌制好的雪裡蕻200克提前用水泡半小時,土豆兩個去皮洗凈,五花肉150克。
Ⅱ 雪裡紅燉土豆東北做法竅門
材料
主料:雪裡紅200g、土豆2個;
輔料:油適量、鹽適量、豬油50g、蔥適量、味精適量
雪裡紅燉土豆
1
雪裡紅,土豆准備好。
2
雪裡紅切段,土豆切成手指粗細的條條。
3
起鍋放油,再放豬肉,放入蔥花煽炒出香味。
4
放入切好的雪裡紅翻炒一分鍾。
5
加入清水沒過雪裡紅。
6
加入土豆條。
7
大火燉開後,中火燉10分鍾,最後,加入味精,出鍋。
小貼士
不用加鹽了,因為雪裡紅是鹹的。
做法二:原料:泡去鹹味兒的淹雪裡紅 五花肉一小塊 土豆一個
調料:蔥姜 醬油 糖 鹽 味精
做法:
1. 雪裡紅切段 土豆切粗點的條 五花肉切片 蔥姜切片
2. 熱鍋少許油下五花肉煎出油放蔥姜炒出香味放土豆條和醬油。
3. 土豆條翻均勻放雪裡紅,翻兩分鍾添湯(湯與食材持平),少許糖 鹽調味。
4. 湯燒的差不多就可以關火放味精撒蔥花了。
小時侯燉這個的時候都是用豬油不放肉的,但現在家裡都很少有豬油了,用植物油燉我怕不香就用幾片五花肉煎了點油出來。這個雪裡蕻還可以燉黃豆耔和豆腐,也都是很好吃
Ⅲ 雪裡蕻燒土豆怎麼做
雪裡蕻燒土豆家常做法
食材
主料
雪裡紅
500克
土豆
4個
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
6.看看土豆和雪裡紅熟了,裝盤即可。
小貼士
在想吃雪裡紅的時候,一定要把雪裡紅泡上3-5個小時,把鹽水的味道除掉。做菜的時候不要再放了,因為雪裡紅是鹹的。
Ⅳ 英菜,雪裡紅,怎麼吃
英菜雪裡紅,雪裡紅先用開水燙一下,然後燜到第二天早上,然後再切碎炒辣椒肉末,很好吃
Ⅳ 雪裡紅,油菜,土豆,辣椒可以一起炒著吃嗎
雪裡紅、油菜、土豆、辣椒之間不相剋,放在一起炒著吃,味道很好,是很下飯的。
Ⅵ 雪裡紅怎麼做好吃
雪裡紅燉豆腐。
雪裡紅用水浸泡半小時撈出攥去水分切段,肉切片,豆腐切片,鍋中油熱下入五花肉翻炒,放入雪裡紅炒香,添水,下入豆腐中火燉25分鍾即可。
菜湯不鹹的話還可以用來泡飯吃,味道也是一絕。冬天裡吃上這么熱熱的一鍋,額頭上都要沁出汗來,我們一家三口吃完一鍋總是意猶未盡,奈何雪裡紅只有一壇,再好吃的菜連著吃也會失去滋味,便等到下次吧。
Ⅶ 雪裡紅燉凍豆腐還能放土豆嗎
那就不好吃了, 願意放,就放點吧。
步驟
雪裡紅燉豆腐的做法步驟11.將雞肉泥用醬油、糖和胡椒粉拌均。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟22.備好雪裡紅,雪裡紅也叫雪菜。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟33.豆腐切小方塊備用。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟44.並切好配料:蔥、姜、蒜和紅甜椒。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟55.鍋中倒油,中火煎豆腐,至兩面焦黃,盛出備用。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟66.如鍋中油不夠,再少倒點油或另起一油鍋炒雞肉泥。先下蔥、姜、蒜,再下肉泥。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟77.炒變色,盛出備用。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟88.可以另起一油鍋,也可用炒肉泥的鍋加點油,先下蒜和姜,再下雪裡紅。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟99.炒變色,加糖調味。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟1010.將前面半成品豆腐和肉泥倒入雪裡紅鍋中。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟1111.加點水。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟1212.蓋鍋燜至豆腐入味。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟1313.揭鍋放入紅甜椒。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟1414.炒翻兩下就可以出鍋了。