1. 土豆燉茄子,第二頓怎麼加熱
最好把茄子土豆放回鍋里燒開一會，這樣加熱不受輔射，原計原味。
如用微波爐加熱，有幅射，太高溫破壞了營養。
2. 土豆燒雞塊怎麼重新回鍋熱一下
最好的回鍋辦法就是再加一些湯。
加入適量的湯，再少放一些鹽就可以加熱了。慢火加熱待湯汁粘稠的時候就可以出鍋了。這個時間大概在六七分鍾左右。
3. 煮熟了的土豆怎麼吃好
土豆第一吃雞汁土豆泥
配料：土豆、黃油、鹽、牛奶、雞湯、黑胡椒粉、火腿、水澱粉
操作：
第一步：中等大小的土豆2個，去皮洗凈，切成塊。
第二步：放入清水鍋內，煮熟。撈出，放到大碗里，用湯匙把土豆壓成泥，放一匙黃油，鹽適量，1－2匙牛奶，拌勻。
第三步：把拌勻的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子里，擺好。若是用手來做小球的話，要把手用清水沾濕。
第四步：小鍋里倒入小半碗雞湯，加黑胡椒粉，加切成細絲的火腿絲，燒開後，用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上。
註：
1）關於土豆泥，可以用買來的現成土豆泥粉，加牛奶、黃油等直接來調。
2）關於雞汁，自己熬當然好，也可用買的雞湯罐頭代替。
土豆第二吃土豆排骨湯
配料：
主料：排骨1000克、土豆500克
輔料：京蔥1根（香蔥5－6根）、生薑5片、黃酒、鹽、味精各適量
操作：
1）把排骨斬成小塊，洗凈瀝干水分；
2）土豆去皮適當切塊，京蔥切段（香蔥打結即可）；
3）將排骨放在開水鍋中燙5分鍾，撈出用清水洗凈；
4）將排骨、蔥、姜、黃酒和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉至半熟時，放入土豆燉至熟爛，再加鹽、味精起鍋即可。
當然了，大家也可以用LB代替土豆，不過偶對LB極其不感冒，所以不想碰它，估計也有同感的吧？
土豆第三吃法式燴土豆
•配料：
土豆500克，洋蔥40克、黃油25克、蒜少許，濃蔬菜湯125克、香葉2片、鹽、胡椒面、植物油、白葡萄酒各少許，切碎的芹菜少許。
•操作：
1）土豆用水洗凈，去皮後切成丁，洋蔥去皮切碎。蒜去皮拍碎。
2）燒融黃油，把洋蔥和蒜下入，炒至洋蔥呈透明，加入土豆丁。
3）待土豆丁全部掛上油後，加入蔬菜湯，香葉，少許鹽、胡椒面、味精、攪拌均勻。微沸45分鍾，其間需攪拌，勿使其糊底。
4）待土豆熟時，放入植物油和酒，攪拌均勻即可，裝盤時撒上一些芹菜末。
土豆第四吃土豆可樂餅
•配料：
主料：大土豆3個
輔料：洋蔥1個、牛肉末200克、月桂葉一片、雞蛋一隻、鮮奶一湯匙
調料：小麥粉、麵粉、食用油、鹽、胡椒適量
•操作：
1）取三個大土豆，連皮放在水裡煮40分鍾左右，煮熟後取出，趁熱剝皮。
2）將土豆搗碎。要注意的是，土豆冷卻後就會起粘，難以搗碎。
3）在鍋里加入一大匙食油，將切碎的洋蔥放入炒透，再加入牛肉末200克、月桂樹葉煸炒。
4）用鹽、胡椒調味，加入搗碎的土豆泥、鮮奶攪拌均勻，待其冷卻。
5）手上抹食油，取適量調理好的土豆泥放在左手上，搓成整潔的餅形或圓柱形。（形狀可隨個人喜好）
6）將雞蛋打入碗中，加兩匙清水攪勻。將搓好的土豆餅滾小麥粉，蘸攪勻的雞蛋，然後均勻滾一層麵包粉。
7）將食油加熱至中溫程度，將滾好麵包粉的土豆餅放入油中，待其浮起後，用烹調筷翻動，炸至土豆餅呈黃褐色時取出濾油，裝盤即可。
4. 土豆片涼了怎麼加熱
土豆片涼了加熱如下：
把土豆片解凍，在鍋里倒一些油，文火慢炸。然後把土豆片均勻地倒入油中，翻炒幾分鍾即可加熱。或者將烤箱預熱至350º，加少量油補充水分，用碟子蓋或鋁箔蓋住它們。一旦烤箱達到所需的溫度，把土豆片盤子放在裡面烤制一段時間即可加熱。
土豆的營養價值：
馬鈴薯的營養成分豐富而齊全，其豐富的維生素C（抗壞血酸）含量遠遠超過糧食作物；其較高的蛋白質、糖類含量又大大超過一般蔬菜。馬
鈴薯營養齊全，結構合理，尤其是蛋白質分子結構與人體的基本一致，極易被人體吸收利用，其吸收利用率幾乎高達100%。
土豆富含碳水化合物、植物蛋白、維生素C、類胡蘿卜素和膳食纖維，每100克土豆含鉀502毫克，是少有的高鉀食物，有助於降血壓；類胡蘿卜素是一種天然抗氧化劑，能保護心臟清除自由基。
有營養學家研究指出：「每餐只吃馬鈴薯和全脂牛奶就可獲得人體所需要的全部營養元素」，可以說：「馬鈴薯是接近全價的營養食物。」
以上內容參考：網路-馬鈴薯
5. 炒土豆絲怎麼二次加熱
炒土豆絲二次加熱可以加點油，慢火加熱一下就行了也可以用微波爐加熱的。土豆絲是由土豆為主要食材做成的一道菜品，屬於大眾菜。常吃土豆能及時地給體內補充所需求的鉀元素，土豆中的維生素C對大腦細胞具有保健作用。
從健康角度來講，盡量少二次加熱過的剩菜。因為剩菜裡面容易產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽容易導致身體的癌變。但是偶爾吃一次是沒有問題的，因為機體可以代謝掉的。
炒土豆絲注意事項
1、土豆絲切好了，浸泡去澱粉，是關鍵竅門，如果不泡干凈了，炒出來的土豆絲很粘。
2、這個菜大火快炒是關鍵，火小了，菜容易粘鍋，不脆。
3、這個菜如果不放生抽，可以加米醋或者陳醋，變成酸辣土豆絲。
4、加糖是為了提鮮，所以要後放，不要加太多，否則菜發甜。
6. 薯條冷了怎麼加熱變脆
薯條可以用微波爐加熱嗎 薯條怎麼加熱
我們經常用微波爐加熱披薩,而且就連賣披薩的都告訴我們披薩可以用微波爐加熱，那麼薯條可以用微波爐加熱嗎?薯條怎麼加熱?
新鮮出爐的薯條吃起來有一種脆脆的感覺，裡面是軟的，可謂外焦里嫩，但是薯條很容易變軟，一旦冷了就不好吃了。那麼，薯條可以用微波爐加熱嗎?薯條怎麼加熱?
薯條可以放微波爐加熱嗎
可以是可以，但是這樣加熱的薯條就會變軟，不脆，這樣就不好吃了。
薯條怎麼加熱
如果你試過肯定發現加熱後的薯條非但沒有變得脆，反而更加軟綿綿的。想要讓冷掉的薯條再次恢復外脆內嫩的口感，只需要在鍋里放一點油，然後將薯條放進行略微加熱一下就好了，千萬別用微波爐，它只會讓薯條變得像薯泥一樣。
怎麼用微波爐炸薯條
主料;土豆(數量按自己)鹽(少許)。
1、兩個土豆削皮，切成條狀，(大約和手指一樣粗細，想吃脆的就切細一點)。
2、將土豆放入清水中，去除澱粉，大約10分鍾左右(不去也可)。
3、瀝干水分，均勻撒上少許鹽。
4、如果怕粘，可以再盤子上塗一層薄薄的油。
5、把土豆條均勻的擺放在盤子上，放入微波爐，高火五分鍾，再將土豆翻一面，繼續高火五分鍾(小一點的土豆熱的時間要少一點，會焦)熱好之後拿出來即可。
小貼士
1、為了方便，第一次可以炸很多土豆條，冷卻後分裝在食品袋裡放入冰箱冷凍，需要時拿出來不用解凍，直接放入高溫油中炸，非常省時省事。
2、土豆最好選含澱粉量高的，俗話說發「面」的那種。切的時候盡量粗細一致。
7. 土豆二次加熱為什麼有怪味
原因：
土豆第二頓變味了太正常了，因為第一頓的土豆它會保留裡面的全部營養，和原有的鮮味，第二頓它經過空氣，還有細菌的侵蝕，原味就開始改變了，雖然它沒壞，但是也沒有第一頓好吃，時間長了就更不好吃了，因為細菌多了它就開始壞了。
很多人也喜歡選擇土豆片。不過土豆是不建議二次加熱的，如果土豆放的時間太久就會繁殖肉毒桿菌等細菌，即便是高溫也很難將其殺死，所以不建議大家隔夜吃。
土豆是我們生活中經常會食用的食物，也有許多人都非常喜歡吃。但是土豆是不能經過二次加熱食用的，因為在二次加熱的過程中土豆裡面的營養物質就會遭到破壞，還會產生一種對人體有害的物質，吃了非常容易導致惡心、嘔吐等症狀。
8. 土豆泥冷了怎麼加熱
在做好土豆泥後，如果放的時間長了必定會涼了，吃涼土豆泥味道還是不太好的，而且對腸胃不好的人們來說也會引發一些隱患，此時就需要給土豆泥加熱，不過加熱的方法一定要正確，才不會破壞掉土豆泥本身的營養，也能保持原樣，那麼土豆泥怎麼熱才好?
我建議給鍋裡面加適當的水，然後將保鮮盒直接放在水上，前提是不要讓水沒過保險盒，蓋上鍋蓋，將水加熱，大概十分鍾左右就可以拿出來吃了。取出一塊土豆泥塊，放保鮮盒裡蓋上蓋子，微波爐加熱，或者蒸鍋加熱都是很常見的方法。
你可能跟我一樣，覺得以土豆泥這么綿軟的食物來說，我們似乎理所應當應該選質地比較面的土豆?其實不是，應該選口感脆一點的土豆才對。因為這種土豆需要攪拌或者過篩很多次才能變得順滑，在這個手臂變得半殘的過程里，可以在土豆泥中攪入很多空氣。尤其在加入大量黃油或牛奶的前提下，成品土豆泥會變得柔滑又輕盈，有足夠的奶香味但是絲毫不會覺得膩。
1.先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2.往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
3.大約十分鍾，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。
也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止(如用筷子輕松插入土豆內部，說明已經煮好)。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆(建議使用打蛋器)。至於各種不同的風味做法，則是在這個基礎上加工。可再將土豆泥炒一炒，加入沙拉醬或牛奶，加點黑胡椒，肉末口味會更佳。
通過上面的介紹，大家對土豆泥怎麼熱才好也都很清楚了，土豆的食用方法之多是大家都有目共睹的，這也是中國飲食文化的博大精深之處，只要能夠善於學習和探索，很多的美食都是可以自己來製作的哦。
9. 土豆燒排骨 為什麼要第二頓熱過那土豆的口感那麼好 怎麼樣才能做出來土豆就很好吃 不知道怎麼形容 反
油炸土豆，也可以炸排骨，在用甜面醬，豆瓣醬也可以，炒一下，放蒜，姜，排骨在炒一下，炒出香味。放半包黃酒，醬油，燒掉一點水，放水，燒45分鍾，加土豆，水少加水，土豆自己覺得什麼樣好就起鍋。