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怎樣用電飯鍋做排骨土豆扣碗好吃

發布時間: 2022-02-13 15:45:11

㈠ 用電飯鍋怎麼做排骨

清燉著喝湯最好,美容養顏。

㈡ 排骨土豆飯的做法電飯煲

主料

排骨

250g

胡蘿卜

1個

土豆

2個


輔料

適量

適量

老抽

1勺

白糖

半勺

生薑

適量

姜絲

適量

生抽

2勺

料酒

適量

小蔥

適量


步驟


  1. 准備所需材料。(排骨買回時已經剁好)

2.排骨焯水後備用


3.然後加入鹽、糖、生抽、老抽、料酒和姜絲


4.拌勻腌制30分鍾。


5.土豆,胡蘿卜切成小丁


6.大米洗凈,放入電壓力鍋,加入適量的清水,把腌制好的排骨,連同湯汁一起倒入壓力鍋中,蓋好鍋蓋,插上電源按「米飯」鍵開始煮飯


7.壓力鍋第一次排氣時,按「快速排氣」鍵排氣


8.打開壓力鍋蓋,這時候米飯有8成熟


9.加入土豆塊,胡蘿卜了,在滴入幾滴橄欖油,轉動壓力鍋上的手柄,蓋好蓋,按下「開始|收汁提味」鍵進行再次烹飪


10.蔥花切末


11.烹飪結束後,蜂鳴器響起,壓力鍋開始自動排氣,顯示「b」的時候排氣完成,打開壓力鍋蓋,放入蔥花攪拌勻即可食用.

小貼士

  1. 煮飯的水份按平常做飯時的份量即可。也可以加入一些其它的自己喜歡的食材

  2. 2.排骨可以提前腌制,更入味。調入鹽時,可以稍微多放點,這樣飯也更有鹽味。

  3. 3.老抽主要是上色的,喜歡淡色的,可以少加點,要麼只用生抽也行。

㈢ 電壓力鍋做排骨燉土豆 怎麼用電壓力鍋燉土豆

電壓力鍋做排骨燉土豆,
可以排骨和土豆一起放入,
選擇排骨設定即可。
也可以先燉排骨10分鍾然後在加入土豆。

如何做排骨扣碗

具體步驟:

需要提前准備好的材料包括:豬肋排、土豆、花椒、八角、蔥、姜、老抽、五香粉、花椒粉、十三香、鹽、生粉、麵粉、生抽、雞精。

1、排骨洗凈泡出血水撈出。