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牛肉炒洋蔥菜椒好吃嗎

發布時間: 2023-02-02 23:28:46

A. 青椒洋蔥炒牛肉怎樣做好吃呢

做法

將准備好的牛肉依序放入腌料抓勻後,靜置10-15mins。

將洋蔥/青椒切片條備用。

倒入些許橄欖油熱鍋(中火)依序放入洋蔥跟青椒拌炒(中途可在放入些許米酒/紹興酒跟微量鹽巴調味釋出水份)均勻至濕潤狀。

將拌炒好的洋蔥/青椒先放入容器,將鍋子洗凈熱鍋倒入些許橄欖油准備炒牛肉。

牛肉放入後,大火快炒15-20秒,放入炒好的洋蔥/青椒,繼續大火翻炒約莫60秒(炒出香氣為依據),關火盛入容器中即可食用。

B. 青椒洋蔥炒牛肉怎麼做如何做好吃

用料

洋蔥

青椒

蒜頭

鮮牛肉

青椒洋蔥炒牛肉的做法

  • 將鮮牛肉切片,加少許鹽,料酒,胡椒粉,水澱粉腌制十分鍾。

  • 將青椒洋蔥切塊,掰一粒蒜頭。

  • 倒點油將蒜頭放入鍋里,將事先腌制好的牛肉倒入翻炒,直到牛肉變色盛出。

  • 在將青椒洋蔥爆炒,把炒好的牛肉倒入鍋里一起翻炒,加點蚝油,味精,甜辣醬,翻炒幾下就可以出鍋。

C. 洋蔥青椒牛肉的做法,洋蔥青椒牛肉怎麼做好吃

食材

  • 主料

  • 牛肉

    300克

  • 輔料

  • 洋蔥

    半個

  • 半根

  • 大蒜

    一瓣

  • 生薑

    三片

  • 長青椒

    2個

  • 步驟

  • 1.把牛肉洗凈切片,放兩勺油、鹽、老抽、澱粉、少許水,腌制20分鍾。

  • 8.香噴噴的洋蔥青椒牛肉就做好了!!相當美味啊!!下飯菜!!!

  • 小貼士

  • 1.腌肉的時候稍微放點水,再放兩勺油,保證每片都被油包裹住,這樣炒肉的時候,肉就不易揮發水分,不幹,嫩滑。
    2.這道菜糖不能少,稍微放一點糖,肉吃起來會更香。

D. 鮮嫩牛肉炒青椒洋蔥怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享

主料

  • 牛肉:200

  • 輔料

  • 洋蔥:100

  • 青椒:100

  • 具體步驟

  • 第一步

    熱鍋,倒油,下蔥花,將牛肉絲炒至變色變硬盛出

  • 第二步

    下青椒和洋蔥絲,炒軟後,加入牛肉,炒至熟,(不行就再加點水),加鹽胡椒調味即可。

E. 青椒洋蔥牛肉怎麼炒好吃呢

第七步:加入炒好的牛肉,跟青椒、洋蔥炒一會,加入適量的鹽調味,翻炒到鹽融化後關火盛盤。

F. 洋蔥青椒能炒牛肉嗎

可以啊,洋蔥和青椒本來就和牛肉是絕配,爆炒,煮咖喱都非常適合

G. 洋蔥青椒炒牛肉怎麼做

家常菜:牛肉炒辣椒
材料:牛肉、辣椒(不能吃辣的人,可以改為菜椒)、洋蔥、黑胡椒
製作方法:
1、將牛肉洗干凈,晾乾水後切成片或絲。(小一點的,不要切成一大塊了,要不然不好進味)
2、把切好的牛肉放天碗里,然後放入適量的澱粉、醬油、黑胡椒,拌勻,放一段時間讓牛肉進味,進行腌制。
3、將辣椒和洋蔥切成絲。
4、將鍋燒熱後,淋上油。等油燒熱後,倒入腌制好的牛肉,翻炒,將牛肉炒至八分熟的時候起鍋。
5、將鍋洗干凈後,再燒熱。淋上油燒熱。倒入辣椒絲,炒至六分熟時倒入洋蔥,等洋蔥八分熟的時候,將剛才炒好的八分熟的牛肉倒入鍋內,一起翻炒,至牛肉全熟的時候,放入適量的鹽。翻炒一下後,起鍋即可

H. 青椒炒牛肉的做法,洋蔥青椒炒牛肉怎麼做好

前言
洋蔥,青椒,與牛肉的完美結合,即爽口又嫩化的肉質,三者結合起來口感非常的美味,這是一道我家百吃不厭的一道家常菜。
材料
主料:牛肉200g;
輔料:油適量、鹽適量、洋蔥適量、青椒適量、蚝油適量、胡椒粉適量、料酒適量、蔥少許、水澱粉少許、蒜少許
洋蔥青椒炒牛肉
1
牛肉切成條狀,
待用
2
洋蔥,青椒切條,待用
3
將牛肉用料酒,胡椒粉,油,鹽,少許,腌制30分鍾。
4
油燒開,將蔥末,蒜末,炒香
5
放入洋蔥,青椒,煸炒三分鍾左右
6
加入牛肉條,翻炒
7
炒至牛肉變色後,倒少許蚝油,鹽,喜歡甜口可放少許糖。
8
加放水澱粉,翻炒,至之收汁後,起鍋,就可以裝盤了。
9
喜歡孜然的朋友,放上少許,味道也很美味:)
小貼士
在青椒,洋蔥,和牛肉同時翻炒的時候,可以將青椒,洋蔥,炒到一邊,把牛肉先翻炒幾分熟,蔬菜類可以炒的時間短些,口感會更加爽口。

I. 牛肉可以炒洋蔥青椒一起吃嗎

牛肉可以炒洋蔥青椒一起吃,這些食物沒有相剋成分,能一起吃。

【牛肉洋蔥炒青椒的做法】

用料:牛肉 適量、洋蔥 半個、青椒 一個、胡蘿卜 半根、豆瓣醬 一勺、鹽 適量。

步驟:

  1. 洋蔥切塊,青椒切塊,胡蘿卜切片。

  2. 鍋里放油,油熱放蔥,豆瓣醬翻炒。

  3. 後放入切好的牛頭肉,再放一勺生抽翻炒一會。

  4. 再放入准備乾的洋蔥,青椒,胡蘿卜。

  5. 翻炒一會,加鹽調味,也可以放其他調料。

  6. 裝盤上桌。