① 土豆新吃法有哪些
青椒茄子和土豆是最平民的家常菜了，這三樣菜可以變化出各咱美味的小吃，今天我們把青椒，茄子，土豆混合炒一道家常小菜，製作時還加了紅椒讓菜的顏色更加漂亮。注意我不太吃辣所以用的甜椒，你可以換成特辣的那種青辣椒後這道菜非常下飯的喲。
材料明細：
原料：茄子1條、土豆1個、青紅椒各1個
醬汁：蒜3瓣、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、澱粉1小勺、油鹽適量
青椒茄子炒土豆的做法：
1、准備好茄子一條，大土豆一個。青紅椒適量，喜歡吃辣的可以換一個辣的青椒品種。
青椒茄子炒土豆4
2、這道菜需要提前准備好醬汁，把料酒、生抽、蚝油，澱粉，蒜加入適量的水和鹽，調制好醬汁備用;
3、將茄子切成條後加入適量的鹽腌制，看到茄子微微出汁後拌入適量的澱粉;
青椒茄子炒土豆3
4、熱鍋倒油，然後下入土豆煎至有些發黃最好;
5、煎至土豆條微微透明後將准備好的茄子條放在土豆條上，然後蓋上鍋蓋燜上3分鍾;
青椒茄子炒土豆2
6、加入切好的青紅椒片，倒入前面調好的醬汁，翻炒均勻後大火收汁，這樣好吃的青椒茄子炒土豆就完成了，非常下飯喲。
② 土豆新吃法怎麼做
香脆土豆球
材料：
土豆，奶粉，糯米粉，鹽，胡椒粉，芝士片，麵包糠，油
做法：
1、把土豆洗凈加水煮熟，去皮後用勺壓成泥，加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉，揉成不粘手的面團。
2、將土豆面團分成劑子，每個劑子包入芝士片，搓圓後均勻滾上麵包糠。
3、油鍋燒至五成左右熱，放入土豆球，小火炸至表面金黃、外殼稍硬即可。撈出後用廚房紙吸去余油，趁熱吃最好拉！
小貼士:材料的量自定義。
小訣竅：
火不要太大，不然「外糊里生」！
③ 新下的土豆怎麼做好吃
法/步驟
1
首先把皮削干凈，滾刀切成塊，然後准備調料：一小勺生抽，一小勺老抽，一勺雞精，一勺耗油，一點點糖，再切上點小蔥，加上小半碗水，攪勻。鍋中倒上油，把土豆兩面煎，不要心急，小火煎的兩面焦黃才會好吃，煎好以後，把剛剛調好的調料澆上去，再撒一點醬油，大火燒開，小火收汁。一道美味的紅燒土豆就做好了。按照方法做，肯定比外邊賣得好要好吃哦。
④ 土豆好吃，做法很重要，這幾種土豆新吃法，好吃到
1、土豆兩個擦絲，用水淘洗下，然後打兩個雞蛋，加入青蒜和香菜，加麵粉（根據自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和麵粉），調成稠糊狀，然後加鹽和少許五香粉。2、平底鍋加油，微熱時，用筷子撥些菜糊進去，調整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色。