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土豆豆角肉餡怎麼做好吃

發布時間: 2023-02-02 05:24:16

土豆,豆角,肉怎樣做好吃

食材
主料
豬肉片
100g
豆角
250g
土豆
2個

輔料

適量

適量
醬油
適量
花椒粉
適量
雞精
適量
蔥蒜
適量
步驟

1.豆角去筋,洗凈

2.土豆去皮洗凈,切小塊

3.豬肉切片,蔥切末

4.熱油鍋,放入肉片煸炒

5.放入蔥末炒香

6.放入豆角翻炒

7.再放入土豆翻炒

8.放入適量花椒粉炒勻

9.再放入醬油炒勻

10.倒入適量清水,與菜齊平即可

11.蓋蓋,大火燒開轉中火燉熟

12.放入蒜末炒勻

13.最後放入鹽和雞精調味即可
小貼士
燉的時候要翻動一下,湯汁別收幹了

怎麼做好吃,土豆豆角燉肉的家常做法

步驟
1.把豆角的絲摘掉。
2.豆角掰兩半。
3.洗好備用。
4.土豆切塊洗好備用。
5.姜、蔥爆鍋後加入肉翻炒。
6.肉翻炒變色後加入豆角。
7.豆角翻炒至變色。
8.加入土豆,翻炒,加鹽適量。
9.加入水適量,加醬油少許。
10.蓋上鍋蓋燉。
11.待水分靠干,就熟了。
12.加味精,出鍋,很香噢,呵呵。
小貼士
肉最好是五花肉,帶點肥的和肉皮一塊燉會更香。

Ⅲ 肉燉土豆和豆角怎麼做

食材明細豆角適量 土豆適量 豬肉適量 蒜瓣適量 大蔥適量 姜適量 食鹽適量 味精適量 花生油適量 老抽適量 胡椒粉適量
豆角土豆燉肉的做法步驟
1准備工作豆角洗凈土豆去皮切塊,蔥切段姜蒜切片,喜歡肥肉的可以用五花肉,不喜歡的把肥肉和瘦肉分開,一定要放肥肉
2鍋燒熱把肥肉下入翻炒至出油,肥肉片變小,撈出(不用了因為我不愛吃五花肉翻炒出油),油不夠的話加一勺花生油,把瘦肉加入翻炒之變白,再把蔥姜蒜胡椒粉放入翻炒幾下再加入老抽
3放入豆角土豆
4翻炒至豆角土豆都沾上顏色
5加純凈水,不要過豆角切忌要不燉時間久了
6大火加熱是翻開,加入鹽繼續加熱
7收汁,中途千萬不要總是翻動豆角很容易被翻爛的。看到豆角水很少了幾乎沒有了,聽有點吱吱響了就可以關火,加入味精翻幾下輕輕地哦~!准備裝盤吧!
8噔噔~!一道美味又好吃的土豆豆角肉完成了!

Ⅳ 豆角燉土豆肉怎麼做又好吃又簡單

土豆燉豆角的做法

  • 將肉切成大片,蔥、姜、蒜切末備用。

  • 小貼士

    製作關鍵:
    1、豆角必須炒至變色才可加其他材料,否則口感不好,不入味。
    2、土豆一定要切大點的塊,否則燉的時間長了,會成碎塊。
    3、出鍋前可用鏟子觸碰一下土豆,若能輕易的將土豆鏟開,表明此菜已熟,只是將湯汁收好就可以了。
    4、出鍋前湯汁不可過多,過多的話豆角的滋味不足,口感不好。
    5、放紅燒醬油可以讓菜的色澤更美,也可不放。

Ⅳ 土豆豆角肉怎麼做

步驟

1.豆角一小把洗干凈

2.土豆兩個去皮

3.把土豆切成絲

4.把豆角切成段

5.青辣椒一個

6.把青椒切絲

7.豬肉一塊

8.把肉切好

9.鍋中放入花生油

10.把肉絲倒入鍋中

11.加入少許醬油和甜面醬

12.放入豆角和土豆

13.加入適量鹽

14.加入適量雞精

15.一鍋菜做好了 可以出鍋了

Ⅵ 肉燉豆角土豆的家常做法

食材明細
豆角
土豆 2-3個
豬肉 肥瘦 也可以用排骨
蒜瓣
食鹽
味精
花生油
大蔥
老抽

胡椒粉
做法
1.准備工作豆角洗凈土豆去皮切塊,蔥切段姜蒜切片,喜歡肥肉的可以用五花肉,不喜歡的把肥肉和瘦肉分開。
2. 鍋燒熱把肥肉下入翻炒至出油,肥肉片變小,撈出,油不夠的話加一勺花生油,把瘦肉加入翻炒之變白,再把蔥姜蒜胡椒粉放入翻炒幾下再加入老抽。
3.放入豆角土豆,翻炒至豆角土豆都沾上顏色,加純凈水,不要過豆角切忌要不燉時間久了。
4.大火加熱是翻開,加入鹽繼續加熱,收汁,中途千萬不要總是翻動豆角很容易被翻爛的。看到豆角水很少了幾乎沒有了,聽有點吱吱響了就可以關火,加入味精翻炒均勻即可。

Ⅶ 土豆豆角燴肉的做法,土豆豆角燴肉怎麼做好吃

土豆豆角燴肉的做法
主料
五花肉
100g
四季豆
300g
土豆
1個

輔料

適量

適量
醬油
適量
雞精
適量
大料
適量
大蔥
適量
甜面醬
適量

步驟

1.土豆切塊,大蔥切絲;

2.豆角洗凈,掰成段,下鍋干炒,加適量鹽;

3.炒至豆角顏色變綠後盛出;

4.鍋中倒油,中火加熱,下大料爆香;

5.下五花肉片翻炒;

6.下入蔥花爆香;

7.下豆角翻炒;

8.加適量甜面醬;

9.翻炒均勻;

10.加適量鹽,炒勻;

11.加適量醬油,炒勻;

12.加適量水,沒過豆角和土豆;

13.加蓋,中火燉15分鍾;

14.最後加適量雞精,將湯汁收濃,關火;

Ⅷ 土豆豆角燉肉的做法

前言
這首菜有肉有菜,葷素搭配非常合理!倍兒香倍兒下飯!!!最強的是土豆還是一種減肥食材哦!
材料
主料:豬肉適量、土豆3個、豆角500g;
輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、大蔥適量、雞精適量、五香粉適量
土豆豆角燉肉
1
豆角去筋洗凈,如果太長可以掰成兩段
2
土豆洗凈去皮,切成滾刀塊,塊大小適當即可
3
豬肉切成小塊
4
熱鍋少放油,灑一些五香粉,放入蔥段,待蔥香味出來後,放入切好的肉,再倒入適量醬油後進行翻炒至邊緣變微黃色
5
放入豆角、土豆,隨後放入鹽進行翻炒
6
放適量水,開大火
7
開大火將水燒開,蓋鍋蓋,轉中火燉,待湯汁已經快要被收干後,開大火收汁,關火趁余熱,放少許雞精出鍋
8
上菜嘍!
小貼士
土豆洗凈切塊後不用再洗哦!中間需要揭開蓋子翻炒,再繼續燉!

Ⅸ 土豆豆角燉肉怎麼做

五花肉切片
土豆切塊
豆角,用手掰成小塊
油熱了,放小料然後把肉放到鍋里炒一下,豆角放進去炒一下,在把
土豆放進去,
倒水放醬油調理是什麼的,

Ⅹ 土豆豆角燉肉怎麼做

主料

土豆 1個 四季豆 200克 五花肉 200克

調料

食鹽 5g 蔥 1根 蒜 3瓣

八角 1個 花椒 25粒 料酒 1大勺

生抽 2大勺 紅尖椒 2個 草果 1個

土豆豆角燉肉做法:

1、五花肉切成塊;

注意事項:

1、豆角必須炒至變色才可加其他材料,否則口感不好,不入味。

2、土豆一定要切大點的塊,否則燉的時間長了,會成碎塊。

3、出鍋前可用鏟子觸碰一下土豆,若能輕易的將土豆鏟開,表明此菜已熟,只是將湯汁收好就可以了。

4、出鍋前湯汁不可過多,過多的話豆角的滋味不足,口感不好。