① 土豆泥可以做什麼簡單小吃
土豆泥可以做什麼美食？
1.蔥香土豆泥餅
材料：土豆泥、蔥、鹽、油。
（1）將土豆泥、切成碎末的蔥、鹽拌勻，弄成一個個小餅，不要太厚。
（2）鍋中注油，油要多不會粘鍋，之後將小餅放入鍋中，一次4到5個，煎至金黃色，就可出鍋了，當然喜歡脆的可以多炸一下，要注意隨時翻面。
2.老奶洋芋
這是一道特色菜，在傣味裡面很傳統的一道菜。
材料：土豆泥、水腌菜（也可用腌菜）、鹽、油、蒜、干辣椒。
（1）鍋中注油，將蒜和干辣椒炒香後加入水腌菜，翻炒10多秒，火不要太大。
（2）加入土豆泥，同時放鹽，可以放一點醬油，翻炒2分鍾，讓土豆泥和配料入味，就可以出鍋了。
3.酸筍土豆泥
這道菜和老奶洋芋做法一樣，只是把水腌菜換成了酸筍，這是騰沖人很喜歡的一種食材，利用大竹筍、紅辣椒和鹽腌制而成。
4.醬肉土豆泥
材料：醬肉、土豆泥、油。
（1）自製醬肉，鍋中注油，放蒜末、花椒、豆瓣醬炒香，之後加入肉沫、醬油少許翻炒，放一邊留用。
（2）鍋中放一點油，小火炒一下土豆泥，加一點鹽不要太多，有點黃後裝盤。
（3）將醬肉汁淋到土豆泥上 ，一道美味的醬肉土豆泥就做好了。
要做漂亮一點的話，可以撒點蔥花和香菜打底。
5.干煎土豆
這道菜不用將土豆拍成泥，直接將煮熟的土豆在菜板上拍扁，之後放在鍋中翻炒，火不要太大，當土豆炸黃後，撒少量鹽，在翻炒2分鍾就可以出鍋了！
② 要怎麼樣做土豆泥才最好吃呢
要怎麼樣做土豆泥
步驟
食材准備：熟土豆泥100g、澱粉10g、牛奶20ml、糖10g、蚝油10g、油5ml、生抽10ml、肉末30g。
備注
傳統做法
1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鍾，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。
小貼士：
注意油不要太多，炒到變色時就放清水。
也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止（如用筷子輕松插入土豆內部，說明已經煮好）。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆（建議使用打蛋器）。至於各種不同的風味做法，則是在這個基礎上加工。可再將土豆泥炒一炒（不建議，但這樣會很香），加入沙拉醬或牛奶（黃油，牛油，乳酪皆可），加點黑胡椒，肉末口味會更佳。
③ 土豆泥怎麼做才好吃呢
【金湯土豆泥】
【食材】：土豆1個、南瓜半個、白鬍椒粉1克、鹽1克。
【具體製作步驟】：
1、南瓜選擇甜度高的板栗南瓜或是貝貝南瓜，大個土豆有一個即可。
2、土豆洗凈削皮之後切薄片，平鋪開來上鍋蒸熟，不要整個地去蒸，浪費時間。
3、南瓜去皮去籽洗凈，半個南瓜即可。
4、把南瓜切成小塊兒，放進破壁機，加適量清水，按下米糊按鍵，把它打成細膩濃稠的南瓜糊。我這里用的是蘇泊爾可拆洗靜音破壁機，這是行業內第一款可拆洗靜音破壁機，快拆好洗，靜音好用。配備有精鋼可拆刀座，5秒拆裝，輕松清洗。
5、土豆片蒸熟之後，取出，撒上白鬍椒粉和鹽，用一把勺子把它壓成泥。
6、取一隻小碗，碗壁刷薄油，把土豆泥裝進去壓平。
7、然後倒扣在盤底，給它來一個小小的造型。
8、淋入做好的南瓜糊即可，香甜的氣息剎那間撲鼻而來，別說，只是聞一聞，就已經非常喜歡了。
9、舀一小勺土豆泥，再同時舀起些南瓜糊，放進嘴巴，細膩香甜，營養也足，同時吃到兩種大愛的蔬菜，味蕾得到極大的滿足。
1、食材：煮土豆300g，黃油50g，牛奶50g，麵粉70g，鹽4g。
2、土豆切塊煮熟，撈出瀝干水分，趁熱加入黃油。
3、壓成土豆泥，沒有壓泥器的可以用小勺子壓。
4、加入牛奶和鹽，攪拌均勻。
5、加入麵粉，攪拌均勻。
6、最後的土豆泥比較濃稠的。
7、土豆泥裝入裱花袋或者保鮮袋，剪個小口子。
8、燒熱油鍋，保持燃氣灶外圈剛有火的狀態，將土豆泥擠入鍋中，每隔一小段就用筷子夾斷。
9、炸至土豆泥漲大浮起，顏色金黃即可。
⑤ 土豆泥怎麼做好吃好看
首先
我喜歡土豆
哈哈
土豆泥的3種簡便做法
土豆泥是西方人餐桌上的主食之一，營養特別豐富，素有「地下蘋果」之稱。土豆泥味道自然清淡，隨個人喜好可以另外加一點自製的肉菜湯汁，也可以將其作為早餐或加餐食品。
（1）「青豌豆拌土豆泥」：取炒鍋置火上，加入花生油15克燒熱，投入花椒，待炸出香味後，將花椒鏟出，將油燒在土豆泥上。豌豆剝皮、沖洗，放入熱油鍋中炒熟，加入少量精鹽拌勻，放在土豆泥上，加入白糖、味精，調拌均勻。
（2）「牛肉土豆泥」：牛肉片炸好後用錫箔紙包起來，再加上適量炸汁，配上熟梨肉片，乳酪切片，蓋在上面，受熱融化。將黃油加熱，拌入土豆泥，加鹽和胡椒粉調味。將裡脊牛肉放在上面，再配些洋蘇葉即可。
（3）「酸乳酪土豆泥」：在土豆泥中加入酸乳酪和足夠的牛奶使其成流體狀，調入鹽和胡椒粉。將土豆泥倒入一個盤中，加熱至干後即可。
⑥ 怎樣做簡單好吃家常的炸土豆泥 （帶火腿腸的）
主料：土豆、香腸
做法
1、先將土豆洗干凈去皮切片，放蒸籠上蒸熟（十五分鍾左右），把熟土豆壓成泥待用。
2、香腸取適量，洗干凈切片，用水煮一下，然後切成丁，越碎越好。
3、把香腸丁丁倒入土豆泥的盆子，攪拌均勻（加一個雞蛋，一些生粉）
4、將拌好的料做成球狀。
5、放進熱油鍋裡面炸至金黃即可。
注意：土豆泥裡面沒有放生粉和雞蛋就放油鍋里，容易都散架。在油裡面炸一會便要及時撈出，以免土豆球炸飛起來。根據口味不同，可以用不同的蘸料！辣椒醬、芥末、番茄醬都可隨意搭配。