① 馬鈴薯卷的做法，馬鈴薯卷怎麼做好吃，馬鈴薯卷
步驟
馬鈴薯卷的做法步驟11.准備好食材 主料：土豆300g ，雞蛋35g，麵粉50g。
輔料：食鹽3g，橄欖油適量，水適量，番茄醬適量，蔥絲適量。
馬鈴薯卷的做法步驟22.將土豆洗凈去皮，擦絲，放入碗中加入雞蛋，蔥絲，麵粉，食鹽一起攪拌均勻，加入適量水，再次攪拌用筷子挑起掛糊但不粘稠順滑下落即可，最後加入橄欖油拌勻。
馬鈴薯卷的做法步驟33.餅鐺預熱，用手感覺鍋上方有熱度後，放入橄欖油適量，用手端鍋轉圈將油散開，放入適量麵糊，用鍋鏟塗均勻麵糊，等待3分鍾定型。
馬鈴薯卷的做法步驟44.一面定型後可以翻面
馬鈴薯卷的做法步驟55.兩面金黃即可
馬鈴薯卷的做法步驟66.放涼一會兒捲起切開擺盤
馬鈴薯卷的做法步驟77.沾取番茄醬食用
② 蜀大俠火鍋（武漢旗艦店）的功夫土豆片好不好吃
主料
土豆兩個 生抽，醋，雞精，香油，芝麻醬，辣椒油根據自己口味添加
秘制功夫土豆片的做法步驟
1.1、土豆兩個削皮，洗干凈
2、用那種多功能切絲器，選擇平口切片那個，把土豆切成薄片。
3、把土豆薄片放在冷水中泡一會，讓澱粉泡出去，可以讓土豆片更脆。
4、把泡好的土豆片水隔出，再用水沖一遍。
5、把土豆片放入開水鍋中煮3分鍾，撈出，用涼水沖涼，撈入碟子中澆上你的醬汁即可出盤了。
味道是不是很好吃呢？
③ 土豆卷怎麼做好吃
食材明細
五花肉末適量
土豆泥適量
蔥末適量
薑末適量
雞蛋適量
土豆澱粉適量
麵粉適量
鹽適量
五香粉適量
香油適量
熟花生油適量
咸鮮口味
蒸工藝
數小時耗時
普通難度
蛋皮土豆卷的做法步驟
1
原料。
2
蔥，姜切末，蔥末的量是肉末的一半的量。
3
土豆切片洗去表面的澱粉，蒸熟。
4
用料理棒打土豆泥，不要加水，如果沒有料理棒，就把土豆片裝進保鮮袋裡擀成泥。
5
盆里放入鹽，五香粉，肉末，土豆泥，蔥末，薑末，雞蛋一個，少許香油，花生油，土豆澱粉，朝一個方向拌勻上勁。
6
攤雞蛋皮。
7
雞蛋皮光面朝上，放入適量餡料。
8
最後開口處抹少許麵粉糊粘好。
9
小心地放入蒸鍋，大火蒸40分鍾即可。
10
把蒸好的卷卷放在砧板上，上面再壓一塊砧板，然後再放上一口裝滿水的鍋，壓制一晚。
11
第二天就可以切片吃了，正宗的吃法是旁邊准備一小碟醋，隨蘸隨吃。
④ 香脆土豆卷怎麼做好吃
前言
豆製品有養胃。美容養顏等功效。
豆製品營養豐富蛋白質還有鐵、鈣、鉬等人豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。
用豆腐皮來代替麵食也是減肥一種必需品。不過什麼東西都是適可而止的喔
豆腐皮來卷土豆絲可以說省力省時，不用發愁不會用麵粉和面的過程啦！
材料
主料：豆腐皮200g、土豆80g；
輔料：油適量、鹽適量
香脆土豆卷
1
土豆一直削皮
2
土豆切絲
3
土豆絲泡下
4
鍋里放油、蔥花，把土豆絲炒熟
5
豆腐皮切成一個個的方塊
6
把土炒熟的豆絲放進去
7
把土豆絲卷好
8
豆腐皮切長條，來把封口系住，防止土豆絲露出來
9
鍋里刷油，把弄好的豆卷放進去煎雙面
10
煎成金黃色出鍋就可以啦，外面有些脆脆的。喜歡吃孜然的朋友也可以撒一些孜然哦
小貼士
1，豆腐皮大家切的時候根據自己需要的大小來切，不要太小了哦，要不然不好卷土豆呢
2，豆腐皮先切幾條長絲來備用，或者用其他的蔬菜絲來代替也可
3，煎的時候封口在下時可以按壓一下，這樣封口也會粘住一些，不容易散開
4，炒土豆的時候不可以放水的喔
⑤ 土豆餡春卷的做法，土豆餡春卷怎麼做好吃，土豆
土豆春卷用料：
豬肉沫300克 土豆2個
紅蘿卜半根 蔥花10克
春卷皮20張 鹽15克
雞粉1勺
1:土豆紅蘿卜切絲泡水待用
2:熱鍋下油炒肉沫
3：肉沫熟了加入土豆紅蘿卜翻炒
4:差不多熟了加入蔥花少許澱粉水收汁放入鹽雞粉
5:把准備好的春卷皮煮熟、鋪平，放入剛炒好的土豆肉沫，包起來
6：全部包好待用，熱鍋，煎一下，好了，可以吃啦
⑥ 土豆卷怎麼做
土豆洗凈，去皮，切成薄片，碼放在碗里，上鍋蒸 趁蒸土豆的時間，洗好青豆、玉米掰成小粒、胡蘿卜洗凈切丁 土豆蒸好以後，放入保鮮袋中（兩層）用順手的工具碾壓成土豆泥 冷鍋熱油，油七成熱後放入胡蘿卜翻炒，再倒入玉米和青豆一起炒，待香味飄出，切胡蘿卜、青豆顏色變深，三樣東西基本熟透後放適量鹽，黑胡椒翻炒，最後裝盤即可 准備一張保鮮袋，放上適量的土豆泥，拉起保鮮袋四周，把土豆泥捏成圓球 再壓扁，逐次每邊壓，最後成長方形狀 放入炒好的玉米青豆，用小勺輕輕擠，使之平鋪開來，周圍留些空餘 土豆泥一邊折起，輕壓，另一邊同樣方法，最後成卷，兩頭往裡收緊，使餡都包裹住即可包好的卷，沾上蛋液，裹上麵包粉，入鍋炸至金黃即可，最後吸去多餘油
⑦ 土豆菜卷的做法，土豆菜卷怎麼做好吃，土豆菜卷的家常
材料
食材：土豆2個、培根一袋、西蘭花適量（2—3人份）
配料：鹽、黑胡椒、沙拉醬（隨意）
做法
1、 土豆洗凈去皮，切成厚度1厘米左右的片狀，加熱至軟爛。
2、 加熱好的土豆晾涼，裝入保鮮袋中，擀成土豆泥備用。
3、 取適量西蘭花，洗凈後撕成小朵，焯水備用。在土豆泥中加入少許鹽和黑胡椒拌勻。
4、 帶一次性手套，取適量土豆泥在虎口中擠出球形。
5、 將西蘭花放進球形土豆泥中。
6、 培根一分為二，包裹在最外層即可。
7、 烤盤中放入錫紙，把准備好的培根土豆卷放入烤盤內，表面撒適量黑胡椒。
8、 把培根土豆卷放入光波鍋內。
9、 調到175度/5—8分鍾的位置，開始烤制。