㈠ 牛肉火鍋在冬天很吸引人，一般牛肉火鍋都吃些什麼
㈡ 哪種食物最能代表潮汕來到潮汕的第一頓飯應該吃什麼
中國地廣物博，有許多的美食，各個地方都有代表著地方特色的美食，並且將美食分為了八大菜系。下面小編就要給大家介紹的就是潮汕的美食，說起潮汕的美食，那在中國是非常有名的。最能代表潮汕的就是那裡的牛肉火鍋，要知道：沒有一頭牛能活著離開潮汕，因此來這里的第一頓當然是以牛肉火鍋大快朵頤了。
來到潮汕一定要吃上一頓牛肉火鍋，因為不僅味道好，還是顫覆大家對於火鍋的認知，同時還增長了見識。除了牛肉火鍋，潮汕也有許多的美食，像是手打牛肉丸，Q彈多汁、鮮甜可口；還有潮汕的生腌也是一絕，跟上海的有一拼，非常的鮮美；還有蚝烙，外表酥脆、內部鮮嫩；鹵鵝也是特色之一，鹵味十足、咸香四溢,各位網友是不是食指大動，想去潮汕大吃一頓呢。
㈢ 請問哪兒可以吃到又正宗又新鮮的潮汕牛肉火鍋坐標成都！
少陵路那邊剛開了個潮汕火鍋，他們主打的就是新鮮牛肉，據說牛還要養到某種程度來能宰殺，完全不像現在這些飼料催出來的牛肉，菜品很新鮮，吃完菜菜，還可以直接喝鍋底，非常鮮美，求採納！
㈣ 求詳細點描述，成都哪有正宗的潮汕牛肉火鍋
上次我去吃過挺好的，剛開業的潮汕牛肉火鍋店，在雙楠那邊少陵路459號附1號那邊，很可以，裡面的牛肉丸超級大顆，非常有嚼勁，一口咬下去還要飈汁水，希望能幫到你。
㈤ 成都牛肉火鍋與潮汕牛肉火鍋的區別是什麼
潮汕牛肉火鍋以普通大眾火鍋最大的區別肯定是口味！潮汕牛肉火鍋是不辣的！一點都不辣！更不會放花椒！
其次是涮的材料。潮汕牛肉火鍋用的主要是黃牛肉和牛雜，並且對肉質要求高；重慶火鍋相比之下涮的東西種類會多很多，肉質要求低很多。
牛肉火鍋：目前一般稱為肥牛火鍋，牛肉火鍋一般都是單人單鍋形式的。目前比較流是牛肉火鍋里的比較有名的火鍋。
配料編輯
牛肉、香菇、金針菇、韭菜、白菜3棵、面條500、蔥2根、茼蒿、醬油、料酒、
牛肉火鍋有關圖片(20張)
各種調料
火鍋底湯
水8杯、干金槍魚、海帶
調味汁：
火鍋湯2杯、醬油1/2杯、醋1/2杯、蘿卜汁1/2杯、小蔥4根、整粒芝麻、檸檬
2調味料編輯
醬油3
牛肉火鍋(16張)
勺、蔥末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻鹽、胡椒、香油
3做法編輯
1．火鍋底湯做法：往鍋里加水，放入海帶，水沸後關掉火，再把干金槍魚放在湯里泡20分鍾後，倒出的湯即可。
2．材料的切法：牛肉要切薄片後冷凍起來，香菇和白菜要切得很薄，蔥要斜切，金針菇去掉兩端後分散開，韭菜切成7~8厘米長，茼蒿要洗干凈。
3．調味汁的做法：往2杯火鍋湯里加入醬油、醋、蘿卜汁、切得很細的小蔥、整粒芝麻等後，均勻攪拌。
4．放入火鍋底湯里煮熟：用醬油和料酒調好味道的火鍋底湯一煮沸，
牛肉火鍋其他系列(14張)
就把准備好的蔬菜和肉放進鍋里，煮熟後加調味汁即可。吃完肉和蔬菜後，放入細面條，再加蔥、蒜末、胡椒粉、芝麻鹽等煮沸，最後用鹽、胡椒調味。即可
㈥ 哪裡的火鍋好吃
好吃的火鍋：北京銅鍋，如果你選擇去北京玩，那麼老北京銅鍋就是一定要去品嘗的味道。北京銅鍋這種火鍋最重要的是看羊肉是否鮮美，所用的高湯也自然是確保味道的重點之一。它的最大特色就是在整個火鍋的正中間，建起了一個熱氣騰騰的高架，從外貌上就和其他火鍋有著十分明顯的區別。老北京的地道味道一定要從那些最為知名的店鋪中，才能品嘗到。
重慶火鍋，說到好吃的火鍋，重慶老火鍋必須擁有姓名！重慶人摯愛火鍋，以至於重慶這座城市連空氣中都彌漫著紅油辣椒的味道。別的城市的人更願意在冬天吃火鍋，但是重慶的火鍋，可以貫穿一年四季。相比成都用菜籽油做鍋底的火鍋，重慶老火鍋更加厚重。牛重慶火鍋源於市井碼頭，所以用的材料都比較接地氣。吃重慶火鍋這三樣必點：毛肚、鴨腸和黃喉。在重慶老火鍋中，感受到辣的刺激，麻的鮮香，就連最寡淡的青菜豆腐在裡面涮上一圈，都能立刻熠熠生輝！
四川火鍋，在火鍋的排行榜上，四川和重慶一直在較勁，頗有著「既生瑜何生亮」的氣勢。正宗的重慶火鍋是九宮格鍋底，辣椒、花椒、牛油是火鍋底料不可缺少的角色，毛肚、黃喉是必點，吃這種鍋，需要秉著「先葷後素」的原則，以免蔬菜把紅油吸走，影響後續口感。四川火鍋與重慶過最大的區別在於四川火鍋底料用的是清油而非牛油，花椒之類的香料也會放得足一些。集麻、辣、鮮於一體，不知道俘獲了多少忠實食客的心。
安徽火鍋，到了安徽，火鍋展現了不一樣的風味。這里的火鍋名字也很別致，有的人叫它為胡適一品鍋，因為胡適曾經也是它的忠實粉絲。也有的人乾脆簡稱其為一品鍋。做好的蛋餃、羊肉、豆腐、炸豆腐等食材一層層碼放好，最上面是肉類，隨著高湯燜煮，肉的油脂與精華從上向下傳遞，穿過豆腐和蛋皮，傳遞給最下面的蔬菜。而吃的人也是一層一層的從上吃到下，等吃到最底層的蔬菜時，早已燉煮入味飽浸湯汁，滋味一點也不比最上層的肉差。每一種食材的存在都有它的意義，在慢慢的燉煮中，都達到了自己的高光時刻。
粵式火鍋，粵式火鍋又被稱為 " 打邊爐 "，這可是火鍋界的高富帥！與北方火鍋粗獷豪邁的涮肉形式不同，粵式火鍋透出的是一種精細烹飪的美感。粵式火鍋由於地處靠海的位 置，新鮮的海產總是粵式火鍋的主角，因此粵式火鍋的蘸醬味道更柔和，不會掩蓋海鮮本身的美味，很多人喜歡海鮮醬油與炸蒜蓉、花生碎的搭配。以老火靚湯為 底，各式各樣處理好的菌類、素食、手打的肉丸以及蝦、蟹、花甲、鮮八爪魚等海鮮配上蘸料，想想都好吃到不行。
潮汕牛肉火鍋，和火紅麻辣的重慶火鍋相比，潮汕牛肉火鍋顯得有些「寡淡無味」，但只要你吃過一次，就絕不會這樣認為。潮汕牛肉火鍋吃的是一個「鮮」字。正宗的潮汕牛肉火鍋講究「鮮切，從活牛宰割到分送各家火鍋店，最後上桌食用，時間要控制在6小時之內。無論是不同部位的牛肉，還是牛雜、牛丸，往湯里一煮一涮，就是最原汁原味的新鮮牛肉味。
㈦ 泉州和誠牛肉火鍋與潮汕牛肉火鍋有什麼區別
搜狐網
成都牛肉火鍋與潮汕牛肉火鍋的區別是什麼？
巡牛紀
2018-12-28
關注
網上總說牛肉火鍋是潮汕特色美食，只有在潮汕才能找到正宗品牌，小編聽了非常生氣。前段時間小編為了招待遠方朋友，由於他是廣東人擔心四川菜不符合口味，於是決定去潮汕牛肉火鍋品嘗，結果讓人出乎意料，總是覺得潮汕牛肉火鍋與成都牛肉火鍋味道相差太遠，相信成都牛肉火鍋更能受到消費喜愛。
雖然潮汕牛肉火鍋擁有上千年的歷史，但是後輩為了盈利，從來不在乎牛肉火鍋本質元素，更不在乎牛肉火鍋是否健康，消費者食用後的感受，心中只有一個想法就是賺錢，不注重牛肉火鍋的創新和特色。如今潮汕牛肉火鍋在民間的口碑越來越差，全國各地的加盟店紛紛倒閉，許多投資潮汕牛肉火鍋的老闆開始懺悔，折了夫人賠了兵，不僅浪費金錢更浪費時間。
而成都牛肉火鍋發展越來越火，牛肉火鍋的品牌數量也在直線上升，巨大的蛋糕人人都想從中獲取利潤，分得多與少取決你品牌的實力。小編是一名火鍋愛好者，特別喜歡吃火鍋，每逢周末就會約上幾個好友品嘗成都特色火鍋，成都牛肉火鍋味道還不錯，擁有優良的口碑，新鮮的菜品吸引無數消費者眼球，周邊最喜愛的美食，而且這家品牌在美圖上排名第一，喜歡吃火鍋的朋友千萬不要錯過。
成都牛肉火鍋銷量特別好，因為他們擁有一套完善經營方法，美味菜餚搭配成都特色小吃，讓顧客不僅能吃到火鍋還能品嘗成都特色小吃，可謂是一舉兩得。現在巡牛紀面向全國招商，願意與成都頭牌火鍋品牌合作的投資商一定要抓住這個時機，
㈧ 成都有什麼土特產
樟茶鴨,纏絲兔
㈨ 潮汕火鍋和四川火鍋，哪一款火鍋才是你的最愛
四川火鍋的精華，多在一鍋湯底中。正宗的四川「紅湯」味道濃重，一鍋端上來紅得熱烈，湯底中還能撈出各種辣椒、花椒和其他香料。每家四川火鍋都有自己獨特的配方，使用不同的辣椒和花椒，做出來的鍋底也略有不同，但總逃不出「麻辣鮮香」四個字，讓人慾罷不能。
圖
牛肉是潮汕火鍋的靈魂，牛滿貫店內牛肉多產自雲貴地區，須得滿足母黃牛、三歲左右、沒生產過三個條件，才能產出優質的牛肉。其中三花腱肉質酥脆，五花腱肉里包筋，十分彈牙;肥瘦相間的牛肉切成薄片，灼燙稍許成熟，口感嫩滑。
兩種火鍋真是各有各地優點，至於選擇哪一種火鍋那麼這就是你自己的選擇了?根據自己的口味去選擇自己最想吃的食物，這才是讓自己吃的開心的秘密，自己覺得好吃才是真的好吃?
㈩ 本人是牛肉愛好者，求推薦一家成都的牛肉火鍋，以前經常吃潮汕火鍋，感覺太清淡，最近喜歡吃火辣辣的火鍋
料
牛肉1000g 白蘿卜500g
香菇6-8個 花椒1小把
桂皮2塊 八角2個
老抽1湯匙 白糖適量
料酒適量 香蔥3根
大蒜3瓣 姜5片
川味牛肉火鍋的做法步驟
6.牛肉放入高壓鍋煮30分鍾，熟透即可，完成後倒入火鍋，加入適量原湯汁。美味的牛肉火鍋就做好了。