A. 十種最好吃的肉包子餡
十種最好吃的肉包子餡:
第一種就是西葫蘆雞蛋的大包子,東北人其實還是挺愛吃的西葫蘆雞蛋的大包子,因為比較素,清清淡淡的,比肉也不差啥,就是沒肉味,一頓吃十個八個的也不覺得膩,在家也經常包這餡的!
第二種就是豆角肉的包子,豆角和肉那是真的神級搭配了,香噴噴的豆角,加上那個肉末,兩個放在一起,是真的好吃,而且東北人還經常吃大蒜,一口包子一口大蒜,吃的那叫一個香啊!
第三種就是白菜粉條的大包子,其實小編還是很愛吃這個的,但是粉條也是真的有點奇葩,奇奇怪怪的,但是還別說,那個粉條,還真的挺好吃,因為活餡,所以粉條其實也算是挺入味的,味道還真的挺好吃的!
第四種就是韭菜餡的大包子,其實小編還是很愛吃韭菜的,雖然味道大,但是香氣也是真的足,而且韭菜也算是比較百搭,就算是和雞蛋放在一起,或者是和肉放在一起,味道都不賴,還真的挺好吃的,一口下去香味就出來了,東北人早上就得是韭菜味的!
第五種就事茴香肉餡,茴香其實是挺怪的一個東西,那個餡真的挺好吃的,但是也只是吃過幾次的人覺得,像是剛開始吃第一口的人,一般都覺得挺難吃的,味道太怪了,一般人享受不了!
第六種就是東坡肉餡,或者是紅燒肉餡,這兩種東北的包子裡面都有,而且肉塊都不小,看著就實在,但是早上一般也不要吃太多,一個就差不多了,再搭配一個素餡的,健康營養剛剛好!
第七個就是酸菜肉餡的大包子,東北的酸菜還是東北的代言人,說酸菜的,第一個想到的就是東北,酸菜放肉是真的好吃,嫌棄油膩就來點大蒜或者是辣椒油,下飯嗖嗖的,一點不幹巴!
第八個就是純肉餡,畢竟吃包子還是吃餃子,更多人追求的還是純肉餡,豬肉、牛肉都行,反正都是好吃,一團肉餡,看著就覺得香,真的直淌油兒,看著就覺得香!
第九個就是茄子餡的大包子,那吃著才香呢,那味道簡直是無法比喻了,一口一個包子,都不覺得咋樣,一點不幹,吃起來超級香也是真的,賊喜歡吃!
第十個就是排骨餡的大包子,畢竟排骨餡也是真的好吃,而且放在包子裡面,也就只有東北人能想的到,而且看著就覺得香,吃著包子啃著排骨,畫面可太舒適了,好吃的不行!
B. 包子什麼餡兒最好吃
我覺得你要問包子餡什麼樣的最好吃?這就要靠每個人的口味來決定。因為每個人的口味都不一樣,有的喜歡吃肉的,有的喜歡吃香菇,青菜,有的人喜歡吃吃雪菜肉餡的。所以每個人的口味不一樣,不好決定什麼餡的最好吃。
C. 十種最適合做肉餡包子
具體內容如下:
1、西葫蘆雞蛋餡兒,按照東北人的話說,那就是:特別的鮮亮兒,雖說是素餡,但是香味兒一點也不差,而且是很清新的那種,早上沒啥大食慾的,來這個包子還是很不錯的,而且素餡的包子還便宜!
2、牛肉鮮包子,抱團流汁的牛肉餡兒大包子,即便是沒胃口的是很,吃這個肉餡包子也是香的不行,價格不貴,餡還挺足,最主要的是包子皮被餡料的湯汁浸染,包子皮也很香!
3、香菇肉餡的大包子,香菇真的是一個丁一個丁的,配上肉,整個餡料鬆散卻也緊實,吃起來口感更好,味道濃香,最主要的是很百搭,香菇豬肉、香菇牛肉和香菇雞肉,一點不顯油膩。
4、豆角肉餡的大包子,包包子的豆角還是那種豇豆,脆脆爽爽的,然後被肉包裹在一起,咬一口香濃脆爽,有豆角燉肉那個味兒了,真開胃,真下飯啊!
5、茴香肉餡的包子,茴香的味道一般人還真是接受不了,即便是放了肉,也被茴香味兒給蓋過去了,但是愛吃的人真的是停不下來,就喜歡那個味道!也是很多店鋪的招牌包子。
6、排骨包子,皮薄餡大的大包子,裡面真的是排骨肉,因為骨頭還在裡面,吃包子還得啃骨頭的奇特體驗,很多店裡的招牌包子餡,排骨的肉非常的軟嫩。
7、豬肉大蔥,用蔥調味之後,豬肉只能是更鮮更香,而且一點都不覺得油膩,即便是油汪汪的也很香,一大早吃也是很有胃口的。
8、嫩豆腐餡兒的大包子,豆腐包成包子,整個包子就軟的不像話,裡面的豆腐實在太嫩了。
9、白菜木耳餡的大包子,木耳和白菜都是特色,尤其是木耳,小碗耳更脆,裡面放不放肉都好吃。
10、粉條肉餡的大包子,還有粉條胡蘿卜、白菜粉條,粉絲也可以做。
D. 牛肉包子和豬肉包子的區別
原材料不一樣。
牛肉包子的原材料主要是牛肉,豬肉包子的原材料是豬肉。
包子是中國古老的傳統麵食,相傳三國時期由諸葛亮發明,做好的包子皮薄餡多,松軟好吃。包子一般是用麵粉混和水後發酵過的面團,包上餡料,蒸制而成,常用餡料為各種肉類、蔬菜、芝麻、豆沙等。
E. 包子用牛肉包還是用豬肉包好
關鍵看你喜歡吃什麼.
牛肉是粗纖維肉,要想出味得比豬肉時間長.
F. 是牛肉餡餃子好吃還是豬肉好吃
那就要看個人的喜好了,如果喜歡吃牛肉的話當然是牛肉餡的餃子好吃了,但是我覺得還是牛肉餡的餃子好吃的
G. 什麼樣的包子餡好吃推薦幾種不一樣的
對於包子大部分人都比較喜歡肉餡的包子。當然還有其他口味選擇,如果喜歡吃甜的可以選擇豆沙味、白糖包。如果喜歡吃辣的可以選擇豆腐包。喜歡清淡可選擇三鮮包。
H. 豬肉蘿卜和牛肉蘿卜餡餃子哪個好吃
因人而異,我覺牛肉的更鮮美一點。
牛肉製作出來的餃子口感都非常的有勁道,牛肉的主要營養是蛋白質,因其脂肪含量比豬肉低,所以營養價值比豬肉好。
牛肉蘿卜餡做法:我們需要准備牛肉,把牛肉都切成碎末狀放入到碗中,還需要再准備蘿卜,把它們攪拌均勻再加入調味品,把他們給充分的攪拌好,就可以了。
I. 什麼餡的包子最好吃 為什麼這么說呢
五花肉香菇餡。因為五花肉的裡面的豬油會滲透到麵包空隙裡面,所以也吃起來非常的香。
J. 包子什麼餡的好吃
一、天津狗不理餛飩餡
主要材料:三分肥七分瘦的生豬肉350g,豬皮凍100g,蔥末50g,薑片適當
調味品:食用鹽,詩諾小籠包味精,淺色生抽,芝麻油
作法:
1、生豬肉剁碎肉沫,豬皮凍切為丁,把薑片弄成45ml上下的生薑水;
2、在肉沫中放進蔥末、生薑水、詩諾小籠包味精、鹽、淺色生抽、色拉油,用勁拌和至勻稱;
3、在拌和好的肉沫中勻稱放進豬皮凍丁;
4、放進冰箱冷凍層,冷凍一小時。
二、山東大包子陷
主要材料:五花肉200g,粉絲100g,白菜100g,姜蒜各50g
調味品:食用鹽、詩諾小籠包味精、黃豆醬、生抽、米酒、糖
作法:
1、將五花肉切切丁,姜蒜切割成泥;
2、將肉粒入鍋炒至掉色後,放進鹽、詩諾小籠包味精、生抽、米酒、糖炒勻;
3、白菜切成小丁,撒少量鹽腌漬20分鍾後擠去不必要水份;
4、粉絲用熱水燙軟,切割成小段;
5、把五花肉丁、粉絲、白菜攪拌均勻。
三、開封灌湯包餡
主要材料:豬後腿肉300g,豬皮凍100g,豬骨頭高湯適當,生薑水適當
調味品:食用鹽、詩諾小籠包味精、淺色生抽、糖
作法:
1、豬後腿肉剁碎肉沫,豬皮凍切割成碎粉;
2、將肉沫和豬皮凍粒混和,添加食用鹽、詩諾小籠包味精、淺色生抽、糖、生薑水攪拌;
3、拌和的另外分次、小量添加豬骨頭高湯;
4、放進冰箱冷凍10-15分鍾(可選,依據本人技術性調整)。