『壹』 挑食的寶寶也喜歡,土豆火腿蛋餅怎麼做簡單好吃
今天在這篇文章里邊,我將要給小夥伴們介紹一個由土豆為主材的面餅。相信很多的小夥伴們都吃過由土豆做成的酸辣土豆絲,燉土豆,排骨土豆等等的這些菜,這些菜都因為有了土豆的加入變得超級的好吃。今天我介紹的這道由土豆為主材做成的面餅,味道同樣是不差的。這個面餅的名字叫做香煎土豆火腿雞蛋餅,是不是光聽這個名字就感覺超級的棒,這個面餅里邊包括了雞蛋,火腿,土豆這些我們經常吃到的東西。今天在這篇文章里邊,我就來給小夥伴們分享一下這個用簡單的步驟,快速的時間就可以完成的香煎土豆火腿雞蛋餅的具體做法了。
所有的面團都是需要這個樣子操作的,大約五分鍾就可以完成了。在這之後就是最後一步了,也是最為重要的一步。在這一步當中,小夥伴們需要等到煎鍋熱了之後,往煎鍋里邊加入適量的植物油,然後等到油熱了之後,就可以把上一個步驟當中做好的一個個小面餅放進鍋里。然後進行慢慢的翻滾這些面餅,直到這些面餅變成了兩面金黃色的樣子,就說明這些面餅已經熟啦,這個時候,小夥伴們就可以關火出鍋啦。超級好吃的香煎土豆火腿腸雞蛋餅就是做好啦,小夥伴們快去試一試吧。
『貳』 火腿土豆絲煎蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃
火腿土豆絲煎蛋的做法步驟
主料:雞蛋1個、火腿半根、土豆半個
輔料:鹽少許、花椒粉少許、植物油少許
做法
1.土豆洗凈,去皮,切2毫米左右的薄片。
2.土豆片焯水。十幾秒即可。
3.全蛋液中加少許鹽和花椒粉,調勻。
4.火腿腸切片。
5.不粘鍋中放少許油,熱鍋,倒入大部分的雞蛋液和全部火腿片。把土豆片鋪在上面。待蛋餅底部稍凝固,上層微有流動性,沒有全熟時,把剩餘的蛋液小心地倒在表面。
6.稍等片刻後,小心地翻面,小火慢煎。
7.兩面的雞蛋都凝固了,就是煎好了。
烹飪技巧
1. 第一次倒蛋液,要留出少許,後來倒在上層的土豆片上,是為了把土豆片粘住。
2. 小火慢煎,蛋液凝固即可,土豆片是半熟的,火腿片是熟的,煎大了土豆就軟爛沒有口感了。
3. 對翻面不在行的筒子們,可以嘗試准備一大一小兩個不粘鍋,先在小鍋中攤蛋餅,然後快速翻面扣入大鍋中,這樣既能保持外形完整美觀,又比較省力。
4. 喜歡吃厚餅的,可以再加一個蛋。
『叄』 火腿腸和雞蛋,土豆條怎麼炒
方法一:簡單,把火腿切絲,蛋打勻,先炒蛋,七分熟,盛到碗里,在炒火腿,因為火腿是熟的嘛,熱了之後把蛋再倒進一起翻炒即可.這樣火腿跟單不會粘在一起. 方法二:黃瓜、胡蘿卜少許,切丁備用,火腿先切片再改菱形刀,還是先炒蛋,依個人口味掌握幾分熟,然後倒進火腿翻炒,待出鍋時再把黃瓜、胡蘿卜丁倒入,也可撒一點芝麻,還有放一點香菜,帶葉的裝飾一下。
『肆』 火腿雞蛋土豆餅怎麼做
火腿雞蛋土豆餅的做法步驟
1. 將土豆切碎,火腿切丁,磕2個雞蛋,放入蔥花,放鹽、雞精粉、芝麻香攪拌
2. 加入麵粉再攪拌
3. 電餅鐺刷薄薄一層油,把攪拌好的食材攤開
4. 把餅反個身,把電餅鐺蓋上蓋2-4分鍾好吃不油膩的火腿雞蛋土豆餅就可以出爐
5. 出爐了,配上小菜或者辣椒醬,美味哦
『伍』 火腿土豆烘蛋的做法,火腿土豆烘蛋怎麼做好吃
土豆烘蛋松餅的做法
1.食材:土豆,番茄醬,雞蛋,火腿腸,麵粉。