1. 老炊牛肉干好吃嗎，經常吃有什麼好處呢
牛肉是我國第二大肉類食品，其富含蛋白質和多種氨基酸，脂肪含量卻非常的好，這與第一的肉類食品豬肉剛好相反，牛肉的口味也是非常的特別，多種牛肉的製成的食品都非常受人歡迎。在零食界，牛肉乾最為健康，牛肉乾的保存方式是天然的風干，不需要添加任何防腐劑。牛肉乾屬高蛋白、低脂肪的食品，好吃不會胖。因為牛肉乾好吃、健康的特點，使其成為工作加班、居家休閑、運動健身、旅遊登山等最佳干糧。在時尚達人圈，有1塊牛肉乾=3塊士力架的說法，如果感覺餓的話，來一條牛肉「士力架」，立馬補充身體所需能量，滿血復活。
2. 牛肉乾怎麼做好吃，紅酒牛肉乾的家常做法
食材
主料
紅酒
2大杯
牛肉
1000克
輔料
老抽
1杯
蔥姜
適量
辣椒碎
適量
花椒
適量
白糖
適量
孜然
適量
鹽
適量
大料
適量
桂皮
適量
醬油
適量
步驟
10.出鍋裝盤。
小貼士
牛肉的纖維組織較粗，結締組織又較多，應橫切，將長纖維切斷;不能順著纖維組織切，否則不僅沒法入味，還嚼不爛。
3. 哪個牌子的牛肉乾好吃
牛肉乾個人感覺還是內蒙或者新疆的風干牛肉乾最好吃。
非要選擇最喜歡的我還是比較喜歡內蒙的，內蒙買過好幾次都是不同的店，但味道也差不多好吃。
4. 牛肉乾好吃嗎
【零食推薦】#牛肉乾#品牌排名推薦
1.冉師傅： 重慶的特產，在國內算是產品質量很高，味道感覺很正宗的了。在牛肉乾領域感覺是國內做牛肉乾很專業的品牌了。
2.老四川： 也是一個不錯的牌子，只是產品單一了一點，起始得很早，到了後面發展緩慢了，不過也還不錯。
3.綠盛牛肉乾： 江浙的廠家，牛肉產品也很好，口味也不錯，只是感覺產品太少了點，要是多點應該會好。
4.張飛牛肉： 四川閬中的品牌，張飛基本上在牛肉這塊領域遊走，牛肉產品還是蠻不錯的，牛肉的質量和口感還是很好的。
5.棒棒娃： 不錯的品牌，主要在燈影和牛肉等產品有上佳表現。卡通的形象、溫和的口感似乎更傾向於兒童市場。
6.五洲牛肉乾： 味道還行，只是說沒有太大的感覺了，不過也是一個老品牌，推薦一下。
7.香巴拉： 新疆的品牌，喜歡西北風味的可以嘗嘗，有當地特色。
8.牛頭牌： 貴州的牛肉乾品牌，貴州的牛肉乾在國內還是有一定知名度，但是便宜的價格讓人擔憂，還是推薦一下。
9.遛洋狗： 也是四川的一個著名商標，味道也還不錯，推薦一下。
10.天喔： 也是一個上海不錯的牛肉乾牌子,只是產品結構有點亂，專業性差了點，可能是涉及多個領域的原因。【零食推薦】#牛肉乾#品牌排名推薦
1.冉師傅： 重慶的特產，在國內算是產品質量很高，味道感覺很正宗的了。在牛肉乾領域感覺是國內做牛肉乾很專業的品牌了。
2.老四川： 也是一個不錯的牌子，只是產品單一了一點，起始得很早，到了後面發展緩慢了，不過也還不錯。
3.綠盛牛肉乾： 江浙的廠家，牛肉產品也很好，口味也不錯，只是感覺產品太少了點，要是多點應該會好。
4.張飛牛肉： 四川閬中的品牌，張飛基本上在牛肉這塊領域遊走，牛肉產品還是蠻不錯的，牛肉的質量和口感還是很好的。
5.棒棒娃： 不錯的品牌，主要在燈影和牛肉等產品有上佳表現。卡通的形象、溫和的口感似乎更傾向於兒童市場。
6.五洲牛肉乾： 味道還行，只是說沒有太大的感覺了，不過也是一個老品牌，推薦一下。
7.香巴拉： 新疆的品牌，喜歡西北風味的可以嘗嘗，有當地特色。
8.牛頭牌： 貴州的牛肉乾品牌，貴州的牛肉乾在國內還是有一定知名度，但是便宜的價格讓人擔憂，還是推薦一下。
9.遛洋狗： 也是四川的一個著名商標，味道也還不錯，推薦一下。
10.天喔： 也是一個上海不錯的牛肉乾牌子,只是產品結構有點亂，專業性差了點，可能是涉及多個領域的原因。
5. 紅酒牛肉乾的做法，紅酒牛肉乾怎麼做好吃，紅酒
紅酒牛肉乾的做法
食材明細
牛肉750克
干辣椒適量
青花椒適量
生薑片適量
香葉適量
醬油適量
雞精適量
辣椒面適量
孜然粉適量
白芝麻適量
紅花椒適量
茴香適量
孜然粒適量
桂皮適量
八角適量
草果適量
紅酒適量
鹽適量
冰糖適量
蜂蜜適量
微辣口味
煮工藝
三刻鍾耗時
簡單難度
1
准備食材。主料：牛肉（好像牛裡脊最好吃），當然也可以用豬肉來做，味道差不多的。 配料：干辣椒，辣椒面，孜然粉，白芝麻，青花椒，紅花椒，茴香，生薑片，孜然粒，桂皮，香葉，八角，草果，醬油，紅酒，鹽，雞精，冰糖，蜂蜜。
2
需要的工具：炒鍋，電飯煲。都很簡單，隨便在家都能做。不用烤箱。
3
還是准備材料
4
牛肉洗凈，切成粗條，差不多比小拇指細點的就可以了，方便入味。
5
將切好的牛肉條放進開水裡過一下，除去血水，過的過程中會產生泡沫，用勺子撇去就行。過水的過程中放點薑片和料酒，可以除去一點牛肉的膻味。
6
撈出牛肉晾乾水分。
7
放配料：把晾乾水的牛肉，還有所有的配料，紅酒，醬油都一股腦的倒進去，紅酒倒到沒過牛肉就可以。
8
放完所有配料就攪拌好。
9
然後把電飯煲開到煮飯，OK
10
中途打開電飯煲翻一下，免得最後糊了鍋。
11
基本上彈到保溫檔水分就幹了，這時候可以再加點紅酒再開煮飯鍵，最後悶一下，再一次彈到保溫檔就基本上大功告成了，可以把牛肉多放鍋里悶一會，多入入味。
12
最後把牛肉盛出來，撒白芝麻。晾一下就可以了，製作結束。
6. 喝紅酒能配牛肉乾嗎
喝紅酒能配牛肉乾
喝紅酒能配牛肉乾
可以啊，西餐里有一道菜就是紅酒燉牛肉，要是吃了會出問題就不會有這道菜了。
7. 牛肉乾好不好吃哪個牌子的好吃
新疆的牛肉乾味道非常不錯。
這種美食都是各具特色的沒有最好。