❶ 莜麵魚魚怎麼做好吃又簡單
莜麵魚魚簡單好吃的做法具體如下：
材料：莜麵、開水1小碗、西紅柿1個、土豆1個、鹽、醬油。
步驟1、將西紅柿劃十字，土豆去皮。
莜麵魚魚的做法2
步驟1、木耳提前泡發好，牛排提前放到冰箱冷藏處解凍。
步驟2、木耳、洋蔥、青椒切塊，西紅柿切碎方便炒出汁。
步驟3、先把牛排煎熟盛出，熱鍋放油，放大料，油溫5成熱放西紅柿翻炒汁，這樣做好看又入味兒。
步驟4、倒入木耳翻炒，如果有干鍋就點涼水繼續炒 ，至木耳八成熟時加入2碗水，再加鹽、生抽、蚝油、番茄醬煮至木耳熟，湯入味兒。
步驟5、出鍋前30秒放洋蔥、青菜、雞精，莜麵魚魚就做好了。
❷ 土豆莜麵魚怎麼做好吃
主料
土豆200克
莜麵200克
輔料
蘑菇
50克
豬肉
50克
調料
色拉油
少許
食鹽
2克
蔥
適量
姜
適量
香油
少許
土豆莜麵魚的做法
1.土豆洗凈，去皮，切片，放入蒸鍋中蒸熟。
2.把蒸熟的土豆片放入保鮮袋中，用擀麵杖擀成泥。
3.往土豆泥中加入莜麵，把莜麵和土豆泥揉成面團。
4.用擀麵杖反復擀，這樣弄成的面團很筋道。
5.取一塊面團，搓成魚形，並按扁。
6.把肉切成小丁;蘑菇也切成小丁。
7.把肉丁和蘑菇丁都放入碗中，加入蔥末、薑末、鹽、雞精、醬油，放入蒸鍋中蒸熟。取出再淋點香油，拌勻。
8.把搓好的土豆莜麵魚，放入蒸鍋中蒸5—6分鍾即可。
9.把土豆莜麵魚沾上蘑菇肉湯，就可以吃了。
❸ 土豆絲炒莜麵魚的做法
主料
土豆1個
肉末100g
青椒1個
火腿1跟
莜麵
輔料
蒜，蔥，生薑
鹽
醋
花椒
土豆炒莜麵的做法步驟
1.
將土豆去皮切絲，絲不能太細，我這不怎麼樣的刀工剛剛好，過涼水備用
2.
肉，火腿切丁，青椒切絲
3.
莜麵蒸好後切成長條，蒜，生薑切末准備
4.
油好後，將幾粒花椒放進調味後撈出，放入蒜末薑末，一翻後放入肉末，炒至變色，依次放入鹽，火腿，青椒
5.
一翻後放入土豆絲，加一點老抽提色
6.
土豆絲變色後放入莜麵，少放一點水防止粘鍋，翻炒幾下即可
7.
出鍋前放點醋，生蒜末和蔥末提鮮
❹ 莜麵魚魚怎麼做
食品
主料燕麥粉700克土豆1個輔料油適量鹽適量熟豬肉適量醬油適量醋適量味精適量蔥花適量蒜末適量
步驟
1.用冷水攪拌莜麵，醒發一小時左右。
2.將醒發好的莜麵揉勻。
搓成小魚形狀
4.鍋里燒開水，把莜麵魚蒸熟。
5.蒸20分鍾
將土豆切成條狀
7.熟豬肉
8.蒸莜麵魚
9.煮土豆。
10.莜麵魚撕開了。
11.將煮熟的豬肉放入鍋中，加入蔥蒜末、醬油、醋、味精翻炒。
12.加入薯片翻炒。
13.加入莜麵魚，一起翻炒。
14.把它們都炒一下。
❺ 莜麵魚怎麼做
莜麵魚怎麼做
食材
莜麵 適量
溫水 適量
方法/步驟
1.准備莜麵適量,可以選擇過篩。
2.加適量溫水,變價邊攪拌。
3.攪拌至無乾粉狀時。挪到案板上。
4.兩手輕輕地把面和成光滑的團。
5.然後分成稍微大一點的小塊。
6.把小面團搓成長條。
7.揪指甲大一小點，放單案板上，手掌攤開，輕輕觸碰小面點一搓，一個魚魚就做好啦。依次把所有面都搓成魚魚。
8.然後按做面條的方式可以吃湯面莜麵魚魚，也可以做成燜面的形式，吃一碗燜魚魚。都是美味的佳餚哦。
❻ 土豆莜麵魚的做法步驟圖，土豆莜麵魚怎麼做
用料
主料
❼ 莜麵魚魚怎麼做，莜麵魚怎麼做
主料莜麵100克土豆1個西紅柿1個蘑菇4朵香菇4朵包菜40克輔料油適量鹽適量蔥姜適量生抽15毫升糖2克胡椒粉適量雞精少許香菜2顆開水100克
步驟
燜莜麵魚魚的做法步驟11.准備好所有的食材。
燜莜麵魚魚的做法步驟22.莜麵加入100克開水攪拌成為棉絮狀。
燜莜麵魚魚的做法步驟33.然後再反復揉成光滑的面團。
燜莜麵魚魚的做法步驟44.取拇指大小2塊面團。
燜莜麵魚魚的做法步驟55.在手掌中搓成兩頭尖中間鼓的面魚。
燜莜麵魚魚的做法步驟66.依次全部做好備用。
燜莜麵魚魚的做法步驟77.土豆切粗條清水浸泡，西紅柿，蘑菇，刨切切片。
燜莜麵魚魚的做法步驟88.鍋中油燒熱放入蔥姜爆香。
燜莜麵魚魚的做法步驟99.倒入土豆條翻炒片刻。
燜莜麵魚魚的做法步驟1010.再加入蘑菇，包菜繼續翻炒，加入生抽，糖，鹽翻炒。
燜莜麵魚魚的做法步驟1111.再加入西紅柿翻炒。
燜莜麵魚魚的做法步驟1212.加適量的水燒煮3-5分鍾。
燜莜麵魚魚的做法步驟1313.然後把莜麵魚魚均勻的鋪在蔬菜上面。
燜莜麵魚魚的做法步驟1414.加上蓋子燜至10-15分鍾。
燜莜麵魚魚的做法步驟1515.水分差不多快幹了，撒上香菜。
燜莜麵魚魚的做法步驟1616.在加少許雞精翻炒均勻即可