『壹』 可樂排骨粒子做飯怎麼做好吃呢
個人覺得就是簡單的燉是最好吃的，不吃排骨當中的原汁原味，首先起鍋燒油，放入蔥姜蒜爆炒，再倒入可樂煮沸，再放入排骨和栗子進行翻煮，煮熟即可。
『貳』 十大排骨家常菜 排骨怎麼做好吃 排骨的家常做法
豬肉是生活中最常見的肉類之一，其中排骨就很是受人喜歡。排骨的做法有很多，如紅燒、燉湯都不錯。本文MAIGOO 美食 我就分享下十道好吃易做的排骨家常菜，分別有糖醋排骨、紅燒排骨、冬瓜排骨湯、蒜香排骨、土豆燉排骨、排骨燉豆角等。在這些美味的家常菜中，哪一道才是你的最愛呢？一起來看看吧。
1、糖醋排骨
糖醋排骨為糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜，其起源於浙江，在各大菜系中也都有它的身影，只是做法不盡相同，是典型的特色家常菜。這道好吃易做的排骨家常菜，特別適合在家裡面做，其肉質鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤，口感酸甜，是一道既開胃又下飯的美味菜餚。
2、紅燒排骨
排骨怎麼做好吃？排骨最好吃的做法之一便是紅燒排骨。紅燒排骨是很受大眾喜愛的一道經典家常菜，成菜色澤金紅、味道香咸，排骨酥爛，男女老少皆可食用。這道紅燒排骨的家常做法有不少，但不管哪種做法都不難，哪怕是廚房新手也可以做出。想吃的朋友可以自己動手做下，相信你絕對會愛上它的。
3、冬瓜排骨湯
冬瓜排骨湯算是一道十分家常的菜品，以冬瓜、排骨為主食材。這道簡單易做的排骨家常菜，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於咸鮮。別看冬瓜排骨湯是一道葷湯，可喝著特別清爽，一點都不油膩；排骨軟爛可口，冬瓜入口即化，吸足了湯汁，特別適合日常食用，深受許多人的喜愛。
4、蒜香排骨
排骨的做法有很多，蒜香排骨便是其中之一。蒜香排骨原是一道美味可口的地方名菜，屬於上海菜，由於做法簡單，口感蒜香濃郁、質嫩味美，早已成為許多人餐桌上最為常見的一道家常菜餚。在這道菜中要用到大量的大蒜，所以吃到嘴裡滿口的蒜香，排骨外表都是脆脆的，外酥里嫩，一口咬下去，肉汁在唇齒間溢出來，好不滿足。
5、土豆燉排骨
土豆燉排骨是日常生活中很常見的一道美味佳餚，以排骨、土豆為主要食材，營養價值高，很受大眾歡迎，不少人在家裡面都會經常做這道 美食 。這道排骨家常菜的做法很簡單，只要注意兩處就行，一個是排骨的處理，可焯水或直接用浸泡的方式泡出排骨裡面的血水，再一個就是處理好的土豆，放入清水中浸泡防止氧化，只要這兩步做好了，就能輕松做出美味的土豆燉排骨了。
6、排骨燉豆角
燉排骨的做法有不少，排骨燉豆角就是以排骨、豆角為主要食材，蔥姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉為輔料的家常燉菜，屬於東北菜系，營養價值豐富。這道菜作為最經典東北家常菜，營養價值豐富，老少皆宜，排骨的肉和豆角一結合，不會讓人覺得油膩，吃起來更香，要是燉出來點湯的話，就更好吃了。
7、粉蒸排骨
粉蒸排骨不僅是一道四川的傳統名菜，也是一道經典的家常菜。在南方很多人都非常喜歡吃粉蒸排骨這道 美食 ，它不僅味道好吃，而且口感軟糯可口，入口即溶。這道排骨家常菜，做飯很簡單，把清洗後的排骨塊放清水裡面浸泡大約一個小時後，再加入配料腌制10分鍾，最後撒上蒸肉米粉放鍋蒸制即可，即簡單又美味。
8、山葯排骨湯
進入冬季後，人們都忙著食補，有著「天然人參」美稱的山葯便成了餐桌上的常見食物。山葯性平，口感綿軟，營養豐富；排骨的家常做法有不少，更是深受男女老少的喜愛，怎麼吃都吃不膩。用山葯和排骨一起燉湯，便是餐桌上一道常見的美味湯菜，也是冬季 養生 食譜中的最佳 養生 湯之一。
9、蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯又稱排骨藕湯、排骨蓮藕湯，是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於湖北菜，同時也是一道 養生 家常菜，具有補腎養血、滋陰潤燥、改善腸胃等功效。這道簡單的美味家常菜，由排骨、藕等主要食材做成，既有藕的清甜，又有排骨的香濃，是許多人餐桌上最為常見的一道湯，也是大眾最愛吃的排骨家常菜。
10、可樂排骨
最受歡迎的排骨家常菜有哪些？可樂排骨絕對榜上有名。可樂排骨是一道新手簡單易做的家常菜，在我國流傳甚廣，雖說各地做法略有不同，但都十分簡單，絕對是廚房小白都能輕松駕馭的一道美味菜餚。其特點是色澤艷麗、味道鮮美、排骨軟爛、咸甜適中，因口感甜而不膩，也深受小朋友的喜愛。
『叄』 可樂排骨是一道家常菜，怎麼做才能口味咸甜可口呢
早市買了一扇排骨，看見兒子喝剩的大瓶可樂，於是心思一動，午餐就是它了――可樂排骨！成品非常滿意，一家三口吃的心滿意足，最後剩的湯汁，老公都用饅頭抹的乾乾凈凈，直呼太好吃了。
三，燜燉可樂排骨。
排骨裹上糖色後，沿著鍋邊加入兩勺料酒，鍋壁的溫度很熱，會瞬間激發料酒的香味，起到去腥增鮮的作用。然後放生抽，老抽，蚝油，食鹽，薑片，蔥段和一兩個干辣椒（吃起來只是微微的辣味，一般都能接受），加入可樂沒過食材，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉成中小火燉一小時左右。湯汁剩四分之一的時候，就可以開大火收收汁，然後出鍋裝盤了。不要燉的太干，否則容易黏鍋底，而且湯汁拌飯是很好吃的。只吃排骨有點膩，大家可以根據自己的口味，添加些其他配菜一起燉。
同樣的做法，大家還可以試試可樂雞翅，可樂五花肉，可樂土豆，味道都是相當哇塞！
『肆』 怎麼做可樂土豆塊 可樂土豆塊做法步驟
1、配方。土豆2個、可樂適量、蒜瓣幾個、油適量、生抽兩勺。
2、土豆去皮切塊放清水裡浸泡一會兒,然後撈出瀝干水份。
3、鍋熱放油倒入瀝干水份的土豆炸至金黃色。
4、撈出瀝干油份。
5、另起鍋留少許底油加入蒜末炒香。
6、加入炸好的土豆稍微翻炒一下。
7、加入兩勺生抽適量可樂燒至收汁。
8、裝盤即可食用。
『伍』 排骨有哪些做法
一、紅燒排骨
主料：500g排骨。輔料：1根蔥、2片香葉、1小塊姜、4瓣蒜、1塊桂皮、1塊大料、1勺鹽、冰糖、醬油、1勺食用油、涼水、開水。
做法步驟：
1、將蔥切成段，姜切成片。往鍋里倒入足量的水，接著把排骨放進鍋里煮，待水煮沸之後把漂浮的白沫撇干凈，然後再把排骨從鍋里撈出來放一旁備用。
2、往鍋中放入少量的油，加入適量的冰糖，接著用小火來炒冰糖。等冰糖炒至融化有糖色後，再將一旁備用的排骨倒到鍋里進行翻炒，使排骨上色。然後倒入少許的醬油，並放入大料、桂皮、香葉、蔥段和薑片。
3、往鍋里倒入足量的開水，水再次沸騰之後轉小火煮一段時間，煮到湯汁還剩下一小半的時候放入食鹽，然後用中火收汁，最後關火裝盤就可以了。
二、糖醋排骨
主料：100g豬小排。輔料：7g白芝麻、60g冰糖、3根小蔥、4片姜、4勺白醋、2勺料酒、1勺鹽、1勺雞精。
做法步驟：
1、煮一鍋開水，倒入排骨焯水撈出，用清水清洗干凈，放入煮鍋，加入冷水、料酒、蔥姜，大火燒開，中小火燉45分鍾左右，將排骨撈出，瀝干水分備用。
2、鍋中倒入足量的油，放入排骨炸，排骨炸到表面呈金黃色之後撈出，排骨湯留著待會用。
3、鍋中留底油，加入冰糖翻炒幾下，加入白醋、生抽，再加入排骨湯，大火燒開之後轉中小火燜15分鍾，等湯汁還剩下一小半的時候，加入白芝麻翻炒，再加入一勺鹽，輕輕調味，大火收汁，讓湯汁全部裹在排骨上就可以了。
三、粉蒸排骨
主料：500g排骨、100g大米。輔料：1勺腐乳汁、1勺老抽、1勺蚝油、1勺糖、1勺鹽、1勺白酒、半根蔥、1小塊姜、1個八角、花椒。
做法步驟：
1、將排骨清洗干凈之後撈出來瀝干水分，然後放入蔥和姜，倒入適量的白酒進行腌制一刻鍾的時間。待排骨腌制好之後，把其中的蔥和姜挑出來，然後再往排骨里加入1勺腐乳汁、蚝油、老抽、糖和食鹽，攪拌均勻後繼續腌制一段時間。
2、大米洗干凈之後，晾乾放入無水無油的砂鍋中，將八角、花椒、小紅椒放到鍋里，小火慢慢地炒，炒到大米呈微黃色就可以停火了。
3、將大米和八角等放入料理機中，打碎成顆粒狀，倒入排骨中，讓排骨均勻地沾上米碎。
4、放入高壓鍋中蒸30分鍾，蒸好之後拿出來就可以吃了。
四、可樂排骨
主料：500g排骨、一罐可樂。輔料：半根蔥、花椒、1小塊姜、1個八角、1小塊桂皮、2片香葉、1勺生抽、1勺食用油。
做法步驟：
1、鍋中倒入足量的水，排骨洗干凈之後放入鍋里，大火燒開水之後撇去浮沫，撈出來用水沖洗干凈。
2、鍋中放入食用油，油五成熱的時候放入薑片、蔥爆香，把排骨放進去炒一下，然後倒入少量老抽，放入少量花椒、八角等香料。
3、最後倒入可樂，大火煮沸之後換成小火煮40分鍾就可以了。
五、干鍋排骨
主料：500g排骨、半個洋蔥。輔料：1小塊姜，6瓣蒜、半根蔥、4個干辣椒、2勺料酒、2勺鹽、2勺澱粉、1勺生抽、1勺糖、花椒、1勺豆瓣醬。
做法步驟：
1、排骨用水泡10分鍾，洗干凈之後放到容器中，加入1勺食鹽、2大勺料酒、蔥花和薑片腌制10分鍾之後加入一大勺澱粉拌勻。
2、鍋內熱油，放入排骨炸至表面金黃，撈出來之後再炸一邊。
3、鍋內留底油，加入姜蒜、干辣椒、花椒炸香，加入豆瓣醬翻炒一下，然後加入排骨進行翻炒，加入洋蔥再炒一下，倒入料酒、生抽，放入1勺食鹽，半勺糖，炒至青椒斷生之後加入雞精就可以出鍋了，最後可以撒上芝麻點綴一下。
六、玉米燒排骨
主料：500g排骨、2個甜玉米、1把花生米。輔料：1小塊姜、適量小蔥、少量冰糖、2勺生抽、2勺料酒、1塊八角、1塊桂皮、2勺鹽、適量食用油。
做法步驟：
1、鍋中加入足量的水，然後把排骨放入鍋中，放入薑片和少量的料酒，煮沸後焯一下水。
2、鍋中放入少量的油，把冰糖放進去炒，用小火炒，融化變色之後放入排骨繼續用小火炒。
3、排骨上色之後，加入足量的開水，放入料酒、生抽、八角和桂皮，大火燒開之後再轉為小火，加入小蔥蓋上蓋，燉上15分鍾。
4、加入玉米段和花生米，蓋上蓋子再等上十分鍾，湯汁還剩一小半的時候加入鹽和胡椒粉，最後用大火收一下汁就可以了。
『陸』 請指點下可樂土豆怎麼做才好吃
可樂是屬於我們生活中一個非常美味的飲料，很多人是比較喜歡柯的，可是我們也都知道可樂是屬於一種碳酸飲料，經常喝對身體也是不太好的，可是我們也是可以把可樂拿來做成我們生活中的很多美味，就比如說可以做成可樂雞翅，可樂大盤雞，可樂蝦等等，當然也可以和土豆搭配在一起做成一種比較美味的醬土豆，不僅色澤看起來非常漂亮，而且吃起來我的味道也是非常美味的，如果在平常的生活中，你只會炒土豆絲的話，不妨把土豆做成這樣一道非常美味的可樂醬土豆也是別有一番風味呢，甚至讓你吃一次就會愛上，接下來就來看下正確做法吧。
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1. 首先我們需要准備一些食材，土豆，可樂，干辣椒，熟芝麻，蒜蓉辣醬，生抽，食用油。把所有的食材全部都准備好之後，接下來我們需要把圖都給處理干凈，把土豆給清洗干凈之後去掉外皮，然後也就可以直接切成塊狀備用，切好之後我們需要用水把土豆塊給浸泡一下，這樣也是為了能夠有效的去除表面的澱粉，而且在製作的過程中就不會出現粘鍋的情況了。
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2. 把土豆清洗干凈之後，我們也就可以直接把土豆撈出來瀝干水分，然後我們可以直接用廚房紙巾擦拭一下上面的水分，這樣在油鍋里煸煎的時候就不容易濺油。
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3. 在鍋里邊加適量的食用油，油可以稍微多一些，等到油溫5成熱的時候，我們也就可以直接把我們已經准備好的土豆塊放鍋里煸油煎差不多定型的時候再次翻動。
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4. 用中火炸的土豆表面明顯的鼓起小泡的時候再繼續找兩三分鍾的時間就可以了。
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5. 然後我們也就可以直接把火關掉，再把多餘的油倒出去，這個時候需要再加入適量的干辣椒。
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6. 翻炒均勻之後，就可以把我們准備好的可樂放入里邊，差不多可樂的量和土豆齊平也就可以了。
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7. 然後我們也就可以根據自己的口感喜好，再加入適量的生抽以及蒜蓉辣醬，開大火煮開之後再轉成小火，再蓋上蓋子，把土豆燜軟到自己喜歡吃的程度也就可以了。
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8. 這個時候也就可以直接出鍋裝盤裝飾盤子之後我們需要在上面撒上一些黑芝麻點綴一下，這樣的話這道菜的顏值看起來非常漂亮。
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那麼這樣一道非常美味的可樂醬，土豆就做好了，其實用這個方法做出來的土豆口感非常綿軟，而且里邊的營養程度也並沒有被破壞，吃起來的時候也是別有一番風格，甚至讓你吃過一次之後也就會愛上了。
『柒』 教你做美味的可樂土豆
- 01
土豆洗干凈，去皮切成片備用
- 02
鍋中倒入適量油，土豆倒入煎至兩面金黃之後撈起備用
- 03
鍋中留下少許底油，放入蒜末爆香
- 04
再把煎好的土豆倒入鍋中
- 05
再把土豆倒入鍋中，煮至土豆變軟。
- 06
再加入老抽上色，再加生抽調味
- 07
最後倒入適量蚝油炒勻後收汁即可。
- 08
美味下飯的可樂土豆完成了，盛起裝盤即可食用。
『捌』 可樂土豆的製作方法 可樂土豆的做法分享
1、主料：土豆400克、可樂1杯。
2、輔料：油適量、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、大蒜2瓣、芝麻適量。
3、食材准備好，主要食材就是可樂和土豆，這個大土豆有八兩重，做好夠一個人吃的，如果家裡人多，建議多放一個，不要等吃的時候再說做少了。
4、土豆洗干凈去皮切成滾刀塊，然後用水泡一下，去除里邊的澱粉，洗兩遍就可以了。
5、鍋里倒入適量的油，這里油不需要太多，比平時炒菜的量多一點就行，油溫五成熱的時候，放入土豆塊，炸至表面金黃，注意火候，不要太大，而且土豆一定要控干水分再往油鍋里放，避免有水會濺出油燙著自己。
6、土豆塊表面炸成這樣金黃色撈出。
7、鍋里留一些油，放入大蒜末熗鍋，或者蔥花也可以，爆香之後倒入土豆塊。
8、倒入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺老抽，翻炒一下入味，這里不需要添加鹽。
9、倒入一杯可樂，把土豆末過就可以了，然後中火煮，最後湯汁收完，這個過程大概三四分鍾。
10、湯汁收干，撒上白芝麻，翻炒一下，便可以出鍋開吃啦！