A. 魚頭魚骨頭怎麼做好吃
魚頭魚骨頭可以做成湯。上面在撒一些香菜。很好吃的,營養又好喝。
B. 土豆粉蒸魚頭的做法
食材明細
主料
魚頭
適量
土豆粉
適量
輔料
剁椒
適量
油
適量
鹽
適量
黃酒
適量
醋
適量
生抽
適量
中辣
口味
蒸
工藝
廿分鍾
耗時
普通
難度
魚頭土豆粉的做法步驟
魚頭土豆粉的做法步驟:1 1魚頭一個
魚頭土豆粉的做法步驟:2 2放入盤里用鹽腌制5分鍾,再用黃酒、醋、生抽腌制5分鍾備用。
魚頭土豆粉的做法步驟:3 3腌制好的魚放入另外一個盤子里,魚頭下鋪幾片姜,上面鋪一些剁椒,(多少根據個人口味)。一袋土豆粉打開用開水燙一下,放在上面再加一點剁椒,放油。放蒸鍋里大火10改小火再蒸5~10分鍾即可。
C. 魚湯裡面可以放土豆嗎
可以的,可以做成番茄土豆魚頭湯食用,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:魚頭 500克、番茄 230克、土豆 150克、油 15克、鹽 8克、姜 10克。
1、准備好材料,姜切片,土豆和番茄切塊。
D. 做法,魚頭魚骨湯怎麼做好吃,魚頭魚骨湯的家常做法
食材
主料
魚頭
1個
魚骨
1副
輔料
菜籽油
適量
蔥
少許
料酒
適量
香醋
3~4滴
食鹽
3勺
雞精
少許
姜
少許
步驟
1.准備好魚頭魚骨
2.鍋熱倒入菜籽油,煸香蔥姜後盛起
3.放入魚頭魚骨中火煎制
4.焦黃後倒入蔥姜和適量溫水加蓋大火
5.煮開後滴入適量料酒再撇去浮沫
6.轉小火燉至魚湯轉白時滴3~4香醋
7.繼續燉至湯質濃稠後加3小勺食鹽
8.撒少許雞精和勻關火
9.盛入大碗中趁熱食用
小貼士
1、做魚湯的魚需事先煎制焦黃後才能燉出來白白的濃湯
2、做魚湯滴少許香醋更能刺激鈣質釋放被人體吸收
3、做葷湯應在熟爛後放鹽調味,這樣可使肉中蛋白質、脂肪較充分地溶在湯中使湯汁更鮮美(收起)向你推薦:魚頭的做法魚骨的做法
E. 魚頭噸粉條怎麼做好吃
魚頭燉粉條:
主料:魚頭和粉條。
配料:蒜蓉辣醬、醬油、醋、大料、蒜末、姜絲、紅辣椒、蔥絲、香菜、花椒面。
過程:鍋內放色拉油燒熱,放入蒜蓉辣醬炸鍋,然後將魚頭放入兩面煎至金黃,淋入米醋,蓋上鍋蓋烹一會,待醋蒸發,再放入少許黃豆醬油,加適量的水,放一瓣大料、幾顆紅辣椒、一點花椒面,將切好的姜絲、蒜末一齊放入。
大火燒開,入小火燉,至火候差不多時將粉條放入(要視粉條的抗燉程度而定),及至粉條亮晶晶的,加入幾粒味素,就可出鍋了,來點蔥絲,再點綴幾葉香菜,很有得莫利燉魚的風味。
PS:
記住,千燉豆腐萬燉魚,真理,一定要多燉一會兒。
F. 土豆燉魚頭好吃嗎。
只聽過豆腐燉魚頭的,沒聽過土豆燉魚頭
新做法嗎?