① 汕頭牛肉火鍋哪家最好
有兩種選擇：
1、選擇哪些「牛屠」：就是殺了牛很快吃掉的，這種很鮮嫩，非常好吃。蔡社裡面就有一家。
2、選擇品牌店（比如玉蘭、福合埕一類）：這種一定要跟裡面的經理熟悉，提前打電話讓經理留下最好的肉給你。只要安排好，吃起來不比第1種選擇差的，而且餐廳環境更好。
② 汕頭哪裡的牛肉丸好吃！
在老市區永平路和昇平路十字路口交界處，老汕兩物流對面，永升牛肉店，三十年的老字型大小！！
③ 在汕頭出差幾天，求推薦好吃的牛肉火鍋
如果是在市區的話，可以選擇汕頭八合裏海記牛肉火鍋（總店）
④ 汕頭哪家牛肉丸最純最正宗又好吃的
不知道你在哪個區呢，金平的話，金鳳壇的壽山裡有家福合埕那裡的還不錯，玫瑰園那裡也有一家，烏橋那一帶的老市區一些老牌小吃店的也很好吃，其他區的，如果是老牌的店鋪，那裡的牛肉丸應該也不會很差。
⑤ 汕頭市區真正好吃的牛肉火鍋到底有幾家
潮汕的火鍋不管哪一種都沒有特別的特定材料的，很多是根據自家的經驗（當然已經具備了潮汕風俗的家庭才有的經驗，不然很蒙）不知道你吃的是哪一家的牛肉火鍋，一般是用蘿卜，黨心，山葯等等和骨頭熬成湯底，然後刷牛肉，喜歡的還可以加些別的，比如炸過的腐竹，生菜，魚丸，牛肉丸，等等內容豐富，形式不區。 牛肉丸 潮州有名小食。來源於客家菜。早期賣牛肉丸的小販大部分是客家人，他們挑著小擔在汕頭市挨街串巷叫賣。尤其晚上，在韓堤路八角亭至公園後面的韓江一帶，常有穿梭小舟，船頭掛著一盞小燈，專為停泊在那裡的客家貨船供賣夜宵，專賣牛肉丸湯。 20世紀40年代的新興街一帶飲食攤檔甚多，以羅錦章製作的牛肉丸最具特色而聞名。以後又有外馬路大香山牛肉丸和鎮邦街牛肉丸，各小食攤檔均有經營。 選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋後切成塊，放在大砧板上，用特製的方形錘刀兩把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉漿，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續再槌15分鍾，隨後用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然後用手捻肉漿，握住拳頭控制從大拇指和食指成環狀中擠出丸，用羹匙掏下放到溫水盆里，再用慢火煮丸約8分鍾，撈起牛肉丸。食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸（煮時水不能太沸，否則牛肉丸不爽滑），加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬佐食。
⑥ 潮汕牛肉是哪裡的牛
潮汕牛肉非常好吃，牛肉特別嫩，他采源地汕頭汕頭的牛吃的草料都非常新鮮，所以汕頭的牛肉特別好吃
⑦ 汕頭哪家牛肉店好吃
海記，登峰，但是喜歡吃牛肉丸，有四家，躍進路和利安路交界的老四、紅領巾路的細弟、飛廈車管所對面的明記和榕江路的蔡記，不過這四家都是手打軟漿的。不過現在大部分都是清湯的了，很少可以看到沙茶火鍋，其實這個才是經典
⑧ 潮汕牛肉哪些部位好吃
胸口朥等等都是哪些部位? 看到正宗潮汕牛肉火鍋店菜單上寫的。
⑨ 汕頭哪裡的牛肉丸最好吃
在汕頭市區福平路的福合埕的牛肉丸牛筋丸最好吃。
追問：
在金沙公園附近的福合埕分店的呢，怎麼樣？
回答：
還可以
追問：
不是從總店福平路那裡運過來的嗎？
回答：
分店一般沒總店好吃
⑩ 汕頭牛肉丸哪家最有名
潮汕牛肉丸都挺出名的，不是一定局限於汕頭市。潮汕牛肉丸好不好吃在於工藝還有材料選擇上，當然純度高的牛肉丸比較好吃。現在很多店面的牛肉丸摻其他肉的情況很多，要買還是要認真甄別哈~