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雞肉豆角土豆絲怎麼做好吃

發布時間: 2023-01-23 00:30:27

① 豆角土豆絲怎樣做好吃

用料
豆角
土豆
豬肉
蔥姜絲
大蒜
生抽


豆角炒土豆絲的做法
土豆切絲泡在水裡去澱粉.豆角切段

肉切絲.蔥姜絲.蒜末

蔥姜絲爆香.放入豬肉絲翻炒至肉變色

烹料酒.糖醬油調色

放入豆角翻炒.加生抽鹽調味.少加點水蓋上鍋蓋燜至豆角熟透入味(豆角一定要熟透再加土豆絲.否則土豆絲爛了豆角還沒熟透.因為豆角不容易熟與入味)

加入土豆絲翻炒至透明.加少許鹽調味

最後加蒜末翻炒均勻.出鍋

裝盤開吃

② 豆角土豆絲怎樣做好吃 豆角土豆絲做好吃的方法

1、先將蒜切成小蒜塊放入容器內備用。

2、將土豆去皮清洗干凈後,切成絲備用。

3、將豆角去弦清洗干凈切成絲、胡蘿卜切成絲後備用。

4、將鍋放在爐上,點火放入食用油熱鍋。

5、油熱後將蒜塊放入鍋內炸鍋。

6、之後將切好的土豆絲倒入鍋內,大火翻炒。

7、土豆絲炒至8分熟之後,就可以關火將土豆絲盛出。

8、繼續上鍋,點火放入食用油熱鍋。

9、油熱後將切好的豆角絲、胡蘿卜絲倒入鍋內大火翻炒。

10、豆角絲炒至8分熟之後,就可以把炒好的土豆絲倒入鍋內,中火慢炒5分鍾。

11、之後放入調味品,就可以出鍋了。

③ 豆角炒肉和土豆絲炒肉 先把肉炒熟在倒土豆絲豆角是嗎 具體怎麼做

先放肉。

主料
豆角200克

輔料
肉50克、油一勺、鹽3克

做法
1.准備食材;
2.豆角切絲;
3.肉切片;
4.油熱,蔥姜熗鍋,放肉煸炒;
5.放入豆角翻炒;
6.放生抽翻炒;
7.加鹽炒均勻即可出鍋。
土豆炒肉差不多也是這樣。希望幫到你。

④ 土豆絲炒雞胸肉簡單做法

土豆絲炒雞胸肉的食材

土豆1個,雞肉200克,油適量,十三香適量,鹽適量,生抽適量,雞精適量,韭菜兩根

土豆絲炒雞胸肉的做法

1.土豆去皮洗凈之後切絲,放鍋中略作焯水

2.新鮮的雞胸肉洗凈後先切塊,再切絲

3.起鍋燒油,炒香雞肉絲,依次放上述調味品

4.放入土豆絲爆炒,最後放鹽

5.出鍋前放韭菜段,翻炒兩下即可盛出裝盤。

⑤ 土豆炒雞肉怎麼炒好吃

雞胸肉,土豆,蔥,雞蛋,鹽,糖,味精,白醋,澱粉,麻油,食用油適量



1、首先把雞肉切絲,雞絲入鹽調味,糖提鮮,味精增味,半個雞蛋清,將雞肉抓勻,澱粉上漿,封油入冰箱半小時,土豆去皮洗凈,將土豆切絲,將土豆絲洗凈後,在放鹽和白醋的水中浸泡三十分鍾待用即可;



2、然後開水鍋,水中放鹽,水開入沖洗後的土豆絲,稍焯,土豆絲半透明倒出沖涼,蔥去根去爛葉洗凈,蔥切段,蔥白和蔥青分開放,坐鍋入油,將雞絲滑熟盛出待用即可;



3、最後重新坐鍋入油,油中放鹽調味,油熱放蔥白爆香,入土豆絲快速翻炒,放糖提鮮,味精增味,入雞絲翻勻,放蔥青翻勻,淋麻油增香增亮即可上桌開吃啦~



香氣撲鼻,嫩滑爽口的雞肉炒土豆絲就做好了,喜歡的話,自己可以動手試試吧~


小提示

1、雞肉土豆一葷一素的營養都很好,互搭很清新爽口;

2、土豆味甘,性平,微涼,入脾,胃,大腸經,有和胃調中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便。

⑥ 土豆絲炒雞塊的做法,土豆絲炒雞塊怎麼做好吃

土豆絲炒雞塊的做法
主料

雞腿2個

馬鈴薯丁(脫水)400g

調料
食鹽
適量
醬油
適量
雞精
適量

適量
調和油
適量
紅糖
適量
十三香
適量
1.土豆洗凈削去外皮,雞腿肉解凍備用

2.雞腿肉切大塊,土豆切大塊,大蒜切片備用

3.熱鍋冷油,放入雞腿肉煸炒

4.炒至雞腿肉七分熟的時候,加入適量紅糖或者白糖

5.翻炒均勻後,倒入土豆

6.翻炒均勻,加入適量的水煮

7.煮制土豆熟爛,調味,可以收干湯汁兒或者直接裝盤食用

8.裝盤

⑦ 雞肉土豆絲夾餅。怎麼做好吃

土豆絲餅的做法:
1、先把土豆擦成絲,再拿一些豬油渣剁碎,和土豆絲放一起,加鹽、生抽、蔥花(多一些好吃)、香油一起拌勻(豬油渣就是煉豬油時剩的渣,也可用一點肉餡代替,不過肉餡需用通常拌肉餡的方法先拌好了再與土豆絲一起拌才好吃。)

2、再放一小碗麵粉進去一起拌,放麵粉的多少可根據自已喜歡來放,我放的程度就是能把土豆絲粘在一起就可以了。

3、放煎鍋熱油,放剛才調好的東東,烙到兩面金黃即可。很香很香

⑧ 土豆絲豆角絲家常做法

  • 土豆 500g

  • 豆角 200g

  • 胡蘿卜 50g

  • 蒜 50g

  • 方法/步驟

  • 1

    先將蒜切成小蒜塊放入容器內備用。

⑨ 土豆絲怎麼辦才好吃泡椒雞爪怎麼做

食材
主料
土豆
2個

輔料
泡野山椒
適量

適量

適量

適量

適量
花椒
適量
步驟

1.土豆切絲,用清水浸泡一下。水裡面加少量的醋可以使土豆絲更脆。

2.蔥姜切片,泡椒切絲,與泡椒水一起備用。

3.泡去澱粉的土豆絲撈出瀝干水分。

4.鍋里放油,放入花椒炸香,把花椒粒撈出不要。

5.爆香蔥姜。

6.放入土豆絲,大火翻炒2分鍾。

7.放入泡椒和泡椒水。如果覺得不夠咸,可以加少量鹽。

8.繼續翻炒兩分鍾,至土豆絲熟透即可出鍋。
小貼士
土豆絲根據自己喜歡的口感選擇浸泡時間,時間越久越脆。