1、首先將土豆去皮切成長條狀。
2、然後鍋中放入適量的清水，待水燒開，倒入土豆煮五分鍾撈出瀝干。
3、接著往一個碗內加入兩勺的醬油和一勺的鹽巴。
4、然後往碗內加入一勺的味精和兩勺的芝麻油。
5、接著加入適量的玉米澱粉和小半碗的清水攪拌均勻。
6、然後鍋中放入適量的蒜蓉和黃辣椒爆香。
7、接著倒入燙好的土豆翻炒三分鍾。
8、然後把調制好的醬料和芹菜倒入鍋中，翻炒兩分鍾。
9、一道美味可口的醬汁土豆就做好了。
⑵ 醬汁土豆片的正宗做法，醬汁土豆片怎樣做才好吃的做法
主料
土豆1個
番茄醬2調羹
辣椒2顆
蒜瓣3顆
蔥1顆
輔料
鹽1茶勺
花生油1調羹
醬汁土豆片的做法
1.
准備食材
2.
土豆削片，要稍薄一些。番茄醬用小半碗水兌開
3.
熱油，爆香蒜瓣，辣椒爆出味
4.
土豆片用清水洗過兩次，去掉表面澱粉。濾干水份入鍋
5.
稍翻炒裹上油脂後，入番茄醬汁
6.
快速翻炒熟，撒上蔥，鹽調味
7.
完成
⑶ 醬燉小魚土豆條的家常做法怎麼做好吃
食材用料
小江魚500克 土豆2個相剋食物
五花肉適量 蒜適量相剋食物
蔥姜適量 干紅椒適量
東北大醬兩勺 郫縣豆瓣醬兩小勺
醬燉小魚土豆條的做法
1.准備食材
2.改刀
3.鍋加熱，倒入油
4.把五花肉炒香
5.加入兩小勺郫縣豆瓣醬
6.加入，蔥姜蒜，干紅椒段，翻炒
7.加入，兩勺東北大醬，，雞粉，胡椒粉，生抽，翻炒，放了好多醬就不要放鹽了
8.加適量的清水，放幾顆紅棗枸杞，蓋上蓋子，燒開
9.燒開放土豆條，繼續燒開
10.最後放小江魚
11.輕輕翻下，蓋上蓋子燉熟即可
12.裝盤，上面放點香菜，，我家沒有了就沒放，很好的一到下飯菜
13.成品
⑷ 醬土豆怎麼做
醬土豆的家常做法如下：
原料：土豆兩個、大蔥適量、生抽一勺、豆瓣醬一勺、食用油適量。
1、新鮮土豆兩個，清洗干凈，把皮刮掉，切成小塊，具體切多大，可以根據自己的喜好來。
⑸ 土豆醬怎麼做如何做好吃
醬土豆做法
1：土豆切滾刀塊。蒜切成末。蔥花。
2：油燒熱，蔥花和蒜嗆鍋，炒出香味。
3：放入土豆，過油，炒至金黃。
4：加水，淹沒土豆即可。
5：水開後放入：醬油，糖或蜂蜜。依據個人口味填加。
6：放小火煮10到15分鍾，放涼後即可。
PS：放冰箱冷藏室里，泡一夜。味道更好。
醬小土豆的做法
1.選購個子小一些的，大小均勻，皮比較光滑的。洗干凈（切記不要去皮）
2.在炒鍋里多放些油，爆鍋之後，多加醬油，然後放入土豆，盡量讓每個土豆都接觸到油。
3.到入很多水，蓋過土豆。然後放豬瘦肉（塊大一些，免得煮碎了）或者牛肉，依個人口味。本人推薦豬肉。再酌量放鹽。也可以不放肉，看你自己
4.關於鹽的量，如想做成鹹菜就多放些。
5.喜歡辣口味的可以放些辣椒。自由選則放的次序。爆鍋時候可以，加水之後也可以，這時可以整個的多放，這樣辣椒本身也很好吃。
6.如果有乾的地瓜梗，放在里邊煮，那味道就更好吃了。（只是很難買到）
最後，強調大火煮開之後，小火燉。時間越久越好吃。本人一般燉2到3小時。
我看到其他人也提到做法，雖然用高壓鍋之類的快一些，但是味道是決然不同的。超市裡的更是沒法吃，全是醬油和蒜的味道，土豆根本就沒有入味！
因為做起來比較麻煩，建議一次多做些。然後放在冰箱里，每次吃多少熱多少。（最好不要用微波爐哦）
⑹ 醬汁土豆的家常做法大全怎麼做好吃視頻
－ 准備食材 －
土豆
甜面醬
蚝油
鹽
味粉
－ 步驟 －
1.去皮土豆切條、待鍋油熱七成、下土豆不停翻炒，加少許水悶燒幾分鍾，差不多熟時、加蚝油、甜面醬、一起翻炒，最後下鹽和味粉調勻著味就行。
－ 小貼士 －
土豆切片、切條、切絲都隨意、注意加水量和火候把握好、以免糊幹了粘鍋。
⑺ 醬汁土豆的做法，醬汁土豆怎麼做好吃，醬汁土豆
食材
主料
土豆
3個
輔料
青椒
1個
香菜
適量
玉米油
適量
豆瓣醬
適量
大蔥
適量
老抽
適量
五香粉
適量
綿白糖
適量
味精
適量
步驟
1.土豆去皮、洗凈、切滾刀塊。
2.青椒切塊。
3.鍋內放入底油，放入蔥花爆香。
4.放入豆瓣醬翻炒。
5.放入青椒炒至斷生。
6.放入土豆。
7.放入老抽提色。
8.放入五香粉。
9.放入白糖。
10.放入沒過土豆的水，大火燒開，小火燉制土豆軟爛。
11.湯汁收得差不多時，放入味精。
12.裝盤灑上香菜即可。
⑻ 醬汁土豆怎麼做
食材明細
土豆適量
辣椒適量
蔥適量
黃豆醬適量
鹽適量
油適量
生抽適量
白糖適量
蚝油適量
微辣口味
炸工藝
一小時耗時
簡單難度
醬汁土豆的做法步驟
1
土豆，辣椒，蔥。
2
土豆滾刀切塊，下鍋煮熟，順便放點點鹽。
3
用生抽，黃豆醬，白糖，蚝油調成醬。
4
煮好了後下鍋煎。
5
煎到兩邊黃黃的就可以了。
6
煎到兩邊黃黃的就可以了。
7
鍋里還剩點油，把干辣椒倒進去炒香。
8
再把調好的醬倒進去。
9
再倒土豆。
10
把醬汁都炒均勻，然後加雞精，蔥花翻炒一下下就可以出鍋了。
⑼ 砂鍋醬湯土豆條怎樣做
主料
土豆
2個
豬脊骨
500克
白菜幫
100克
輔料
蒜
6瓣
生薑
適量
大蔥
2根
料酒
15毫升
芝麻粉
5克
辣椒粉
5克
韓國辣椒醬
30克
韓國燒酒
15毫升
醬油
15毫升
鹽
適量
料酒
15毫升
步驟
1.脊骨洗凈焯燙一下，土豆去皮清水浸泡。
2.鍋中加入清水放入3個蒜瓣和薑片。
3.加入脊骨。
4.加入料酒煮上30分鍾。
5.土豆切塊，白菜幫切片，蔥切段。
6.把土豆和白菜幫焯燙一下。
7.把脊骨湯中的蒜瓣和薑片撈出不要。
8.再倒入白菜幫和土豆。
9.煮制20分鍾。
10.然後加入蔥段。
11.在加入燒酒。
12.加入韓國辣醬。
13.加入辣椒粉。
14.放入蒜末。
15.加入芝麻粉。
16.加入醬油。
17.再加入鹽。
18.煮上10分鍾即可關火。
⑽ 醬香土豆絲怎麼做好吃
6.出鍋。試想如果用紫色洋蔥搭配，相信視覺上會更漂亮，喜歡的朋友不妨試一試。