土豆搭配上面條煮著吃是不錯的選擇,需要准備好一個土豆,香蔥,土豆洗干凈之後,切成薄片浸泡在水中。鍋中放油,我們把水裡的土豆片撈出來之後,之家誒放到鍋里進行翻炒,炒到透明狀就可以了,在鍋中加入適量的水,煮開之後就可以了,准備好面條,把面條直接下到鍋中,和土豆一起煮,等到面條熟了之後,加入適量的食鹽,同時醬油和干辣椒面也要准備好,加入進去調味,出鍋前撒上香蔥就可以吃了。
② 土豆麵粉怎麼做好吃簡單
土豆麵粉好吃簡單的做法:
主料:普通麵粉300克、開水90ml、涼水80ml、鹽3克、土豆1個、胡蘿卜半個、青椒1個、生抽2勺、蚝油1勺、鹽半勺、醋1勺。
1、300克的普通麵粉,先用90ml的開水燙面,再用80ml左右的冷水和面,揉成一個軟硬適中的面團即可,蓋上保鮮膜醒發30分鍾。
③ 土豆麵粉怎麼做好吃又簡單
土豆一斤左右,雞蛋、麵粉、調料花生油100克、香蔥100克、鹽5克、胡椒粉、鮮奶少許。
做法:1、土豆洗干凈,切片,放到鍋中蒸熟;
2、胡蘿卜去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁備用;
3、土豆蒸好趁熱去皮碾爛,加入雞蛋、麵粉攪拌均勻,加入准備好的蔬菜攪拌均勻,放入適量的鹽、胡椒粉調味;
4、鍋中涮少量的油,盛入土豆泥,用鏟子鋪平,成圓餅狀;一面煎至金黃後,翻身煎另一面,用鍋鏟壓一壓土豆餅,待兩面金黃即可食用;
5、出鍋裝盤,撒小蔥點綴即可。
製作方法
編輯
做法一
1、土豆洗干凈,蒸熟後去皮切成土豆條,越細越好(看自己的手藝了), 與鮮奶、鹽拌勻腌20分鍾。香蔥切成蔥花。
2、平底鍋旺火(最好是不沾鍋)燒熱加油轉中火,將100克左右土豆條倒入鍋內,用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅,要壓實。一面煎黃後小心翻 面,兩面煎黃後雙面撒勻蔥花,一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃,待兩面焦黃色即可。 (上桌後可依從食客口味,配椒鹽或番茄少司食用味道都不錯,但實際上什麼都不沾更香。)
做法二
1、把土豆蒸熟後去皮攪成泥,加糯米粉,一邊加一邊攪;喜歡甜的可以加點糖;
2、攪到可以捏成餅的時候,把捏成一個個半厘米厚的餅
3、放油燒熱,再放餅下去煎,煎成金黃就可以吃啦!
做法三
正宗土豆餅(21張)
1土豆洗凈去皮,切成細絲,放入清水中浸泡10分鍾後濾干。
2 將濾干水分的土豆絲放入一小盆內,加入適量的鹽、味精拌勻,腌片刻。
3 將腌過的土豆絲再次濾干水分,加入適量干生粉拌勻。
4 將拌勻的土豆絲分成一個個小餅。
5 平底鍋上火,放入少量的油,將小土豆餅放入鍋內煎制,兩面金黃後起鍋。
6 這樣土豆餅就煎好了,配上番茄醬即 可。
做法四
1、土豆去皮,直接擦成絲到水裡,這樣可防止土豆變色,活麵糊時也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、 再加入麵粉,拌成均勻的糊狀,加些蔥香拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油,攤入適量的麵糊晃勻,中火加熱3分鍾。
5、 翻轉一面,繼續加熱3分鍾。土豆餅金黃熟透就可以了。
④ 麵粉和土豆怎麼做好吃
又酥又脆,我非常喜歡吃,無聊時就會做一點吃,又簡單又方便,
步驟
1.土豆削皮,准備好麵粉,一人吃,不做多了
2.土豆切絲備用,不用清洗,土豆含有澱粉
3.將麵粉調成糊狀,
4.加入土豆絲,雞蛋,鹽,雞精,花椒,紅辣椒油,如果不吃辣椒的話,可以不放,
5.和面條混在一起,這是混好了的
6.油熱成七分熟關小火,備一盤子在旁邊,盤子擦乾水份
7.用筷子夾起調好的土豆麵粉絲,本人比較喜歡吃小的,夾的少
8.放在油里炸,當筷子推它可以移動,就給他來個翻身,當兩面炸的,焦黃,硬硬的,就可以了,如果你吃的比較脆,就多炸一會,
9.完成了,開吃了,
⑤ 土豆泥和麵粉怎麼做好吃
1、准備食材:新鮮的土豆,還有麵粉,鹽。
2、把土豆清洗干凈,放入鍋里煮熟,煮熟後去皮備用。
3、用容器把熟土豆壓碎成泥,一定要細,再加入麵粉拌入,適量放一點鹽,喜歡吃蔥的可以防一點會更香哦。
4、直接和成面團不用加水,稍醒一下使土豆和麵粉柔和在一起。
5、把面團搓粗長條狀,切成一個一個的備用。
6、用擀麵棍把面團擀開,成餅狀。
7、把電餅鐺放油加熱,再把餅放入煎,煎到雙面成微黃即可,香噴噴的土豆餅就做出來了。
更多關於土豆泥和麵粉怎麼做好吃,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/85dd5b1616097651.html?zd查看更多內容
⑥ 土豆加麵粉怎麼做好吃又簡單
可以把土豆蒸熟,捻碎,放鹽和五香粉,放麵粉和少許水,攪均勻,用電餅鐺,放上油預熱。將原料團成團,拍扁,煎至兩面金黃。成為土豆餅。
⑦ 土豆面片怎麼做好吃 土豆面片的做法
1、用料:土豆1個,鹽適量,豆腐和土豆一樣大小,蚝油兩勺,干紅辣椒1隻,蔥2隻,姜適量,蒜4瓣,香菜適量,香油1勺,油潑辣子適量,花椒兩勺,面團適量,雞精1勺。
2、土豆切小丁,豆腐切片,蔥切段,蒜和生薑切沫,香菜切沫備用。
3、熱鍋涼油放入用手掰開的干紅辣椒和花椒炸至香味出來辣椒變色盛出剩油即可。將蔥姜蒜放入鍋內爆香加土豆翻炒,土豆炒至金黃色加水慢燉。此時可用擀麵杖擀開面團吾上盆子醒一會。
4、煮五分鍾後揭開鍋蓋,用刀將面劃成寬條用手揪成面片入鍋,然後加入鹽,雞精,十三香,蚝油攪拌加鍋蓋煮至面熟為止。出鍋前加入香菜沫,油潑辣子,香油即可。
⑧ 土豆蒸熟和麵粉一起的做法
土豆蒸熟和麵粉一起的做法如下:
食材:土豆一個(大約300克),麵粉適量,胡椒粉適量,鹽適量,油適量。
1、准備所有材料。大土豆去皮洗凈,切成薄片,大約2~3毫米,這樣蒸的時間短。小技巧:挑土豆時要選黃皮,表面平整,蒸出來的土豆泥才面。
土豆介紹
馬鈴薯,屬茄科,多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又名洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等(山西大同一帶也稱為山葯)。
⑨ 面條和土豆怎麼做好吃
主料面條適量土豆2個雞蛋2個 輔料生抽適量豆瓣醬適量油適量水適量
步驟
簡易土豆面條的做法步驟11.准備材料。
簡易土豆面條的做法步驟22.加入油,加入土豆丁,炒熟。炒熟後倒入冷水,煮沸。
簡易土豆面條的做法步驟33.倒入蛋液,加入豆瓣醬(這時鍋里的東西有點丑,但很香
簡易土豆面條的做法步驟44.把事先煮好的面條放入鍋中。
簡易土豆面條的做法步驟55.倒入剛剛做好的東西,翻炒。
簡易土豆面條的做法步驟66.成品
⑩ 土豆和麵粉可以做出什麼好吃的
快手又好吃的土豆餅
小貼士
1⃣️拌入玉米澱粉後,捏團是不粘手的狀態,如果粘就再加一些玉米澱粉❗️❗️❗️
2⃣️可以自由加入你喜歡吃的任何材料❗️❗️❗️