A. 土豆這樣做，好吃到停不住嘴，1周做5次，孩子不嫌多，太香了
大家好，我是愛吃的嬌嬌。一直以來，超市裡的薯片是廣大人小朋友們最喜歡的零食之一，我家小孩子也不例外。
這么多年，嬌嬌也觀察了下，身邊朋友也幾乎個個都愛吃土豆做的食物。土豆味道好吃，做法也很多，不過最經典的做法要算土豆絲了，香辣、清炒、醋溜......，小小的土豆絲都能有數十種做法。
今天要跟大家分享這道土豆做的小零食，嘴饞的時候吃上一盤，焦香酥脆，一吃就停不下來，自從學會了這個做法，1周做5 次，孩子也不嫌多，下面我們一直來看一看它的做法吧！
食材：土豆、玉米澱粉、
配料：食用油、鹽
過程：
1、土豆去皮，切成厚厚的片子。
2、切好的土豆片中加一勺鹽，攪拌均勻，腌制20分鍾，腌出多餘的水份。
3、用清水清洗兩遍。
4、涼干水分，撒上一勺玉米澱粉，將土豆片包裹均勻。
5、鍋中熱油，油溫六成熱下鍋炸。
6、炸至浮起就可撈出。
7、大火熱油，放入土豆片復炸，調到小火慢炸，炸到空心起泡就可以出鍋了。
8、金黃酥脆的炸土豆就做好了。
B. 土豆小孩子愛吃的做法
·· 用 料 ··
土豆 孜然粉 鹽
花椒粉 辣椒粉
黑胡椒粉 小蔥
·· 做 法 ··
1 | 土豆洗干凈放到鍋里蒸熟。
2 | 蒸到表皮爆開，用筷子可以輕松插透土豆就可以了。拿出來稍微晾涼。
3 | 剝去外皮，切成合適大小的塊以便入味。
4 | 平底鍋放油，比平時炒菜稍微多一點點就可以，把土豆塊放進去慢慢煎炒。
5 | 炒到表面開始有金黃的焦色。
6 | 放鹽、孜然粉、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉。這里多說一點，以上這些調料最終的味道和路邊攤的孜然小土豆很接近。另外也可以加洋蔥碎和蒜末，會別有風味，但是和路邊攤的味道就不大相同。我覺得兩種都好吃。大家可以根據喜好自行選擇。
7 | 繼續翻炒，讓土豆塊均勻沾滿調料。出鍋後撒小蔥。
C. 土豆這樣做，孩子好喜歡，比小零食還受歡迎，香辣爽口簡單又美味
土豆在所有的蔬菜之中，是我最喜歡的食材，以往吃飯，只要有土豆，對我來說，就等於有了一碗下飯菜，酸辣土豆絲我喜歡、土豆肉片我也喜歡、土豆燒肉我更喜歡，但是，越好吃的做法，製作起來就越麻煩，也越耗費時間，所以，土豆絲才是家中餐桌上的常客，幾乎每天都會有；
昨天的晚餐，我們在食譜類的圖書中，學習到孜然土豆片的做法，食材也比較簡單，除了土豆，就是青椒和小米辣，調料也簡單，豆瓣醬、蚝油、孜然粉，除了下油鍋炸土豆片稍顯麻煩之外，其他就像做酸辣土豆絲一般容易；
土豆下鍋油炸，為了防止濺油燙傷自己，我們需要給土豆片裹上干澱粉，裹上干澱粉我們今天會給大家分享一種非常便捷、干凈的方法，只需要家中有食品袋即可，孜然土豆片的做法，大家往下看，我們慢慢給您說；
【食材】：中等大小的土豆2個、杭椒2個、小米辣3-4根、香菜少許、干澱粉小半碗、豆瓣醬2-3勺、蚝油1勺、蒜瓣少許、生抽1勺、孜然粉3勺左右；
【具體做法】：
1、將中等大小的土豆削皮後，切成稍微有點點厚的土豆片，放入清水中沖洗掉澱粉，瀝干水分待用；
2、塑料袋中放入小半碗干澱粉，放入我們剛剛瀝干水分的土豆片，捏緊袋口，上下抖動，讓袋中的土豆片都能均勻的裹上干澱粉；
3、將裹好乾澱粉的土豆片從塑料袋中取出，放入盤中待用；
4、鍋中放入小半鍋色拉油，放入土豆片炸至金黃酥脆，之後撈出瀝干色拉油，放入大碗中待用；
5、炒鍋清洗干凈後，放入少量的色拉油微微加熱，放入蒜瓣炒香，之後放入切好的杭椒和小米辣，快速翻炒；
6、炒出小米辣的香味後，放入2勺豆瓣醬，轉中小火，炒出紅油；
7、放入1勺蚝油、2勺的生抽調味，之後放入小半碗清水大火煮沸；
8、放入炸好的土豆片，在湯汁中翻炒均勻，這時土豆片的香味，就讓我期盼著晚餐；
9、最後，放入孜然粉和香菜，翻炒均勻，一鍋香辣爽口的孜然土豆片就做好了；
【寫到最好，還想啰嗦幾句】：
1、孜然土豆片，選購土豆的時候，盡量選擇稍微大一點的土豆，這樣削皮後，切成土豆片會比較好看；
2、油炸土豆片的時候，裹上了干澱粉幾乎就不會濺油，中小火慢炸，聞到土豆焦香味後，即可出鍋；
3、豆瓣醬、蚝油、生抽等調味料都帶有鹹味，所以這道孜然土豆片是不用放入食鹽的；
D. 土豆怎麼做小朋友喜歡吃
1、蒸土豆。
蒸土豆是最理想的烹調方式，還能保留天然清香。
烹調提示：帶皮蒸制的整土豆是最佳吃法。
2、土豆泥。
土豆蒸熟後壓成泥，口感酥軟，更適合老人和孩子。經過合理搭配，還能作為需要控制體重、血糖、血壓等人群的食療菜。不過，一些不恰當的搭配卻會毀掉土豆泥的營養保健作用。比如一些洋快餐中的「奶香土豆泥」，加入了大量的人造奶油、人造色素、香精和糖，使土豆泥的營養大大扣分。
烹調提示：推薦酸奶堅果土豆泥，味道好，堅果選擇核桃、腰果、花生都可以。
3、紅燒土豆。
土豆切成大塊，刀工少，斷面就少。
烹調提示：土豆燒牛肉是絕配。
4、炒土豆片。
土豆切成薄片烹調，會使其中的營養流失一部分。但是一般炒土豆片烹制時間較短，能一定程度上彌補不足。
烹調提示：炒土豆片之前別用水泡，浸泡會損失更多的營養。
5、炒土豆絲。
烹調提示：早放醋，增加口感，還晚放鹽，鹽會讓土豆絲變軟。
吃土豆也是有禁忌的：
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡。
3、買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆，以免龍葵素中毒。
E. 土豆怎麼做寶寶輔食
你好望採納！可以准備一個土豆適量、蔬菜、沙拉一袋，當時在清洗干凈以後，土豆去皮放到鍋里邊蒸成泥狀，或者是在微波爐里邊打熟趁熱將土豆壓成泥狀。准備好的蔬菜切成小段以後放到水裡邊焯一下，撈出空乾的備用，最後將蔬菜和土豆泥混合在一起，撒上適量鹽和黑胡椒，拌勻以後就可以讓孩子食用了。
F. 土豆片怎麼做，孩子一口氣能吃三碗，再也不用發愁做什麼美食了呢
土豆塊便是用刀子土豆切成薄薄的塊狀，針對熟度層面很有講究，搞好以後鮮美美味可口且很有營養成分。洋芋的烹調方法都是各種各樣，這樣做土豆塊，小孩一口氣能吃三碗，再也不需要犯愁做什麼美食了。
（1）香辣土豆片
食物：馬鈴薯，蔥姜蒜，辣醬，生抽醬油、醋、白鬍椒粉。作法：1、土豆去皮切割成厚薄勻稱的片，大蒜切片，蔥青切斜段。2、鍋內放適當食用油，燒開後放進辣醬炒出香味，放進土豆塊和大蒜。3、添加生抽醬油、鹽、白鬍椒粉，煸炒；馬鈴薯片段出生後，烹入少許醋。4、再次煸炒，土豆塊熟透，上灑冬茹，放少量雞精煸炒勻稱起鍋。
G. 適合小孩吃的土豆泥做法
土豆泥是適合小孩子吃的營養食物，那麼你想知道土豆泥的做法嗎？土豆泥怎麼做最適合孩子吃呢？下面是我給你精心整理適合小孩吃的土豆泥做法，僅供參考。
適合小孩吃的土豆泥做法
土豆泥的好吃做法一
土豆泥的材料
土豆 黃油 沙拉醬(酸甜型) 煉乳 芝士 黃瓜 胡蘿卜
土豆泥的做法
1，將土豆削皮，放入鍋中煮爛， 撈出搗碎 (搗碎 方法 隨自己習慣及方便)
2，將胡蘿卜和黃瓜各取3/1條切成丁
3，將鍋燒熱，加黃油(肥皂大小一塊)，小火放入菜丁，翻炒30秒
4，倒入土豆泥，與菜丁翻炒均勻
5，加沙拉醬(同黃油量)，芝士(一塊)攪拌均勻並翻炒30秒
6，最後倒入煉乳(可隨自己口味添加)翻炒均勻即可出鍋
PS: 冷凍後口味更佳，適合小朋友的口味。
土豆泥的好吃做法二
土豆泥的材料
土豆、原味塗抹乳酪、黃油、牛奶、鹽、雞精、黑胡椒粉
土豆泥的做法
1、土豆洗凈去皮切丁，入鍋加水燒開後換文火煮爛;
2、煮爛的土豆丁撈出瀝干水，用擀麵杖搗成泥，多搗一會兒，越爛越好，千萬不要有沒搗爛的;
3、鍋加熱放黃油化開，燒熱後，倒入碗中冷卻待用;
4、容器(稍大些，適合攪拌)中放入，土豆泥、化開的黃油、乳酪、牛奶、鹽、味精、黑胡椒粉，注意：牛奶不要倒太多，黑胡椒和鹽依據自己口味添加，用力順著一個方向攪拌均勻;
5、裝盤上菜。
土豆泥的好吃做法三
土豆泥的材料
土豆3個，香菇5-6朵，鹽，香蔥，香菜，花椒，八角，干辣椒，香油
土豆泥的做法
1、土豆去皮，洗凈放入鍋中煮。
2、在煮土豆的過程成中，香菇洗凈，用涼水泡發，香蔥香菜分別洗凈，切碎，備用。
3、將泡好的香菇撈出，切成小丁，備用。(注意泡香菇的水不要倒掉。)
4、將煮好的土豆撈出盛在一個大的容器中，用勺子膩成泥。
5、將泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌勻。
6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油鍋中爆香，再將它們全部撈出，再把切好的香蔥、香菜、香菇丁，加鹽放入油中爆香，炒好之後把它們全部倒入土豆泥中拌勻，淋入香油，可以吃啦!!
土豆泥的小訣竅
1、做這個土豆泥的主要步驟就是把泡香菇的水倒入土豆泥中，所以泡香菇之前要把香菇洗干凈.土豆泥之中加入泡過香菇的水之後，就沒有那麼幹了，容易入口，而且也有了香菇的香味。
2、土豆和香菇的多少，全都由自己決定。喜歡吃香菇的朋友可以多放些，香菇要切成精量小的丁。
3、炒香蔥，香菜香菇的時候放的鹽，可以多放些，因為拌土豆泥的時候沒有放。
4、喜歡吃辣的朋友可以多放兩個干辣椒爆香。
土豆泥的好吃做法四
土豆泥的材料
美國土豆2粒，鮮奶30ml，菜油50g，鹽、胡椒粉各適量
土豆泥的做法
1、土豆原粒放入沸水中，煮至筷子能輕松插入撈出撕皮，用叉壓成泥。
2、趁熱拌入菜油，攪拌至菜油溶化。
3、加入鮮奶、鹽和胡椒粉拌勻即可。
小訣竅
1、沒有鮮奶可用淡奶或奶粉代替。
2、用叉壓土豆會留下一些粒狀的土豆，吃起來比較有口感。如果喜歡口感幼滑，可用料理機搗爛土豆，並加多點奶水。
點擊下頁查看>>>土豆的營養價值
H. 土豆營養豐富，怎樣進行烹飪孩子更愛吃
土豆，也叫馬鈴薯，營養價值高，中國北方的人們吃土豆的比較多，南方相對要少很多。土豆的烹飪方法很多，要想做出讓孩子們喜歡吃的土豆菜餚，是需要花點心思的，需要做到色香味俱全，孩子們才會愛吃。炸土豆條、炒土豆絲、香腸土豆飯、土豆燜雞、香煎土豆餅等等，這些土豆菜餚都比較受孩子們歡迎的。下面簡單給大家介紹一下炸土豆條、炒土豆絲、土豆燜雞的做法。
三、土豆燜雞。土豆燜雞做法比較復雜一些，需要的時間比較長，但營養價值也更高。把雞肉洗凈剁成塊腌制好備用，把土豆切成塊狀備用，還要准備一些配料，如姜、蔥、蒜、香葉等；鍋燒熱，下油，把姜、蔥、蒜放進去爆香，加入雞塊翻炒一陣之後加入土豆炒一小會兒；加入熱水，蓋上鍋蓋中小火燜煮30分鍾左右就可以了。