⑴ 土豆當主食怎麼吃
1.蒸土豆:將土豆蒸熟的話,這種情況能夠避免土豆的吸油性,一般需要蒸10分鍾左右,然後直接吃就可以,盡可能不要亂加調料,如果覺得難以下咽的話,應該注意細嚼慢咽。
2.煮土豆:我們還可以將土豆切成片或者塊,然後讓入水中煮制,然後等到土豆呈現軟面的狀態後就可以吃了,可以適當加入一些食用鹽,但是不要加過多。
3.烤土豆:我們還可以利用烤箱或者是微波爐、電餅鐺等為土豆加熱烤制,但是烤制的過程中要注意比賣弄使用食用油,並且這種做法除了能夠避免脂肪含量超標之外,還能避免水分過多!
4.土豆沙拉:土豆沙拉就是將蒸熟的土豆製作成土豆泥,然後加入各種新鮮的蔬菜,但是不要加入沙拉醬或其他調料,這樣就可以補充豐富維生素,同時也能補充蛋白質及澱粉了!
⑵ 米飯土豆怎麼做好吃
土豆米飯的做法
1.
准備大土豆一個去皮洗凈。
⑶ 土豆主食做法
NO.1 焦香肉末土豆
八種最好吃的土豆做法,拿它當主食,美味又減肥
【食材】
土豆......三個
豬肉......100克
青椒......一段
泡椒......三個
生薑......一塊
大蒜......四瓣
豆瓣醬......適量
油......適量
孜然粉......適量
椒鹽......少許
【製作步驟】
1.准備好原材料
2.土豆切塊,塊不要太大,也不要太小
3.土豆入鍋煮熟後控去多餘水分待用,(注意不要煮得過爛,用筷子可以戳得動就出鍋待用)
4.生薑、大蒜切成末,泡椒、青椒也切成碎末,豆瓣醬剁細
5.豬肉剁成肉末
八種最好吃的土豆做法,拿它當主食,美味又減肥
6.鍋里加入適量油,將土豆均勻鋪上,煎到每一面都金黃後出鍋
7.鍋里加入適量油,倒入豆瓣醬炒出紅油,然後加入肉末翻炒
8.加入姜蒜末、泡椒末、青椒末翻炒
9.將煎好的土豆倒入,加入適量孜然,少許椒鹽,翻勻即可
NO.2 洋芋擦擦
八種最好吃的土豆做法,拿它當主食,美味又減肥
【食材】
土豆······一個
胡蘿卜······一段
小蔥······適量
澱粉······適量
菜籽油······適量
鹽······適量
黑胡椒粉······適量
【製作步驟】
1.准備好原材料
2.土豆和胡蘿卜用刨絲器刨成絲
3.小蔥切碎
八種最好吃的土豆做法,拿它當主食,美味又減肥
4.土豆絲、胡蘿卜絲、小蔥放一起,加入適量鹽、菜籽油、澱粉,充分拌勻
5.鍋里加入適量菜籽油燒熱,將混合材料均勻鋪上,中火煎
6.翻一面,煎到兩面金黃
NO.3 香焗土豆泥
八種最好吃的土豆做法,拿它當主食,美味又減肥
原材料:
【主料】:土豆兩個
【配料】:熟蛋黃一個、芝士片一片、開水半碗
【調料】:黑胡椒口味沙拉醬適量、大拌菜口味沙拉汁少許、小蔥適量、焙煎芝麻口味沙拉汁適量
製作步驟:
1.准備好原材料
2.土豆去皮洗凈切成塊
3.土豆放入鍋里蒸熟
4.蒸熟的土豆里加入熟蛋黃、適量黑胡椒口味沙拉醬、少許蔥花
八種最好吃的土豆做法,拿它當主食,美味又減肥
5.加入半碗開水,將土豆泥充分拌勻
6.裝入蛋糕或者蛋撻模具中,表面撒上芝士碎,淋上少許大拌菜口味的沙拉汁
7.放入預熱的烤箱中層,180度,20分鍾
8.出爐了可以直接食用,也可以蘸著焙煎芝麻口味沙拉汁吃
NO.4 百里香烤土豆
八種最好吃的土豆做法,拿它當主食,美味又減肥
原材料:
【主料】:土豆1000克
【調料】:自製麻辣紅油適量、鹽適量、生抽適量、孜然適量、百里香適量
製作步驟:
1.准備好原材料
2.土豆去皮洗凈切成小塊
3.土豆放入鍋里煮到八九成熟撈出控去多餘水分
4.土豆里加入適量鹽、自製麻辣紅油、生抽、孜然、百里香,拌勻
八種最好吃的土豆做法,拿它當主食,美味又減肥
5.披薩盤刷上一層油
6.將土豆鋪在披薩盤里
7.放入預熱好的烤箱中層,上下火,210度,烤20分鍾
8.出爐了
⑷ 土豆怎麼做主食好吃
打成糍粑很好吃,但很費功夫。如果作為主食的話,比較簡單的是做土豆泥。將土豆煮熟,去皮,搗爛,放入黃油和鹽。攪拌到起勁。然後撒一些黑胡椒粉就可以吃啦。
⑸ 怎麼把土豆做成好吃又好帶的午餐主食
家常菜「香辣干鍋土豆」的做法步驟:
1 先把胡蘿卜、冬筍和青椒切成滾刀塊備用,再把土豆去皮切成滾刀塊用清水浸泡沖洗干凈備用。
2 把沖洗過的土豆塊控干水份撒入適量生粉拌勻。
3 土豆拌好生粉後稍潤片刻,待干澱粉沾附在土豆上有些發潮時便可下鍋進行煎炸,這樣既不會臟油又可把土豆塊很快炸成金黃色。
4 炸好後撈出備用。
5 把胡籮卜和冬筍塊也用熱油炸熟。
6 炸至冬筍微微發黃胡蘿卜變軟即可撈出備用。
7 鍋中留底油,先依次下入花椒和干豆豉煸香,再放入郫辣醬炒出紅油,最後下入干辣椒炒香。
8 下入五花肉片進行煸炒,炒至肉片出油發透時放入蔥薑片煸炒數下。
9 再下入香菇煸炒至熟,然後倒入炸好的土豆炒勻。
10 把土豆炒勻後烹入適量紹酒炒勻。
11 再烹入醬油炒勻。
12 最後倒入蚝油炒勻。
13 倒入炸好的胡蘿卜、冬筍和青椒塊翻炒均勻。
14 最後用適量白糖和味精進行調味。
15 調好味後用旺火翻炒均勻便可出鍋。
16 出鍋時把炒好的土豆等倒入一隻小鍋里,然後把小鍋上火熱透便可連同小鍋一起上桌。
⑹ 國外土豆當主食怎樣做
通常情況下用土豆做泥吃吃,下面來看一道土豆的做法:
日式土豆泥做法
材料:土豆2個紫洋蔥1/3個黃瓜1/2根雞蛋1個蛋黃沙拉醬200g1瓶鹽少許白鬍椒粉少許
做法步驟:
1、土豆洗凈去皮,切3-4cm厚,和一顆洗干凈的整蛋一起上鍋蒸20-25分鍾;
2、同時將黃瓜去心,切細絲(去心是為了盡量避免水分過多);
3、紫洋蔥切細絲(紫洋蔥不辣,做出來色彩豐富也好看);
4、黃瓜絲加少許鹽殺一下,擠出水分;
5、紫洋蔥絲同上;
6、准備一個乾燥(無油無水)的大盆,一定要擦乾;
7、將蒸好的土豆和去皮的雞蛋一起放入盆里,一起碾碎,切記雞蛋清也要一起碾碎,如果發現,不能把所有蛋清都完全碾碎,也沒關系,在家吃沒那麼嚴格;
8、碾碎後加入沙拉醬攪拌均勻(我每次都是一邊攪拌一邊嘗味道,最後發覺一瓶沙拉醬要全放味道最好,一點都剩不下);
9、放入黃瓜絲,攪拌均勻;
10、放入紫洋蔥絲,攪拌均勻;
11、由於兩種蔬菜在擠水前加過鹽了,鹹味是足夠的,無需再加鹽,最後撒上少許胡椒粉攪拌均勻就完成了;
12、一定要記得順序不要錯,黃瓜絲-紫洋蔥絲-白鬍椒粉,紫洋蔥絲和白鬍椒粉放太早會影響口感。好吃的土豆泥就做好了。
⑺ 即是主食也是菜的土豆,焦香四溢的做法是怎樣的
土豆真的是一個非常好吃而且又接地氣的食材,不僅好吃、價格便宜,而且還非常的百搭!土豆上至西餐廳五星酒店,下至路邊的小攤、蒼蠅館子,都能看到它的身影,無論是簡單的家常溜炒還是和高級食材混搭,土豆的味道都是十分出色地,完全就是」寒門出貴子「啊!可以高檔也可以很接地氣,我今天就給大家帶來一個土豆比較新奇的花樣吃法——風琴培根土豆。
步驟8
再次把土豆放到烤箱中層,烤箱設置上下火200度,烘烤上15分鍾即可。
⑻ 土豆當主食如何做 具體做的步驟是什麼呢
1、蒸土豆:將土豆蒸熟的話,這種情況能夠避免土豆的吸油性,一般需要蒸10分鍾左右,然後直接吃就可以,盡可能不要亂加調料,如果覺得難以下咽的話,應該注意細嚼慢咽。
2、煮土豆:還可以將土豆切成片或者塊,然後讓入水中煮制,然後等到土豆呈現軟面的狀態後就可以吃了,可以適當加入一些食用鹽,但是不要加過多。
3、烤土豆:還可以利用烤箱或者是微波爐、電餅鐺等為土豆加熱烤制,但是烤制的過程中要注意比賣弄使用食用油,並且這種做法除了能夠避免脂肪含量超標之外,還能避免水分過多。
⑼ 土豆作為主食也有很多做法,紅燒還是烤,你最喜歡哪一種
土豆現在很多人作為代餐的主食,因為澱粉的含量很高,比較有飽腹感。
土豆應該是一個比較神奇的食物,從六、七零年代就開始出現在人們的餐桌上。那時是因為水稻產量低,不是人人都可以吃上香噴噴的大米飯。所以就會以土豆、紅薯等來代替主食,那時主要就是烤著吃,或者加一點點米飯煮著吃,相對於現在沒有那麼多種做法,僅僅是為了吃飽而存在。
紅燒土豆也很受人喜歡,不過紅燒土豆基本都是和肉一起,豬肉、牛肉、牛腩、雞肉均可。粉粉糯糯的土豆吸收了鮮香的肉汁,這味道怎麼好吃得了。
相對於這么多吃法,小編還最喜歡簡簡單單的酸辣土豆絲,那麼你呢?
⑽ 土豆成主糧後,都可以製作成什麼美食
土豆在成為主糧之後,我們首先可以做到一道美食,就是炸薯條。土豆餅很多的人在平時的生活中也會做,土豆餅不僅僅能夠有很強的飽腹感,還能夠在裡面添加很多其他的營養物質。土豆泥也是很多人都會經常吃的一道主食。在很多國家,人們的主食是土豆。關於土豆在成為主食之後,都可以製作成什麼美食?以下是我的看法:
三、將土豆做成土豆泥也是可以的
將土豆做成土豆泥是一個比較省事的做法,我們只需要將土豆再煮熟,煮爛了之後做成泥就可以了。因為土豆泥的做法比較簡單,所以當土豆再成為了我們的主食之後,很多人都會選擇將土豆做成土豆泥,每天吃土豆泥。不過如果在土豆泥上撒上一些調料,土豆泥還是非常好吃的。
那麼你覺得土豆在成為主食之後,都可以製作成什麼美食呢?歡迎評論區下方留言。