Ⅰ 腌牛肉洗嗎
如果是鮮牛肉現炒:先洗凈再腌制,腌制好不用洗,洗了等於白腌了
Ⅱ 剛買的牛肉用水洗過了還能腌嗎怎麼腌好吃過幾天再煮
可以的根據自己口味去腌制,根據肉的大小控制腌制時間
Ⅲ 腌制好的牛肉要不要水洗之後再焯水
腌制好的牛肉需要洗凈以後再焯水,這樣能夠減少腌肉的鹹味。而且還能夠讓其他味道滲透到牛肉中。