❶ 北京旅遊九大特色麵店
北京旅遊九大特色麵店推薦
都說重慶小面很好吃，其實北京的特色面也不錯，而且北京的他二色小吃和美食也比較多，北京烤鴨等，北京這座城市融合了各個地方的美味，在這夏末初秋的天氣，是不是很想去北京，嘗一嘗北京的小吃，來一晚特色面，簡直不能太幸福，那麼，北京有哪些特色麵店?下面跟隨我一起來看看去北京旅遊九大特色麵店推薦。
1、力力豆花庄：
力力豆花庄也算得上川菜老字型大小了，他家的涼面口味上多了一點甜面醬的味道，屬於越吃越上癮類型，嘴上說著「這么大一盤肯定吃不了」，但 實際上分分鍾秒光。吃的時候一定要加點辣椒，再配上滿嘴香的花生碎，夏天再不想吃飯也能給你治好了。
力力豆花庄人均：70元
力力豆花庄地址：廣渠門外大街37號(廣渠門橋東北角)
2、北京麵店之林靜小吃：
都說林靜小吃的麻辣燙是全北京最好吃的麻辣燙，但你知道嗎？他們家的涼面也是不得不提的美味。麻辣燙、涼面、酸辣粉還有北京孩子小時候 常喝的黑加侖、北冰洋，就這簡單的幾樣就足夠讓「林靜」在西邊美食界站住腳了。
林靜小吃人均：34元
林靜小吃地址： 復興路五棵松地鐵西北口西行500米
3、華天峨眉酒家：
他家的雞絲涼面是妥妥的招牌必點菜，分量超級大，筋道的面條配上爽脆的黃瓜絲還有軟嫩的手撕雞胸肉，看著不起眼，入口才覺得驚艷啊！
華天峨眉酒家人均：84元
華天峨眉酒家地址：大興區科創五街38號城鄉世紀廣場4層
4、新川面館：
他們家的涼面面條筋道有彈性，入口微甜，回味兒還有點淡淡的芥末的辣味，這一大盤擺在面前，絕對讓你忘了「食慾不振」是什麼感覺。必點 的還有他們家自己腌制的酸辣瓜條，黃瓜經過腌制除了爽脆還多了幾分勁道，酸酸甜甜辣辣的，和麻醬涼面絕配！
新川面館人均：18元
新川面館地址：西城區新街口南大街14號(慶豐包子)
5、華天延吉餐廳：
筋道的蕎麥面浸在酸甜爽口的冷麵湯里，要是覺得不夠酸，還可以再倒點兒他們家自製的白醋，冰冰涼涼的一大碗，再配上辣辣的拌牛肉，頓時 讓人覺得食慾大開。
華天延吉餐廳人均：38元
華天延吉餐廳地址：西城區西四北大街181號(近府右街)
6、蕎麥人：
蕎麥面絕對的手工製作，吃起來QQ彈彈的，根據自己的'口味在冰冰的湯汁里放入蔥花和芥末，夏日祛暑良方。值得一提的是，他家的蕎麥面有三 種顏色，白色是原味的，黑色是沒有剔除麥麩的，所以口感有稍許顆粒感，而綠色則是加了抹茶的，每一種都別有風味。
蕎麥人人均：154元
蕎麥人地址：亮馬橋路40號21世紀飯店1層(好運街)
7、金海華這點飯事：
簡單隨意的創意小館兒，菜品更加偏向粵菜，飯事暖胃更暖心，光看名字就讓人覺得清清爽爽。面條爽滑勁道，充斥著濃濃的蔥油香氣，沒胃口 的時候，光聞到味道，就開始食指大動了。
金海華這點飯事人均：56元
金海華這點飯事地址：大興區欣寧街15號薈聚購物中心3樓
8、姑姑宴：
棒棒雞絲涼面，據說非常辣啊，雞絲很蓬鬆口感不錯，面也筋道，面條也軟硬合適，一口一麻一辣夠鮮！
姑姑宴人均：59元
姑姑宴地址：西城區西直門外大街1號凱德MALL5樓(近北京北站)
9、三泉冷麵：
這里的冷麵是特別好吃，幾乎每桌必點，尤其是夏天，飯點來還得等位。涼拌各種菜，辣的香的無法形容，總之，停不下來！
三泉冷麵人均：53元
三泉冷麵地址：望京南湖北路旺角廣場北門4樓(南湖東園)
以上就是北京有哪些特色麵店的介紹，如果你想去北京旅遊，可以嘗一嘗北京的特色面，這些特色麵店都是非常有名，而且特別好吃的。
;❷ 中國知名牛肉麵大PK，看完這4款面，你覺得哪款面最好吃
作為一名傑出吃客，談起全國各地各地的美食我能滔滔不絕的說穿上千種：麻辣小龍蝦、佛跳牆、西湖醋魚、東安子雞…但當我飢腸轆轆的情況下，腦海中最開始想到的是一碗熱騰騰的牛肉拉麵。
牛肉拉麵不僅美味可口，營養成分一樣比較豐富，那樣全國各地哪個地方的牛肉拉麵最好吃？我給大家分享4個地方的牛肉拉麵。有沒有你故鄉的呢?
4、廣東省牛腩面
廣州人喜歡吃作為全國是出了名的，各式各樣食材都能在廣州人手上變為一道道美味可口，都覺得東北人喜歡吃面，廣州人一樣喜歡吃面，不但喜歡吃也更容易吃，有別於北方麵食的豪放粗放型，廣東省的牛腩面更為精美，與前邊的3種面算得上是自成一派。
廣東人吃牛肉拉麵，只採用肌肉筋膜連肉、肥瘦相間的牛腱，面只採用生面，對火鍋配菜也有講究，一般選用小青菜、胡蘿卜、番茄等不同的，正宗廣東省牛腩面，鮮面條Q彈彈牙，牛腱軟爛的同時還一直保持著羊筋的筋道，湯鮮味美，老少咸宜。
❸ 你吃過最好吃的牛肉麵是什麼樣的
吃過最好吃的牛肉麵，還是在上學的時候，剛剛離開家，一切都是新鮮的，和同學一起，那是人生中的第一碗牛肉麵，感覺就很好吃。
❹ 牛肉拉麵好吃嗎
特別好吃，就是牛肉都是透明的，哈哈
❺ 棒棒牛肉拉麵有多少人喜歡
其實：
喜歡棒棒牛肉拉麵的人還是有很多的，但是總的來說喜歡它的人還是以青年人為主。因為青年人工作壓力比較大，時間比較少，所以經常吃這樣的拉麵，可以節省時間，棒棒牛肉拉麵製作，在煮制時候比較簡單，而且味道比較好，所以說比較受青年人的青睞。
煙台棒棒牛肉拉麵餐飲有限公司是2002-08-23在山東省煙台市芝罘區注冊成立的其他有限責任公司，注冊地址位於芝罘區青年南路326號（魯東綜合樓）。
煙台棒棒牛肉拉麵餐飲有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91370602742424611H，企業法人李向東，目前企業處於開業狀態。
煙台棒棒牛肉拉麵餐飲有限公司的經營范圍是：小吃店（中餐類制售，不含冷盤、裱花蛋糕、生食海產品）(有效期限以許可證為准)。(依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動)。在山東省，相近經營范圍的公司總注冊資本為11896萬元，主要資本集中在1000-5000萬和100-1000萬規模的企業中，共29家。本省范圍內，當前企業的注冊資本屬於良好。
❻ 北京哪家蘭州拉麵最好吃
蘿卜青菜，各有所愛，看個人的口味1．馬蘭拉麵
大家別誤會，把馬蘭放在前面只因為她很有名，其實她是我在北京吃過的最難吃的蘭州拉麵。6 、7 年前還可以吧，那時我在宣武門附近上班，經常在晚上加完班後去馬蘭要一碗面裹腹，那種溫暖的感覺至今記憶猶新。可是，經過若干年的加盟連鎖，馬蘭的分店越開越多，味道卻越來越差，前兩天去馬蘭吃蓋澆飯（不過她家的蓋澆飯也不是很好吃），想要一碗拉麵的湯，居然要加收兩塊錢！真讓人郁悶，馬蘭的名氣做得這么大，也該把質量搞上去才好，要不太讓我們這些蘭州老鄉失望了。
2． 蘇氏牛肉麵
幾年前在航天橋第一次吃到蘇氏的時候，真是嘆為觀止呀。當時是覺得真好吃。後來蘇氏在沙窩今日家園開了分店，我們就每周去吃，過幾天不去就會很想，有點上癮的感覺。後來那家大概交不起加盟費就更名了，改成了「京麥香」，從此份量越來越少。蘇氏的味道有很多人歡，但是也有很多人直搖頭，因為覺得她的湯裡面放了咖喱，已經離正宗的蘭州牛肉麵相去甚遠。前些天還去航天橋的蘇氏吃了一次，生意不錯，但感覺味道已經大不如前了。
3．國強拉麵
幾年前的一天一個蘭州老鄉打電話告訴我在國展後面開了一家牛肉麵館，叫國強拉麵，於是找了個機會興沖沖的去了，但味道卻很一般，不過比起當時北京滿大街的清水牛肉麵來說要好的多，但比起蘭州的來卻差的遠。記得有一次在北四環的一家國強拉麵，上來的牛肉麵燙竟然是溫的，牛肉麵最忌諱的是溫湯，於是質問服務員蘭州的牛肉麵的湯是溫的么？那服務員竟然理直氣壯的說當然是溫的。從此我再沒去過國強拉麵。
4．張記牛肉麵
說到張記，在魏公村一帶是比較有名的。炒麵片、拉條子等麵食都深得蘭州神韻，比起那些充滿了番茄味道的新疆館子的麵食，味道要好的多。但是相比之下，牛肉麵就要差一些，牛肉麵的湯偏咸，胡椒味太濃，遮去了牛肉麵特有的那種清香。推薦如果要去那裡吃飯，可以要炒片或拉條子，再讓伙計上一小碗牛肉湯，這樣好吃的面也吃得，還可以嘗嘗湯，也不錯。話又說回來，在蘭州吃炒麵片什麼的，都會送一碗牛肉湯，在張記你要才會給，做得很不蘭州。
5、甘肅駐京辦事處的牛肉麵
不得不說的還有甘肅駐京辦事處的牛肉麵，本以為辦事處的應該最地道，但吃了以後大失所望，湯不正宗倒也罷了，因為出了蘭州沒人能做出地道的湯來，但最不能容忍的是他們的面，鹼味極濃，破壞了牛肉麵應有的味道。大失所望！大失所望！！
6、王府井蘭州牛肉麵
有一個店不得不說，那就是備受推崇的蘭州牛拉第一家——王府井蘭州牛肉麵。去吃過一次後再沒去過，不正宗，不像蘭州牛肉麵，不過價錢倒是很便宜，在王府井，也怪不得那麼火了。
7、敦煌老馬家拉麵
在君太百貨7樓，有一家敦煌老馬家拉麵，大約是「系了紅線」的緣故，在西北很普通的牛肉麵到這裝修考究，環境優雅的店堂中，變得高貴了起來，但有一條真理不得不再次重復：牛肉麵一出蘭州，肯定沒有正宗的味道，況且這里的牛肉麵是先從蘭州去的敦煌，再舶來的北京，味道真是拐了十幾八道灣。食者雲：沒有任何驚之處 。
5．拉啦面
名字很好記，這是幾天前才發現的一家，在西四環金源新燕莎MALL的五層，就在狗不理的後面，剛開業不久，輕便小巧的橙黃色木製桌椅顯得很乾凈。關鍵是牛肉麵的味道特別好，強力推薦！後來問了問老闆，說是這里的大師傅都是從蘭州的金鼎來的，嗯，是很像金鼎的味道，清香。這里的烤串也不錯，強烈建議大家嘗嘗他的烤雞翅，外焦里嫩。美中不足的是，這里沒有炒麵片、拉條子之類的，釀皮的味道一般，而且服務員的動作稍顯生硬。不過這里有蘭州風味的臊子面和炸醬面，也值得一嘗。
❼ 中國哪個地方的拉麵好吃
當然是蘭州拉麵。選用富含麵筋，韌性強的優質精粉，以蘭州當地的草木燒制的蓬灰和成軟面。往往在前一天，由膀圓力大的小夥子先將大團軟面反復搗、揉、抻、拉、摔、摜後，捋成長條，揪成茶杯粗、筷子長的一條條面節，
然後隨食客的愛好，拉出大小粗細不同的面條，喜食圓面條的，可以選擇粗、二細、三細、細、毛細5種款式；喜食扁面的，可以選擇大寬、寬、韭葉3種款式；想吃出個稜角分明的，拉麵師傅會為你拉一碗特別的「蕎麥楞」。拉麵是一手絕活，一個面節正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最後，雙手上下抖動幾次，則面條柔韌綿長，粗細均勻。
觀看拉麵好像是欣賞雜技表演，拉到最後時的「一拉一閃」又彷彿是舞蹈演員在揮舞著綵帶。 牛肉拉麵的優劣取決於清湯。蘭州人吃牛肉麵，先喝一口湯，便知是不是地道。熬湯時常選用草原上出產的肥嫩氂牛肉或黃牛肉，加大塊牛頭骨和腿骨，再按比例加入牛肝湯和雞湯，在特大罐形鐵鍋內熬成即可，則肉湯氣香味濃，清亮澄澈。
食用時只選用清湯，加入清煮蘿卜片和調味料。煮熟的拉麵澆上蘿卜清湯，佐以牛肉丁（或片）、香菜和蒜苗，調入紅亮的辣椒油即可食用。 蘭州清湯牛肉麵有「一清、二白、三紅、四綠、五黃」五大特點。即牛肉湯色清氣香；蘿卜片潔白純凈；辣椒油鮮紅漂浮；香菜、蒜苗新鮮翠綠；面條則柔滑透黃。蘭州人似乎對醋特別偏愛，端來一碗面，先操起大腹醋壺。調入一股香醋，彷彿只有這樣才能吃出牛肉麵的酸辣清香。吃牛肉麵往往要超出平常的食量，一碗面直吃得發梢冒汗，還要將酸辣的清湯喝個精光。如此美味，實在不忍浪費。不過，忌食酸辣的食客恐怕難以品嘗到牛肉麵的酸辣清香
❽ 北京哪兒有正宗蘭州牛肉麵
北京有些店的蘭州牛肉麵，還是很不錯的。
東方宮在北京的連鎖店很多，網上搜一下就可以。但是稍微小心點兒，有些打著東方宮牌子的，是假的東方宮。
東方宮把分店開到北京，從最初的四家分店，到現在幾乎佔領北京，是很牛的。
而且，東方宮秉承了蘭州牛肉麵一貫的價廉物美，實在是不可多得的午餐晚餐的食堂首選。
東方宮的牛肉麵，分大碗小碗，大碗一般男士剛剛好，小碗是給飯量不大的女士，省的浪費。
❾ 好吃的素食牛肉麵，都有哪些品牌
說道牛肉麵，滿腦子里想起的是，那些紅紅的辣子油，已經飄滿了整個碗，有的人還要再添，是找的一種烈性感覺。有的人使勁地要蒜苗香菜，好像是著意親近綠色，崇尚著自然味道。那麼，好吃的素食牛肉麵，都有哪些品牌？
7.蘇式牛肉麵
蘇式牛肉麵是新疆蘇式企業發展有限公司於1993年創立的一個餐飲品牌，這許多年來逐步發展完善，現已經在全國有分公司17家，連鎖直營網點百餘家，實力不可小覷。
8.康師傅私房牛肉麵
康師傅牛肉麵不僅是方便麵的招聘，也是私房牛肉麵的招牌，我國麵食行業極其有知名度的品牌，康師傅私房牛肉麵的名聲和地位無疑更加不可撼動。