㈠ 麻辣土豆花的做法
前言
麻辣酸甜的怪味土豆花好吃的停不下來，相信你會喜歡的！
材料
主料：土豆兩個、蔥兩根；
輔料：食鹽一勺、雞精一勺、生抽兩勺、花生油一勺、蒜泥水兩勺、白糖一勺、醋一勺、辣椒粉兩勺、孜然粉一勺半、蔥花適量
麻辣土豆花
1
備好食材土豆去皮
2
用專門切土豆花的刀切成條（如果沒有專門的刀，用一般的刀切成條也可以）
3
用清水泡上幾分鍾
4
鍋里燒開水將土豆花放進去煮上幾分鍾！別煮的太軟哦，要有一點硬度時就撈起
5
控水
6
倒入適量油燒熱
7
下入土豆花炸兩分鍾
8
撈起土豆花，加入各種佐料拌勻
9
快來嘗嘗吧
小貼士
1
土豆花要用清水泡上一會兒去除澱粉
2
先在開水裡煮上一會兒再油炸這樣不至於土豆被炸干喲
㈡ 麻辣土豆花怎麼做才好吃
1、將土豆用模具切成土豆花，用清水漂洗幾次。
2、將土豆控干水份。
3、在炒鍋倒色拉油，油熱，倒土豆。
4、將土豆大火炒4—5分鍾。
5、放海椒面、花椒面、孜然粉（可適當多一些）、小蔥末、鹽，炒勻即可。
㈢ 土豆花的製作
土豆花小吃
其名"土豆花",材料為土豆,但形狀並不是真做成花狀,而是用特殊模具把土豆做成鋸齒條狀,因為和薯條的直條有區別,所以美其名曰"土豆花"
製作過程沒什麼特別:土豆過一下水,再放入油鍋內炸熟,起鍋放入盆狀器皿,加入鹽,味精,辣椒,孜然,(香蔥,芫須,芹菜葉和糖醋依個人喜好添加),拌勻,裝入一次性小塑料碗或食品袋裡,賻贈幾支牙簽，就可以享用了``
土豆花是名副其實的"牙簽小吃",價格便宜,5角到一元起售``
㈣ 土豆花的做法，土豆花怎麼做好吃，土豆花的家常
土豆花的食材和調料：
土豆
2個
食用油
雞精
花椒面
辣椒面
蔥末
生抽
醋
麻油
芽菜
土豆花的的家常做法，最正宗土豆花怎麼做好吃
土豆削皮切成波浪的形狀，放入清水中淘掉澱粉，然後瀝干水分備用。芽菜切碎淘洗干凈，蔥切末。
鍋里放油，待油五六成熱的時候倒入土豆條，炸兩分鍾左右撈出。
加入生抽、醋、花椒面、辣椒面、麻油、雞精、芽菜拌勻裝盤，最後撒上蔥花即可。（地道吃法應該加入切碎的魚腥草）
㈤ 超簡單的土豆花的做法 超簡單的土豆花的做法介紹
1、提前准備好兩個土豆，材料就只有這樣大約可以做四個，奶油只用得到一點點，不是照片上那麼多喔。
2、土豆削皮後切成薄片。
3、土豆切片後可以放在水中 防止變色 預熱烤箱到200度。
4、烤模表面塗上一點奶油 由外而內排好之後 灑鹽(喜歡黑胡椒的人也可以灑一點)。
5、大約烤30分鍾 上面微微焦就可以了。
㈥ 麻辣土豆花怎麼做好吃
1、將土豆用模具切成土豆花，用清水漂洗幾次。
2、將土豆控干水份。
3、在炒鍋倒色拉油，油熱，倒土豆。
4、將土豆大火炒4—5分鍾。
5、放海椒面、花椒面、孜然粉（可適當多一些）、小蔥末、鹽，炒勻即可。
㈦ 土豆花的製作
土豆花小吃
其名"土豆花",材料為土豆,但形狀並不是真做成花狀,而是用特殊模具把土豆做成鋸齒條狀,因為和薯條的直條有區別,所以美其名曰"土豆花"
製作過程沒什麼特別:土豆過一下水,再放入油鍋內炸熟,起鍋放入盆狀器皿,加入鹽,味精,辣椒,孜然,(香蔥,芫須,芹菜葉和糖醋依個人喜好添加),拌勻,裝入一次性小塑料碗或食品袋裡,賻贈幾支牙簽，就可以享用了``
土豆花是名副其實的"牙簽小吃",價格便宜,5角到一元起售``
㈧ 簡易土豆花怎麼做
【簡易土豆花的做法】
用料
土豆 若干個
小米椒 3個
大頭菜 少許
蔥 少許
姜 少許
蒜 少許
簡易土豆花的做法
蔥姜小米椒大頭菜洗凈 切末……蒜壓成泥 加少量溫開水……
土豆花需浸泡10分鍾左右 下鍋煮5-6分鍾 喜歡吃脆的朋友可以不煮……
鍋中少許油 下土豆花炸 炸的過程中需不停翻炒 待土豆花金黃色可起鍋……
加上各種拌料 開動(^_^)
小貼士
1.土豆花是菜市場買的時候就切好了 可以自家買花刀切 切完一定記得泡水 不然土豆顏色會變滴……
2.喜歡吃脆的話可以不煮 直接炸……
㈨ 洋芋花怎麼做好吃
四川洋芋花
用料
主料土豆2大個
輔料菜籽油適當多一些香油適量味極鮮生抽1大勺孜然粉1大勺辣椒粉1大勺花椒粉1大勺鹽5克蒜10克花椒油1小勺雞精5克香菜1顆魚腥草1顆姜10克小蔥1顆一把波浪刀某寶有售
四川洋芋花的做法
1. 洗凈備用
2. 切好的波浪條泡會兒水，這時切蔥花和香菜，姜蒜切末用小碗裝起來，放點純凈水加一點點鹽泡好
3. 我這油稍微少了些，油燒熱後把泡好的土豆入鍋油炸，根據切的大小，大概五分鍾左右即可，我個人喜歡硬點的，可以用牙簽扎一下感覺。
4. 依次放入，鹽，雞精，味精，香油，花椒油，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽，姜蒜水（只要水不要末），魚腥草，蔥和香菜。用筷子適當拌勻即可食用，童年的點點滴滴都在土豆里了，適合三倆好友家裡小聚，當夜宵。配啤酒，棒極了。
烹飪技巧
土豆硬一點更好吃哦，特別是夏天胃口不好的時候，夜裡餓了，一個人也可以吃完兩個中等土豆就瓶啤酒，對單身狗也是一種享受。
㈩ 炸土豆花怎麼做
食材明細
主料土豆3隻
輔料鹽適量
油適量
咸香口味
炸工藝
半小時耗時
簡單難度
香炸土豆花的做法步驟
1
把土豆去皮，切成如此形狀。
2
再刻成花狀。
3
放入鹽水中浸泡入味後，入油鍋炸熟。可作擺盤，亦可直接食用。