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土豆和大白菜好吃嗎

發布時間: 2022-02-14 16:17:42

土豆炒白菜好吃嗎

還可以,要是加點肉會更好吃的,白菜很有營養的,白菜白菜
,百菜之王

⑵ 土豆和大白菜相剋嗎

不相剋,反而很搭
白菜和土豆這樣搭配,做出來的味道真是不錯
導語:歡迎來到言語美食說,白菜和土豆這樣搭配,做出來的味道真是不錯。今天給大家分享白菜和土豆一個特別好吃的做法。一起來看一下它的製作方法,我先您把白菜給它劈開,然後給它清洗干凈,洗干凈後再用手給他們撕成小塊。

太厚的話用刀的騙一下,用手撕的白菜好吃,也容易入味。接下來准備兩個土豆給它洗凈去皮,然後把這兩個土豆切成片,切好的土豆片裝入盤中備用。接下來把蔥給它切碎,將切成絲,再來切幾刀五花肉,不用切得太多,提味就可以了,裝入盤中備用。

鍋中倒油,有熱把五花肉放進去炒香,把這表面發黃放入蔥、姜。喜歡吃辣的可以放到大辣椒,先把土豆放進去炒一下。炒制一分鍾的白菜放進去,白菜炒軟後加入適量的鹽、醬油、再倒點醋。

攪拌均勻後加入適量的開水,1點就可以了。蓋上蓋子給他們兩分鍾。打開蓋子看一下,已經熟了,攪拌均勻就可以出鍋了。撒上點蔥花,白菜和土豆這樣搭配做出來的味道真是不錯

⑶ 常吃白菜和土豆好嗎

白菜
在我國北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有「冬日白菜美如筍」之說。大白菜具有較高的營養價值,有「百菜不如白菜」的說法。

土豆
1. 白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。
2. 秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。
3. 美國紐約激素研究所的科學家發現,中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多,是由於她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素,它們能幫助分解同乳腺癌相聯系的雌激素。

食療作用
白菜微寒、味甘、性平,歸腸、胃經。
有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒;
可用於肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡。

1.和中養胃、健脾利濕:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。

2.寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生;

3.降糖降脂、美容養顏:土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中和體內代謝後產生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用;

4.補充營養、利水消腫:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉,同時能將鈉排出體外,有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復

食療作用

土豆味甘、性平、微涼,入脾、胃、大腸經;

有和胃調中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強身,美容,抗衰老之功效。

主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結、高血壓、高血脂等病症;還可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等症。

⑷ 白菜和土豆一起做怎麼好吃

應該先放土豆燉5分鍾左右再放白菜。白菜燉的太爛不好吃的。

⑸ 白菜與土豆怎樣做好吃

【白菜土豆肉湯】

【製作食材】白菜,土豆,豬瘦肉,食用鹽,雞精,雞蛋液,澱粉,生薑片,小蔥,食用油

【製作步驟】

1、首先准備一顆大白菜,一個大土豆,一大塊豬瘦肉,一小塊生薑,一根小蔥,一個雞蛋。然後再准備適當的食用鹽,雞精,澱粉,食用油。以上提到的這些食材還有調味料都准備好了之後,咱們就開始製作這道湯鮮味美,營養解饞的白菜土豆肉湯。

7、然後咱們倒入大白菜,再加入一點點食用鹽,用大火煮大概5分鍾左右,煮熟了之後就可以出鍋了,裝盤之後撒上蔥花,湯汁乳白,非常美味。一道非常好吃的白菜土豆肉湯就這樣做好了。

⑹ 大白菜炒土豆營養價值如何

實話說不怎麼樣啊 以現在的生活水平來說
當然如果搭配些肉的話還馬馬虎虎!

⑺ 白菜土豆哪個好吃

白菜有些胃寒的人不宜吃太多,土豆富含多種維生素,沒有什麼禁忌,可以多吃,但是切忌不要吃發了牙的土豆。

⑻ 大白菜燉土豆怎麼做好吃

如何做土豆燉白菜 1.將土豆去皮,切成3厘米長、1厘米見方的條,洗凈後瀝水。將白菜切成3厘米長、1厘米粗的條,洗凈後瀝水。蔥、姜、蒜切成米粒大小。
2.鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜熗鍋,烹入料酒、醬油,放入土豆條、白菜條,放鮮湯、白糖、精鹽燒開,燉至土豆、白菜熟透,加味精,出鍋裝湯碗即成。
土豆燉白菜的製作要訣:本品需鮮湯約200克。

⑼ 土豆和白菜怎麼做好吃

原 料:
大葉白菜4片、
中等大小土豆1個、
粉條1把、
色拉油45ml、
蔥1/4棵、
姜2片、
花椒5、6粒、
大料1個、
醬油15ml、
鹽1、2克、
清水適量。

操 作:
1、土豆去皮,切2-3毫米的片,白菜用手掰成片,粉條放入溫水中泡軟;

2、蔥、姜切片;

3、鍋中油六成熱時,放入花椒、大料、蔥、姜炒出香味;

4、放入土豆片炒2-3分鍾至稍稍變軟,中途為防止粘鍋,可稍點兩次水;

5、放入白菜片炒至稍稍變軟,倒少許老抽上色翻炒均勻,倒入適量清水;

6、放入泡好的粉條,煮2-3分鍾,至湯汁收得差不多,加鹽調味,翻炒均勻即可。

貼士:
1、我用的紅薯粉絲,比普通粉絲略粗些,比粉條略細,很筋道,也可以用粉絲或粉條代替,不加也可以;

2、清水的量依個人喜歡掌握,我喜歡把湯汁收得差不多了,汁濃一點兒的,也可以多加一些清水,湯水比較多的,我看食堂里做的就是那樣的,也很好吃,還好掌握。