⑴ 土豆絲炒飯的做法
土豆絲炒飯，首先准備土豆，米飯，一勺醬油，一勺醋，少許雞精，蔥姜蒜，首先起鍋燒油，將姜蔥蒜放入鍋中爆香，將土豆切成絲放入鍋中翻炒，接著再將米飯放入鍋中一起翻炒，放醬油，醋和雞精調味，大火炒，喜歡辣味可以提前准備好一些辣椒一起入味，等大火炒熟，就能出鍋了，土豆絲炒飯一定要掌握火候不要炒得太久，土豆絲快炒熟之時加入米飯最好。
⑵ 土豆絲炒米飯怎麼炒
土豆絲先炒後再加入米飯炒勻，撒上蔥花以及食鹽調味，即可出鍋！
⑶ 土豆炒米飯做法 做土豆炒米飯的方法
1、土豆、紅蘿卜去皮，洗干凈切丁，香菇浸泡後洗干凈切丁。
2、鍋中倒油，放入香菇油煎，不能煎太久，如果有豬肉也可以切小片加入，一起煎。
3、將土豆、紅蘿卜倒入鍋中翻炒。
4、加入適量鹽，因為是要炒飯的，所以鹽要比炒菜多一點。
5、翻炒後倒入適量水煮開，水開後燜煮，不時翻炒一下，土豆是很容易燒乾的，所以要注意不要粘鍋了，水少了可以適量加水。
6、土豆跟紅蘿卜熟了以後，加入沙茶王，味精，翻炒均勻。
7、然後把煮好的飯倒進去翻炒均勻完成。
⑷ 土豆絲炒飯怎麼做好吃又簡單 土豆絲炒飯的做法
1、食材：土豆1個切絲，米飯2碗，豆瓣醬1勺，鹽少許，雞精少許，蒜1瓣剁成末，油適量，花椒5粒。
2、土豆絲切好泡水；蒜末；米飯；
3、油熱放入幾粒花椒，等花椒香味炒出來之後就把花椒粒撈出扔掉；
4、然後放入蒜末以及一勺豆瓣醬炒香；
5、爆香之後放入土豆絲翻炒；
6、土豆絲炒熟之後放入少許鹽以及雞精即可，然後倒入米飯翻炒；
7、米飯翻炒三十秒左右即可出鍋裝盤。
⑸ 土豆炒飯怎麼做才好吃
北方國際職業教育告訴您
土豆炒飯做法
1. 准備食材：土豆切比黃豆略大的小丁，事先用清水浸去澱粉，洋蔥、肉花腸切丁（與土豆近似大小），小蔥切蔥花；
2. 剩米提前壓散；
3. 熱鍋，放入略微多一點點的油，八成熱時倒入洋蔥煸炒出香味；
4. 接著一同放入土豆丁和肉腸丁翻炒，加入適量老抽、食鹽、辣椒粉和孜然粉上色調味；
5. 土豆丁炒熟之後，加入米飯；
6. 用木鏟充分壓散，這樣做也能幫助米飯入味；
7. 小火翻炒，當米飯均勻上色，吸收油分變得分散飽滿時，撒入蔥花；
8. 翻炒勻均，散發出孜然香氣和蔥香，即可關火出鍋了。
⑹ 超好吃的土豆炒飯怎麼做
用料
米飯 適量
土豆 1個大的
雞蛋 2個
火腿 1根
蔥 適量
小辣椒 1個
鹽 適量
味精 適量
五香粉 適量
炒米飯（土豆控）的做法
土豆去皮,洗干凈
切好土豆小塊，火腿小塊，蔥，辣椒碎，甩好雞蛋
中大火，為了快點熱起來
倒點油
倒雞蛋，用筷子快速攪拌，鏟子也可以
（我只是懶得換鏟子，倒完直接攪拌）
雞蛋熟了
倒油，多一點點，好讓土豆方便炒
土豆整平了，放點鹽，翻炒一次整平
直到黃金熟了，就差不多了
因為土豆炒太久，太熱，後面容易弄得全糊。
調小火，降低點溫，一分鍾後把土豆放盤子。
剩下點點油，不用再倒油，直接把蔥放下來
繼續速度放辣椒碎。
（因為拍照弄了半天，造成糊了。不過不影響口味，照樣好吃）
速度放點鹽
速度放米飯，看你能吃多少就放多少。
（米飯昨天做了，涼了放進冰箱，第二天炒米飯就好吃。）
壓壓，炒炒，米飯散了，OK了
米飯推邊，火腿放中間
米飯蓋了火腿
調大火，5秒。
因為火腿冷，速度熱起來。
又調小火，避免把火腿糊了
炒一炒
倒熟雞蛋
炒一炒
倒熟土豆
炒一炒
炒好了，放點鹽，根據你的口味
放點味精，會好點，不放也可以
炒一炒
放點五香味，沒有的話也可以不放
炒一炒
出鍋嘍~
⑺ 土豆炒飯怎麼做
土豆炒飯做法一，
材料
大米，土豆，紅蘿卜，芹菜，豬肉，香菇，蝦皮，沙茶醬
做法
1.大米洗凈煮熟待用，泡發香菇
2.煮米飯的時間將土豆，紅蘿卜，豬肉，香菇，芹菜切丁
3.鍋放油依次爆香香菇，蝦皮，豬肉，加鹽調味，盛出待用
4.鍋放油，將土豆炸熟撈出待用
5.鍋放油炒熟紅蘿卜，加入所有材料炒勻，加入沙茶醬炒勻，再加入煮熟的米飯炒勻即可
土豆飯做法二，
材料
土豆2個，大米，東北米，糙米，小麥，紅麥
做法
1.土豆去皮洗凈後切小粒。
2.將土豆粒、雜糧放入電飯煲中，加入適量清水。
3.煮到電飯煲跳至掣即可。
土豆炒飯做法三，
材料
土豆200g，肥瘦相間的豬肉100g，醬油1湯匙（15ml），蔥10g，姜5g，蒜5g，米300g，油80ml
做法
1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀，切適量的蔥、姜、蒜備用。
2、炒鍋內倒油加熱，然後放入切好的肉和蔥、姜、蒜，煸炒至五成熟時，倒入醬油，醬油開鍋即可關火。
3、將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻，可根據個人口味加鹽和醬油，放入平時燜米飯時的水量，等米飯燜熟就能吃了。
做法四，臘味土豆飯
材料
臘腸1條，土豆1個，臘肉1條，米飯2碗
做法
1.臘腸臘肉用開水燙一下，切薄片
2.土豆去皮切小塊
3.鍋里放少許油，先下臘肉臘腸爆香，炒出多餘的油脂
4.加入土豆2面煎香，可加少許雞精和糖，胡椒粉調味
5.米飯洗干凈後，按平時煮飯的分量加水，把炒好的土豆臘肉放在飯上，按下煮飯開關
6.跳閘之後，拔掉開關，放少許香蔥下去，燜15-20分鍾
7.拌勻即可
⑻ 土豆炒飯的做法 土豆炒飯怎麼做
1、主料：剩米飯一盤、土豆一個、火腿腸30g、鹽3g、食用油適量。
2、土豆去皮洗凈，切成邊長約1~1.5厘米的小塊。火腿腸切小丁。備用
3、准備剩米飯適量。
4、鍋中少許油，小火，將土豆丁煎熟，表面金黃色，容易切斷即可。喜歡焦脆口感的可以像我一樣略微煎的時間長一點，煎至焦黃色。但要注意不要糊掉哦。
5、放入火腿丁翻炒約半分鍾。
6、放入米飯，大火，翻炒均勻。放適量鹽調味。即可。
7、香噴噴的土豆炒飯，完成啦。