土豆和干豆腐都是日常生活中深受人們喜愛的食材，不僅美味可口而且營養價值很高，干豆腐燉土豆片更是一道非常經典的菜，它的做法有很多種，但是大同小異，都非常簡單易學，只要准備好所需要的食材，再根據給出的步驟一步步完成就可以做出來，有想學的朋友們可以試一試。
一、干豆腐燉土豆片做法一
1、干豆腐切成小菱形。干豆腐用熱水過一下。個人喜歡過水後的口感。
2、土豆切成薄片。
3、鍋中加入油，待油熱後放入蔥花、十三香。爆出香味後放入土豆片，炒一下，在放入干豆腐，少放一點水蓋上鍋蓋燜一下會(這樣土豆片熟的快一些)
4.出鍋前放入鹽、雞精。這道菜就完成了。
5、把土豆乾豆腐尖椒切好，備用。
6、放好油，直接把菜下鍋炒就可以了，可以一邊炒邊添點水。
7、只放醬油，花椒，鹽，出鍋時放雞精。
二、做法二
材料
主料：干豆腐3張、土豆1個；
輔料：油適量、鹽適量、大蔥適量、十三香適量、雞精適量、生抽適量
干豆腐燉土豆片
1干豆腐切條，土豆切片，大蔥切成蔥花
2熱鍋倒油，油熱後下入蔥花
3蔥花出香味後倒入土豆片翻炒一分鍾
4再倒入干豆腐翻炒均勻
5加入生抽，十三香，翻炒均勻後加入水，大火燒開，小火燉煮10分鍾左右
6澱粉加水調勻，淋入鍋中，加入鹽和雞精調味
7裝盤即成
小貼士
1，無肉不歡的豆友可以加入五花肉。
2，我喜歡湯濃一點，所以加了水澱粉，也可以不加。
做法三
用料
土豆1個
干豆腐1張
油適量
蔥花少許
鹽適量
醬油少許
十三香適量
味精適量
做法步驟
1、土豆切片，蔥花切好。
2、干豆腐切片。
3、油熱放土豆，蔥花翻炒。
4、加醬油，水。
5、放好乾豆腐，再加上鹽味精十三香燉十多分好了。
『貳』 燉干豆腐的做法，土豆燉干豆腐怎麼做好吃
步驟
1.土豆切片
2.干豆腐切片
3.肉切片
4.鍋內放油，油熱放肉，炒2分鍾左右，放入醬油、土豆片炒勻
5.將干豆腐放入
6.加適量鹽和水，蓋上鍋蓋大火燉7－8分鍾
7.燉好了出鍋
小貼士:
放少許水燉一會，入味好。如果炒土豆片，土豆片可以切的薄一些，如果燉土豆片，土豆片可以切的稍微厚一點。
『叄』 土豆乾豆腐怎麼做好吃
用料
主料
馬鈴薯丁(脫水)5個
五花肉100g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
雞精
適量
蔥
適量
姜
適量
干辣椒
適量
蚝油
適量
調和油
適量
十三香
適量
朝天椒
2個
土豆片燉干豆腐的做法
1.五花肉.土豆切片
2.干豆腐切條
3.准備炸好的肉丸子，尖椒切段
4.鍋燒熱放油五花肉蔥花姜絲干辣椒段下鍋煸炒
5.再放點十三香
6.放一品鮮醬油炒香
7.下土豆片煸炒上色
8.加適量水大火燒開
9.把切好的干豆腐下鍋
10.加入適量蚝油.鹽燉約五分鍾
11.再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入鍋里燉兩分鍾
12.加適量雞精
13.出鍋裝盤即可
『肆』 土豆燉干豆腐的家常做法
土豆燉干豆腐：
主料：5個土豆 3張干豆腐 100g五花肉
配料：適量油 適量鹽 適量蔥 適量姜 適量干辣椒 適量十三香 適量蚝油 適量醬油 2個尖椒 適量雞精 適量肉丸子
做法：
1 五花肉，土豆切片
2 干豆腐切條
3 准備炸好的肉丸子，尖椒切段
4 鍋燒熱放油五花肉蔥花姜絲干辣椒段下鍋煸炒
5 再放點十三香
6 放一品鮮醬油炒香
7 下土豆片煸炒上色
8 加適量水大火燒開
9 把切好的干豆腐下鍋
10 加入適量蚝油.鹽燉約五分鍾
11 再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入鍋里燉兩分鍾
12 加適量雞精
13 出鍋裝盤即可
小貼士：
干豆腐燉土豆片也可以不放肉丸子；
.土豆片煸炒一下燉出來好吃；
干豆腐多燉一會才好吃。
『伍』 土豆燉干豆腐怎麼做好吃，土豆燉干豆腐的家常做法
步驟
土豆片燉干豆腐的做法步驟11.五花肉.土豆切片
土豆片燉干豆腐的做法步驟22.干豆腐切條
土豆片燉干豆腐的做法步驟33.准備炸好的肉丸子，尖椒切段
土豆片燉干豆腐的做法步驟44.鍋燒熱放油五花肉蔥花姜絲干辣椒段下鍋煸炒
土豆片燉干豆腐的做法步驟55.再放點十三香
土豆片燉干豆腐的做法步驟66.放一品鮮醬油炒香
土豆片燉干豆腐的做法步驟77.下土豆片煸炒上色
土豆片燉干豆腐的做法步驟88.加適量水大火燒開
土豆片燉干豆腐的做法步驟99.把切好的干豆腐下鍋
土豆片燉干豆腐的做法步驟1010.加入適量蚝油.鹽燉約五分鍾
土豆片燉干豆腐的做法步驟1111.再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入鍋里燉兩分鍾
土豆片燉干豆腐的做法步驟1212.加適量雞精
土豆片燉干豆腐的做法步驟1313.出鍋裝盤即可
『陸』 土豆燉干豆腐怎麼做好吃
前言
這道菜好久沒做過了，小時候很愛吃，長大之後就不怎吃了，還是挺懷念的
材料
主料：土豆2個、干豆腐2張、肉一小塊；
輔料：蔥一棵、鹽、醬油、味精
土豆燉干豆腐
1
准備材料
2
豬肉下去翻炒
3
炒變色後倒一點醬油
4
下土豆和干豆腐
5
加水，鹽，花椒面，
6
切蔥花
7
快要沒有湯的時候，下蔥花和味精出鍋
小貼士
土豆可以多燉一會更面
『柒』 豆腐燉土豆片怎麼做好吃，干豆腐燉土豆片的家常做法
用料
：
干豆腐
土豆
高湯
鹽
土豆燉干豆腐的做法
：
干豆腐切條，土豆切手指條。
炒鍋燒熱，添少許油，蔥蒜嗆鍋，倒入切好的干豆腐和土豆翻炒幾下。
加高湯，沒過菜，轉小火，燉半小時左右，至土豆酥熟，湯粘稠即可。