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牛肉乾拌面好吃嗎

發布時間: 2023-02-02 03:43:44

⑴ 牛魔王台灣牛肉面的牛肉乾拌面好不好吃

炎夏日湯面真的太難入口,來份乾麵更適合喔~超級愛牛魔王台灣牛肉麵的牛肉,拌面味道簡直無敵。牛肉大塊又好吃,台灣人做牛肉麵,香濃好味有訣竅!超級豐富。

材料

牛肉,醬油,黑胡椒粉,料酒,鹽,澱粉,芝麻醬,醋,鹽,蒜泥,辣椒油,花椒,薑片,香蔥

做法

1、牛肉切小丁,加醬油、黑胡椒粉、料酒、鹽、澱粉、抓勻腌制30min;

2、芝麻醬加油調開,加醋、鹽、蒜泥、辣椒油拌勻,

3、油熱加花椒和薑片熗鍋,出香味後撈出不要,入牛肉粒炒至變色出汁;

4、煮好的面撈出過一遍涼水,放入溫開水裡,吃時撈出,加入醬料和調料,少許香蔥即可~

⑵ 什麼干拌面好吃

你就是武漢的熱乾麵吧,味道是

是相當不錯的。

⑶ 牛肉乾拌面怎麼做

牛肉拌面 首先把韭菜和蔥切細;紅辣椒、牛肉切成小丁,油燒至8成熱,放入一大調羹的香辣醬,炒至顏色發黃,有香味,下牛肉丁,快速翻炒至牛肉變色,下辣椒、蔥韭菜,拌勻,大火大概5分鍾就可以起鍋啦,這是拌面的料然後倒入沸水,下面(一定要用鮮面),煮麵至熟,嘿嘿,應該不用多說啦,撈面,濾水,倒至上一步做好的拌料上,呵呵,和飯館的不大一樣,我們好看的在下面,叫心裡美!拌勻,一道色香味俱全的拌面就做好了!做拌面的關鍵是牛肉要掌握火候,要不會炒老;還有要先炒好料,再煮麵,要不然,等你炒好料,面就粘成一團了,放油拌也不行。要是有芝麻炒炒,撒上就更香啦! 呵呵,還不錯吧,做起來也很簡單,味道也不錯!

⑷ 話說我買了康師傅紅燒牛肉乾拌面 但是不知道怎麼吃法

建議您採用以下方法來吃康師傅紅燒牛肉乾拌面:

1、事先在鍋裡面煮沸開水,為下一步煮麵做好准備。

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方便麵其他美味做法

主料:方便麵

輔料:綠豆芽100克、捲心菜100克、胡蘿卜50、克青蒜幾根、小蔥適量、雞蛋1個、調料花生油少許、食鹽少許、姜適量、蒜適量

做法:

1、鍋里熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。

2、再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的捲心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開水(因為炒麵,水不要太多)。

3、放入面餅和調料拌勻,蓋蓋燜5分鍾,然後大火翻炒收汁。

4、倒入炒好的雞蛋,拌勻。加青蒜關火拌勻即可。

⑸ 哪個牌子的干拌面最好吃

盤點最好吃的速食干拌面,閉著眼睛放心買,全部吃過的定是泡麵控

速食是現在很多年輕喜歡的食品了,生活節奏的加快,壓力的變大,讓很多年輕人根本沒時間去做飯吃,所以速食是個不錯的選擇了。這樣的炎炎夏日,直接吃帶湯的泡麵實在太熱了,真的是一碗飯半碗汗,說成這樣一點都不帶誇張的,所以干拌面成為了年輕人不錯的選擇。

超市裡的干拌面種類是非常的多的,經過吃貨們的不斷嘗試,總結出來了這幾款最好吃的干拌面,閉著眼睛去購買也是特別的好吃的,全部吃過的是個真的泡麵控無疑了

第一種 日清 U.F.O 飛碟炒麵 四川火鍋風味

這個干拌面的名字是十分的有意思的,飛碟炒麵,很多人去買這個最初是因為被名字吸引的,但是真的吃過後才發現味道才是它的過人之處,吃過一次就沒辦法去忘記的味道。而且它不像其他的泡麵泡開有點不勁道,這個是非常的勁道的,而且火鍋風味麻辣鮮香,真的是夏季不可缺少的了

第二種 康師傅香辣牛肉乾拌面

康師傅的方便麵一直是大家比較喜歡的了,不知道喜歡吃泡麵的你有沒有去吃過這款香辣牛肉拌面,這款拌面的面條非常的細,拌好後的味道真的是非常的不錯,一定記著泡開後用冷水過一下,這樣口味更佳的

第三種 阮婆婆 酸辣蝦味兩吃面

不知道作為吃貨的你有沒有吃過這種拌面呢,它是可以干拌可以泡著吃的一款面,外盒的顏值是非常的高的,而且口味也是一級的棒,酸辣的口感吃起來非常的爽口,喜歡吃酸辣味道的吃貨們一定要嘗試一下

第四種 農心 炒辣白菜拌面

農心面前幾年是非常的流行的,很多人都喜歡吃,這款辣白菜拌面吃起來有點韓國泡菜的味道,吃著這款泡麵追著韓劇,真的是有點吃韓國料理的感覺呢

第五種 火雞面

說起火雞面很多人都要嘴裡流水了,喜歡吃辣的朋友們對火雞面真的是沒有抵抗力的,入口微甜,後味確是十分的辣,吃起來巨爽的啊,不知道你喜不喜歡這款干拌面

⑹ 康師傅的干拌面怎麼樣呢

我只能告訴你兩個字:好吃!其實像我們平常吃習慣了有湯汁的方便麵,真的可以試試康師傅的干拌面。它基本上都是主打幹拌牛肉麵,不過有香辣的、紅燒的、麻辣的、還有爆椒的。我平時比較喜歡吃麻辣的,有點辣有點麻,有種川菜的味道。而且因為沒有湯汁,吃起來口感更加濃烈。

⑺ 品靚上菜-牛肉乾拌面應該怎樣做

牛肉乾拌面的做法:
把牛肉全部切成小塊裝碗里,往裡面加入料酒、去腥,加入少量的澱粉,再加入生抽,攪拌均勻,腌制10分鍾左右。
下來准備花椒、八角、小茴香、拍破了草果,裝進調料盒裡面。好,鍋裡面倒入油,油熱以後倒入牛肉塊繼續翻炒,翻炒至牛肉變色以後,往裡面加入蔥、姜、蒜,繼續翻炒,炒出香味後加入生抽和老抽,再加少許的白糖進去,翻炒,然後往鍋里加入開水進去。
再把調料盒放進去,蓋上蓋小火燉40分鍾。40分鍾後往鍋里加入鹽,再燉10分鍾左右。然後加入辣椒面和辣椒油進去,兩分鍾左右,下來做個刀削麵。當箱面煮熟後,撈入碗中。加入焯過水的黃豆芽、胡蘿卜丁和土豆丁,再加入剛才做好的牛肉臊子。好了,咱們牛肉乾拌面,面就做好了,入口外滑、內筋軟而不粘,越吃越香,回味無窮

⑻ 舌尖上的牛肉麵的牛肉乾拌面好不好吃

牛肉乾拌面



用料  

牛肉250克姜適量花椒面適量生抽適量鹽適量土豆粉(澱粉)適量步驟 1

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牛肉切小顆粒。喜歡吃大塊的可以切的再大些

步驟 2

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土豆粉、花椒面、少許鹽和生抽腌制一會兒,時間不要太長

步驟 3

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適量的土豆、紅羅卜、花白、西紅柿、黑木耳!愛吃什麼菜多可以😊

步驟 4

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蔬菜炒的差不多了

步驟 5

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把事先炒好的牛肉放進來調味就好來

小貼士

牛肉要事先炒好備用!
我是中午時間來不及了,要是把牛肉切大塊更好吃😊
吃面時啾著蒜那是美及了(北方人的吃法)哈哈
下午上班的親們中午可不要吃蒜哦😊
會把同事熏倒的😊哈哈😄

⑼ 品靚上菜-牛肉乾拌面的美味做法

鹵香牛肉風味醬拌面的烹飪技巧

技巧tips

1、牛肉上選小牛腱肉,因為牛肉和牛筋的紋理交錯,口感最佳。
2、腌制的過程是讓肉質緊實,醬鹵過程中不易煮爛。但腌制時間也不宜過長,以防過咸。
3、喜歡口感偏甜的還可以適當加入些甜面醬。

⑽ 牛肉乾拌面的做法步驟圖,牛肉乾拌面怎麼做好吃

用料

熟牛肉 若干克

生抽 三勺

鹽 估摸著放克

糖 一丟丟克

大蒜 兩瓣

青辣椒 半隻切絲兒

紅辣椒 半隻切絲兒

黃瓜 隨意加

醋 一勺

圓面條 若干

洋蔥 半隻

牛肉乾拌面的做法

  • 面條放蒸鍋里蒸10分鍾左右。(底下可以鋪上竹葉等,免得面條沾水,沒有也可以。)

  • 青辣椒,紅辣椒,黃瓜洋蔥切絲兒備著。
    糖+鹽+生抽+十三香+醋+花椒油做成湯汁。

  • 面條蒸好以後,拿出來放滾水鍋煮,時間自己定,想吃軟的就多煮一會兒。煮好撈出來過冷開水,然後盛出來滴一些食用油抓一抓。

  • 最後找一個漂亮的碗,把所有的食材放一起,加料汁,抓抓抓,就可以吃啦!