小貼士
將雞翅切成兩段，然後用清水沖洗掉血水。
2. 雞翅土豆怎麼燒好吃又簡單
雞翅燒土豆的做法，先把雞翅洗干凈，後雙面劃一字花刀。
土豆清洗干凈切小塊，鍋中放入食用油，把雞翅放進去，兩面煎至微黃，加入蔥薑末爆香後放入醬油，然後倒入土豆塊，加水漫過土豆，燒15分鍾後放入少許糖，味精雞粉，大火收汁即可。
3. 雞胗燉土豆怎麼做
用料
主料；雞胗250克大土豆1個。
輔料；燒烤粉20克。
1、土豆洗干凈切大片，厚一點，不要太薄了，沒有口感。
2、雞胗是提前煮好了的。處理很簡單，把雞胗的內膜等都洗干凈，焯水後用壓力鍋煮10分鍾即可。
4. 雞胗燉土豆怎麼做竅門
步驟
雞胗燉土豆的做法步驟11.雞胗切片，不用太薄，加醬油，鹽，蔥，姜，料酒，腌制10分鍾
雞胗燉土豆的做法步驟22.土豆切塊，備用
雞胗燉土豆的做法步驟33.燒熱水，水開後放入雞胗，抄一下，出鍋備用。（水開後把沫撇出去）
雞胗燉土豆的做法步驟44.鍋中備油，加入蔥姜蒜，干辣椒，炒香
雞胗燉土豆的做法步驟55.加入雞胗，翻炒
雞胗燉土豆的做法步驟66.加入土豆，翻炒，鍋中無水份，加入醬油，老抽，糖，鹽，再次翻炒
雞胗燉土豆的做法步驟77.鍋中加水，水不要沒過土豆，燉大概20分鍾，快出鍋時加雞精。
雞胗燉土豆的做法步驟88.這是成品
5. 雞心雞胗燉土豆怎麼做才好吃
用料
雞胗
土豆
蒜
干辣椒
八角
姜
蔥
料酒
鹽
雞精
十三香
老抽
雞胗燉土豆的做法
雞胗洗凈切2厘米左右的塊 通常一個雞胗可以切4小塊
土豆切塊備好 蔥姜蒜切沫備好
先用放入適量植物油 然後放入十三香 蔥姜蒜爆鍋 炒出香味然後放入干辣椒一起炒
然後倒入料酒和適量的老抽
翻炒至8分熟的時候放入土豆
再次翻炒後添水燉，水開後小火燉
看到土豆熟了後就可以開大火收汁
6. 雞翅燉土豆的簡單做法 雞翅燉土豆的簡單做法與步驟
1、材料：雞翅4個、土豆2個、干紅辣椒3根、姜半塊、大蒜2瓣、料酒25ml、蚝油25ml、生抽20ml、老抽15ml、鹽3g、白糖5g。
2、土豆去皮洗凈後切小塊兒備用。雞翅剁成小段，洗凈後瀝干水分。姜、蒜切片。
3、把雞翅倒入碗中，放入薑片，料酒和蚝油，攪拌均勻後蓋上蓋子，腌制15分鍾。
4、鍋中倒入油，大火加熱至7成熱時，放入干紅辣椒、薑片、蒜片，爆香後倒入雞翅，用鏟子不斷翻炒至雞翅表面變色。
5、倒入熱水沒過食物的表面，調入生抽和老抽，繼續用大火加熱，待湯面出現浮沫時，用勺子撇干凈再倒入。
6、調入糖，蓋上蓋子，調成小火，燜制15分鍾。
7、打開蓋子，調入鹽，攪拌均勻，改成大火收湯，待湯汁變濃稠後關火，即可出鍋盛盤。
7. 雞胗燉土豆怎麼做
把雞胗放各種佐料燉熟了，再和土豆塊燉兩三分鍾就行了。