『壹』 油炸土豆片的家常做法有哪些
油炸土豆片（薯片）的用料：土豆2個、油適量、鹽適量、燒烤孜然粉適量。
油炸土豆片（薯片）的做法
步驟1、兩個土豆切薄片切完洗掉土豆上的芡
步驟2、切土豆片的同時燒水燒開倒入切好的土豆片煮一分鍾時間不要太長要不炸的時候就碎了
步驟3、煮完撈出過涼水瀝干水分
步驟4、鍋內倒油等油熱倒入土豆片油炸油要沒過土豆片
步驟5、炸了有10分鍾左右吧~
步驟6、炸至金黃倒入孜然燒烤料這是媽媽買的我感覺味道還不錯
步驟7、調料撒勻就ok啦~
『貳』 油炸土豆片怎麼做好吃
1、准備食材：買回來的土豆先削凈外皮，清洗干凈，然後切片。切土豆片時也要注意，把土豆先切出來一個平面 ，增加與案板的接觸面積，以免切的時候滾動，然後垂直下刀，切成薄厚均勻的土豆片。這樣炸的時候才能保證生熟度一致。切好的土豆片泡在清水中。
2、土豆去水：燒半鍋開水，把土豆片瀝干水分倒入鍋中汆水，去除上面多餘的澱粉，這樣炸出來更加酥脆，焯水的時間不要太長，大約30秒鍾，土豆片微微透明時倒出來，快速用清水沖洗干凈控水。
3、炸土豆片：鍋內燒油，油溫六成熱時 ，把瀝干水分的土豆片倒入鍋中，高油溫能使土豆片，快速膨脹定型飄起來，油溫高點炸出來更加酥脆，而且不會吸入太多油脂，不停的用勺子推動，讓土豆片均勻受熱。炸成金黃色時，把土豆片炸酥就可以撈出來控油，然後把土豆片盛放在盤中 。趁熱時撒上椒鹽 ，土豆片涼了以後口感就會酥脆好吃。
4、家裡有番茄醬的朋友也可以蘸著番茄醬來吃，味道更好。在家沒事時可以試試，自己做的不比必勝客，麥當勞的味道差。
『叄』 炸土豆片的做法簡單好吃
炸土豆片的做法簡單好吃：
主料：土豆500克。
輔料：油適量。
步驟：
1、土豆洗凈，切片。
『肆』 土豆怎麼油炸好吃 油炸土豆做法
1、准備主料：土豆（黃皮）500克，調料：植物油30克，鹽5克。
2、將削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米長的方條（也可以切成蒜瓣形），用清水洗凈，用漏勺控干水分。
3、炒鍋上火，放入植物油燒熱，將土豆條入中火炸至金黃色，撈出，控干油，撒勻鹽，即可。
『伍』 油炸土豆片怎麼做
油炸土豆片做法如下：
食材：土豆1個、食用油適量、食用鹽1勺、白鬍椒粉適量。
具體步驟：
1、現將土豆洗凈，切好成片，注意， 土豆片厚薄要均勻。2、將水煮開後加入一勺鹽，將土豆片倒入煮大約5分鍾，小火適宜。
3、將煮好的土豆片撈起瀝干。
4、倒入食用油可油炸，注意一定要小火慢慢煎。
5、重復炸兩遍。
6、撒上白鬍椒粉，攪拌均勻即可出鍋.
『陸』 油炸土豆塊怎麼做好吃
1、將土豆塊切好，切成均勻的土豆塊，清洗干凈，備用。將蔥、蒜都切成碎末狀，做備用蔬菜。
2、備用半個胡蘿卜，切成蘿卜丁，取適量青椒，用清水清洗干凈，切成青椒丁。也做備用蔬菜。
3、在鍋中加入適量的胡麻油，用小火加熱，油熟八成，將切好的土豆塊放入鍋中，用小火開始慢慢的油炸，油炸2分鍾後，然後用鏟子翻炒，再次油炸1分鍾左右，就可以先撈出來放入碗中，鍋底多餘的油倒入碗中。
4、將鍋底剩餘的油燒開，放入適量的辣椒粉，然後加入適量的胡蘿卜丁和青椒丁，中火開始翻炒菜，加入適量的醬油，鹽，開始翻炒3分鍾左右。
5、之後將油炸好的土豆塊再次放入鍋中，再次加入適量的鹽，中火開始翻炒2分鍾左右，等鍋中的油都已經被炒得快乾的時候，加入適量的味精，十三香粉，這樣一盤美味的油炸土豆塊就做好了。
『柒』 土豆怎麼炸好吃又香脆
土豆怎麼炸好吃又香脆方法如下：
油炸土豆片，這樣做出來的土豆片酥脆不回軟，焦香可口，非常美味。那麼接下來咱們就一塊去看一下這道非常美味的油炸土豆片的具體步驟吧。
油炸土豆片
烹飪食材：土豆，食鹽，食用油，孜然粉，辣椒面
烹飪步驟
1、油炸土豆片，酥脆不回軟，焦香可口，非常美味。咱們一起來准備下油炸土豆片需要用到的烹飪食材吧。咱們先來准備一個大一點的土豆，適量的食鹽，食用油，食用油，盡量多一點，然後准備適合自己口味的孜然粉和辣椒面。油炸土豆片的烹飪食材就這么一點，全部准備好了之後咱們就一塊開始烹飪的步驟吧。
6、就這樣一直保持小火慢慢炸，炸到土豆片表皮呈現微黃色的時候將其控油撈出。繼續加熱鍋中的食用油，等到油溫進一步升高之後將土豆片放進去復炸一分鍾，這樣會讓土豆片更加酥脆，更加好吃，炸好之後將其撈出控一下油，再撒上適合自己口味的孜然粉，辣椒面就可以吃了。
『捌』 油炸土豆怎麼做
1、准備材料：土豆、波浪刀。
2、先把土豆洗干凈去皮，然後用波浪刀切成薄片。
3、把切好的土豆片放到水裡沖洗干凈，然後撈出來。
4、把撈出的土豆片放到篩框里，把水瀝干。
5、炒鍋里放油，加熱至6分熱，然後把洗干凈的土豆片放進去炸。
6、等炸到兩面金黃，就可以了，用漏勺盛出來，把油控干。
7、最後再放上自己喜歡的調料，也可以放一些麻辣鮮，簡單省事，而且味道也很不錯。