A. 怎樣做涼拌土豆絲好吃呢
這個季節，涼拌菜都是非常受歡迎的，不管是涼拌黃瓜還是涼拌土豆，都是非常好吃的土豆絲的涼拌也是非常的好做的，我們可以到超市裡面買新鮮的土豆，選擇那種黃心的土豆，一般黃心的土豆是比較好吃的，然後將土豆買回家之後將土豆去皮。
記得我們小的時候，也會經常去做這個涼拌土豆絲吃的。因為小的時候每家每戶都會種一些土豆，他們吃土豆的方法也是有很多種的，平時土豆吃不完了，也是會用土豆去喂豬的，那時候的土豆非常的多，有些土豆長得非常的小，然後就給他煮著吃了，非常的美味。
B. 怎樣涼拌土豆絲最好吃
1、食材;土豆1個、蒜瓣8個、白芝麻少許、鹽少許、白糖少許、香醋適量、生抽少許、花生碎少許。
2、准備一個大土豆削皮洗凈，切長條絲，放入冷水裡浸泡一下。涼拌土豆小編嘗試著做了好幾次，個人感覺土豆最好是選用脆脆的那種土豆口感會比較好。
3、在鍋里先放入涼水將切好的土豆絲放進去，大火煮開，把土豆絲煮熟了之後，撈出來晾涼備用。將攪拌好的汁，倒入晾涼好土豆絲的上面。
4、將鍋燒熱轉小火放入白芝麻，用小火慢慢的炒香，倒出來放到一個沒有水的碗里備用。白芝麻倒出來之後，在鍋里放入油，將大蒜片放進去炒香。將大蒜炒香之後，倒入土豆絲上面，再放上一些花生碎。
5、最後，將土豆絲攪拌均勻入味，放上白芝麻和小蔥裝飾一下就可以吃了。
C. 涼拌土豆絲怎麼拌好吃
導語：涼拌土豆絲是小飯館常見的`一道開胃菜，那涼拌土豆絲怎麼拌好吃呢?下面就隨我一起去看看吧!
涼拌土豆絲怎麼拌好吃
食材：
主料：土豆1個、青椒半個、胡蘿卜1個
輔料：鹽半茶匙、糖半茶匙、白醋半湯匙、黑胡椒適量、干辣椒3個、花椒(選用)1小把、食用油3湯匙、
做法：
1.土豆切絲或擦絲，並泡入水中。
2.胡蘿卜切絲或擦絲並泡入水中。
3.青椒切絲。可以加一小撮鹽腌一下。
4.蒜切碎。
5.喜歡辣的，把干辣椒切碎和花椒放在一起備用。
6.鍋中放油，燒至微微冒煙。
7.放入花椒和辣椒，轉至小火炸5分鍾。
8.同時另起一鍋，燒開水後放入除了青椒外的所有菜絲。汆燙3-4分鍾。撈出，放入冷水備用。
9.所有食材瀝干放入大盆中，撒上蒜末。把辣椒油過濾網澆到蒜末上。不喜辣的可以直接燒熱油澆上。最後加入列出的所有調料，拌勻。裝盤。
D. 經典涼拌土豆絲的做法
涼拌土豆絲是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、紅椒等。做法是往焯熟的土豆絲里放入香油，蒜末，鹽，味精，喜歡辣的可以放點辣椒絲，拌勻即可。不妨看看經典涼拌土豆絲的做法。
做經典涼拌土豆絲所需食材：
主料：土豆1
輔料：鹽巴少許，蔥花少許，蒜頭少許，香油（芝麻油）少許，醬油少許，白糖少許，醋少許
經典涼拌土豆絲的.做法步驟：
1. 先展示一下本次的食材。
2. 將蒜頭剁碎，泡在醋裡面，這就是所謂的蒜頭醋了。大概泡個5-10分鍾。
3. 將土豆刨成絲，然後用清水過兩遍，洗掉多餘的澱粉，洗到水清為止。一般都是2-3遍。
4. 鍋內燒水，燒開以後關火，將土豆絲倒入焯水，然後撈起。
5. 將焯過水的土豆加入少許的鹽巴，味精，拌勻。
6. 然後放到冰箱保鮮層，（我忘記把保鮮膜蓋上了以後再拍照），如果比較急的話可以不用放冰箱，如果不是很急，那麼保險20分鍾左右口感就更加脆爽涼快。
7. 20分鍾以後，將醬油倒入剛才製作的酸米醋中（別用老抽哦！用生抽！）醬油別太多，太多就太黑了土豆拌起來不好看。如果覺得不夠鮮，加些魚露或者鹽巴+味精。
8. OK，將7步驟的調料倒入土豆絲中拌勻。攪呀攪——
9. 最後撒上蔥花（一般會撒香菜末，今天沒有買就算了），淋上香油，然後用紅油加少許高湯做一個墊底的汁水（紅油一般都是熱油澆辣椒粉或者干辣椒末弄成。）
10. 曬一張完整的，請忽略旁邊作為綠葉陪襯的調料。
E. 怎樣做涼拌土豆絲才最好吃
涼拌土豆絲是很多人天氣熱了喜歡做的一道美食，做法很簡單，味道也很清爽、可口。涼拌土豆絲怎麼做好吃？一起來學習吧。
土豆的營養使用價值
1、維他命C是水果的10倍。
2、B族維生素是水果的4倍。
3、鈣、磷、鎂、鉀含量是水果的數倍至幾十倍不一，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜里排第一位。
4、含有很多糖類與碳水化合物，能提供身體很多的能源。
5、土豆的皮含有綠原酸和硫辛酸。綠原酸有抗氧化性和防癌的作用，硫辛酸可美白祛斑、避免 肌膚老化。
6、帶有可以協助防止老年疾病的飲食抗氧劑及其有大批量的高品質甲基纖維素，有防止大便乾燥和預防惡性腫瘤等功效。
F. 涼拌土豆絲的家常做法
導語：涼拌土豆絲是一道家常菜，製作原料主要有土豆、青椒、紅椒等。下面就由我為大家帶來涼拌土豆絲的做法，大家不妨去看一下吧!
涼拌土豆絲的家常做法
食材：
主料：土豆260g
輔料：油適量、鹽適量、紅辣椒適量、蔥白適量、香菜適量、花椒適量、醋適量、芝麻油適量、味極鮮適量、
做法：
1.准備食材。
2.土豆切成絲。
3.放在水中浸泡一會，中間換幾次水，直到土豆的澱粉洗凈。
4.將土豆絲放進沸水中焯熟。
5.至土豆絲變色撈出過涼。
6.香菜切段，紅椒切成斜刀薄片。
7.蔥白豎切成細絲
8.將土豆絲瀝凈水份，香菜紅椒蔥絲放在一起。
9.適量味極鮮、醋、芝麻油、鹽調成碗汁澆在蔬菜上。
10.花椒涼油下鍋，炸出香味後鏟出花椒留下花椒油。
11.將熱熱的花椒油澆在蔬菜。
12.拌勻即可食用。
G. 涼拌土豆絲的家常做法
涼拌土豆絲是一道特色川菜，其口味咸中帶酸，口感脆嫩，不少人都喜歡自己在家DIY一份涼拌土豆絲。喜歡吃涼拌土豆絲的，可以一起來學習下涼拌土豆絲的家常做法哦！
做法一：
食材准備：土豆、胡蘿卜、青椒、史雲生原汁上湯、香醋、生抽、香油、糖、鹽
製作步驟：
1、將土豆去皮後切絲，浸泡在涼水中備用；
2、將胡蘿卜洗凈去皮後切絲，青椒切絲備用；
3、大鍋內燒開水，依次放入胡蘿卜絲、土豆絲和青椒絲，焯煮約半分鍾，出鍋，撈出；
4、將撈出的食材過一遍涼水後瀝干水分備用；
5、小碗內加入高湯和各種調味料調勻；
6、將調味汁倒入蔬菜絲中拌勻即可。
做法二：
食材准備：土豆、香醋、香油、蒜末、鹽、味精
製作步驟：
1、將土豆洗凈，去皮切絲，並把切好的土豆絲放在涼水中浸泡，幾分鍾後撈出控干水；
2、鍋里燒開水，放入控乾的土豆絲，滴幾滴醋；
3、鍋里的水再次燒開後，撈出土豆絲，控干，放涼；
4、往土豆絲里放入香油、蒜末、鹽和味精，拌勻即可。
H. 涼拌土豆絲怎麼做簡單又好吃
涼拌土豆絲最正宗的做法：
用料：土豆一個、鹽小半勺、辣椒油一勺、醋一勺、糖小半勺。
步驟：
1、土豆去皮洗凈。