土豆炒柿子椒的做法步驟
1. 柿子椒切丁,土豆切片
2. 熱鍋涼油,待油熱後,放入土豆
3. 翻炒土豆,待土豆透明後放入柿子椒
4. 翻炒放入生抽一勺,依據個人口味可放兩勺
5. 放入蚝油1-3勺繼續翻炒
6. 蓋上鍋蓋,悶上一分鍾
7. 最後成出
❷ 土豆炒柿子椒怎麼做,步驟是什麼
用料
五花肉1小塊 柿子椒2個
土豆小的兩個 蔥姜適量
生抽一勺 老抽1小勺
雞精半勺 鹽1鹽勺
油適量
步驟
1 把土豆削皮,然後切成四瓣,然後再切片,因為土豆含澱粉,切完後要用水洗兩遍,把澱粉洗干凈,兩遍就行
2 把兩個柿子椒去籽後掰成小塊
3 把五花肉去皮,切成薄片,炒鍋燒干後放油,油熱後放五花肉煸炒出香味時就放姜和蔥在炒一會把肉煸干一點,放一小勺老抽,一小勺生抽,炒勻後放土豆片
4 把土豆片炒至變色後大概用4分鍾左右,然後放柿子椒
5 放完柿子椒後土豆片基本上就熟了,把柿子椒在鍋里翻炒片刻後加入鹽和雞精炒勻後即可出鍋了,出鍋時嘗一嘗不咸再放點鹽
❸ 土豆絲的做法,柿子椒炒土豆絲怎麼做好吃
主料土豆250克
輔料油適量 鹽適量 蔥適量 柿子椒適量 生抽適量 姜適量
步驟
8.最後加入適量陳醋翻勻即可出鍋。
❹ 土豆絲炒柿子椒絲怎麼做
先把材料准備好,先把油熱了,加蒜蓉
❺ 肉片炒土豆柿子椒怎麼做如何做
肉片炒土豆柿子椒的做法步驟
肉片炒土豆柿子椒的做法圖解11. 土豆切片,放入清水中洗凈澱粉,柿子椒掰成塊
肉片炒土豆柿子椒的做法圖解22. 肉切片,放入料酒,味精,十三香,澱粉抓勻
肉片炒土豆柿子椒的做法圖解33. 花椒熗鍋,先放入鹽,花椒炸黑後撇出
肉片炒土豆柿子椒的做法圖解44. 放入備好的土豆柿子椒翻炒幾下取出
肉片炒土豆柿子椒的做法圖解55. 六成油溫,蔥姜熗鍋,放入肉片翻炒幾下,將將斷生即倒入步驟4,再放入醋,老抽,十三香繼續翻炒,臨出鍋放少許白糖提鮮,再放點味精
肉片炒土豆柿子椒的做法圖解66. 成品
❻ 土豆柿子椒炒肉怎麼做
土豆柿子椒炒肉
用料
豬肉
土豆
青椒
老抽
大蔥
鹽
土豆柿子椒炒肉的做法
五花肉切片,用生抽和澱粉煨上。
土豆切片,青椒切塊,大蔥切段。
油熱後放入蔥段,爆出香味。把五花肉放入,翻炒至變色出油。然後放入土豆片翻炒。
略炒後,倒入適量老抽,繼續翻炒,讓土豆片都沾上醬油。
加入少許清水,蓋上鍋蓋燜5-10分鍾。
待土豆變軟後,將青椒放入翻炒,加少許鹽。
喜歡青椒脆口的,可以翻炒下就盛出。
喜歡青椒面一些口感的,就多悶一會兒。
❼ 土豆柿子椒怎麼炒好吃
土豆,西紅柿,青椒好吃的做法。
把土豆削皮切成片,西紅柿切塊,青椒切菱形片,切,蒜蓉薑末備用。
鍋中加入水,把土豆片焯水,鍋中倒入食用油,油熱後放入蒜蓉,薑末爆香,到青椒西紅柿,土豆片,翻炒一分鍾後加入醬油醋鹽調味,翻炒均勻即可。
❽ 土豆炒柿子椒怎麼做
主料
五花肉1小塊 柿子椒2個
土豆小的兩個 蔥姜適量
輔料
生抽一勺 老抽1小勺
雞精半勺 鹽1鹽勺
油適量
柿子椒炒土豆片的做法步驟
6.看看這就炒好了,不錯吧,味道剛剛好,土豆片剛好合適,口感很好,柿子椒也剛好入味還脆脆的
小貼士
我用的是,柿子椒也叫青椒也叫菜椒,愛吃辣的,也可以換成尖辣椒,土豆片炒的時候不要時間太長,熟了就可以,太面容易碎,口感就不好,也不好吃了,放進去柿子椒炒幾下大概兩三分鍾就可以出鍋了。洗第一遍土豆片時少放點水,洗一洗後可以把洗完的水倒在一個碗里,讓它慢慢沉澱,然後把水倒掉剩下的碗里的就是土豆澱粉了,可以炒菜用
❾ 土豆柿子椒肉片的做法,土豆柿子椒肉片怎麼做
主料
土豆
1個
柿子椒
1個
五花肉
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
料酒
適量
老抽
適量
步驟
1.柿子椒切片
2.土豆切片
3.五花肉切片
4.蔥,姜切末
5.鍋中放入適量底油
6.將五花肉放入鍋中翻炒
7.放入少量料酒,去腥
8.放入蔥姜,翻炒均勻
9.放入適量老抽,翻炒均勻
10.放入土豆片
11.放入柿子椒片
12.翻炒均勻,加入適量食鹽即可出鍋。
❿ 土豆絲炒柿子椒絲怎麼做
做法:
1. 土豆切絲,用水洗洗,洗掉澱粉,炒的時候就不很沾鍋了。
2. 炒鍋放入適量油,炒蔥花,炒出香味。
3. 放入土豆絲炒,如果太占鍋就放點水。加鹽。稍微炒下,再放柿子椒絲。
4. 炒熟後放點蒜末,在翻炒兩下,出鍋。還可以加點味素。要是喜歡酸的就加點醋.