① 土豆泥怎樣做，葷素搭配，簡單又好吃，好吃到連湯汁都不剩呢
將土豆切成塊上鍋蒸熟，將土豆碾成泥後，加入牛奶攪拌均勻，然後將黃油熱一下，放在鍋中翻炒一會兒撒上黑胡椒，裝在盤子中攪拌均勻就可以了。
② 簡單土豆泥怎麼做好吃
食材與輔料：土豆、澱粉、蚝油、黑胡椒粉、鹽。
製作步驟：
1.土豆洗凈去皮切成薄片上鍋蒸熟，撒上少許鹽用勺子壓成泥備用。
2.取一個碗放上一張保鮮膜（這一步為了好脫模）把土豆泥裝入碗中壓實，然後倒扣在盤子里揭開保鮮膜備用。
3.調料汁：取一個碗放入半勺黑胡椒粉，一勺澱粉，一勺蚝油，半碗清水攪拌均勻，倒入鍋中加熱至粘稠狀關火，將料汁澆在土豆泥上即可。
「香糯可口的土豆泥就做好了。
③ 土豆泥怎麼做才好吃呢
【金湯土豆泥】
【食材】：土豆1個、南瓜半個、白鬍椒粉1克、鹽1克。
【具體製作步驟】：
1、南瓜選擇甜度高的板栗南瓜或是貝貝南瓜，大個土豆有一個即可。
2、土豆洗凈削皮之後切薄片，平鋪開來上鍋蒸熟，不要整個地去蒸，浪費時間。
3、南瓜去皮去籽洗凈，半個南瓜即可。
4、把南瓜切成小塊兒，放進破壁機，加適量清水，按下米糊按鍵，把它打成細膩濃稠的南瓜糊。我這里用的是蘇泊爾可拆洗靜音破壁機，這是行業內第一款可拆洗靜音破壁機，快拆好洗，靜音好用。配備有精鋼可拆刀座，5秒拆裝，輕松清洗。
5、土豆片蒸熟之後，取出，撒上白鬍椒粉和鹽，用一把勺子把它壓成泥。
6、取一隻小碗，碗壁刷薄油，把土豆泥裝進去壓平。
7、然後倒扣在盤底，給它來一個小小的造型。
8、淋入做好的南瓜糊即可，香甜的氣息剎那間撲鼻而來，別說，只是聞一聞，就已經非常喜歡了。
9、舀一小勺土豆泥，再同時舀起些南瓜糊，放進嘴巴，細膩香甜，營養也足，同時吃到兩種大愛的蔬菜，味蕾得到極大的滿足。
④ 土豆泥怎樣做才好吃
兩吃土豆泥
1． 土豆去皮切片上鍋蒸熟（時間長一些土豆軟一些個人認為較好）用勺子碾成泥，晾涼
2． 取一半土豆泥拌上果醬放入冰箱冷藏一小時後即可。（我用的是口維可的黃桃醬，效果很不錯，我覺得口味可的杏醬和草莓醬應該也不錯，不過最好別用別的牌子的，尤其是味好美的，會差很多！） 不過濟南超市我沒見過口維可這個牌子的，試試味好美的不知道怎麼樣，今明後的果醬太甜，味好美的沙拉醬和番茄醬不錯，比較適合偶的口味，果醬不知道了。
3． 另一半撒上鹽和胡椒粉（量多少根據個人口味），然後緩緩加入牛奶，邊倒邊攪拌（喜歡甜的可以放糖）到自己認為合適的稀稠度就行啦！然後這個最好用微波爐加熱一下再吃，會發出噥噥的奶香味哦！！
炒土豆泥
1． 首先要把土豆洗干凈，然後用水煮熟，注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。然後仔細地把皮剝掉，放在一旁待用。
2． 炒鍋里加上油，油要放得充足一些，因為土豆很吃油，少了的話做出來的土豆泥容意煳而且不香。等油熱透之後，把准備好的煮熟去皮的土豆放進炒鍋，不停地翻炒，同時把土豆壓成泥狀，並且加上適合自己口味的鹽，味精，甚至辣椒面，然後就可以起鍋了。
3． 起鍋之後其實就可以說完成了，但要是你想讓自己製作的土豆泥更美味一些的話，可事先准備好鮮湯，比如雞湯，魚湯什麼的，等土豆泥做好之後，先在小碗里盛上少許湯，後把土豆泥放進去蘸著湯汁吃，哇，簡直酷呆了，一點也不比肯得基的差哦！
微波做的土豆泥
土豆切厚片，放水淹過土豆，微波爐高火10分鍾，撈出來，用勺子、餃子擀麵杖或其它東東把土豆攆碎。 可以拌上色拉醬、或者尖椒末紅椒末肉末炒著吃也不錯。
火腿土豆泥
1、將土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋中，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。
2、將火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盤內，加入火腿末、黃油，攪拌均勻即可。
土豆魚（其實還是醬汁不同吧）
新鮮蘑菇、開洋切成末，用橄欖油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已經教了）。
擺成魚的形狀。燒一些魚香汁，澆在土豆魚上。即可。
味道一極棒。同事吃了都說好，就是做法稍微費事點。
⑤ 土豆泥怎麼做好吃
土豆泥是西方人愛吃的一種主食，土豆泥做法簡單，營養豐富，而且吃起來口感沙沙的，有一股清淡的香味。好吃的土豆泥應該要怎麼做呢?現在，我來告訴你土豆泥的不同家常做法。
蛋香土豆泥的做法
蛋香土豆泥食材准備
土豆300克，洋蔥1個，雞蛋1個，鹽3克，白糖10克，胡椒面少許，芥末醬5克，香油7毫升，味精少許。
方法 步驟
1.土豆切片，煮爛後搗成泥狀。
2.洋蔥切末;雞蛋煮熟，蛋白切成小粒狀，蛋黃搗碎。
3.將土豆泥、洋蔥末、蛋白和碎蛋黃一起入鍋，加少許水煮開後停火，加入所有調料，拌勻即可。
土豆泥拌茄子
土豆泥拌茄子食材准備
茄子200克，土豆100克，豬瘦肉100克，鹽3克，雞粉2克，料酒4毫升，蔥花、薑片各少許，食用油適量。
方法步驟
1.茄子洗凈，土豆去皮洗凈，切塊;將茄子、土豆放入蒸鍋中大火蒸10分鍾，晾涼後把茄子撕成條，土豆壓成泥;豬瘦肉切成末。
2.用油起鍋，放薑片爆香;放入肉末翻炒，加料酒炒香;放入茄子條和土豆泥，加水，小火燉2分鍾。
3.加鹽、雞粉調味，翻炒均勻，盛出後撤上蔥花即可。
雞汁土豆泥做法
雞汁土豆泥食材准備
土豆30克，雞湯50毫升。
方法步驟
1.土豆去皮.切成小塊，放入蒸鍋蒸軟爛後碾壓成土豆泥。
2.把雞湯加熱後倒入土豆泥中，充分攪拌均勻即可。
3.土豆一定要仔細碾壓成細砂狀，可以將蒸煮的土豆塊放在保鮮袋中封好，然後用擀麵杖將土豆碾壓成泥。
番茄牛肉土豆泥做法
番茄牛肉土豆泥食材准備
牛肉末50克，番茄1個，土豆1個，青豆、玉米粒各20克，胡蘿卜絲、青椒絲各少許，植物油1湯匙(15毫升)，薑末、蔥末3克，料酒1茶匙(5毫升)，番茄沙司1茶匙(5克)，鹽2克，鮮牛奶10毫升。
方法步驟
1.鍋中倒少許植物油燒至八成熟，放入薑末、蔥末爆香，再倒入牛肉末翻炒，最好再加一些料酒，可以去肉的腥昧。
2.牛肉炒至八成熟時，倒入番茄末，不停地翻炒直到炒出番茄汁，加入少許番茄沙司調味，盛入碗中備用。
3.將土豆洗凈，放入沸水鍋中煮熟，撈出，去皮，搗成土豆泥，撒少許鹽、鮮牛奶攪拌均勻。
4.把攪拌好的土豆泥，放在番茄牛肉醬的上層，並塗抹均勻。
⑥ 怎樣做好吃的土豆泥
馬鈴薯泥，中國大陸叫土豆泥，中國香港稱為薯蓉。是將煮好的馬鈴薯搗爛，再加入牛奶、奶油和牛油或食物油的食物。流行於美國和歐洲。
土豆泥
土豆作為一種生活中最為常見的食材，也是做法最多的食材，從土豆傳入各種關於土豆的美食層出不窮。土豆最簡易做法，不是烤著吃，而是蒸著吃。把土豆蒸到一定程度，用勺子壓成泥，然後炒一下，放點鹽，加點蔥，土豆泥是最簡易的現代美食。
基本食材
土豆 1個
鮮肉 50g
鹽1/2茶匙（5g）
雞精 1茶匙（8g）
胡椒粉1/2茶匙（3g）
油適量
做法
傳統做法
1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鍾，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。
小貼士：
注意油不要太多，炒到變色時就放清水。
也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止（如用筷子輕松插入土豆內部，說明已經煮好）。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆（建議使用打蛋器）。至於各種不同的風味做法，則是在這個基礎上加工。可再將土豆泥炒一炒（不建議，但這樣會很香），加入沙拉醬或牛奶（黃油，牛油，乳酪皆可），加點黑胡椒，肉末口味會更佳。
多種做法
（一）歐味土豆泥
材料：土豆3個，黃油1小盒（超市買的），鮮奶3勺，黑胡椒，鹽，芥末
做法：
1.土豆洗凈，放入電飯鍋里煮40分鍾
蚝油土豆泥
2.把土豆拿出來，剝皮，用飯勺搗成泥狀，加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽、芥末，拌成酥油樣就可以了。
（二）雞汁土豆泥
先把拌勻的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子里，擺好。若是用手來做小球的話，把手用清水沾濕，就不會粘手了。再往小鍋里倒入小半碗雞湯，加黑胡椒粉，加切成細絲的火腿絲（或者香腸絲），燒開後，用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看著很可愛，又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有鹹味，所以，就沒有再加鹽，若是沒有鹹味的話，就要酌情加一點鹽才好。
註： 第一、取一點澱粉加水攪勻，即是水澱粉，喜歡薄芡的話，就少放點澱粉，喜歡厚芡的話，就多放點澱粉。
第二、關於土豆泥，可以用買來的現成土豆泥粉（據說肯德基等快餐店就是用現成的土豆泥粉），加牛奶、黃油等直接來調，也可以用土豆自己來做。
第三關於雞汁，自己熬當然好，不過，嫌麻煩就用買的雞湯罐頭了。
⑦ 怎樣做好吃的土豆泥
製作土豆泥可以先將土豆去皮，去皮的土豆最好放在水裡浸泡這樣可以防止氧化，將土豆切成塊或片進行蒸煮鍋中放入水把土豆放在蒸鍋里蒸15分鍾左右或20分鍾蒸好的土豆按壓成泥，可以准備培根切成小片然後小火將培根片慢慢的翻炒成金黃色的焦脆這樣混合在土豆泥里培根肉和撕碎的生菜葉這樣可以祛泥加入牛奶鹽黑胡椒粉攪拌均勻，然後均勻的放在土豆泥上攪拌。
土豆泥主要原材料是使用土豆就是將土豆皮去掉，然後煮熟搗成泥土豆泥裡面含有蛋白質氨基酸可以補充鉀鋅鐵營養元素，而且可以促進腸道蠕動土豆泥里含有大量的膳食纖維，可以促進腸道蠕動改善機體排泄代謝毒素等防止便秘等現象而且土豆泥里頭含有大量的澱粉和蛋白質維生素b維生素c可以促進腸道消化功能含有維生素鈣鉀等微量元素可以促進消化和吸收補充營養的作用，食用土豆泥的時候一定要將土豆進行蒸熟再進行使用生土豆是不可以食用的，生土豆裡面含有鹼如果大量食用很容易導致腹脹現象如果食用生土豆很容易出現中毒腹瀉等症狀，所以土豆一定要進行蒸熟放在蒸鍋里蒸制15到20分鍾左右即可。