Ⅰ 土豆炒豆芽的做法,土豆炒豆芽怎麼做好吃,土豆炒豆芽的家常做法
土豆炒豆芽的做法
主料豆芽300g 土豆200g 柿子椒50g
調料食鹽適量 雞精適量 蔥適量 調和油適量 花椒粉適量
土豆炒豆芽的做法
1.土豆去皮，切成細絲，用涼水泡五分鍾
2.豆苗去根，洗凈備用
3.青辣椒、蔥切成細絲
4.鍋中熱油，蔥花爆出香味後放入土豆絲翻炒幾下。然後放入黑豆苗中火煸炒
5.放入花椒粉和鹽
6.待黑豆苗炒熟，沒有生豆味兒後放入辣椒絲，雞精，即可盛盤
Ⅱ 土豆炒豆芽怎麼做好吃，土豆炒豆芽的家常做法
做法：
1.將土豆切成絲泡水裡准備使用。
2.綠豆芽洗干凈了准備好。
3.將鍋燒熱加油。將肉和蔥花炒香。
4.將土豆絲放鍋里先炒到7成熟，然後將綠豆芽放鍋炒熟即可。
Ⅲ 土豆絲炒綠豆芽怎麼做
主料
土豆1個 綠豆芽適量
輔料
香菜適量 油適量
鹽適量 十三香少許
味素少許 蔥花適量
胡蘿卜少許
土豆絲炒綠豆芽的做法步驟
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解11. 把土豆去皮切成絲，用清水洗兩遍
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解22. 鍋里加適量的水燒熱，把土豆絲放入鍋里焯水
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解33. 把豆芽洗凈
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解44. 等土豆絲焯至斷生時放入豆芽，一起焯水
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解55. 把胡蘿卜洗凈切絲，香菜切段，毛蔥切好備用
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解66. 把焯好的土豆絲撈出，用清水沖洗一下，瀝干水分
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解77. 鍋里加適量的油燒熱，放入十三香和蔥花
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解88. 放入土豆絲和豆芽翻炒
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解99. 放入胡蘿卜絲
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解1010. 加入適量的鹽翻炒
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解1111. 放入香菜段，翻炒一分鍾左右
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解1212. 最後加少許味素翻炒均勻即可出鍋
Ⅳ 土豆絲怎麼炒才好吃視頻
原料：土豆、青椒、西紅柿、蔥、蒜、鹽、醋、花椒（十三香）、味精、雞精各適量。
1將土豆去皮洗干凈，切細絲後放入涼水清洗撈出備用。
2將青椒洗凈切絲、西紅柿切塊、蔥蒜切莫備用。
3鍋內到少許植物油，燒熱放入蔥、蒜爆香後放入青椒攪拌均勻後放入土豆絲後加調料翻炒均勻。
4放入西紅柿翻炒，待西紅柿炒成湯汁即可盛盤。
主料：土豆（黃皮）200克，輔料：紅尖椒50克，
調料：植物油40克，白醋10克，鹽2克，白砂糖10克，味精1克
1將土豆去皮，洗凈，切成細絲，放入水中浸泡10分鍾，撈出放入沸中焯一下，撈出瀝水；
2將紅辣椒去蒂和籽，洗凈後切成細絲；
3將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，油熱後先放紅辣椒絲，炒出辣味時放入土豆絲炒兩下，加白醋帶炒勻，加精鹽，炒至土豆絲斷生，加白糖、味精，炒勻盛入盤內即可上桌供食。[2]
1、土豆絲切好了，浸泡去澱粉，是關鍵竅門，如果不泡干凈了，炒出來的土豆絲很粘。
2、這個菜大火快炒是關鍵，火小了，菜容易粘鍋，不脆。
3、這個菜如果不放生抽，可以加米醋或者陳醋，變成酸辣土豆絲。
4、加糖是為了提鮮，所以要後放，不要加太多，否則菜發甜。
土豆有多種做法，做土豆絲要准備好土豆，胡蘿卜，蔥，蒜，花椒，姜，酒，鹽，味精等調料。
土豆400克 胡蘿卜5cm 小蔥10根 蒜2瓣 酒2大匙 鹽1小匙 砂糖適量、味精適量、油適量
中葯：花椒1小匙生薑1片（切絲）
做法：1、土豆削皮後，切成火柴棒狀的細絲。
2、把1放在水中沖洗一下，放在竹箅上濾去水。
3、胡蘿卜也切成同樣的絲。
4、小蔥切成蔥花。
5、油入鍋中，加熱，入土豆、胡蘿卜、生薑、炒透明後撒入花椒。
6、然後再加入酒、鹽、砂糖混勻。
7、盛入盤中，撒上蔥花即可。
8、可以用番茄醬調色
1. 土豆切絲（火柴條大小》（還可切粗一點炒的時候也不容易粘鍋）.飛水，煮到半熟，.炒的時候鍋燒熱點就不會粘鍋。
2.多（油可以稍微多放一點），炒蔥白（也可以放點嗮干辣椒），炒出香味。
3. 放入土豆絲炒，如果占鍋就放點水《鍋熱百分90不粘》。加鹽。味粉。白糖。白醋
4. 炒熟後放點蔥花，在翻炒兩下，出鍋。《想要好看可以加點青椒合紅椒絲》 5.最後放點辣椒油更好吃
注意，在炒土豆絲的時候要從裡面放點熱水，這樣會好吃很多。
原料:土豆400克，蔥1根；醬油、鹽、醋、花椒各適量。
做法:
（1）土豆去皮洗凈切細絲，氽燙後撈出瀝干；蔥洗凈切末。
（2）熱油鍋炒香花椒、蔥末，放入土豆絲炒拌均勻後加入調味料翻炒均勻後即可。
Ⅳ 土豆絲韭菜炒豆芽的家常做法大全怎麼做好吃視頻
土豆絲韭菜炒豆芽的做法
1.
豆芽洗凈，瀝水備用
2.
韭菜洗凈，切段。土豆洗凈去皮，用水沖洗一下澱粉（這樣不會粘鍋），瀝凈備用
3.
熱鍋熱油，爆香蒜片
4.
下土豆絲翻炒到半熟。加少許醋炒勻（加醋能保證土豆絲的脆感，不會很容易變得軟爛）
5.
倒入韭菜快速翻炒均勻
6.
再倒入豆芽
7.
加鹽快速翻炒到豆芽稍有變色，有變軟的趨勢
8.
加花椒粉，炒勻出鍋即可
Ⅵ 土豆炒豆芽的做法步驟圖，土豆炒豆芽怎麼做
食材
主料
黑豆芽
500g
土豆
3個
輔料
青椒
2個
豬肉
50g
蒜
適量
步驟
1.准備黑豆芽，洗過後瀝干
2.青椒切小塊備用。
3.土豆切薄片備用。
4.豬肉切小塊備用。
5.然後准備蒜和紅辣椒。
6.鍋內油熱後，放入蒜和紅辣椒爆香，然後放入豬肉煸炒。
7.在放入黑豆芽，倒入些許清水，蓋上鍋蓋。
8.2分鍾後，倒入土豆片，翻炒，倒入清水，水位到土豆片即可。然後鍋蓋，期間需要隨時翻炒一下。
9.等到鍋內的水幾乎燒干，就可以出鍋。在出鍋之前撒上青椒。
10.把青椒均勻拌於黑豆芽中，然後裝盤。
小貼士
黑豆芽比較難熟，所以在放入土豆片，先單炒一下它。
青椒放在出鍋後再放入，蓋上過來，用鍋內余熱也可以蒸熟。
Ⅶ 土豆絲炒綠豆芽的做法，土豆絲炒綠豆芽怎麼做
主料
土豆
1個
綠豆芽
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
毛蔥
適量
香菜
適量
水
適量
胡蘿卜
少許
十三香
少許
味素
少許
步驟
1.把土豆去皮切成絲，用清水洗兩遍
2.鍋里加適量的水燒熱，把土豆絲放入鍋里焯水
3.把豆芽洗凈
4.等土豆絲焯至斷生時放入豆芽，一起焯水
5.把胡蘿卜洗凈切絲，香菜切段，毛蔥切好備用
6.把焯好的土豆絲撈出，用清水沖洗一下，瀝干水分
7.鍋里加適量的油燒熱，放入十三香和蔥花
8.放入土豆絲和豆芽翻炒
9.放入胡蘿卜絲
10.加入適量的鹽翻炒
11.放入香菜段，翻炒一分鍾左右
12.最後加少許味素翻炒均勻即可出鍋
Ⅷ 絲怎麼做好吃，豆芽清炒土豆絲的家常做法
1.土豆去皮，切成細絲，用涼水泡五分鍾
2.黑豆苗去根，洗凈備用
6.待黑豆苗炒熟，沒有生豆味兒後放入辣椒絲，雞精，即可盛盤