食材：土豆450克、五花肉50克、醬油1大勺、花生油1茶匙、白砂糖2小勺、精鹽2小勺。
1、土豆去皮，用清水浸泡備用切之前，用刀將土豆拍裂，然後切塊備用，五花肉切片。
2、鍋里下少許的油，加入五花肉，爆炒出油，加入土豆、醬油、鹽、糖、清水蓋鍋大火煮10分鍾醬汁收干即可。
營養價值：
1、土豆的營養價值在於含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。
2、土豆的營養價值在於含有豐富的膳食纖維，能潤腸通便，清除體內多餘的油脂和毒素，具有排毒的功效。
2. 土豆塊怎麼炒好吃又簡單
土豆塊怎麼炒好吃又簡單啊，鍋中油燒熱，將土豆塊那個蔥姜蒜煸炒啊，五到十分鍾，然後加入少量的水那個啊，放在煮那個五到十分鍾，然後嗯，家裡少量的好友啊。嗯，各種調料品。
3. 炒土豆塊怎麼做好吃
土豆 1個相剋食物
蒜瓣 4個
蔥 適量相剋食物
辣椒 3個相剋食物
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
炒土豆塊的做法
炒土豆塊的做法圖解11.准備材料:土豆，蔥，蒜，辣椒
炒土豆塊的做法圖解22.土豆切成塊，蔥切成蔥花，蒜壓扁脫皮切成蒜蓉，辣椒斜切
炒土豆塊的做法圖解33.鍋里倒油燒熱放進蒜蓉爆香
炒土豆塊的做法圖解44.倒入土豆翻炒，多翻炒一會
炒土豆塊的做法圖解55.加入鹽，醬油
炒土豆塊的做法圖解66.翻炒均勻
炒土豆塊的做法圖解77.加入水蓋上鍋蓋悶一會就可以出鍋了
炒土豆塊的做法圖解88.出鍋裝盤撒上蔥花就OK啦
4. 炒土豆塊怎麼做好吃又簡單 炒土豆塊如何做好吃又簡單
1、主料：土豆450克、五花肉50克。
2、輔料：醬油1大勺、油1茶匙、白砂糖2小勺、鹽2小勺。
3、土豆去皮，用清水浸泡備用。
4、切之前，用刀將土豆拍裂，這樣土豆容易煮軟。然後切塊備用。
5、五花肉切片。
6、鍋里下少許的油，加入五花肉，爆炒出油。
7、加入土豆。
8、加入適量的醬油，鹽，糖，然後加入碗半清水。
9、蓋鍋，大火煮10分鍾。
10、醬汁收干即可裝起享用！
5. 炒土豆片時如何使土豆更面一些
土豆去皮切片，用淡鹽水浸泡一會，然後用中火炒即可。
下面介紹臘肉炒土豆片的做法供參考，首先准備材料：
臘瘦肉：120克、土豆：2個、青椒：1個、生薑：5克、蒸魚豉油：20毫升、雞粉：0.5克、食用油：20毫升。
1、土豆去皮，切片，用淡鹽水浸泡一會。
6. 土豆塊怎麼炒比較好吃
原料
編輯
土豆500克、青豆10克、番茄醬2湯匙、糖2湯匙、醋1茶匙、蔥末、薑末、鹽、水澱粉、雞粉適量。
製作方法
編輯
1、將土豆去皮切塊，放清水中浸泡待用。
2、炸鍋油燒至5成熱，下土豆，炸至淡黃色時撈出；再將油燒到7成熱
，下土豆炸至金黃色時撈出，瀝干油待用。
3、炒鍋置中火上，放少許油燒至4成熱，下蔥薑末炒香，下番茄醬炒熟，再加入鹽、糖、醋、青豆、小半杯水、雞粉，燒至湯沸；下水澱粉勾芡，放入炸好的土豆炒勻，淋少許熟油即可出鍋。
7. 怎麼炒土豆塊好吃 炒土豆塊的做法
1、食材：土豆適量，蔥適量，鹽適量，味素或雞精適量，花椒面適量，醬油適量。
2、先把土豆蒸熟，晾涼後，切成小塊待用。蔥切成蔥花，待用。注意：土豆晾涼後切，不然容易碎，也很容易燙傷。
3、點火，倒油，把土豆塊放入鍋中，炒至金黃色，加入食鹽、味素、花椒面、醬油，適量。注意：鹽的用量比平時做菜稍微多一點，因為炒土豆不好入味。
4、炒土豆至金黃色，八分熟的時候，放入切好的蔥花，炒至全熟，即可盛起裝盤。
8. 土豆的好吃炒法土豆怎麼炒既好吃又簡單
1、製作材料：土豆1個，青椒1個，胡蘿卜半個，大蒜2個，生抽1勺，蚝油1勺，米醋1勺，鹽1/2勺。
2、土豆去皮後對半切開，再次多半切開，最後切成薄片。
3、切好的土豆片放在清水裡浸泡清洗，把表面的澱粉清洗干凈。
4、青椒洗凈切成小塊、胡蘿卜去皮後切成菱形片、大蒜切片備用。
5、鍋中加入2勺植物油，油熱後放入蒜片炒出香味。
6、再把土豆片，青椒塊、胡蘿卜片加進去翻炒均勻。
7、炒到土豆變成透明，再簡單調味，加入鹽、生抽、蚝油、米醋翻炒均勻，把土豆炒熟即可。
8、青椒土豆片就炒好了。
9. 土豆怎麼炒可以面一些
你好，炒土豆片。方法一：1，備料：油，辣椒（掰成兩段，多少由個人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水裡泡一會），鹽。醋。
2，下油：油要多，否則會沾鍋的。
3，下料：當油發熱開始冒煙時，把辣椒迅速丟入。接著把土豆片從水中撈出（不要把水控的太干，基本上是把泡土豆片的盆子倒過來，控一下即可）迅速放入鍋中（
4，翻炒，迅速翻炒，當土豆片的邊開始變色時，到入醋（多少以自己口味而定），然後繼續翻炒，當土豆片開始有些泛黃時，放鹽和味精。
5，出鍋，當鍋里的水幾乎沒了的時候，出鍋。
6，一盤黃燦燦，脆脆的土豆片做好了。
7，注意事項：因控水的時候控制的多少不一樣，和火的大小，因此，在炒的過程中，以土豆片的顏色為基準，考慮加不加水。
方法二：土豆2個，油適量，紅辣椒多量，花椒適量，蔥花適量，鹽適量，醬油適量，蒜瓣適量。
先熱油，接著炸下花椒撈出，放紅辣椒，蔥花炸鍋。
土豆片入鍋，放鹽，炒至7成熟放醬油與蒜瓣，炒至100％熟，出鍋
10. 炒土豆塊怎麼炒好吃
燒土豆塊的主料：土豆200克。輔料油適量鹽1勺生抽1勺老抽適量蚝油1勺蔥蒜適量。
1、土豆去皮，切成滾刀塊，然後用水浸泡一下，把里邊的澱粉泡出來，炒的時候就不會粘鍋了。
土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食慾不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。