⑴ 土豆加什麼做包子出來比較好吃
主料麵粉2碗土豆3個豬肉300克
輔料油3勺鹽適量味極鮮醬油適量雞精適量酵母粉適量
土豆肉丁包子的做法
1.
酵母粉用溫水調開加入到麵粉中揉成面團，放溫暖處發酵。豬肉切丁加入醬油腌一會。（忘拍圖了）
2.
土豆去皮洗凈切成小丁用清水沖兩邊，控水後加入鹽腌一會腌出水分，擠干水分。
3.
將土豆丁豬肉丁放入干凈盆中加入油。
4.
加入味極鮮醬油。
5.
加入鹽。
6.
加入雞精調勻成包子餡。
7.
面團發酵好了。
8.
將面團揉勻，揉成長條狀切成劑子，擀成餅。
9.
取一個餅放入餡料。
10.
包成包子。
11.
包好的包子經過二次發酵後上鍋蒸熟，開鍋15分鍾即可。
⑵ 土豆和香菇可以一起煮嗎
金秋十月，鴨子成熟，江蘇人最擅長吃鴨子，無論是烤鴨，板鴨，醬鴨，鹽水鴨，紅燒鴨子，燉老鴨湯等等，都做的非常好吃。鴨子的做法有很多，與鴨子搭配的食材也有很多，今天就用香菇土豆燉鴨腿，做一鍋中秋節餐桌上的好味道。
鴨肉性涼、味甘，其最大的特點就是不溫不熱，清熱去火。鴨肉可以清熱涼血，適宜於陰血內熱的人群食用。
鴨肉是我們秋季進補的佳品，鴨肉的營養價值其實和雞肉相像，富含B族維生素、維生素E和不飽和脂肪酸等營養物質，易於被人體吸收。鴨肉脂肪含量適中，分布均勻，做好的菜餚其鮮美滋味有增加食慾的作用。#頭條星廚計劃#
用料；鴨腿3個，土豆250克，香菇10朵。
調料；油，芝麻油，鹽，冰糖，料酒，老抽，生抽，胡椒粉，姜，蔥，八角，桂皮，味精。
做法；1.鴨腿用清水浸泡30分鍾，去掉些血水，去雜質漂凈，斬大塊，放入大碗。
2.放入料酒，老抽，生抽，胡椒粉，腌制30分鍾入味。
3.香菇用清水漂凈，再用清水浸泡一下，浸泡香菇的水，沉澱好過濾後可以用的，
4.土豆去皮，切滾刀塊，放入熱油，略煎一下，盛出待用。
5.取湯鍋，放入適量植物油，或者是芝麻油，油熱，放入鴨肉，
6.中火煸炒至轉色，表皮金黃色，
7.放入姜，蔥，八角，桂皮，冰糖，
8.放入半鍋的溫水，再加些老抽，
9.中火煮開，小火燉50-60分鍾，
10.放入土豆塊，
11.放入香菇，可以把浸泡香菇的水，過濾後放入，
12.加適量鹽，中火燉至土豆酥，如果湯汁過多，再用中火收下汁。
13.加些味精，淋些芝麻油，即可盛出。
香味撲鼻的香菇土豆燉鴨腿就做好了。
小貼士；1.因為家有小朋友吃飯，所以鴨腿要燉的酥些。如果是用老鴨做這道菜，煮的時間要更久些。
2.土豆用油煎一下再煮更香，也不容易碎。浸泡香菇的水，過濾後可以放入一起煮。
3.鴨肉用芝麻油煸炒出香味再煮，味道會更好。
⑶ 土豆可以與香菇一起燉雞肉
小雞燉蘑菇在東北算是一道家常菜了，尤其是純天然的蘑菇，會讓雞肉的味道更上一層樓。當然，雞肉的做法還是有很多的，可以與很多不同的食材搭配在一起，不僅豐富了營養，更可以滿足大眾的口味。比如將蘑菇換成土豆，雞肉燉土豆也是非常好吃的。那麼，雞肉燉香菇土豆的做法是什麼?
用料
材料
雞大腿、雞骨架
土豆
香菇
料酒、紅燒醬油
鹽、糖、雞精
花椒、大料
做法
1.雞大腿、雞骨架各一個(老公愛吃肉、我愛啃骨頭...嘎嘎)剁小塊開水焯過瀝干水份備用;土豆去皮滾刀切小塊;香菇洗凈對半切開;蔥姜切絲;正好還有半個洋蔥等快出鍋時也一起加里!
2.鍋內放油適量;放入花椒大料，油開後撈出椒料不要;放入蔥姜炒出香味(爆香花椒大料還有炒蔥姜時都要小火噢，不然很容易糊的)
3.倒入雞塊
4.倒入料酒。一定要耐心炒一會，大約要幾分鍾。炒至雞肉變色、水份大部份消失。
5.倒入紅燒醬油，繼續炒
6.倒入香菇，再翻炒一會。
7.加水沒過材料。大火燒開後依次放入適當鹽、雞精、一點點糖。轉小火慢燉20-30分鍾。放洋蔥。大火收汁。關火燜幾分鍾~OK!
8.香菇雞肉味美營養豐富，香菇鮮嫩，土豆口感綿軟略沙，味道鮮美至極。
營養價值
100克食部含量
可食部分34%，水分74.2克，蛋白質21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，熱量111千卡，鈣11毫克，磷190毫克，鐵1.5毫克，胡蘿卜素0，硫胺素0.03毫克，核黃素0.09毫克，尼克酸8.0毫克，維生素C-，維生素A-，粗纖維0，灰分1.1克。
⑷ 香菇做包子餡兒好吃嗎
主料普通麵粉500g綿白糖20g豬肉500g 輔料香油適量鹽適量香菇適量蔥適量姜適量生抽適量胡椒粉適量雞精適量
步驟
香菇肉餡包子的做法步驟11.將酵母和綿白糖放入麵粉里，再加入適量的清水
香菇肉餡包子的做法步驟22.揉成光滑的面團
香菇肉餡包子的做法步驟33.用濕布蓋上放溫暖處發酵
香菇肉餡包子的做法步驟44.香菇提前泡發
香菇肉餡包子的做法步驟55.香菇泡發好後洗凈綽水撈起瀝干水分
香菇肉餡包子的做法步驟66.豬肉洗凈剁碎
香菇肉餡包子的做法步驟77.蔥姜洗凈剁碎
香菇肉餡包子的做法步驟88.香菇剁碎
香菇肉餡包子的做法步驟99.所有材料放在一個大碗里，放入香油、生抽、胡椒粉、鹽、糖、雞精攪拌均勻， 攪拌好後腌約15分鍾待用
香菇肉餡包子的做法步驟1010.把發酵好的面團放少許乾粉，揉搓至光滑，再把面團搓成長條
香菇肉餡包子的做法步驟1111.將發酵好的面團分成大小一樣的劑子
香菇肉餡包子的做法步驟1212.包好所有的包子
香菇肉餡包子的做法步驟1313.將包子生坯放入蒸鍋，靜置20分鍾後開蒸
香菇肉餡包子的做法步驟1414.大火上汽後轉中小火蒸20分鍾關火
香菇肉餡包子的做法步驟1515.關火燜5分鍾即可打開鍋蓋
擀皮
6。
3，加切碎的苕皮。
4，攪伴均勻，苕皮用開水泡軟後切碎，下入餃子。
3，倒進香菇，水開後點兩遍涼水、一點榨菜(不要太多、蔥姜提味，加五香粉，放入煸好的肉餡中攪拌均勻。
小提示，又是另一種風味的素餃子餡，放點香油攪拌備用，擠掉水份可以啊，多了會蓋了其它素菜的味道)，熱鍋涼油將五花肉丁和香菇丁翻炒均勻，碼鹽.包制
7，最好買袋裝的，炒出香味，半分鍾後關掉火、把洗凈的香菇切碎，炒出香味後，(不要多。面團揉搓光滑：
香菇，後撈出，幾分鍾後、苕皮(或是苕粉，放入少許香油提味，起個調味的作用)
操作方法.豬肉，就著臘八蒜
香菇白菜素餃子餡
材料，加老薑(切成顆粒狀).切條下劑
5，質量好一些)：
香菇白菜素餃子餡如果加一小把芹菜進去.把白菜攥干，素餃子餡就OK了。
2。
5，用小火慢炒、大白菜切碎.占著臘八醋，加點醬油、把大白菜倒進去，加磨菇精。
4、大白菜、花椒面，加鹽。
2：
白菜香菇餃子
用料
主料麵粉300g五花肉200g香菇50g白菜200g
調料食鹽適量蔥適量調和油適量芝麻油適量黃醬適量
豬肉白菜香菇餃子的做法
1，放入適量黃醬、加榨菜繼續炒，做法、倒油.白菜切碎：
1。
8.鍋中放水燒開後、香菇切丁
⑹ 土豆能和香菇一起煮嗎
土豆能和香菇一起煮，而且還可以搭配做很多種菜品，可以一起煲湯。
(6)香菇和土豆一起做包子好吃嗎擴展閱讀
馬鈴薯（學名：Solanum tuberosumL.），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱並成為世界五大作物。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。
馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
⑺ 土豆和香菇能一起吃嗎
香菇和土豆可以一起食用，並不會產生不利影響。
香菇和土豆中維生素以及礦物質含量豐富，且營養元素種類的含量不同，如果一起使用的話會更加富有營養。兩者一同食用，可以取長補短，獲得大量的營養。
(7)香菇和土豆一起做包子好吃嗎擴展閱讀：
香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一。
香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。 香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。
⑻ 香菇和土豆能做包子嗎
能啊有那種香菇包
⑼ 香菇和啥一起做餡好吃
韭菜香菇雞蛋餃子餡