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合肥哪家牛肉火鍋好吃正宗

發布時間: 2023-01-18 10:44:30

Ⅰ 合肥哪家火鍋好吃

合肥好吃的火鍋店,暫時合肥這邊還沒有真正意義上的排名,推薦幾個比較有特色的火鍋店;

1.海底撈

海底撈一向在全國都是比較出名的,不僅是本身的味道,還有更多的是重視服務這塊;大家去海底撈有時候並不是去用餐,而是更多的享受服務的過程;在這邊,基本可以滿足你的個性需求;

2.潮記潮州特色牛肉火鍋

湯底是火鍋的大背景,據說汕頭地區最早的牛肉火鍋,湯底的做法是將沙茶醬直接加入鍋里,口感較濃郁,後來逐漸化繁為簡,現在潮汕火鍋的鍋底湯頭講究一個「清」字,雖然也有厚重的葯膳鍋,但清湯鍋始終最受推崇,這樣的湯底就十分考驗各種涮材的新鮮度和本來的滋味了。

3.火鍋英雄

火鍋英雄是我們經常去的一家,本身從裝修風格到整個設計看起來還是蠻吸引人的;辣,絕對的辣,如果你非常喜歡吃辣,那麼去這家絕對不會後悔;我們每次去的話,基本都會去掉很多的辣味調料,實在是爆辣的感覺。

Ⅱ 合肥有哪些不錯的飯店

合肥不錯的飯店有:同慶樓、老六龍蝦、瀘州烤鴨店、蜀王貴人香、瀘州太太、螃蟹村、老鄉雞、007牛肉麵、蜀王火鍋、張正麻辣串、劉鴻盛。

Ⅲ 合肥排名前十得餐廳有哪些

同慶樓、蜀王貴人香、廬州太太、老六龍蝦、廬州烤鴨店、螃蟹村、蜀王火鍋、老鄉雞、張正麻辣串、007牛肉麵。

1、同慶樓

位於安徽省合肥市蜀山區合作化南路與東流路交叉口。同慶樓的環境上檔次,裝修富麗堂皇,包廂寬敞舒適,菜品豐富。沙拉小牛肉、鮑汁鵝掌、蛋黃螃蟹等招牌菜非常值得一試。價格豐儉由人,生意火爆。


還有老六龍蝦、廬州烤鴨店、螃蟹村等餐廳也是合肥本地最受歡迎的餐廳,值得一去。

Ⅳ 合肥有什麼好吃的呀

蜀山區美食:
1、蕪湖小吃 蜀山區長江西路(家樂福超市對面)
2、大田小吃 龍河路安大北門偏西
3、肥西老母雞(望江路店) 蜀山區望江路(宿松路口)
4、祝氏燒烤 蜀山區經濟開發區九龍路(安徽大學新區對面)
5、潮粥城 蜀山區梅山路5號
6、周貴妃涼皮 長江西路199號三里庵國購廣場1樓
7、川西人家片片魚火鍋店 官亭路9號(三里庵家樂福對面)
8、潮汕砂鍋粥館 梅山路5號
9、壽州八公山豆腐腦 三里庵淠河路農貿市場
10、潮汕砂鍋粥 梅山路5號
11、兄弟麻辣燙 安大北門正對面
12、蘭州伊馨源拉麵 黃山路(合肥學院對面)
13、味千拉麵 長江西路200號家樂福國購廣場3樓
14、吉祥餛飩 黃山路
15、禾味面館 長江西路199號國購廣場西南角
16、布朗奇熱狗 長江西路(近新東方英語學校)
17、廬州烤鴨店 長江東路1072號(東門金大堂站台對面)
18、白家肥腸粉 三里庵家樂福國購廣場3樓
19、吳阿姨牛肉粉絲 肥河路(文昌大酒店西,菜市入口15米)
20、鄰家婆婆 龍河路(安大北門西側)
21、頂呱呱 長江西路199號(家樂福3樓)
22、西北釀皮店 嵩山路與伊河交叉口南側
23、粥公館 梅山路5號(省旅遊局斜對面)
24、快味客 青陽南路(安居院斜對面)
25、龍蝦王 安大西門對面貴池路上門面房(光明小區的一樓)
26、川西人家 三里庵外貿小區門口
27、合肥曉曉 合作化路上江淮儀表廠對面
28、美味廚 青陽路路口,那裡的蓋澆飯分外味美

1、前進早點小吃 包河區蕪湖路(安徽大劇院東側)
2、創業小吃連鎖 金寨路與習友路交口,世傑商業街
3、來一碗風味小吃館 金寨路光明新村8幢
4、藏樂湯坊 包河區蕪湖路325號建工大廈1樓(近美菱大道)
5、小惠撒尿牛丸 寧國路(合肥教育學院對面)
6、白家肥腸粉 馬鞍山路新都會(環球廣場一層)
7、吉祥餛飩 宣城路51號(藝校斜對面)
8、小紅帽燒烤 宣城路省藝校旁,每晚九點以後
9、郁興發牛肉湯館 屯溪路(合肥工業大學斜對面)
10、肖縣羊肉湯 太湖路與桐城路交叉口的東邊(門朝北)
11、新時代小雅 寧國路178號
12、賈不假包子 宣城路(安徽藝校對面)
13、方舟老鵝湯 寧國路(近屯溪路)
14、思島鋪 蕪湖路199號諾富特齊雲山莊內
15、面點王 美菱大道453號(近銀杏苑小區)
16、大嫂水餃 蕪湖路277號
17、祥和樓 寧國南路龍蝦街
18、朝鮮涼面 蕪湖路和宣城路交叉口
19、大西洋水吧 屯溪路新都會環球購物廣場1樓(近馬鞍山路)
20、青樾煲仔 寧國南路青年小區17號(九華山路)
21、金膳坊 財經大學(近龍湖)
22、旺順烤鴨店 紅星路與梨花巷交叉口(原茶餐廳店)
23、玉米人 宣城路66號(近體育場)
24、科大美食廣場麻辣燙 金寨路96號
25、炸串 工大西門的胖叔
26、安慶包子店 工大北區,市體育館旁邊
27、河濱魚味館 小東門公交車站旁邊(肉合餅豆腐餅雪菜餅)
28、千里香餛飩 宣城路和蕪湖路的交口
29、川味飯店 科大(夫妻肺片和蒜泥白肉)
30、天天愉快 教院旁邊 比薩和色拉比較好
31、亞太酒家 在南七,各種煲湯味道都不錯,價錢也便宜
32、煲仔飯 蕪湖路上雅高齊雲山莊旁邊
33、惠友小吃的煲仔飯 周谷堆對面
、翰食坊園林小吃 廬陽區紅星路58號
3、泉水小吃部 阜南路93號
4、憨婆涼皮小吃店 安慶路289號
5、貴妃涼皮店 安慶路城隍廟西
6、肥西老母雞(九獅橋店) 廬陽區九獅橋路19號
7、味全面館(三孝口店) 三孝口七桂塘
8、阿毛湯圓城 六安路(安慶路口)
9、肥西老母雞(城隍廟店) 安慶路341號(城隍廟南大門對面)
10、肯德基銀通店 長江中路132號
11、皇後麵皮 鼓樓側門小巷子內(昕巍寫真旁)
12、味千拉麵(百盛店) 廬陽區淮河路77號逍遙廣場百盛地B1樓
13、菱菱戚牛肉麵館 廬陽區紅星路169號
14、良子老鴨粉絲 廬陽區鼓樓對面(近廬州烤鴨店)
15、瓦罐香 三孝口樂普生附近
16、鍋里香 榮事達大道
17、味全面館 淮河路(近宿州路)
18、建春快餐廳 淮河路0349號
19、瑪雅美食 淮河路東段(明教寺南50米)
20、德克士杏花餐廳 蒙城路89號(世紀聯華超市1樓)
21、肥西老母雞 寧國南路西8號(阿胖龍蝦左側)
22、西北面館 桐城路
23、瑪雅粥屋 綠都商城C區樂普生商廈
24、隍廟味全牛肉麵館 七桂塘市場步行街內
25、瘋狂烤翅 淮河路步行街中段
26、芙蓉大包 宿州路131號
27、廬州烤鴨店 宿州路107號(近淮河路)
28、黃大媽水餃 阜南路四灣菜市門口
29、萬友小龍湯包 臨泉路(元一名城064號)
30、秘制烤翅 撮造山巷內

Ⅳ 合肥的特色美食或美食餐廳

合肥小吃一覽表

1、 三孝口金滿的刨冰好吃,比好利來的好吃的多啦!夏天逛街甜品首選。
2、 三孝口文采大廈向南行百米左右,有一個坐西向東的小鋪子,牛肉粉絲砂鍋賣瘋了(3.5元一碗)
3、 義倉巷西出口處(三中附近)有一個「劉五拉麵」(牛肉麵、牛雜面都是3.5元一碗)。
4、 肥東一家很小的店面,裡面的小吃很多,味道非常好,而且便宜,特別是裡面的牛肉饊子煲,想起來都會流口水~!
5、 還有南門小學北面那條路(不記得什麼路)有一個「圖門燒烤」,我愛吃那個戴眼睛的老闆烤的雞翅(2塊錢一串),美中不足的是老闆有點摳,從來不向食客施以小恩小惠打個折什麼的。
6、 還有黃山路上的羊肉串,就是環境太差,價格和味道都還不錯。
7、 桐城路上,也就是月光寶盒斜對面,有一個西北面館,麵食很不錯,推薦純湯牛肉麵和涼面!
8、 三孝口三九天都後面的小有天,牛肉麵味道不錯。
9、 七桂塘味全面館的純湯牛肉麵很好!
10、 宿州路商之都北面的錦綉年華那的牛肉炒飯和牛肉粉絲也很不錯,價格還便宜,還有那裡的燒餅也不錯!
11、 文采那的大老劉似乎也不錯,不過我還是喜歡吃安徽劇院旁邊的一個早點灘的包子。
12、 我還是覺得梅山路上的三河還有KFC(by the way KFc現在有列印的優惠券,上中國KFC網)旁邊的水餃店的水餃好吃!
13、 阜南西路上塞納河畔的旁邊有一個杏花小區,裡面有一家做牛肉麵,牛肉砂鍋,餛飩,蛋炒飯的小店也很好啊,我每次回家都要去吃的,再配上一瓶合肥產的酸奶,唉 !不要太爽啊!
14、 工大南區的小吃也很不錯,還有北區旁邊的一家三校快餐裡面的煎包很好吃!
15、 廬州烤鴨店旁邊走一點點的叫署渝山莊的地方的菜有幾個還是蠻好的,推薦一魚三吃!
16、 商之都附近,梨花巷裡有家重慶酸菜魚做的很好吃!
17、 三孝品七桂塘裡面「小二黑」,菜味道一般,就是四個字:便宜實惠!
18、 金安徽的菜也很好吃,清爽價格也不貴
19、 安慶路中段「子月大酒店」大廳全單六折,就餐環境好,有一道極特別推薦:鱸魚一招鮮,好吃啊!
20、 合肥小吃的殿堂廬州烤鴨店,一家百年老店裡面的小龍湯包和鴨油燒餅味道也算是有口皆碑啦~~當然裡面還有很多的選擇~~!
21、 步行街「小小得月樓」價格比較合理,菜味也不錯。
22、 安大澡堂旁邊的紅油餃子店,保准你下次還會去,那裡的串子也狂好吃、、、
23、 百貨大樓後面雅戈爾之間有個炸裡脊肉串的也很好吃!
24、 辣子村的泉水魚一般而以,但是服務太差
25、 西園湖中心有一家啊蜀諭山寨的好像是這個名字,正宗的四川大廚,泉水魚很好吃,石爆牛柳更好吃,價格很便宜,最好人多去要不然吃不完。都是大盤子裝的。。。
26、 蜀園的水煮魚也還不錯
27、 紐約紐約的鐵板牛排也好,配的沙拉也好吃,個人認為比好享來的好,25元一份,VIP卡8.5折
28、 毫州路橋邊的的鼎鼎咖啡,26元一份,好吃配的湯也好看!
29、 步行街靠逍遙津出口有一個巷子,有一家新疆阿克蘇飯店維族人開的,裡面東西不錯,比較正宗。
30、 城隍廟後街有個績溪徽菜館不知道還在不在,另外推薦小二黑也挺好的。
31、 安港百姓人家的火鍋,便宜又好吃
32、 馬蘭拉麵的香腸菜飯也很好吃,便宜又實惠,一份夠我吃兩次了,才五塊錢!
33、 合工大對面還有一家煲仔飯的小店,到飯時間食客如雲啊!
34、 上島咖啡大概二十元一份。有一份湯、一個素菜,一個蒸蛋,一份煲仔飯,那裡還境很好的,大大的沙發,人也很少,很清靜,還有免費的檸檬水,不用點飲料了
35、 是銀河大廈邊上的叫「品香緣」煲仔飯也錯,價格便宜,8-12元不等,就餐環境一般!
36、 宿州路上的廬州烤鴨店的赤糊好吃
37、 安慶路城隍廟西有一家貴妃涼皮好吃,老闆也有點摳!
38、 文采樓下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷,還有安大門口的大漠烤魚啊,我想念你們!
39、 三孝口附近的女人街,在第六感門前劉阿姨的鹵乾子很好吃
40、 宿州路國元證券旁有個老夫妻賣的炸臭豆腐相當不錯!
41。阜南路市體育館大門右邊北京包子店的包子挺不錯~~不過味道不如幾年前啦(應該是老闆換了吧)
42。義倉巷壽春路入口處~~一家牛雜火鍋路邊攤~~經濟實惠味道十足,還有老鴨火鍋等選擇~~雖然只去過一次而且對火鍋也沒什麼認識~~但生意火暴應該能說明一切吧~!
43。長江路黃山大廈對面淮上酒家也算是合肥小吃的代錶店啦~~!裡面的肉合餅和鴨油燒餅算是其的招牌小吃啦~~一份牛肉粉絲配上兩個肉合餅包你吃飽價格也只不過5元左右~~另外還有炒飯~~面條等主食~~!

參考資料:合肥論壇

Ⅵ 蜀大俠火鍋(合肥店)的貴妃牛肉好不好吃

在逛街時發現了這家店,買了個甜筒,感覺服務非常好,甜筒的分量也很足,很涼很好吃,周圍環境也好,有可以休息的長椅~價格也合理

Ⅶ 合肥有哪些網紅美食

一、乳酪包

提到乳酪包,大家肯定都不會陌生,雖然它去年就在蘇杭地區火爆了一把。但是,今年上半年合肥也颳起了這股「乳酪風」,似乎大大小小的甜品店一夜間都有了它的身影。乳酪包吃起來十分柔軟,有點像棉花糖,十分綿軟。由於中間包含了奶油及水果,又不顯得特別甜,值得嘗嘗。

美食 店鋪 推薦:


蘭多琳

合肥蘭多琳法式西點每一塊蛋糕都做得精緻,奶油不膩,搭配新鮮的水果, 健康 又美味。特色推薦芒果浮雲卷、乳酪包、抹茶重芝士、芒果重芝士、提拉米蘇、黑森林、香蕉 椰蓉、酸奶重芝士、白桃伯爵慕斯。

這家藏在高層里的這家私房蛋糕店,一點兒也不缺乏人氣。店內處處是風景,裝飾更像是一個家,每一個細節都用心打磨。所有 的裝飾品都是老闆親自挑選,薰衣草、向日葵等乾花插在桌上的花瓶里,其他可愛的小飾品讓你愛不釋手。帶上相機,隨手一拍,即是美景。

乳酪包

四瓣草·烘焙

合肥四瓣草·烘焙一個堅持以食客的心,去烘焙的店。店主選用優質的原材料純手工製做,不量產,只分享美味,好吃看得見, 健康 看的見。第一次吃四瓣草的乳酪包,還是合肥網紅小馬甲推薦,乳酪包的麵包口感綿軟,吃在嘴裡奶油香味濃郁,不是特別膩。

Antonius安東紐斯

Antonius安東紐斯這是花店?還是甜品店?或者是書吧?還是精品店?其實都可以啦!老闆是慢吞吞的摩羯座,但也是認真負責的摩羯座。籌劃大半年終於到了對的時機與大家見面,甜品真的是招牌特色和亮點,每一口都讓人沉醉。紅絲絨蛋糕絲滑細膩的口感,入口即化,唇齒留香芝士蛋糕里還夾有酸甜可口的柚子,甜而不膩,讓人心水滿是鮮花的甜品屋味道也很與眾不同,都是芬芳的花香和甜蜜的滋味。乳酪包有好幾種口味,原味,奧利奧和榴槤,抹茶,都很想滿足下味蕾,老闆自己調制的莫吉托和玫瑰花特飲,與甜品更搭哦清新爽口,清涼沁脾。

二、海鮮大咖

今年夏天,各路海鮮好像商量好似的,紛紛扎堆入駐合肥。不論是小資的海鮮餐廳,還是情調的海鮮酒樓,都如雨後春筍般崛起,讓遠離沿海的合肥俠們也過足了海 鮮癮。尤其是今年流行的超大號海鮮大咖,更是引發無數吃貨火熱追捧。一個巨大的容器,匯聚了各種類型的海鮮,讓人空腹進扶牆出,別提有多過癮。

美食 店鋪推薦:

尚船吧音樂串吧

尚船吧算是合肥首家引進海鮮大咖的餐廳,他家海鮮船的體積好大,內含多寶魚、無數的花蛤和基圍蝦、整齊排列在左邊的扇貝和天鵝蛋、排列在右邊的生蚝和黃金貝,中間是阿根廷大蝦,梭子蟹,鮑魚,八爪魚,皮皮蝦,海螺,最上面頂著波士頓龍蝦,絕對賺足口水!

狂愛海鮮

合肥狂愛海鮮二店落戶於1912街區,其復式的3層,每一層都有不同的文藝風格。阿強身為 美食 主播,跨界開餐廳,對於菜品的選擇和口味的把控,其實還是有優勢的,他總能以自己挑剔的舌尖去親自嘗試,然後改良。然後再加上廚師的巧手,便打造出合肥「醉」美味的海鮮。

老炮兒海鮮

老炮兒海鮮主打清蒸類的海鮮,每一種海鮮都保留食材的本真,透著用語言無法表述的「鮮」味。據介紹,這里的海鮮都是當天采購新鮮食材,絕對不隔夜, 保證為食客呈現最好的味道。尤其是店內招牌的「海鮮炮台」,一大鍋生猛海鮮融匯了扇貝、生蚝、基圍蝦、螃蟹、花螺、石斑魚等精緻美味,還未品嘗,這分量已 經足夠抓人眼球。海鮮炮台採用蒜蓉清蒸的烹飪方式,海鮮滋味很濃,配上玉米、年糕、萵筍打底,葷素齊全,美味十足。

90炭火蛙

做 美食 編輯這么多年,牛蛙雖不是第一次品嘗,90炭火蛙我還是第一次見。19久0炭火蛙門面不大,店內裝潢很溫馨,以暖色調為主,色彩明亮,暖暖的燈光打在身上,再聞到麻辣火鍋特有的鮮香,使人一進入其中就能心情美好,食慾大開。

經過腌制的牛蛙擠滿了整整一大鍋,茄汁、金湯、香辣、孜然等等,一鍋之內囊括精彩紛呈的蛙肉,先大飽一番眼福,再細嘗美味。

一鼎鮮海貨工場

夏天怎麼沒有海鮮辣鹵大咖?一鼎鮮海貨工場的海鮮大咖以鹵味為主,海鮮個個肉厚個頭大,鮮美無比。辣鹵大咖那麼一大盆,簡直可怕!被震驚到的除了份量,還有那撲鼻的香味,聞著看著就過癮。澳洲小青龍蝦,周身多刺,但個頭大肉也飽滿;皮皮蝦都帶著蝦籽,鮑魚肉質緊實,格外肥美。辣鹵的各味海鮮都極其入味,耐嚼味甘,香辣的滋味在嘴中若隱若現,吃過以後也非常難忘。

三、蒸汽海鮮

今年夏天,合肥除了海鮮大咖,還火了蒸汽海鮮。合肥新開的蒸汽海鮮我也嘗鮮了幾家,每次曬到朋友圈,朋友們都會說看起來差異不大,只有親自嘗試過的人才有發言權。蒸汽海鮮一鍋兩吃,上層蒸應季海鮮,下層同時熬煮香米粥。吃完蒸火鍋,再喝鮮美現熬的 養生 粥,一口鮮美、一口熱乎,別提多舒服了!

美食 店鋪推薦:

趕海

「伴隨熱騰騰的霧氣,漸漸開口的貝殼,慢慢蜷縮的花螺,悄悄變紅的螃蟹和龍蝦,濃郁的海鮮香已經讓人垂涎三尺,味蕾瞬間被喚醒的飢餓饞,這個時候一開蓋,一股「鮮」氣撲面而來!」

趕海算是合肥開的比較早的一家蒸汽海鮮,記得很多人在朋友圈發的時候,合肥那幾天一直是在下瓢潑大雨,吃貨們真是「趕海」去吃這家蒸汽海鮮,絕對真愛!

蒸任性蒸汽海鮮


蒸任性海鮮料理

蒸任性開在合肥之心城六樓,美女老闆娘曾在海南做餐飲多年,所以對海鮮食材的把控相當講究,她說來到合肥,就一定要把海邊的味道帶到合肥。如同店名「蒸任性」一樣,這家蒸汽海鮮絕對任性,小小地方,感覺把海都搬過來了。

蒸任性的蝦是我最近在合肥吃過的最好吃的基圍蝦,蝦肉鮮嫩,伴著絲絲甜意,不需要蘸任何醬料,便能吃下一整鍋……另外這家的椰子飯應該是其他家蒸汽海鮮所沒有的,米飯融入椰子的香味,伴著絲絲清甜,蒸熟後香甜柔糯。吃完米飯,椰子肉也不能錯過,而且越嚼越帶勁!

美人魚蒸汽海鮮

似乎沿海城市的蒸汽海鮮就是忽如一夜春風來,合肥美人魚蒸汽海鮮也趕上了這股熱情,趁勢而起。當然合肥每家都有每家的特色,但在我看來,蒸汽海鮮其實差別不大,拼的就是海鮮的食材,只有食材好,蒸出來的味道自然不會差。

美人魚蒸汽海鮮餐廳並不是很大,一半是中式棋牌室,一半是浪漫海洋風格的蒸汽海鮮。棋牌加私房菜加海鮮,這應該是美人魚蒸汽海鮮最大的特色了!私房菜中記得粉蒸肉、夫妻肺片等等菜品都受到一致好評!說到海鮮,天鵝蛋、貝類、波士頓大蝦都值得一嘗。


海品匯

海品匯

海品匯是一家有濃濃航海風的蒸汽海鮮,各種海洋元素讓你一秒穿越回航海時代。他家的海鮮新鮮度爆表,蒸汽放出,皮皮蝦似要跳出來掀開蓋子,殼子打得透明鍋蓋噠噠作響,釋放出的蒸汽讓空氣里充滿海鮮甜味。吃的時候除了能品嘗到海鮮本味,也可自調蘸汁享受多重口感。

在海品匯吃蒸汽海鮮,最值得一提的是他家的特色蒸榴槤,你以為這是生化武器?釋放出的果香味兒絕對征服你的感官,口感更是香甜軟糯,值得一嘗!另外海品匯的居然還有燒烤,唯一不足的是燒烤串太大,幾串燒烤下去,就怕海鮮吃不下了……


海上八月

蒸汽海鮮

海上八月

合肥北一環海上八月蒸汽海鮮趕上了蒸汽海鮮這股熱情,將高品質的海鮮送進合肥吃貨的口中。在這里一鍋兩吃,上層蒸海鮮,下層煮香米粥,鮮到骨子裡。這里為了應景,海上八月的裝修中也加入了不少海洋元素,遨遊的大海龜、跳躍的大鯊魚被栩栩如生的畫在牆壁上,不少顧客會選擇在這里凹造型拍照,十分有趣。

海鮮區由幾十米長的海鮮箱組成,幾百種海鮮在其中遨遊,澳龍、螃蟹、魚類、貝類等等,供食客新鮮挑選。據了解,海上八月每天會更換海鮮箱內的水,並進行消毒,讓人們能吃到最新鮮的海產品。

四、潮汕火鍋

如果說去年合肥還是川渝火鍋時代,今年合肥便進入了潮汕火鍋的時代。從年初的三四家,到年底的三四十家,潮汕火鍋在合肥以近十倍的速度增長著。潮汕風味火鍋比起傳統的紅油川渝火鍋,不油膩,更 健康 養生 ,在這個寒涼的秋末,最是 養生 的好時節。炊牛火鍋的牛骨清湯鍋底,百分百牛肉熬制,在涮肉之前是可以喝的喲。猛火燒開鍋底,轉至中火,此時湯清味正,盛四分之三碗的牛肉清湯入胃,由胃暖入心。

美食 店鋪推薦:

海銀海記

海銀海記

走進海銀海記二樓大廳,沉穩低調風格瞬間讓人安靜下來,小資 時尚 的裝飾讓人無比舒適。在這樣的環境中,即使聞到肉香,此刻也想做個安靜的吃貨。裝不了名媛,至少可以裝個淑女來優雅地坐下,好與這里的格調相融合。

牛肉是最新鮮的,切出的部位是最精確的,涮得火候是最恰到好處的,因為只有這樣,才能領略牛肉最獨特的美味。基礎清湯牛肉鍋底,鮮香清淡,加入農夫山泉礦泉水熬煮出一鍋湯。在沒涮肉之前用小碗盛出一碗湯來,略品一下滋味,確實鮮美。

海記

燙涮後的可口 美食

海記

老闆是地道的廣州人,廣州人來合肥開火鍋店自然是要將原汁原味的潮汕味帶到合肥。老闆算不上 美食 專家,也從未涉及過餐飲行業,卻是資深吃貨一枚,對吃講究到極點。現在開火鍋店,對食材要求也非常高。

店內特色菜品有牛肉、純手工制的牛肉丸以及各式潮味海鮮。牛肉來源於9種不同品種的牛,對殺牛的手法、食用牛肉的時間都有講究,一般殺牛後三小時內食用最佳。每一片牛肉都是手工切出來的,肉質新鮮是不用說的,涮好的牛肉蘸上店家特製的醬料,口感濃郁鮮美。

花田煮

花田煮

對於潮汕火鍋最開始我並不了解,抱著好奇的心理嘗試了一下,拿到菜單習慣性的先看鍋底,會發現竟然都是清淡的,比如:阿鈣牛骨鍋底、牛大骨鍋底、葯膳滋補鍋底等,相對於四川火鍋那是截然不同。這些鍋底都是大骨熬出來的,湯的鮮味十足。

現切熱氣牛肉是必點的,秘制牛肉、新鮮肥牛、爽口嫩肉、吊龍、牛板筋……都是店內特色。秘制牛肉獨特嫩滑,放進火鍋的漏勺里浸個三四次就熟了,吃起來的肉質特別的嫩,味道還很鮮。

小超牛潮汕牛肉火鍋

小潮牛潮汕牛肉火鍋

小潮牛潮汕牛肉火鍋就在我家門口,每天裡面來往的人絡繹不絕,生意十分火爆。店裡面的牛肉,精選肉質鮮美的潮汕土山放養黃牛,絕非肉質粗糙的水牛或雜交黃牛,全部活牛運到合肥,專人飼養、專業宰殺,每份牛肉從飼養場到餐桌嚴格控制在6小時內!

五、串串火鍋

要說合肥今年什麼 美食 最火,火鍋無疑是最統一的答復,而這其中,串串火鍋「異軍突起」,在霸都收獲了一大票粉絲。串串火鍋最早起源於成都,是具有川渝特色的傳統小吃,它與火鍋算得上是「親兄弟」,雖然味道上無本質差異,但是吃法卻有很大不同。串串火鍋吃完數串,感覺更有趣些。

美食 店鋪推薦:


夢幺妹串串火鍋

眼看合肥遍地的串串店各領風騷,但吃過很多家都沒什麼特別的感覺,腹誹起來甚至覺得和我們本土的麻辣燙還不如。直到最近發現銀泰城附近的這家門臉不小的串串店,因為晚上七點從門口經過,居然門口排滿了人。

涮鍋是黑色鴛鴦陶鍋,鍋底是要付費的,28元一份。底料、蘸碟味道很正。我自己肯定中意全辣的,但是他人中肯定有不能吃辣的,好事成雙才有鴛鴦。坦 白說,單這么拿東西都能讓人小嗨一把:0.6元一串,即便100串來個雙手滿捧也不過60塊錢,絕對有種物質極大豐富的款爺之錯覺。

蜀緣串串火鍋

各類肉串

蜀緣串串火鍋

「5號桌,黑毛肚加一份……」一聲充滿川味的吆喝聲,在蜀緣串串火鍋店裡傳遞。當別家餐廳尚且生意冷清的時候,蜀緣串串火鍋一樓已經門庭若市,不少顧客已經酣暢淋漓的吃起來。據了解,蜀緣串串火鍋的老闆是四個年輕人,從四川來到合肥,只為將最巴適的川味 美食 在這里傳遞。

當然一鍋美味的串串,少不了好的湯底。蜀緣串串火鍋的鴛鴦鍋,將辣與 養生 很好的綜合。紅湯中紅彤彤的辣椒,光是看著便讓人有滿臉通紅、大汗淋漓、心跳加速的魔力。而白湯中放了蟲草花和菌菇,不僅滋補,還中和了辣,滋味十分美妙!

這道問答牽涉的是合肥市的網紅 美食 。關於合肥的問答題我答了很多,實在說,合肥對我印象最深的是它深厚的人文 歷史 。比如我們小時候就崇拜景仰的"孝肅公"包拯。
書歸正傳,合肥市有些什麼網紅 美食 呢?

答案是很多。今年天氣很熱,介於南北交界的合肥竟然達到38度。

於是,冷飮類食品走俏,無論男女老幼,暑天的熱量在體內積聚,使人心焦氣煩,急需降降心火。於是網路上一番搜索,坐在室內,都可以送到手上,呵呵,有錢真爽!
為什麼叫"骯臟包",脆脆的外殼,巧克力醬夾層,不過熱量也可以。
奶茶是飲品的標配。早就摒棄了甜甜的傳統味,現在的味道很中和,既不甜膩也不寡淡無味,恰到好處地處理,使人心情大好。
豆乳盒子,這個食品經久不衰,大家都接受這種蛋糕。
"鮑師傅"蛋糕,口感滑嫩,上面一層小貝肉鬆。特別的配搭,咬在口中別有一番滋味在心頭。
珍奶會所,軟糯的棉花糖配上香醇可口的奶茶,絲滑的感覺猶如清泉在白石上溫柔滑過。我卻想起了巜雪山飛狐》的主題歌。

好了,合肥的網紅 美食 太多,大家自己動手捜吧。

合肥自主營銷的網紅店其實很少,大多都是其他省份的網紅店開過來的分店

比如包河萬達的酵墅麵包店(源自南京),力薦雷神巧克力!!超級好吃哦

一點點奶茶店,源自台灣,在之心城有分店 四季常青奶茶和冰淇淋烏龍紅茶都很好喝 記得加上波霸和奶蓋

Ⅷ 哪個牛肉火鍋品牌評價好

正宗潮汕牛肉火鍋三大品牌是八合里、陳記順和潮正和牛肉火鍋!

近年來,全國各地掀起了一股潮汕牛肉火鍋熱,國民生活水平顯著提高,人民對自己的生活質量和品位都有了新的更高的要求,潮汕牛肉火鍋以其寬敞明亮舒適的環境,肉質細嫩、獨有鮮甜的味道正逐漸被大眾所喜歡。

隨著潮汕牛肉火鍋被普遍接受,全國各地的各種各樣的潮汕牛肉火鍋店如雨後春筍般,直營,加盟各式各樣,可謂眼花繚亂。存在即是道理,那麼潮汕牛肉火鍋店為什麼如此之火呢,我們簡單分析了下這個市場。

潮正和潮汕火鍋
1. 龐大的市場潛力

2017年餐飲火鍋市場的總額高達4362億RMB,相比2014年的3167億,復合年增長率為8.3%,火鍋餐飲因受益於其受歡迎程度及其可擴張性與高度標准化的獨特業務模式,預期在2020年收入增加至5843億元。其市場不可估量。

2. 巨大的消費人群

調查知80%以上的人都喜歡火鍋,90%的人把火鍋作為生活的

一部分,火鍋的消費人群十分廣泛

3. 勃發的朝陽行業

市場規律:20%的市場領導者將占據80%的市場份額。潮汕牛肉火鍋行

業目前的品牌意識剛剛復甦,潮汕牛肉火鍋的區域市場飽和上限為一公

里3家店,目前全國各地的潮汕牛肉火鍋業正蓬勃發展

4. 門檻低的歷史將遠

食品的安全性越來越受到人們的關注,民眾的消費理念也在改

變,這樣對潮汕牛肉火鍋的要求,對經營者的管理能力,連鎖總部的運營管理體系都有了更高的要求的。必須要有成熟健全的加盟管理體系,才能讓品牌可持續發展。

5. 產品突出,靈活投資。

重點突出產品特色,項目的投資比較靈活,投資金額限度可高可低,保證了加盟商的利益。。