土豆是生活中經常吃的一道蔬菜，大家知道土豆都怎麼做好吃嗎？以下是我精心准備的土豆的做法，大家可以參考以下內容哦！
香辣干鍋土豆片做法【1】
食材：土豆1個，洋蔥半個，尖椒1個，胡蘿卜半根，香辣烤肉醬適量，蒸魚豉 油適量。
製作方法：
1、土豆削皮洗凈，元蔥、尖椒、胡蘿卜分別洗凈備用。
2、調料准備好。
3、將土豆切成2mm左右厚的片，過兩遍冷水，撈出瀝干水分。
4、元蔥、尖椒、胡蘿卜切成片備用。
5、平底鍋洗干凈，用廚房紙巾抹乾水分。
6、在鍋底刷一層薄油。
7、將土豆片放入平底鍋小火煎制。
8、兩面都煎至金黃色後盛出。
9、平底鍋內放少許油燒熱，放入元蔥片、尖椒片、胡蘿卜片翻炒片刻。
10、放入煎好的土豆片炒勻。
11、倒入香辣烤肉醬翻炒均勻。
12、再倒入蒸魚豉油炒勻。
13、香噴噴的香辣干鍋土豆片出鍋。一道美味的.下飯菜就完成咯。
高壓鍋土豆燉排骨做法【2】
食材：排骨700g，土豆500g,蔥姜蒜、干辣椒若干，鹽、生抽適量。根據個人口 味鹹淡定配料的量哦。
1、排骨700g用沸水焯一下取出雜質和血水。
2、蔥姜蒜和干辣椒備好。
3、鍋內放少量油，小火炒香蔥姜蒜和干辣椒。
4、放入排骨翻炒出香味。
5、調入、生抽和老抽翻炒均勻。
6、添入3飯碗水即可，因為電壓力鍋十分省水，不必添入太多水。
7、水煮開後，將炒鍋內所有材料全部倒入高壓鍋中，保壓30分鍾。
8、保壓結束後，再把土豆放入，翻一下，繼續保壓10分鍾即可。
9、用電壓力鍋做排骨又快又省水又好吃，排骨酥得連骨頭都粉了。溫馨提醒媽 咪，使用電壓力鍋的時候注意安全，注意壓力鍋的排氣孔不能堵塞哦，否則可 能有爆炸的危險！
土豆泥做法【3】
食材：土豆3個，香菇5-6朵，鹽，香蔥，香菜，花椒，八角，干辣椒，香油
製作方法：
1、土豆去皮，洗凈放入鍋中煮。
2、在煮土豆的過程成中，香菇洗凈，用涼水泡發，香蔥香菜分別洗凈，切碎， 備用。
3、將泡好的香菇撈出，切成小丁，備用。（注意泡香菇的水不要倒掉。）
4、將煮好的土豆撈出盛在一個大的容器中，用勺子膩成泥。
5、將泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌勻。
6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油鍋中爆香，再將它們全部撈出，再把切好的 香蔥、香菜、香菇丁，加鹽放入油中爆香，炒好之後把它們全部倒入土豆泥中 拌勻，淋入香油，可以吃啦！
注意事項：
1、做這個土豆泥的主要步驟就是把泡香菇的水倒入土豆泥中，所以泡香菇之前 要把香菇洗干凈。土豆泥之中加入泡過香菇的水之後，就沒有那麼幹了，容易入 口，而且也有了香菇的香味。
2、土豆和香菇的多少，全都由自己決定。喜歡吃香菇的朋友可以多放些，香菇 要切成精量小的丁。
3、炒香蔥，香菜香菇的時候放的鹽，可以多放些，因為拌土豆泥的時候沒有放 。
4、喜歡吃辣的朋友可以多放兩個干辣椒爆香。
『貳』 土豆怎麼做好吃
土豆的做法有很多，下面我來給大家介紹幾種土豆的做法，大家快來嘗試吧!
拔絲土豆
主料：土豆。
配料：食用油、糖
做法：①土豆去皮，切成大塊，入油鍋炸至外面成金黃色的硬皮，出鍋待用。
②鍋內放少許油，加熱，放入白糖不停攪拌，待糖熬成糖稀後，倒入炸好的土豆，不停翻炒，直到土豆全部都沾到糖稀，立即出鍋。
此品外脆內軟，香甜可口，但需乘熱吃，否則會變硬。
俄式土豆沙拉
主料：土豆。
配料：洋蔥、紫舒、沙拉醬、鹽、胡椒粉。
做法：①土豆整個煮熟，去皮切小塊冷卻備用。
②將洋蔥切成碎丁，超油鍋，放入切好的培根、洋蔥碎丁、紫舒(一種香料，家裡做不放也沒關系)炒香冷卻備用。
③在①②的混合物中加沙拉醬、鹽、胡椒粉拌勻即可。
土豆南瓜湯
主料：土豆、南瓜。
配料：杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精。
做法：①把土豆和南瓜切小塊，杏脯、紅棗切小粒，枸杞泡水。
②鍋里放入少許油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下，加水，再加鹽和蘑菇精少許。
③把②倒入高壓鍋，加入切好的.杏脯、紅棗以及泡好的枸杞，燜5~8分鍾(也可以在燉鍋中慢慢燉，直到土豆和南瓜熟爛)即可。
此湯酸鮮可口，是mm保養美容的靚湯~~
『叄』 買多了的土豆可以做成什麼美食，好吃且容易保存
相信接下來的答案會讓你覺得500斤土豆都不夠，因為土豆能做的美食太多了，最重要的原因是土豆可以代替主食，與大米、玉米一樣，可以做出層出不窮的美食。其實好吃的土豆是可以做出很多種美食，土豆宴真可謂五花八門，花樣百出： 1.洋芋擦擦，將土豆切成薄絲，跟乾麵粉攪拌均勻，上鍋蒸熟，然後加各種蔥蒜調料調拌而食。泛著油光，入口粘糯，非常入味土豆燉牛肉，炸土豆片，清炒土豆絲，土豆餅，紅油麵皮土豆，沙拉土豆泥。
其實說起洋芋攪團，最有名的還是寶雞太白縣的洋芋攪團。其具體製作方法是，手下將土豆洗干凈放入籠里蒸熟。然後將土豆皮剝掉，放入特製的容器中。用特製的工具不停的砸土豆，我最喜歡烹飪土豆的方法，就是把它和肉菜一起燒。在菜餚中，看似土豆是配菜，實際上吸收了滿滿肉汁的土豆，才是菜餚的真正主角，往往要比肉還好吃。
鍋中放油燒至5成油溫時，下鹹蛋黃，炒香後加入土豆泥一起翻炒，放入鹽、味精、香油炒勻，起鍋時滴入香油，撒上蔥花即可。
『肆』 土豆好吃，有幾種做法該怎麼做
土豆的做法非常的多，比如酸辣土豆絲，土豆炒肉，土豆排骨，土豆餅等等。下面就來介紹兩種我最喜歡的土豆的做法。
第三步：炒到表皮微微發黃，下入干辣椒、花椒和香葉，放料酒，倒入適量的水慢燉；
第四步：青紅椒洗凈切塊，土豆去皮後，切大塊，雞塊內調入適量的醬油；
第五步：下入土豆塊，翻炒均勻後，繼續慢燉，燉到湯汁變少，土豆和雞肉軟爛；
第六步：倒入青紅椒，調入適量的鹽，攪拌均勻，即可出鍋。
『伍』 土豆咋做好吃
土豆好吃的做法太多啦！可以做成零食吃，也可以做成菜餚，下飯下酒都非常棒。下面我來給大家推薦我最喜歡的三道土豆菜餚：土豆丸子、土豆煎餅和土豆燉牛肉，這三種土豆菜分別可以當做零食、早餐以及下飯菜，能夠契合大家不同的需求，簡單又好吃！
『陸』 買了50斤土豆，用土豆能做出哪些美食
我認為土豆可以製作酸辣土豆絲，土豆泥，土豆餅，土豆燉牛肉，糖醋土豆，土豆丸子，涼拌土豆絲，這些食物都是非常美味的，而且製作方法特別的簡單。
『柒』 土豆買多了怎麼做好吃
材料
土豆、剩米飯、雞蛋、火腿片、紅蘿卜、玉米粉、香蔥、雞精粉、鹽、胡椒粉
做法
1、火腿片、香蔥切幼粒，紅蘿卜刮成絲。
2、土豆刮絲，浸水中防止變黑。
3、雞蛋打成蛋液。
4、准備米飯1小碗。
5、蛋液中加入土豆絲、蘿卜絲、香蔥碎、火腿碎和玉米粉拌勻。
6、再拌入米飯調均勻。
7、按個人口味加適量雞精粉、鹽、胡椒粉來調味下。
8、油鍋中溫，用湯匙拿1湯匙的材料放進鍋中，略為壓扁成圓形，煎至2面金黃即可。
『捌』 土豆怎麼做好吃
土豆是大家最熟悉的一種蔬菜，很多都是愛吃土豆的，這是口感、味道以及營養價值都非常出色的一種蔬菜，而且經常吃土豆對我們健康也有好處，不過要說具體土豆怎麼吃比較好，這是很多人不清楚的，下面就讓我們一起和看看吧。
土豆怎麼做好吃
土豆的吃法是比較豐富的，涼拌土豆片是其中很不錯的選擇，需要我們准備好土豆、蔥、蒜泥、芝麻、辣椒油、醬油、醋、白糖、雞精。首先要把土豆去皮洗凈，然後切成片，用水浸泡上三分鍾之後，除去表面的澱粉，然後把土豆片撈起，放進鍋中煮上三分鍾，然後把蔥花、蒜泥、芝麻、辣椒油、醬油和醋都拌在一起，做成調料汁，之後我們把煮好的土豆片撈起，瀝干水分之後就可以淋上已經拌好的調料汁，最後我們撒上雞精、白糖，再攪拌均勻就可以了。
酸溜土豆絲也屬於土豆的家常做法，需要准備好土豆300g、紅椒1個，黃椒1個，還需要蔥花、姜、蒜、鹽、白糖、白醋、味精以及食用油。把土豆去皮洗凈之後切絲，然後在放到水中，浸泡三分鍾之後，把紅椒、黃椒一起洗凈，切成絲備用，等到鍋熱了之後，倒入食用油加熱，然後把蔥花、姜、蒜一起放到鍋中爆香，然後再放入土豆絲進行翻炒，加入紅椒、黃椒，一起炒熟就可以了。最後我們再加入鹽、白糖、白醋、味精以及食用油，炒均勻就可以了。
土豆怎樣吃能減肥
吃土豆是可以幫助減肥的，不過要掌握正確的吃法，番茄土豆絲是可以幫助我們減肥的，需要准備好番茄、土豆、青椒、木耳、蔥。首先我們要把黑木耳用水泡開，同時蔬菜也需要洗干凈，把土豆切成絲之後，用水沖洗一下，然後放到鍋中，焯水煮熟之後就可以加入蔥、番茄以及辣椒，翻炒一遍，最後再放入木耳和青椒，一起炒熟之後就可以吃了。
麻辣小土豆同樣是不錯的一個土豆吃法，需要准備好土豆、芫荽、花椒粉、辣椒粉以及蔥。首先要切好土豆、蔥以及芫荽，在鍋中倒油，加入土豆和花椒粉、辣椒粉，炒熟就可以吃了。
土豆胡蘿卜菠菜餅同樣對減肥有好處，需要麵粉、土豆、胡蘿卜、雞蛋和菠菜。首先要把土豆和胡蘿卜絲炒熟，然後再把麵粉做好皮，加入菠菜製作成菠菜餅，把土豆絲和蘿卜絲卷好就可以了。
酸辣土豆絲的做法
酸辣土豆絲屬於土豆最常見的一種吃法，需要准備好土豆、紅辣椒、花椒、大蒜、生薑、大蔥、醋、小蔥。首先要把土豆去皮切絲，最好可以一邊切的同時一邊用冷水浸泡土豆絲，然後把大蒜、生薑以及大蔥都切成段備用，在鍋中熱油，然後放入小紅辣椒、花椒，還要加入大蒜、生薑以及大蔥段一起爆香，在鍋中放入土豆絲，快速的進行翻炒之後再加入鹽和醋，最後再選擇加點小蔥就可以吃了。
吃土豆的好處
吃土豆對人體健康有很大幫助，首先土豆中含有大量的蛋白質。所以說土豆甚至是可以作為主食吃的，其中的蛋白質非常的豐富，吃了之後可以幫助人體提高身體的免疫力，還可以幫助我們很好的增強身體素質，對預防疾病產生也有好處，還可以解決蛋白質缺乏的問題。
土豆中還含有豐富的膳食纖維以及維生素。因為在土豆中含有大量的膳食纖維，這些物質是可以幫助我們改善腸胃蠕動的，同時還可以有效解決腸胃一類的問題。而且因為土豆中含有多種維生素，而且再加上烹煮過程中，需要加入其他蔬菜一起進行烹飪，所以其中的維生素含量很豐富，這同樣是人體所需要的一種營養物質。
土豆中還含有豐富的礦物質元素。主要是在土豆中含有大量的鉀、鈉、鐵等微量元素和礦物質元素，所以說因此土豆是可以作為養生食物的，而且對解決貧血一類的問題也有好處，因此在平時經常吃土豆，對人體健康很有好處。
土豆是大家熟悉的一種蔬菜，吃起來的味道好，而且營養價值也不錯，而上面介紹的這些土豆的吃法，大家是應該有所了解的，經常吃土豆對我們健康有好處，如果可以學會烹飪美味的土豆，這樣讓土豆味道好，還可以讓土豆的營養價值更好的發揮出來。
『玖』 土豆如何做好吃
1、土豆去皮、切絲，用清水洗凈澱粉質，
再用鹽水漂過，瀝干。
2、瘦肉切絲，拌入調味料1略腌，
先用4大匙油炒散後盛出；蔥切末。
3、用2大匙油炒土豆絲，並加調味料2和4匙清水略燜後，
倒入肉絲同炒，最後撒入蔥花，
拌勻即可盛出。
蔥油土豆絲
1、酒1/2大匙、
醬油1/2大匙、澱粉1/2茶匙
2、
鹽1茶匙、胡椒粉少許
嗆土豆絲
1、土豆去皮後切絲，切絲後裝在籃子里用水清洗再瀝干水分
2、青椒、黃椒、紅椒也切絲備用
3、干辣椒用水沖洗後摖干水分
4、鍋內倒油燒熱，然後放入花椒粒爆出香味後撈出花椒扔掉，
再放入干辣椒
5、放入彩椒絲翻炒數下後倒入瀝干水分的土豆絲一起大火翻炒2分鍾，
調入少許鹽、糖、醋和味精炒勻即可
酸辣土豆絲
1. 將土豆削皮，切細絲，
泡在水中洗去澱粉，既能避免其變黑，
又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆，
炒前撈出，瀝干水分。
2. 青、紅辣椒去籽、蒂，切成細絲，干辣椒切絲。
3.炒鍋上火，加入花生油燒熱，
放蔥絲爆鍋，加入干辣椒炒香，
再加入青紅椒絲、土豆絲，炒至八成熟時加入精鹽、味精調味，
再淋上適量香油和香醋，炒熟即可。
家常土豆絲
1、牛肉切絲，土豆去皮切絲，蔥姜蒜切碎即可。
2、鍋燒熱，倒入油，蔥姜蒜末倒入鍋中翻炒幾下，
再放入肉絲、醬油、醋翻炒。
3、肉絲熟後，放入土豆絲大火翻炒，
大約5分鍾，放入鹽味精，再依照個人口味放醋，翻炒幾下就可以出鍋了。
溫馨提示：土豆絲放入後翻炒時間可以自由掌握，
時間短則口感脆，時間長會變軟。
按照個人口味掌握，如果喜歡吃口感比較軟的，
可以時間長一些，或者關火後放入一點點水，加蓋悶幾分鍾。
肉是用來借味的，不要放入太多，否則會影響味道和口感。
涼拌土豆絲
1、土豆削皮洗凈切成細絲，用水多洗洗，小米椒洗凈切圈。
2、鍋里摻水燒開，再把土豆絲放進去煮個2分鍾左右（因為是絲不能煮久了，久了就軟了，土豆要脆脆的），撈出用涼開水浸，裝盤。
3、再把小米椒、蔥花、花椒油、鹽、雞精、少許生抽放在土豆絲上。
4、鍋里倒油，等油熱7成時淋在土豆絲上，再用筷子調和均勻即可。
干焙土豆絲
1、土豆去皮洗凈後切成細絲。
2、平底鍋內放入色拉油，油可放至平時炒普通菜的兩倍，待油燒至八成熱時，將土豆絲放入鍋中，用筷子攏成一個圓形餅狀，並在上面淋上二小勺油。
3、土豆絲煎至能發出香味，並能清楚看到邊緣上發黃發硬時，用鏟子翻面繼續再煎，此時無須再放油。
4、土豆絲煎至兩面黃時，把菜盤反蓋在鍋中的土豆餅上，再將平底鍋反扣過來，使煎熟的土豆絲，能端端正正的擺放在盤子的正中間，不至使周圍破碎。
5、把適量的鹽、辣椒面和花椒面均勻的撒在土豆餅的上層，一盤清香的干焙土豆絲即可上桌享用。
小訣竅
1、切好的土豆絲，無須用水淘洗，以免營養流失，還會使煎出的土豆絲餅容易散開。
『拾』 土豆怎麼做好吃
在日常生活中，很多媽媽的愛好就是做飯。做飯不僅能使人心情舒暢，而且看到自己親手做出來的美食，也會感到更加的安心。土豆就是人們非常喜歡吃的食物之一，它的做法也非常的多，而且都特別的簡單。對於一些減肥的女性來說，還是不要經常吃土豆的，因為裡面還有太多的澱粉。那麼土豆到底要怎麼做才能好吃呢？
大家把買來的雞肉切成一塊一塊的，然後我放鍋裡面焯一下水，放在碗里備用。在鍋里加上辣椒油炒香之後加入蔥、姜、蒜末，然後把焯好水的雞肉放在裡面進行翻炒5分鍾左右就可以了。在看到雞肉快熟的時候就加上土豆再炒5分鍾左右，那麼這道美食基本上就做好了。大家也可以根據自己的口味加上一些其他的佐料，如果加上胡椒粉就會更加的好吃。