⑴ 奶香土豆小零食怎麼做
1、食材：土豆一斤、牛奶40毫升、鹽少量、胡椒粉少量。
2、盡量找紅皮的土豆。
3、不用去皮，直接放入蒸鍋，大火蒸二十分鍾左右。
4、等蒸熟了以後，再去皮。
5、用壓泥器攪拌成土豆泥，相對細膩就可以了。
6、然後將土豆泥炒一起去讓它比較干一些，然後再放一些黃油塊，直接黃油塊和水泥融合在一起。
7、牛奶加熱一下，然後放到土豆泥里，繼續炒一會。
8、最後再加入鹽和胡椒粉調味。
9、最後就成型了，可以加點蔥末。
⑵ 土豆怎麼做出簡單又好吃的美食
土豆是我們生活中非常常見的一種食材，不僅可以做成餐桌上美味的菜餚，還可以做成我們都喜歡吃的小零食，土豆給我們帶來了很多美食上的盛宴，但是土豆裡面的澱粉含量比較高，一定要控制吃土豆的量，防止自己長胖了。那麼現在我們來看這樣一個問題，土豆怎麼做出簡單又好吃的美食？土豆可以做成菜餚，比如青椒土豆絲，麻辣土豆絲，土豆絲炒肉，干鍋土豆片，土豆燉牛腩等等，也可以做成美味小零食炸薯條兒，涼拌狼牙土豆，薯片等等，土豆的美食真的很多。
以上只是小編喜歡的土豆做法，你覺得土豆怎樣做比較好吃呢？
⑶ 土豆可以做哪些美食
土豆可以做的美食：
1.薯條
薯條相信很多人都愛吃，尤其是年輕人和孩子，而製作薯條的原料就是土豆。所以喜歡吃薯條的人可以買上一些土豆，自己在家製作薯條。其實薯條製作起來沒有想像的那麼難，只要把土豆去皮之後，切成粗細一樣的條狀，然後腌制一下，放入油鍋中炸脆就好了。如果家裡有空氣炸鍋的話，放入空氣炸鍋中，240度炸30分鍾就可以吃了，香氣撲鼻，又脆又香。
2.土豆泥
土豆泥也是現在非常受歡迎的一款輕食。把新鮮的土豆去皮蒸熟之後，壓製成土豆泥，然後在裡面加入一些調味料，比如鹽，糖，味精，黑胡椒粉等等，然後拌勻之後就可以吃了。對於一些想保持身材的人來說，一份土豆泥既可以吃飽又不會發胖。
3.薯片
薯片是休閑零食中最受歡迎的了，其實它也是用土豆做成的。它的做法跟薯條有些類似，但是其實也非常簡單。把土豆洗凈去皮之後，切成薄片，然後放入烤箱中烤制，或者放入空氣炸鍋中炸就可以了。烤制好的土豆片放涼之後，就會變得非常的脆，撒上自己喜歡的孜然粉，胡椒粉或者梅子粉都可以，比外面賣的還要好吃。
4.製作各種菜餚
土豆本身就是蔬菜，所以用它可以製作各種家常菜餚。比如青椒土豆絲，干鍋土豆片，土豆燉牛肉，土豆排骨湯，咖喱土豆等等，都是非常不錯的菜餚，可以嘗試做一下。
食用土豆注意事項
1、不要帶皮吃。土豆含有一種叫龍葵鹼的有毒物質，人如果吃進大量的龍葵鹼，會引起急性中毒，龍葵鹼主要集中在皮里，一般來說，黃皮的土豆是含龍葵鹼最少的，依次就是紫皮和綠皮，顏色越深毒素也越多，所以食用土豆時一定要去皮，特別是要削干凈已變綠的皮或者要挖掉有芽點的部分。嚴重的話，也可以把土豆棄之。
2、烹飪得當。不要把土豆去煎炸，這樣會使熱量增多，使土豆的營養流失，造成適得其反。可以做成土豆泥，土豆沙拉等，盡量把土豆用清淡之法烹飪。土豆炒肉是一道非常費油的一道菜，根據測定，一個中等大小的土豆本身含卡路里只有幾千卡，但是經過油炸以後做成薯條後有著200千卡以上的熱量，由此可見，土豆本身是沒有很多熱量的，而是土豆吸收的油脂導致肥胖的。
⑷ 土豆100種小零食做法
用料
主料：土豆3個
輔料：牛奶200g
1、土豆切條，如下圖所示：
⑸ 如何用土豆製作好吃的小零食 土豆小零食怎麼做好吃
1、食材：大土豆1個，食用油適量，番茄醬適量，麵粉適量。
2、准備好一個大點的土豆，將土豆削皮，土豆切片，要薄一點。
3、將切成片的土豆放入鍋中，上鍋蒸熟，擀麵杖壓成泥，加入適量麵粉，然後用筷子進行攪拌，然後再用手合成面團。
4、合成面團之後，用擀麵杖來壓，盡量壓的薄一些厚度要均勻一些。
5、准備一些圓形的容器，壓成圓臉的形狀。
6、鍋里放入適量的油，需要放多一些，然後在油溫六成熱的時候，把剛剛製作好的圓形土豆片放進鍋中炸。
7、炸至金黃酥脆後撈出來，加上酸甜可口的番茄醬，這一道小零食就製作好了。
⑹ 土豆怎麼做小零食
土豆丸子
食材准備——
主料：土豆200克
輔料：玉米澱粉30克、黑胡椒粉5克、鹽5克、蔥3根
做法步驟——
1.蔥洗凈切碎備用。
2.土豆去皮切塊，大火隔水蒸15～20分鍾。
3.蒸好的土豆趁熱壓成泥，再調入鹽和胡椒粉，放入玉米澱粉拌勻。
4.將拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小。
5.鍋里放足量油（能沒過丸子為宜），燒至8、9成熱，放入丸子。
6.大火炸至丸子變色即可撈出，最後撒一些蔥花，蘸著吃，口感不膩，外皮香脆，內里軟糯！
加澱粉是為了讓土豆泥更好地成形，炸的時候不易散開，還能讓外皮焦脆，裡面軟糯。500克土豆加入約20克澱粉剛好，可以根據自己的量來調整。
土豆泥已經是熟的了，炸的目的是為了讓外皮脆一些，所以不用炸太久，變色就可以撈出。喜歡香口就炸得久一點，如圖那種顏色就可了，再炸就糊了。
⑺ 如何把土豆做成零食吃
1、食材：土豆兩個、純牛奶一杯、白糖、雞蛋兩個、麵粉、麵包糠、油適量。
2、首先需要把土豆洗干凈，去掉皮，一定要將土豆爛掉的地方削掉，切成塊狀，盡量的切的薄一點，這樣比較容易蒸熟，將切好的土豆放在碗里，放在蒸鍋上蒸一刻鍾的時間，用筷子戳一下土豆，如果很輕松的就將土豆戳爛，就可以將土豆取出來。
3、將土豆放在一個稍大一點的盤子里，准備一個瓷勺，將土豆按壓成泥狀，再加入兩勺白砂糖，碗里打入兩個雞蛋，倒入牛奶，用筷子給攪拌均勻。
4、碗中慢慢的加入些許的麵粉，朝一個方向攪拌，攪拌成不稀不稠的狀態，將麵粉，蛋液還有麵包糠分別用三個盤子裝著，手上沾些許的麵粉，再將麵粉分成均等的幾個小劑子，再把其搓成長條狀，用筷子夾住先裹上一層雞蛋液再均勻的裹一層麵包糠。
5、步驟四：倒入多一點的食用油在鍋中，用大火將油燒熱，將我們已經裹好麵包糠的土豆泥狀放入油鍋中炸，時不時的用筷子將其翻下面，讓其受熱均勻，這樣才能把土豆泥的外表都能夠炸的酥脆。
⑻ 土豆100種小零食做法是什麼
土豆100種小零食風味土豆條的做法如下：
准備材料：土豆
1、將土豆去皮切成條狀，然後用清水浸泡10分鍾，
⑼ 如何製作好吃香脆的土豆小零食
1、首先我們需要准備好一個土豆建議是大一些的土豆。如果是比較小的話呢，我們需要准備兩三個，將土豆削皮。土豆切片建議是比較薄的，會更好。
2、切成片的土豆放入鍋中。上鍋蒸熟，擀麵杖壓成泥+適量麵粉，然後用筷子進行攪拌，然後再用手合成面團。
3、合成面團之後呢，我們再用擀麵杖來壓死他，盡量壓的薄一些厚度要均勻一些。
4、我們可以准備一些圓形的容器，比如說大一些的瓶蓋雅出土豆的一一個圓臉的形狀。再用小的吸管按壓出小眼睛，再用瓶蓋映出她的可愛笑臉。
5、鍋子裡面放入適量的油，需要放多一些，然後在油溫六成熱的時候，把我們剛剛製作好的圓形笑臉土豆片把它放進鍋中進行炸至。
6、炸至金黃酥脆就可以撈出來了，盤子裡面可以放入一些址把多餘的油給吸走。之後呢，加上酸甜可口的番茄醬或者沙拉醬，這一道小零食就製作好了，非常的適合小朋友。