⑴ 土豆蒸排骨怎樣做,鮮嫩多汁真好吃,隔壁鄰居都忍不住想吃呢
土豆蒸排骨怎樣做,鮮嫩多汁真好吃,隔壁鄰居都忍不住想吃呢?
味兒最美麗骨邊肉,孩子喜歡吃排骨,我們家隔三差五隻做一次。如今孩子寄宿了,每周回家了我還給他做排骨,並且一定是做蒸排骨,比煲湯味兒更強,作法也更方便,不管餐廳廚房初學者或是高手,徹底沒壓力,百分之百取得成功!
快點看一下吧,既簡單,又美味,還滋補養生!所說「無菜不蒸」,實際上蒸菜這是所有作法里比較健康的,營養成分幾乎不外流,並且不用食油,不用太多調味品,維持原生態,尤其美味!
第三步
土豆清洗,削皮,卻滾刀塊。准備一個深盤,底端先鋪平土豆,再鋪平排骨,最後將腌制的調料汁也倒在牆上。排骨我愛用高壓鍋蒸,20~25分鍾就酥爛出骨,到時間熄火,氣排完了也打開瓶蓋取下就可以。假如用別的鍋也可以,但是時間會翻倍,比較長。
⑵ 薯片和呀!土豆哪個好吃一點,為什麼原因
你這話我怎麼沒太看懂啊,薯片不就是用土豆製成做的的嗎,土豆別稱別名又叫馬鈴薯,所以又叫薯片?
薯片、土豆片實質都是一樣的,只是薯片除了有土豆片的含量外還有了一些添加劑,所以更好吃一些
內容物是沒有區別,可是包裝上就有區別,袋裝的容易壓碎,而桶裝的不易壓碎,吃起來口感當然好,所以這樣也倒至桶裝的要比袋裝的貴,當然材料上也稍微多點成本.
⑶ 呀土豆 是不是很好吃 我好像上癮了
愛吃零食是女生的共性,土豆的膨化食品只是零食的一種!
⑷ 土豆真是萬能食材,怎麼做都好吃,新吃法簡單又美味
椒鹽土豆片
外面賣的土豆片用的油一般都是多次重復使用,含有一定的有害物質。其實美味的土豆片完全可以自己在家做!少放一些油,用小火慢慢煎黃土豆片,美味復制就是這么簡單!
步驟:
1、土豆去皮洗凈,切圓片,放水裡洗去表面的澱粉。
2、把辣椒、花椒煸出香味,加入一些鹽和少許的味精搗成椒鹽粉。
3、炒鍋放油燒熱,放入土豆片煎至兩面金黃香脆。
4、把煎好的土豆片放入盤中撒上一些椒鹽即可食用。
牛仔骨燒土豆
牛仔骨中所含的人體所需元素,是最多最高最豐富的。其中包括:蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸。牛仔骨燉土豆,用最家常最被百姓接受的做法,香濃好味。
步驟:
1、冷水加牛仔骨,姜塊煮開,撈出溫水洗凈備用。
2、鍋里放油,小火炒薑片八角蔥。
3、放入牛仔骨,煸炒出水分,肉微黃。
4、放入干辣椒牛肉醬煸炒均勻後,依次料酒,生抽,老抽,翻炒均勻。
5、兌入溫水淹沒食材,大火燒開小火燉40-60分鍾。
6、放入土豆和胡蘿卜,調入鹽,大火收汁。
7、還有一點湯汁的時候放入青椒翻炒均勻即可。
⑸ 呀土豆什麼味道好吃乜
零食:好麗友的呀土豆,烤雞披薩味最好,裡脊味的也不錯。
菜系:四川風味土豆燒排骨的好吃,推薦嘗一嘗。
⑹ 土豆吖土豆的做法步驟圖,土豆吖土豆怎麼做好吃
土豆吖土豆的做法
將個頭嬌小,真的是嬌嬌小小的,不要大土豆。土豆冷水燒開,沸2-5分鍾,燒到用筷子稍用力才能扎穿,扎穿哦。撈起過冷水土豆吖土豆的做法 步驟1
將土豆用較寬的刀壓扁,壓扁,壓扁土豆吖土豆的做法 步驟2
干凈的鍋一隻,燒熱,加入比平時燒菜還要多一半的菜籽油。等油燒至沒有煙的時候轉小火。土豆吖土豆的做法 步驟3
用筷子碼入壓扁的土豆土豆吖土豆的做法 步驟4
碼好土豆之後轉中火,慢慢的把土豆兩門煎到焦黃,質感是脆脆的。土豆吖土豆的做法 步驟5
此時加入干辣椒(過早加入干辣椒會燒糊,發苦)然後就讓土豆和辣椒一起翻滾吧,一分鍾左右加鹽和料酒,翻滾翻滾翻滾o(^▽^)o。收乾料酒汁水後加孜然現磨或粉,按照個人喜好。保證每一顆土豆都被臨幸過呦。加香菜蔥花稍加攪拌就立刻起鍋,立刻立刻土豆吖土豆的做法 步驟6
最後加芝麻,稍撒孜然。就OK了
⑺ 土豆可好吃了寫句子
土豆可好吃了寫句子:
1、土豆可以作出多種美味菜餚,真是一種惹人喜愛的好蔬菜啊!
2、土豆的營養價值特別高,蛋白質相當於蘋果的倍,只要每天都吃我和牛奶,身體就可以變得棒棒的。
3、我又把水灑了點兒,立刻把土豆拿出來,我先吃了一口,又軟又香。
4、土豆就是好吃,肯德基里的炸薯條也是我喜歡的。吃的時候放點番茄醬,甜絲絲、酸溜溜,越吃越好吃,還有把土豆洗一洗,在鍋里蒸著吃,再撕下土豆皮,這味道也好極了。
⑻ 土豆最好吃的做法是什麼
其貌不揚,圓不溜秋的土豆很難引起我們的注意,但在西方土豆甚至成為人們餐桌上的主食。土豆的營養價值很高,雖富含澱粉,但卻不易使人發胖,是懶人必不可少的食材。
1.孜然椒鹽小土豆
原料:土豆(小)200克、油、小蔥、孜然粉、椒鹽、白糖少許
做法:
①小土豆清洗干凈,放入鍋中,加水沒過土豆,煮開後轉小火,大約十多分鍾至熟,用涼水沖,降
溫後,剝去表皮,用刀背逐個把小土豆壓扁。
②鍋中放油燒熱,倒入壓扁的小土豆,煸炒至小土豆兩面焦黃,加入一點白糖、1小勺椒鹽粉、一點
孜然粉,倒入蔥花。
③翻炒至調味均勻裹在小土豆表面即可。
2.紅燒小土豆
原料:土豆500克、鹽5克、蔥5克、生抽5克、老抽5克
做法:
①土豆放適量的清水煮熟,放在冷水中沖一下,剝皮,放在碗中。
②坐鍋燒熱油,放入剝皮後的土豆,翻炒,2-3分鍾後放適量的清水、老抽上色。
③放適量的生抽、鹽調味,等汁收的差不多了,關火,燜10來分鍾出鍋,最後用蔥花做裝飾即可。
3.麻辣小土豆
原料:小土豆、蔥白、生薑、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然顆粒、花椒粉、鹽
做法:
①小土豆洗凈,帶皮放入開水鍋中加入少許鹽煮熟,輕輕按扁。
②鍋里加入適量的油,放入壓扁的小土豆中火2面煎黃。
③蔥白、生薑、大蒜切成末狀,放入鍋中,加入干辣椒末、孜然粉、孜然顆粒、花椒粉、鹽,
炒香。
④最後將炒香的調味料和土豆兜勻即可。
4.醬燒小土豆
原料:土豆(小)300克、豬肉(末)50克、香菜50克、黃醬東北大醬2大勺
做法:
①小土豆洗凈切兩半,平底鍋放油燒熱,把小土豆煎兩面泛黃。
②香菜洗凈切段;大醬加少許水攪勻。
③把煎好的土豆推至鍋一邊,倒入肉末炒散,倒入大醬炒勻。
④加水與菜齊平,大火燒開轉小火,待湯汁濃稠,灑入香菜炒勻即可。
5.小土豆燉排骨
原料:豬小排、土豆、鹽、冰糖、蔥、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香
葉、油
做法:
①排骨沖洗干凈之後,用洗米水添加一點料酒浸泡,去除血污,20分鍾後再次沖洗,瀝干水分
;小土豆洗凈,去皮。
②鍋子燒熱,下層薄油,依次擺放進排骨,反正面煎至微黃取出。
③利用鍋內的油,爆香蔥姜蒜、干紅辣椒、八角、香葉、桂皮,同時下入冰糖翻炒,下入煎好
的排骨和小土豆大火翻炒。
④烹入料酒、生抽和老抽翻炒上色,添加沒過食材的熱水,大火燒開,撇凈浮沫。轉中火慢燉
至排骨和土豆基本熟透。
⑤添加鹽調味,繼續小火慢至排骨和土豆軟爛,大火收汁即可。
6.小土豆燉牛肉
原料:牛腩500克、小土豆300克、洋蔥半個、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮、
香葉、草果、蔥、姜
做法:
①將牛肉切成1.5cm大小的塊;小土豆洗凈不削皮,對半切開;洋蔥切塊。
②鍋內坐水,加入花椒粒,將牛肉投入,水開後加入料酒,煮出浮沫後將牛肉撈出。
③平底鍋中倒入油,大火加熱至7成熱,放入土豆,繼續用大火煎至兩面金黃色。
④煎好後,將土豆用鏟子撥到一側,用鍋中的油將洋蔥和香菜根煸香。
⑤砂鍋內加水下入牛肉再煮開,加入蔥、姜、料酒、生抽、老抽、鹽、糖、八角、桂皮、香葉
、草果,轉中小火燜45分鍾,加入土豆、洋蔥,燉至土豆熟爛即可。
⑼ 呀,土豆好不好吃
好吃, 炒土豆絲好吃呵呵,我就喜歡吃
希望採納
⑽ 樂事薯片和好麗友呀土豆哪個好吃你們覺得。
我本人喜歡吃呀土豆,那個甜甜的香香的吃著不膩,其他的吃的感覺一會兒就不想吃了