⑴ 海帶燉土豆片的做法
【具體步驟】
1、姜蒜切末,海帶結洗凈,土豆削皮切塊,香菇洗凈切塊。
2、鍋里熱油,放入姜蒜煸炒出香味,再放入一大勺郫縣豆瓣醬煸炒。倒入土豆塊、香菇塊和海帶結,加適量生抽,翻炒上色。
3、加入適量的清水,開大火燒滾後,開小火燜煮20分鍾左右,加鹽調味,撒一把香菜,出鍋。
⑵ 胡蘿卜絲怎麼弄會比較好吃
拌胡蘿卜絲製作過程:
材料:
主料:胡蘿卜500克,輔料:香菜50克
調料:辣椒油20克,醋10克,香油10克,鹽5克,白砂糖10克
做法:
1、胡蘿卜去根葉洗凈,颳去表面粗皮,切成細絲,用鹽拌勻腌一下,再將鹽漬的胡蘿卜用清水淘洗,擠去水分,放入碗中;
2、香菜切末撒在蘿卜絲上,再把辣椒油、鹽、醋、糖等調料一同倒入碗內拌勻即成。
⑶ 土豆絲胡蘿卜絲怎麼炒竅門
土豆絲胡蘿卜絲怎麼炒?
第1步、把土豆切絲,洗凈澱粉,瀝干水分備用。
第2步、 把胡蘿卜、海帶切絲。
第3步、 熱鍋,倒入適量橄欖油。放入蒜瓣,小火煸香。
第4步、 放入胡蘿卜絲,炒至斷生。
第5步、 放入海帶絲煸炒均勻。
第6步、放入備用的土豆絲。
第7步、 翻炒均勻,加鹽調味。
第8步、 烹入少許香醋,炒勻即可關火出鍋裝盤,即可上桌品味。
第9步、 烹入少許香醋,炒勻即可關火
第10步、 出鍋裝盤,即可上桌品味。
小貼士:
1、要先煸炒胡蘿卜絲,便於營養成分的吸收。
2、香醋一定要在出鍋前烹入。
土豆絲和胡蘿卜絲都是非常有營養的食物,土豆絲炒胡蘿卜絲的營養價值也主要來源於這兩者。下面了解一下這兩者的營養價值:
土豆絲的營養價值。
1、土豆含有大量膳食纖維,能幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生;
2、土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能;
3、土豆中所含的少量龍葵素,能減少胃液分泌,緩解痙攣,對胃痛有一定的冶療作用;
4、土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生;
5、土豆是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中和體內代謝後產生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用。
胡蘿卜絲的營養價值。
1、胡蘿卜中含有的胡蘿卜素能給人體補充大量的維生素A,促進人體的生長發育。這種胡蘿卜素還有造血功能,增強免疫力的功能,以及預防細胞癌變的功能。
2、胡蘿卜有預防結腸癌等疾病的作用。這是因為胡蘿卜中含有的植物纖維吸水性很強,能夠在腸道中迅速膨脹開來,充盈腸道,進而促進腸道的蠕動和消化,令腸道更加通暢。
3、胡蘿卜中含有降糖物質,能夠給糖尿病人降低體內的血糖含量。同時,胡蘿卜中含有的一些成分,有降低血脂、降血壓、強心的作用,因此,有高血壓、冠心病等疾病的患者應該多吃胡蘿卜。
4、胡蘿卜中含有的成分能促進精子的形成,並提升精子質量,有利於生育。
5、胡蘿卜中含有的營養成分還有減肥瘦身、預防感冒、防治手腳脫皮的作用。
⑷ 土豆絲胡蘿卜絲怎麼炒竅門
土豆絲胡蘿卜絲怎麼炒?
第1步、把土豆切絲,洗凈澱粉,瀝干水分備用。
第2步、 把胡蘿卜、海帶切絲。
第3步、 熱鍋,倒入適量橄欖油。放入蒜瓣,小火煸香。
第4步、 放入胡蘿卜絲,炒至斷生。
第5步、 放入海帶絲煸炒均勻。
第6步、放入備用的土豆絲。
第7步、 翻炒均勻,加鹽調味。
第8步、 烹入少許香醋,炒勻即可關火出鍋裝盤,即可上桌品味。
第9步、 烹入少許香醋,炒勻即可關火
第10步、 出鍋裝盤,即可上桌品味。
小貼士:
1、要先煸炒胡蘿卜絲,便於營養成分的吸收。
2、香醋一定要在出鍋前烹入。
土豆絲和胡蘿卜絲都是非常有營養的食物,土豆絲炒胡蘿卜絲的營養價值也主要來源於這兩者。下面了解一下這兩者的營養價值:
土豆絲的營養價值。
1、土豆含有大量膳食纖維,能幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生;
2、土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能;
3、土豆中所含的少量龍葵素,能減少胃液分泌,緩解痙攣,對胃痛有一定的冶療作用;
4、土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生;
5、土豆是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中和體內代謝後產生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用。
胡蘿卜絲的營養價值。
1、胡蘿卜中含有的胡蘿卜素能給人體補充大量的維生素A,促進人體的生長發育。這種胡蘿卜素還有造血功能,增強免疫力的功能,以及預防細胞癌變的功能。
2、胡蘿卜有預防結腸癌等疾病的作用。這是因為胡蘿卜中含有的植物纖維吸水性很強,能夠在腸道中迅速膨脹開來,充盈腸道,進而促進腸道的蠕動和消化,令腸道更加通暢。
3、胡蘿卜中含有降糖物質,能夠給糖尿病人降低體內的血糖含量。同時,胡蘿卜中含有的一些成分,有降低血脂、降血壓、強心的作用,因此,有高血壓、冠心病等疾病的患者應該多吃胡蘿卜。
4、胡蘿卜中含有的成分能促進精子的形成,並提升精子質量,有利於生育。
5、胡蘿卜中含有的營養成分還有減肥瘦身、預防感冒、防治手腳脫皮的作用。
⑸ 土豆胡蘿卜燉海帶的做法
前言
材料
主料:土豆1個、胡蘿卜半個、海帶絲300g;
輔料:玉米油適量、元蔥末適量、蚝油適量、雞精適量、鹽適量、花椒粉適量
土豆胡蘿卜燉海帶
1
海帶絲化開。
2
土豆胡蘿卜切塊。
3
元蔥做蔥花。
4
熱油爆香元蔥花加入適量花椒粉。
5
加入土豆胡蘿卜塊。
6
添湯加入海帶絲。
7
加入適量蚝油大火煮開,中火燉。
8
出鍋前加入適量鹽雞精。
⑹ 土豆炒海帶的做法
海帶絲和馬鈴薯是二種十分普遍的食材,二種食材的價錢也不貴,因此 平常都能夠吃到,馬鈴薯又稱之為土豆,這類食材帶有豐富多彩的木薯澱粉,此外蛋白質含量也很高,還帶有胡羅卜素這些,最值得一提的是,馬鈴薯里邊帶有多種多樣碳水化合物,例如組氨酸、精氨酸、亮氨酸這些,這種營養成分全是身體所必不可少的,因此 吃土豆是合理補充碳水化合物的一種重要途徑,很多人平常飲食結構不太好,可能吃出了胃腸問題,可是出馬鈴薯對胃腸身心健康十分有益處,海帶絲和馬鈴薯能夠 配搭一起吃,例如海帶絲炒土豆,做法以下。
海帶炒土豆片怎麼做?來學習詳細步驟!
第一、海帶絲炒土豆片做法
主要材料
馬鈴薯500g
海帶絲200g
紅蘿卜50g
辣椒50g
生豬肉50g
調料
油適當
鹽適量
蔥段適當
白鬍椒粉適當
用時
提前准備時間10-20分鍾
製做時間10分鍾內
炒海帶土豆片做法
1 土豆切片,海帶絲切成片,胡蘿卜切片,放進清小水泡10分鍾撈起來
2 蔥段熗鍋,放進小肉
3 隨後倒進土豆塊,紅蘿卜片,海帶絲,火災炒勻
4 添加辣椒煸炒,添加鹽,白鬍椒粉調料就可以
海帶炒土豆片怎麼做?來學習詳細步驟!
第二、吃海帶的好處:預防甲狀腺腫大。
海帶絲含碘和碘化物,有預防缺碘性甲狀腺腫大的功效;
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第三、吃海帶的好處:降血壓。
海帶絲氨酸及鉀鹽、鈣元素可減少身體對膽固醇的消化吸收,減少血壓;
第四、吃海帶的好處:降血脂。
海帶絲帶有很多的不飽和脂肪和食物纖維,能消除粘附在血管內壁的膽固醇,調順胃腸,推動膽固醇的代謝;
第五、吃海帶的好處:抑止腫瘤。
開水提取液針對身體之外的身體KB腫瘤細胞有顯著的細胞毒功效,對S180腫瘤有顯著的抑制效果,並且海帶絲還含有抗癌明星_硒,具備抗癌的功效;
第六、吃海帶的好處:增強免疫力。
海帶絲能提升機體的細胞免疫,推動機體的免疫細胞,調整免疫能力的食材也有許多 ,平菇便是在其中之一;
第七、吃海帶的好處:有利排尿、消腫。
海帶絲常常粘附一層白霜一樣白霜--甘露醇,它是一種珍貴的葯用價值物質。當代科研證實,甘露醇具備減少血壓、有利排尿和消腫的功效;
第八、吃海帶的好處:防止心腦血管病。
海帶絲中帶有很多的多不飽和脂肪EPA,能使血液的粘度減少,降低動脈硬化。因而,常吃海帶可以防止心腦血管病層面的病症。
⑺ 土豆,胡蘿卜,海帶可以一塊吃嗎
土豆、胡蘿卜和海帶可以一起吃的,可以做成土豆蘿卜燒海帶進行食用,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:海帶結 200克、土豆 1個、胡蘿卜 1個、肉末 100克、姜 少許、蒜 少許、醬油 少許、料酒 少許、蔥 少許、油 少許。
一、首先將土豆與胡蘿卜切塊,姜蔥蒜切碎,放一旁備用。
⑻ 土豆,豆腐,紅薯,粉條,海帶,胡蘿卜,怎麼做好薈菜
光有這些東西還不能做好燴菜,要買一斤上好的五花肉才能做得更好。五花肉一斤切大片備用,鍋內做底油燒熱放入切好的五花肉爆炒,待炒出油時放入蔥姜蒜末、醬油繼續翻炒五分鍾倒入熱水燉十分鍾,將土豆、紅薯、豆腐、海帶、胡蘿卜切塊倒入一起燉,並同時加鹽和大料三瓣以及粉條,土豆、紅薯、豆腐、海帶、胡蘿卜的量都不要太大,因為種類多量已經不小了,燉20分鍾菜就熟透入味了,加味精、雞精出鍋即可。
⑼ 東北土豆燉海帶做法
用料
土豆 2個
海帶 半片
蒜 2個
食用油 2湯匙
蝦皮 適量
五香粉 少許
鹽 1勺
雞精 半勺
開水 適量
土豆燉海帶的做法
海帶用熱水泡開,洗凈表面雜質。海帶的粘液對身體有益,不要過度洗滌。海帶切寬條,土豆切粗條,蒜切丁。