❶ 伊仁園的干鍋牛肉好不好吃
干鍋牛肉
材料
豬腰1對，辣椒1個，西芹3根，大蔥1根，姜適量，鹽適量，料酒適量，雞精適量
做法
1.將豬腰對半切開，去掉白色的筋膜。
2.處理掉筋膜後用生粉，鹽抓過洗凈，切小片，然後汆水待用，水裡放些料酒。
3.將西芹、大蔥、辣椒、姜切好。
4.起油鍋，爆香姜、辣椒。
5.下豬腰煸炒，下點料酒去腥。
6.講大蔥、西芹下鍋一起炒至斷青，溜點水，然後下鹽、雞精、生抽調好味道。
❷ 大悅城有什麼好玩的
大型購物中心、高端服務式公寓、國際甲級寫字樓。
大悅城，是集大型購物中心、甲級寫字樓、服務公寓、高檔住宅等為一體的城市綜合體，實現購物、娛樂、觀光、休閑、餐飲等功能，節約資源，高效運營城市生活，成為推動城市發展的重要力量。
大悅城已成為中糧集團城市綜合體的核心品牌。以18-35歲新興中產階級為主力市場，以年輕、時尚、潮流、品位為特徵，以購物中心為主體，組合公寓住宅、寫字樓、酒店等多業態形成的全服務鏈城市綜合體。
年輕、時尚、潮流、品位的大悅城，已成為高品質城市生活新標志。
目標客戶
18-35歲新興中產，大悅城的目標客群，有強烈的自我認同，喜歡顛覆傳統、不認同規則，熱愛分享和社交，壓力大、忙，休閑生活的需求大、種類多。
他們追求更有態度的生活，也願意支付溢價，擁有更開放、自由、快速的消費態度，更具消費能力，對新鮮事物和知識非常有熱情，喜歡探索世界，並且也願意付出去追求更加美好的世界。
18-35歲新興中產階級，他們會用三分之一的收入用作自由支配，他們接受過更好的教育，更願意接受通過借貸而進行消費的生活方式，他們追求更有態度和品質的生活，願意為產品和服務的附加值買單，他們有強烈的品牌意識，熱衷於嘗試新鮮潮流的產品和服務。
❸ 在昆明哪裡可以吃到比較正宗的牛肉、羊肉火鍋
1.昆明比較正宗的牛羊肉火鍋吃過的就是四庫牛羊火鍋！成都那邊的味道！製作過程沒有添加任何添加劑！鍋底和蘸水味道很贊！吃得流口水！
2.我吃的時候是店家配的秘制蘸水！麻辣味十足！
❹ 昆明哪裡有好吃的干鍋魚和干鍋牛肉啊
世紀城 車立方美食城
❺ 昆明的特色小吃，雲南哪裡醬好吃
湯池老醬。或者昭通醬，通海醬。一般超市或者菜市場都有。
昆明的小鍋米線，豆花米線，各種米線~~~~遍地都是。汽鍋雞，有名的滇菜；過了清明就有野生菌上市了。主要還是看你有多少錢和勇氣，可以參考大眾點評網。
糾正一下，滾鍋牛肉和干鍋蝦這類貨色不是昆明特色小吃，謝謝。
❻ 昆明老巷子里難找卻好吃的飯店有哪些
一、富源味道
在哪：昆明金星路47號
他家的招牌菜——酸菜豬腳，正兒八經的富源味道，其中最具特色之一就是從老家帶過來的辣椒。只有小縣城才用這種方式捆辣子。
記憶里老家的辣椒，每一口，都是那麼香。
手工把辣椒剪成一節一節的。
富源的豬腳肉配以清甜的山泉，慢火燉數小時，全程製作無添加任何防腐劑，原汁原味的鮮肉湯作為鍋底。
用熱油和辣椒熗
富源本地老臘肉，把豬腿製作成臘肉，不僅便於保存，而且肉色更加好看，把臘肉放在鍋里烹煮，香飄十里，勾人食慾，是富源人平時招待客人擺在席上的主菜。肉質軟爛，看看這色澤，口水已經流了一地。
老火腿肉
看起來白白亮亮、晶瑩剔透的老火腿肉，肉質緊實、脂肪少、口感細膩。
酸湯飯，店內必點，每位食客來到這里都會情不自禁叫上一碗。
其中最重要就是酸菜，用的是富源當地帶來的，有時候用的是紅蘿卜，有時候用的是白蘿卜，根據富源那邊季節的變化。再配以煮的熟爛的本地紅豆、紅豆湯、青辣椒等和米飯一起混煮。
酸菜口感脆嫩，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，還能生津止渴、增強食慾。
一定還要加上一點他家的胡辣子，香辣味齊全，吃起來更爽口。
把胡辣子攪拌均勻，吃前先要讓它涼一會，然後再用勺子大勺大少的吃，酸菜、青椒和米飯一起咀嚼，味道酸爽清脆，帶著一點香辣味。
各種姿勢，各種品嘗美味的享受神態。
吃得太快，吃完都還想再來一碗，真是太好吃了。
就算平時胃口小的，遇到這么好吃的酸湯飯，一大碗也照樣吃得一粒不剩。第一次去吃的保證百分百回頭率。
煤窯雞，源自於煤礦用本地土雞烹制食用的一道特色 美食 。以前在煤礦挖煤的工人很是辛苦，小煤窯裡面的工人自己把當地的土雞宰殺、拔毛、清洗後一鍋燉煮，味道棒極了。久而久之煤窯雞成為了富源的一道名菜。用的是母雞，雞蛋也加在裡面一起燉。
二、洪福園牛菜館（清真）
在哪：昆明金星路124號
真誠地說，他家的干鍋最出名，其它的也還不錯！
來他家，一定要吃的就是干鍋牛肉，這道菜雖然沒有24年的 歷史 ，但也有七八年的功力，配方來自於曲靖，店主介紹，他家整個家族都是開牛菜館的，但各有所長，做干鍋牛肉最厲害的是曲靖的老弟，在當地已經做了七八年了，每天都要排隊去吃的一家，具體是哪家先不告訴大家，先猜猜看！
像老家的那樣，用自己宰的土黃牛肉，昆明的牛肉老闆自己瞧不著。干鍋牛肉，選用牛外脊肉，提前腌制半小時，然後先把各種配料炒香，最後放入牛肉爆炒入味，基本上1分鍾就要起鍋了，這樣牛肉才不會被炒老，保持柔嫩鮮香味。
裡面會加入一些花生、豆芽、魔芋和土豆，作為配菜。
每一塊牛肉上面都裹上了秘制調料，保證徹底入味，分量也大，兩個人不到120就吃下來。
干鍋牛肉在曲靖相當流行，基本上可以定義為曲靖的特色 美食 了，重點在秘制調料，辣椒有醬香、干香、干辣三種，配合使用到牛肉上，簡直讓人大叫過癮！
應該說吃到底的最入味，所以來這里吃干鍋牛肉，吃到最後胃口越大，牛肉鮮嫩有彈性，帶著料汁咀嚼，香濃上口，一吃根本停不下來！
三、汕頭餐廳
在哪：昆明黃瓜營
這家餐廳開在一個破破爛爛的小巷子里，所以很難被人發現，但讓人吃驚的是，從天剛剛黑到凌晨三點，這家店基本上都是坐滿的， 用老闆的話說，每天桌子要翻五輪，中午一次，晚飯時間三次，夜宵時間一次。 你說牛不牛？還是別嫉妒人家了，好好上班吧！
如此特殊而神奇的餐廳， 美食 台一定要推薦給大家，要吃海鮮就吃點正宗的， 正宗有兩種說法：第一，食材要絕對的新鮮；第二，做法也要絕對的地道。
老闆說這些海鮮都是當天進的貨，運上來就直接放入海鮮池裡，琳琅滿目
海鮮砂鍋粥：在昆明，他們家的海鮮砂鍋粥絕對是一絕，他們家認了第二，沒人敢說第一，這是十多年來，眾多食客公認的，夜宵吃的最多。
老闆說，一碗綿軟細膩的海鮮粥至少需要熬制3至4個小時，煲粥底，泡新米，小火慢燉，隨後香氣四溢，彷彿走在古老的海濱小鎮巷子里。
點了一份，好像才20元，還是朋友給的錢。白粥因加了海鮮而更加鮮美，一入口，在舌尖是無比的纏綿，海鮮和米香相得益彰，入胃柔和細膩，有一種終於放下疲憊和煩惱的舒暢感。
海鮮火鍋，這個營養價值可豐富了，蛋白質最多，還有鈣、鐵、鋅、碘等微量元素，都是人體所需的啊！
螃蟹、扇貝、墨魚仔、鮮魷仔……好多還叫不出名字的海鮮食材全部放入鍋裡面煮，熱氣騰騰，聞起來都是鮮味。
海鮮配菜也很多，下面這些我只知道幾種：
鮑魚，一盤有6隻，非常便宜。
花蟹，洗得乾乾凈凈，蟹黃也很豐滿。
皮皮蝦，個大皮薄，一盤十多隻。
聖子皇，說句實話，我還是第一次見，名字都是問老闆才知道的。
其他的，不知道叫什麼了。有知道的，麻煩告訴下我，謝謝！
食材非常新鮮，別看著開在破破爛爛的小巷子里，每一種海鮮都洗得乾乾凈凈，不然十多年來，也不會有那麼多老顧客了。
他們家的蘸水很豐富，五花八門，有很適合本地口味的，也有吃海鮮很正宗的，總之，你想得到的，他們家都有。
四、邢大媽私房菜
在哪：茨壩礦山機械廠背後（茨壩老村88號）
邢大媽私房菜，他們家的特色菜就是家常，一道酸辣鯽魚賣了10多年，幾乎是人人一條；那個酸辣鯽魚已經是骨酥肉香，一點也不擔心它的刺會傷到你；那條魚是老闆早早就用香油煎黃，放在鐵鍋里，用小火慢慢地「瀆」（音，小火燜之意），將酸辣的味道深入到魚肉的每一絲里，一人一條，吃起來十分刺激、過癮，特別下飯； 其餘的菜品就是簡單的青椒洋芋絲、煮火腿、炸花生、小炒肉、炸牛乾巴什麼的，都是小鍋先做，家常味道。
五、盛鑫園小鍋米線
在哪：昆明市盤龍區鑫安路69號（金星園丁二期對面）
老闆是地道的昆明人，做了15年的小鍋米線，一直堅持做行業內最地道、最有責任心的餐飲人。他家的小鍋米線非常出名，原汁原味，還保持最完整的老昆明小鍋米線做法，像盛鑫園這種地道的老昆明小吃店，已經不多了。
六、雲平風味園
在哪：護國路39號(南強街東口斜對面)
雲平風味園，地道的昆明小吃店，鮮奶米哺、罐罐米線、冰稀飯、豆花米線、罐罐腦花、調糕藕粉、罐罐臭豆腐、罐罐牛肉、越南小卷粉、炸洋芋、豆面湯圓、燒豆腐、木瓜水等
❼ 曲靖排名第一的干鍋牛肉地址
雲南省曲靖市沾益區東盛路。富源龍源干鍋牛肉位於雲南省曲靖市沾益區東盛路，在美團軟體上，可以看到該店是曲靖排名第一的干鍋牛肉，非常的火爆。
❽ 凱里市牛肉乾鍋哪裡好吃
環城東路56號苗家酸湯魚鮮魚庄的牛肉乾鍋好吃，他家的特色是酸湯魚，先吃魚後涮菜，越吃越辣越有味，還有炸花生和江團也可以試試。
❾ 雲貴川哪個品牌牛肉最好吃
雲南強記清湯黃牛肉最好吃。根據查詢相關公開信息：強記清湯黃牛肉，是雲南當地的連鎖品牌，這家店位於景洪市潑水廣場，浩宇大道上的濱港國際4棟底層，故雲南強記清湯黃牛肉最好吃。
❿ 昆明哪家火鍋最好吃謝謝哈，
排名不分先後~ 面這些 都很不錯喲~ 可以根據個人喜好選擇。而且都有地址電話~ 1、東東洋芋雞 門庭裝修不顯豪華，可裡面的王字洋芋雞是最為正宗，極為美味的。還有這兒的青椒童子雞也很受歡迎。環境優雅、舒適；價格公道、公平。 地址：瓦倉庄56號 電話：0871-3636877 2、重慶胖子火鍋 用植物油、辣椒、花椒、老薑、大蒜、食用鹽、豆瓣、味精等，調制出富有辛麻、辣、鮮、香的清油火鍋佐料。毛肚是其最大特色。 地址：祥雲街22號祥雲商城A-19號 電話：0871-3182581 3、重慶蘇大姐火鍋 具有60年的歷史，60年的配方。蘇大姐火鍋是昆明首家庭院式火鍋餐廳，環境優雅，加上美味的菜餚，以湯紅亮，油而不膩，口感老到醇厚而著稱，集麻、辣、鮮、香之口感，湯久煮清爽，吃後口不幹，不上火，回味悠香。最近推出特色河鮮鍋底及各種長江生態魚系列。 憑本報菜品可享受8.8折優惠。 地址：祥雲街42號 電話：3619499 4、香聖客歡樂火鍋 香聖客歡樂火鍋是重慶火鍋與蒙古風味的完美結合，打破傳統火鍋理念，鍋底採用六十多種上乘滋補調味品，由火鍋專家潛心研製、精心調配經特殊工藝熬制而成，除具備傳統重慶老火鍋特有的麻、辣、香外，又以獨特的湯、底料，配方更好的融合了蒙古火鍋特有的鮮。 地址：翠湖北路61號（南屏街也有分店） 電話：0871-5326577 5、良木緣老壇酸菜火鍋和泰式酸辣火鍋 在這里可以邂逅老壇酸菜火鍋。以田雞、蝦、雞翅、魚片為主，搭配上新鮮的時令蔬菜豆腐、白菜、金針菇等，用酸菜湯為底料，加進香茅草，讓你一下就迷戀上那種微酸而又回甘的感覺。 地址：昆明寶善街202號 6、魚嘎嘎煳辣魚火鍋 主要以羅非魚、鯽魚、花鰱魚為主料的煳辣魚火鍋，味道厚重，較之一般的煳辣魚火鍋，又稍微顯得香辣一些，如果再配合冰糖銀耳羹，味道則更加的獨特。 地址：昆都瓦倉北路（三合營28號） 電話：0871-5616337 7、莫凡彼冰淇淋火鍋 莫凡彼冰淇淋火鍋，是在裝滿了純巧克力的容器底下放上一個小爐子將其煮溶。再加上牛奶、少許橘子甜酒熬成濃稠的巧克力濃漿，以蘋果、梨、草莓、奇異果等水分適中的水果切片蘸食……這種冰淇淋火鍋吃在口中清脆爽口、甜甜蜜蜜，是一種營養豐富、高熱量、易消化，冬季抗寒冷的美味佳餚。 地址：南屏街柏聯廣場上島咖啡廳 電話：0871-3649168 8、仟和骨頭王火鍋 骨頭味特別濃，裡面的骨髓可以吸出來吃，湯味不但養生而且非常鮮美。鍋底可以自己選，油是有點多但那骨頭中的骨髓可一點也不油膩。除了骨頭或火鍋外，這里的干鍋蝦很不錯，喜歡辣味的朋友還可以品嘗一下這里的特辣鮮蝦大鍋，價格便宜，工薪消費。 地址：新聞路129號 電話：0871-4107222 9、會澤黑山羊火鍋店 黑山羊火鍋源於會澤黑山羊製作獨特的傳統工藝，採用會澤黑山羊烹制而成。黑山羊生長於滇東高寒地區或半山區，屬純天然綠色食品，無污染、高蛋白、低脂肪，還含有人體所需的鈣、鐵等元素，營養豐富，食後對人體具有溫補、養顏、強身健體、祛風除濕、醒腦明目、增強人體免疫力之功效。 地址：大觀路篆新農貿市場內 電話： 4122248 10、紅人居香辣蝦 以經營香辣蝦為主，火辣辣的紅，給用餐客人時尚享受，更能通過火紅的色調，刺激人的味覺神經，再配以蝦的香辣讓人胃口大增。 地址：昆都夜市24-29號 電話：0871-4133266 11、老巷子火鍋店（沙坪壩） 重慶麻辣火鍋，肥牛卷較有特色，大眾消費。 地址：青年路145號 電話：3185586 3185919 12、雲和祥的銅炊鍋 該店銅炊鍋的菜品種類豐富，經銅炊鍋烹飪後，清香可口，味道鮮美的美味菜餚讓人吃後回味無窮。在品嘗此菜時，喜歡食辣的朋友，可以蘸一下蘸水，這樣吃起來口感更佳。冬季以來，炊鍋基本是每個食客必點的。 地址：祥雲街雲和祥宅院（金碧公園內） 電話：0871-3635998 13、益鼎香辣魚 與食客最為熟知的麻辣魚、糊辣魚火鍋有明顯的區別，其特點是湯色紅潤鮮亮，魚肉鮮嫩滑爽，清香宜人，食不膩、辣不燥、食後也能滿口留香，完美結合了滇菜中鮮、香、辣老三味的精華。 地址：東風東路東風巷1號 電話：0871-3188385 14、昆明君樂酒店自助火鍋 君樂酒店的火鍋從是在每年的12月份至次年1月份推出，包含在自助餐里。有兩種口味供客人選擇，一種是麻辣，另外一種是葯膳火鍋味道比較清淡一些，客人可以根據自己的口味選擇。採用每人一鍋，吃起來衛生、健康。 地址：洪化橋20號 15、薈都靚鍋 特色：咖喱火鍋 油而不膩，辣而不燥的特點，環境布局也別具匠心。台灣咖喱火鍋，配製蝦滑、牛肉滑及各種海鮮，加上雲南本土的山菌類與海鮮組合。獨家配製的清涼特飲，菊花蜜和花洛神時尚飲品，是火鍋美食的精品。 地址：國防路昆都商城一樓 電話：0871-4199668 16、阿明小龍蝦 品獨特，南北結合，獨到工藝標准配以十三香，香辣、干鍋、紅燒、飄香系列。取材廣泛，品種眾多精選優質小龍蝦，佐以油炸水泡黃豆、蔥花、香菜、生辣椒、紅椒油、老蒜蓉、雲南本土香料，根據食客個性需求再配以十三香、香辣、干鍋、紅燒、飄香等特色口味。 地址：翠湖北路32號 電話：0871-5338599 17、香如木樨火鍋仔 特色鍋底：檸檬雞、泰式牛肉、尖椒糊辣魚、香辣洋芋雞。 這家火鍋店門面不同於一般的火鍋店，青綠色的門面給人以清新的感覺，價格也比較實惠。 地址：北門街48號 電話：0871-5197696 18、億香閣清香火鍋店 鍋底十餘種，有適合冬季滋補的烏雞甲魚、天麻魚頭、竹蓀童子雞等；還有綠色、健康無渣的鴛鴦鍋、子母鍋，紅湯鍋；更有百吃不厭的鮮香蝦。菜品選料精細，營養可口，價格不高，適合大眾消費。營業面積300多平方米，可同時容納200人就餐。 地址：吳井橋佳路達大酒店斜對面 電話：0871-3530116 19、熙蘭健康時尚火鍋 採用每人每鍋，在這家火鍋店能夠吃到平價的海鮮，海鮮較為新鮮，價格在6至8元，價格實惠適合工薪階層消費。這家火鍋點最具特色的是海鮮龍湯鍋底，這種鍋底用鯊魚骨煮24小時而成，呈乳白色，味道鮮美。 地址：東風西路139號 20、雲香閣干鍋牛蛙 雲香閣製作的干鍋牛蛙以雲南本土味型為主，可以根據個人的口味來選擇，有微辣、中辣和爆辣。在製作牛蛙的過程中，在鍋里添加了適當的香料，以遮牛蛙的腥味，但保留了牛蛙的鮮味。另外，雲香閣製作的牛蛙不帶皮，牛蛙皮用來油炸，炸出來的牛蛙皮既香又脆，是一道很好的下酒菜。 電話：0871-3611223 地址：三合營28號附9至12號 21、昆明覓蝶香浪漫火鍋 其特色產品為單人小鍋，4種鍋底全部是用高湯調制。麻辣鮮湯鍋選用深海清衣魚和上等豬棒骨熬煮而成，味道足夠鮮美；野菌滋補鍋則是把老雞和牛骨外加十足野生菌文火熬煮24 小時，待精華融入湯中，再加上上等金絲蜜棗來中和葯材的清苦，湯濃味甜，最適合冬季進補。 地址：昆明走廊 22、紅廚茶園火鍋 正版紅白湯火鍋，與滇味美食相結合，肥而不膩，香而不燥。茶園式庭院用餐區。環境優雅，隨處可見的綠色，給人一種熱而不鬧，完全置身於田園就餐的感覺。 地址：昆都仟和骨頭王對面 23、金茂肥牛酒吧火鍋 每人每口時尚電磁爐小火鍋把白里透紅的肥牛、各種花花綠綠的菜蔬煮得熱氣騰騰。講究「情調」的情侶們坐在卡座里，或「曬」著夕陽吃火鍋，或拉起紗窗「猶如琵琶半掩面」，把肥牛火鍋當作「談戀食府」邊吃邊喝邊聊。 地址：永勝路金茂酒店 24、城市花園泰國海鮮火鍋 在泰國檸檬、朝天椒為主調料的湯料中，又加入香茅草、南姜、魚湯、雞湯，一次性熬制12小時，中途不加湯水，一天熬一桶酸辣海鮮湯煮火鍋，賣完打烊。無論生意怎樣火爆，每天都只賣一桶湯料的泰國酸辣海鮮火鍋，吃不到的顧客只能「明日請早」，常常讓吃不到的人望鍋興嘆！ 地址：吳井路138號證券大廈附一樓 電話：0871-3115999 25、金花肥牛火鍋 有14年歷史的金花肥牛火鍋，完全使用空運到昆明的「魯西肥牛」為原料，這種牛肉肉質細膩、汁多、有淡淡香味，可以按照肥牛的不同部位，不同口味、不同進價點菜，由廚師專門製作出各類肥牛美味。每周三有男士陪同消費的女士專享「一免一」吃肥牛的優惠，每位22元。 地址：西昌路389號金花賓館內 電話：0871-5313716 26、福成肥牛火鍋 福成肥牛火鍋湯用牛骨、老湯燉制而成，並配以鹿茸、枸杞、紅棗、薑片、野山椒等原料，營養價值高，湯色濃。有清湯、香辣等滋補鍋底供食客各選所愛。除肉質鮮美、味道好之外，還有降低血脂和膽固醇的作用，能夠達到滋補養生的功效。 地址：岔街十二中對面 電話：0871-3316111 27、魚游天下螺旋藻斑魚火鍋 斑魚出肉率高、肉厚色白、紅肌較少，無肌間刺，味鮮。程海的螺旋藻葯用食療階值高、營養好，用螺旋藻湯來涮斑魚片，不僅滋味鮮美，更有療五痔，治濕痹，面目浮腫，補心養陰，澄清腎水，解毒去熱等食療功效。 地址：新聞路88號（天籟村旁） 電話：0871-4166009 28、老漁翁生態魚大排檔 重慶老漁翁生態魚火鍋昆明連鎖店豐儉隨意的大排檔經營模式，以微利聚人氣，把老漁翁的品牌煮得到處飄香。每天各種紅湯火鍋、清湯鍋、鴛鴦鍋、酸蘿卜湯鍋已煮得花鰱魚、鯰魚，黃辣丁熱氣騰騰，把個老漁翁火鍋店煮得翻江倒海。 地址：東風東路延長線鐵路邊省經委旁 電話：0871-3330588 29、香可香自助肥牛火鍋 每人每小火鍋20元/位，客人可以在星級酒店裝修典雅的環境，悠揚的背景音樂中，欣賞著雲南攝影家各種攝影作品，輕松地想涮多少肥牛就涮多少。吃完多少盤肥牛都有服務員幫你送上，吃到不想吃時，就只花20元。如果要加其他蔬菜，每盤5元的起價。 地址：寶善大酒店五樓香可香玫瑰酒樓 電話：0871-3162290 30、香可香自助肥牛火鍋 每人每小火鍋20元/位，客人可以在星級酒店裝修典雅的環境，悠揚的背景音樂中，欣賞著雲南攝影家各種攝影作品，輕松地想涮多少肥牛就涮多少。吃完多少盤肥牛都有服務員幫你送上，吃到不想吃時，就只花20元。如果要加其他蔬菜，每盤5元的起價。 地址：寶善大酒店五樓香可香玫瑰酒樓 電話：0871-3162290 31、聖地淘沙韓國燒烤火鍋 聖地淘沙韓國燒烤火鍋結合了韓國飲食特點，將雲南人愛吃的燒烤、火鍋融合在一起的時尚吃法，獨創了雲南首家「成吉思汗火烤兩吃」。它可以說是無國界的料理與韓國燒烤火鍋聯姻，是傳統飲食文化與現代燒烤火鍋食品營養觀念的完美結合。 地址：同仁街9號 電話：0871-3639698 32、億香閣火鍋酒樓 億香閣有款一鍋兩吃、干鍋火鍋同時炒煮的清香火鍋，很有特色，吸引了不少食客。這種「兩吃火鍋」應用子母鍋的形式，外圍鍋裝的是億香閣用了30多種天然香料調配的秘制「億香閣香辣醬」，炒出的誘人干鍋蝦，中間則是放有土雞湯、昭通天麻、寧夏枸杞的滋補火鍋。 地址：吳井橋33號廣東發展銀行一樓 電話：0871-3115999 33、秦媽火鍋 秦媽荔枝子母火鍋，大膽突破傳統重慶火鍋的用料，把肥牛這種「洋肉」、山葯之類「土產」，以及海鮮河鮮水產品融入秦媽荔枝火鍋，開創了一種新的營養食療火鍋。 地址：西壩路88號（白葯廠斜對面） 電話：0871-4194666 �0�2
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